水戸市にある偕楽園駅付近の小料理屋さん
美味しいお店
おもてなしの心と熟練の技を尽くしたお料理で最高のひとときを。
懇親会で地元を良く知っている方に案内いただきました。 あん肝や、お刺身、数々の日本酒、はまぐりといった逸品を堪能させていただきました。日本酒はお店の大将が各種勢揃いさせて説明してくれます。夏には伊勢海老がオススメなのでまた来てねと言われました。
畳の上で家族で美味しい料理を食べられる幸せ。家族でこれる割烹
城下町のお屋敷で食べる和食ランチ 城下町、飫肥へ初めて行きました! ランチはここ、服部亭 歴史ある建物 全面ガラス張りで庭園をゆっくり眺めながら食事が出来ます メニューは服部膳(1650円)1種類のみ ・旬のお刺身 ・飫肥すし ・茄子田楽 ・茶碗蒸し ・小鉢3種盛り ・デザート 飫肥すし!ちらし寿司なのかな? お刺身やタコも入ってて具沢山 茶碗蒸しは出来たて熱々 茄子田楽、なすがすごく大きくて、柔らかい♡ 小鉢には飫肥名物の飫肥天と玉子焼きがありました♪ デザートはチョコケーキ? 甘さ控えめですっきり 飲み物はコーヒーか、抹茶で選べたので抹茶に♪ すごく景色もいいし、時間もゆったり流れてる素敵雰囲気でした.......
新鮮な魚料理が食べられると地元でも評判な、千葉にある人気の和食屋屋さん
この辺は、基本、夜にしか来ないけど、今日はランチを求めてプラプラしてみた。 いつもは素通りのお店に初来店。 どれも気になる日替わり定食の中から、マグロのほほ肉照り焼きをチョイス。 少し濃い味付けのマグロ肉は歯応えしっかりで、千葉県産のお米やベビーホタテの味噌汁とマッチングしてウマウマ\(^o^)/
住宅地の中にある日本料理屋さん
台風14号により被災された皆様にお見舞い申し上げます «2022山陰旅行@神在月リベンジ編» 浜田で棄権した先月の旅程は浜田からやり直すと決めて再訪 再びのどぐろを食せると思っただけでテンションMax(//∇//) ・おまかせ →電話予約の際に9月に伺った旨を伝達済⇒大ウケ ★生ビール★㐂津禰 純米酒紅狐&純米吟醸酒白狐★ばい貝★のどぐろ入り刺身6点盛り★玉子焼★豆腐煮★のどぐろ煮物★おから★味噌汁★その他ナイショ㊙︎★ 「6年以内にまた来て下さい!」そんな口約束をして別れた前回 のどぐろに焦がれて 大将&マサエちゃんに焦がれて 撃沈の夜 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
ランチメニューが豊富で、本格ハリハリ鍋が食べられる居酒屋
同級生のおっちゃんらと毎年忘年会をしていますが今年は俺らも大人なのでこんな時くらいリッチにという事で伺いました。全てうまし!今年の忘年会もここで決まり!ひれ酒は焼き方が絶妙で臭みもなく今までで1番なひれ酒お試しあれ♪
ドライブ途中に立ち寄れる、牡蠣フライも味わえる食事処
11月23日の山口県萩市へ旅行で向かう道中のランチは、広島県山県郡に有る、「酔膳亭みちづれ」で。 牡蠣フライ定食1300円と、とんかつ定食1490円をオーダー。 牡蠣フライは普通。標準的で、1300円は高めかな⁉️ とんかつ定食は1500円にしては、ショボい。ショボ過ぎる( >Д<;) 喫煙不可。 駐車場有り ご馳走様でした~(^o^)
千円代でボリューム満点の海鮮定食屋さん
久しぶりに行きましたが、海の幸は新鮮でどれも美味しいです。生牡蠣も新鮮で美味しかった! 美味い日本酒と新鮮な魚は最高です。 #新鮮な生牡蠣 #回遊
神野西にある佐賀駅付近の小料理屋さん
45年前のパリのトゥールダルジャン本店のメニュー(リスト)がある 海鮮居酒屋 久坊(ひさぼう) 佐賀市 久坊(ひさぼう) 特製海鮮丼¥2,000- 私が一人で企画した『佐賀で1番の海鮮丼は何処だ?』に基づき訪問を始めましたが 見事に満席や臨時休業で敗退しやっとのこと1軒目! ランチタイムにランチメニューの850円程度の海鮮丼とは別に2000円程度で作っていただけますか?