美人女将と憩う、予約必須の隠れ家割烹
2023/8/27 名古屋帰省。以前住んでた千種区今池マンション近くの小洒落た割烹があり、同窓の友に連れてってもらいました。基本、一見さんお断りで完全予約制。とは言ってもアラカルトのみでリーズナブルに多彩なお酒と絶品の和食をいただけます。女将が美人で愛想よく、店内の明るい雰囲気もあって、地元のご夫婦連れや常連の方々にファンがたくさんいるようです。この日は、女将オススメの大皿3点盛りに始まり、お造り2人前、いさき塩焼きに名古屋らしくどて煮、とうもろこし揚げ…お酒は女将のオススメに合わせてビール、白ワイン、赤ワイン。 料理を楽しみ、友達と話し、少し女将と話す…カウンター奥のご常連の話も広くて天井高い店内のおかげか全く気にならず、静か過ぎず耳触りよし。 一見さんお断りなので次回入れてくれるかどうかは、女将の採点次第(笑)某予約サイトの点数に左右されない地元の皆さんに愛される店、お仲間に入りたいと思います。頑張ろ。
ゆったりとした空間で味わう絶品海の幸コース
海コース11,000円 予約してなかったのですがコースもOKでした 個人的には蒸し雲丹がとても美味しかったです 店内も静かで庭を眺めながらゆったりと食事ができます
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問! 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き(雲丹とのど黒の手巻き寿司) ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨(赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ) ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子(桃、シャインマスカット) 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ (2024年7月下旬訪問) #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
店舗は小さくひっそりと有ります かつおは 藁焼きでなく 炭焼きの方がオススメの事で とても美味しくいただきました。 コース料理17000円 お刺身がたっぷり乗っていて 満足しました✨ でも提供が遅く8品で 3時間かかりました カウンターだったので 調理の熱気が来て とても暑く私は飲まないので ジュースや有料の水を何度もお代わり 高くつきました笑 高めの椅子で足がダルくなり 店主は気さくな方でしたが 髪は長くてボサボサだったので 清潔感に欠けました 美味しかっただけに残念(*´Д`*) でした。 ご馳走さまでした。
能登近海の厳選した素材を活かしたお料理をご提供いたしております。
法事のあとの食事 のむらを訪問しました 金沢の旬な食材を使った美味しい料理でした #金沢 #加賀料理 #春
新鮮で美味しいお刺身や生牡蠣がいただける、海鮮料理のお店
この辺りで、魚料理専門って珍しいと思います。 新鮮で美味しかったし、オコゼを1匹料理してという注文にも快く、こうしましょうかとか気さくに話をしながら料理してくれて、単価的に安くは無いんだけど、納得で満足しました。
銀座駅から徒歩5分程。珍しいシャンパン鍋が食べられる料亭
3/22/2016 どうしても鍋シャンが食べたくて、連れてきていただきました。 土鍋にシャンパンをドバドバ入れ、エシャロットに今が旬の大ぶりなハマグリ・あさりを投入。口が開いたら食べ頃です。 そして牡蠣。なんと贅沢な… 続いて生クリームを入れて味が変わったところに貝・貝・貝… 最後は生パスタとパルメザンチーズでカルボナーラ風に。 貝のお出汁をたっぷり吸って、絶品でした。 パスタで最後と思ったら、お鍋にご飯を入れてくれて、リゾットまで楽しめました。 もうお腹いっぱい!! お鍋の前に出たいろいろなお料理もとても美味しくいただきました。 ちなみにシャンパンは2種類あって、さらに贅沢にアンリジローで作っていただきました。 お鍋の前に何を飲んだらよいか、悩ましかったですが、結果ビールと白ワインにしました。 これで新年度もがんばれる気がします。 テレビで紹介されて、予約が取りにくくなっているというので、約一ヶ月前に予約しました。 #タグで振り返ろうキャンペーン #マイベスト2016