とお願いしたら即答で快諾頂き待つこと数分 素晴らしい海鮮丼が出てきました 私は地元の人が食べている普通の何ともないものより観光で来られた方とかを満足させる多少高くてもより美味しいメニューを紹介したいのです 内容は 生マグロの中トロ⭐︎⭐︎⭐︎ ボタン海老⭐︎⭐︎⭐︎ シマアジ⭐︎⭐︎⭐︎ カンパチ⭐︎⭐︎⭐︎ タイ⭐︎⭐︎⭐︎ イワシ イカ⭐︎ イクラ 鯨の尾の身⭐︎⭐︎ です 雲丹が入手出来なかったけど本来ならのせたかったと仰っていました 星マークのネタがの鮮度で歯応えがザクザクのカンパチ&シマアジ&タイにとろける中トロ &大変貴重な鯨の尾の身 シャリは寿司飯で大満足となりました ボタン海老の頭は味噌で満ち溢れ身も硬く美味しい お相手をしてくださった会長は40年前にお店を開店 それ以前は旧目黒雅叙園の和食の調理人をされていたそうです 今から45年ほど前にはパリの一流レストランを巡る旅行をされその時に各レストランで3000円以上も出してメニューを買ってきたコレクションがあったそうですが 今はトゥールダルジャンのものしかないけどと現物を見せてくださいました!凄いお方だと思いませんか?日本にはもちろん下手したらパリのトゥールダルジャンにも45年前のメニューは残ってないかも? 付属は バイガイの煮物 茶碗蒸し 味噌汁 漬物 デザートにアイスクリームまで付いていました 更に驚いたのはお店のキャパがオーバー100名!!!生簀にはイカが泳いでます 因みにフランス語でメニューとはランチなどのセット(コース)を意味します #久坊 #ひさぼう #海鮮丼 #佐賀市グルメ #海鮮丼 #鯨の尾の身 #尾の身 #鯨 #生マグロ #ボタン海老 #生簀 #中トロ #カンパチ #鯛 #シマアジ #佐賀グルメ #佐賀観光 #トゥールダルジャン #トゥールダルジャン #目黒雅叙園 #seafood #seafoodlover #酢飯の海鮮丼 #海鮮 #海鮮丼ランチ
『長崎駅より徒歩5分』 創業50年の長崎郷土料理・日本料理店
長崎駅前から坂を上って、徒歩数分のところにある料理屋さん。魚の鮮度が高く、入り口入った所の水槽の中で泳いでいる鯛も目の周りに青紫のライン(鮮度の良い印)が入っていました。 季節のお造り盛り合わせでは、種類によって種類(甘味)とポン酢を使い分けて頂きましたがこちらも鮮度抜群でした。長崎の焼酎(壱岐の島)も濃厚で美味しかったです。漬物の味付けだけ、若干独特で気になりましたが、白ご飯も甘味を感じる美味しさでおすすめです。これだけ食べて飲んで3,000円ちょっとだったので、驚きました。お店の方々に癒されたので、また行きたくなります。
接待にもおススメ。旬の味覚を使った料理は食通をも唸らせる、割烹料理店
さき川さんのお弁当いただきました。しっかりした料亭の味で、雲丹やイクラもありますが、素朴な品々が美味しゅうございました。
祇園で食べているかと思わせる上質な味だが値段は半分。地元で有名な割烹店
京都 城陽市 近鉄寺田駅 なかなか行けない場所ですが、親戚に連れて行っていただきました。京都中心部ではないのですが、お料理は高水準でうれしい驚き‼️ どれも手間がかかっていて、季節感もあり、京都らしいものばかりでした 胡桃豆腐 八寸 枝豆、銀杏、焼き栗、しめ鯖、ササミの明太漬け、柿、タコの柔らか煮 鯛のお刺身 厚切り❗️ 海老芋の菊花餡かけ シーフードのクリームコロッケ 帆立、あさり、海老入り 海老と里芋のマッシュルーム餡かけ ツヤツヤのご飯、香の物、赤だし おこげ ラムレーズンアイスクリーム 飴がけ? 水出しコーヒー 一部、間違えて覚えているかも知れません。 とにかく、脱帽です!自分では絶対に作れないものばかり。 美味しかったです!どんな板前さんが作っているのか?お目にかかれなかったのが、残念 ご馳走さまでした〜❤️
クエ、伊勢海老、その他海鮮料理。大将におまかせして間違いなしの割烹料亭
ヤバいです。年末お客さんおすすめのお店で人生初めてのクエのコース頂きました。肝や皮の和えたものや、ゼリーのいくらのせの前菜から始まり、お作りは油が逃げないように、醤油にわさび卵の黄身を溶きつけて食べるという不思議な食べ方でしたが、これも美味しくいただきました。鍋に行き着く頃にお腹いっぱいになるんですが、どれも最高でした。特に最後の雑炊はオムライスに見えますが、一度鍋を引いてその出汁で作り直してくれます。
こだわりぬいた旬の食材でここにしかない和をご提供いたします。
取引先の方に連れて行ってもらいました。 チョットした、接待、デートにいい感じのお店です。 ご馳走になったので料金はわかりませんが、5000円、7000などコースになってました。カウンターで単品で頼むのもありのようです。 粋な料理さんと接客の女性もグッドでした #ホワイトデー
盛岡市にある盛岡駅付近の小料理屋さん
久しぶりに仲間と一献。 移転してからは初めての訪問です。 先ずはビールで乾杯 おじさんグループはサラダから。 カキフライは写真無し。 日本酒切り替え、刺身盛り合わせ。 高級魚ハタ、アイナメ、マグロ、馬刺しなど。 酒に合わない訳がない。 名物の好き焼きはイチボ使用。 山形の銘酒東光さんの純米大吟醸洌(れつ)と共に頂きました。 〆はオススメのうどん。 大満足です。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #すき焼き旨し❗
腕前のある職人さんが握る。お寿司と小料理が自慢のお店。
地下鉄三宮駅から北、山手幹線から南の北野坂クイーンズビル1階にあるお寿司屋さん。 L字型のカウンター14席、奥に掘りごたつのお座敷12席。 《つきだし》 蛸の卵=海藤花と言います。 出汁が効いていて、ほろほろっとした食感が楽しい。 山椒の葉がのっています。 《お造り》 *あこう 高級魚の名にふさわしい上品な脂✨ *しまあじ コリッとした食感の強い歯応え。 *伊勢海老 ぷりっとして甘味を感じます。 *剣先イカ 食感が良く、塩で食べるのがおすすめ。 《にぎり》 *生とり貝 ボイルした物よりも甘味と香りがあります。 *とろ *しまあじ コリッとした食感のお腹の部分。 *うに 淡路島のムラサキウニ *しまあじ *あなご *たまご とろ~り半熟。 尾形光琳の金地に白黒モノトーンの鶴が描かれた「群鶴図」と呼ばれる絵が飾ってあります。 その左下にはネパールの塩もありました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #偉洲亥#寿司#にぎり寿司 #伊勢海老#しまあじ
旬のあんこう鍋と絶品おぼろ豆腐、心ほどける美食の割烹旅館
あんこう鍋食いてぇーてなった ネットで大洗の高評価店探すと空きあり ラッキー、即ゲット 夜朝2食付一泊15,400円 あんこう鍋が煮える前に地酒をちびちび あんこうとも酢 刺盛 ばい貝煮 たら白子 ヤナギガレイ一夜干し どれもうまっ あん肝なんて自分史上最高レベル 滑らかな口溶け、雑味皆無、ふくよかな風味 白子なんか目じゃない 甘めの味噌をちょんと付けて、白身も皮も軟骨っぽい部位も酒がすすむ お、鍋が煮えてきた 汁は雑炊に残してとおねえさん、一人鍋は焦がしやすいと言っていた あれだけの料理つまんでたら、そうなるわな 具を平らげて、いよいよ雑炊だ あんこうと野菜の出汁が溶け込んだ味噌仕立てのスープにご飯ととき卵 熱々に漬物 あはっ、今日一のごちそうはこの雑炊だわw #あんこう鍋雑炊
温泉街の裏通り、美味しい料理と酒をゆったりと楽しめる割烹小料理屋
城崎温泉の裏通りの小料理屋に来ました。 和牛スジ串焼き、コリコリくらげ、 クリームコロッケをアテに。 おでん、串揚げ、お造りアリと 料理多数アリ、良い感じです #こ夢 #城崎温泉 #城崎温泉グルメ #城崎温泉ハシゴ酒 #男旅
岸和田駅徒歩4分、お手ごろ価格で美味い寿司と天ぷらが楽しめる小料理店
まいど〰〰〰〰ƪ(‾.‾“)┐ 今週末の締めのランチは〰 寿司屋さんですねん(笑)昨日はイタリアン やったし、今週のランチはなかなかリッチでした〰 で〰今日のお店は〰 『鮨 割烹 匠』さんですよ〰 まず、地元民でも知ってる人少ないお店ですわ〰 ちなみに一緒に行った、相方は知りませんでした〰 混んでると思いながら、ドアを開けてみたら 土曜日の1時前と遅めの時間だったので、 カウンターが空いてタッス〰!? でもって ●ちらし寿司定食 1000円(税込) ちらし寿司+天ぷら+小鉢+赤出汁 この内容でこのネタ、この味、この量で 税込1000円は、コスパいいとちゃいますか〰 いや〰 『鮨 割烹 匠』さん 本日もホンマにゴッソ〜さんですわ〰✧\(>o<)ノ✧ #地元の名店 #地元民おすすめ #お得なランチセット #ご褒美ランチ #地元民に愛される店 #リピート決定
旬の食材を使った繊細な創作料理が人気の、接待などで使える小料理屋
何度も利用しているお店。コースが、お得で、美味しくてお腹もいっぱい。新鮮なお刺身に、出汁のきいた松茸の土瓶蒸し、山形牛はふわっととろける、アマダイの焼き物はフワッフワで美味しい!ウニも甘くて全く苦味なし! おススメです(^^)