海の幸を素材直球勝負で食べられる割烹・小料理屋のお店
投稿するのを忘れていたので、今更ながらの投稿です。 年に一度の楽しみが、こちらのお店でいただく天然物のトラフグです。 ご主人のアドバイスで3月の半ば頃にうかがいましたが、刺身、白子焼き、唐揚げ、鍋、雑炊まで、フグでお腹パンパンでした。 とくに度肝を抜かれたのが最初の刺身。この皿かなり大きいのですが、これでなんと1人前!! 天然物のトラフグだから、この一皿で相当な金額だと思われます。 白子焼きはあの松井秀喜選手も大好きだと公言していた一品で、アツアツ、トロトロ、濃厚で必食の一品ですね。 今回は予約の時点で白子焼き食べたい!とお願いしていたので、ちゃんと取ってていただいてました。 唐揚げはしっかりめの味付けに柔めの衣で、優しい味わいですが、筋肉な感じのところを唐揚げにしてるので、フグの旨味をしっかり感じることが出来ます。 鍋に辿り着くころには、かなりお腹いっぱいで、半分も食べれませんでした。 相変わらずサービス精神満点のご主人と女将さんで、フトコロに余裕があれば、いつでも訪問したい宮崎を代表する名店だなと改めて思ったところです。 #忘れられない味キャンペーン
天ぷらのコースがオススメ。高級な雰囲気の日本料理のお店
岡崎市市内の閑静な住宅街で営業してます。 京都の旅亭で修行されたオーナーが、 日本料理のお店を開店させて十数年。 そのこだわりが一番出ているのが、天ぷらです。 先日は夜にお邪魔しましたが、今回はランチです。 良質の胡麻油を使用した『お任せコース』 カウンターでオーナーとの会話を楽しみながら、 夜とほぼ同じ内容で楽しめました。 やっぱり天ぷらは、このようなお店が良いです✨ #天ぷら #日本料理大和 #岡崎市 #カウンター #お任せコース #税理士 #相続 #贈与 #加藤厚税理士事務所
素朴な日常的家庭料理が楽しめる、ランチもおすすめの割烹小料理居酒屋
鯖塩焼き定食、焼肉つき。
古民家風の粋な空間で楽しむ多彩な天ぷら膳
初訪問です。お店も古民家風で粋な作りです。 日替り膳が、この日は天丼でした。天ぷらの種類も多く、美味しかったです。
優しい甘さの玉子焼きが魅力のほっとする和食居酒屋
とりごぼうの卵とじ定食を頂きました。 噛みごたえのある鶏肉とごぼうが非常に良い感じでした。また、刺身と煮物の小鉢も付き大満足のお昼となりました。
丹精込めた創作料理を堪能できる、気さくに楽しめる割烹料理のお店
豊中市上野東にある天ぷら割烹の【たかの】様でランチ。 3300円のランチコースのみのメニューでしたがボリュームも美味しさも大満足でした。 釜飯も炊きたてで最高です。 夜のメニューも気になりますので次回は夜にお伺いしたいなぁと。 ご馳走様でした。 創作割烹 たかの 大阪府豊中市上野東2-2-47 スタイルビル102 火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 月 定休日 06-6856-0218 #和食 #ランチ #コース料理 #釜飯 #天ぷら #食べ歩き #食べるの大好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ部 #グルメ女子 #食いしん坊 #グルメ記録 #グルメスタグラム #美味しい #ご馳走様
ヘルシーな和食と落ち着く空間が魅力
麦とろご飯が売りのお店でランチ。美味しくて、更に体にいい感じの料理で満足です。コーヒーおかわり自由が嬉しいです。店の雰囲気も良く落ち着いて食事を楽しめます。子連れのお客様も多々いましたが、不思議と皆さんいい子ちゃんばかりです。法人や慶事にも利用可能で、七五三の後に来ている人が数組いました。
大事なシーンにふさわしい上質ランチのおもてなし
【うまし】食べログ3.09 新潟県燕三条のかわ波さん訪問。国産ヒレステーキと大ぶりな佐渡のカキフライ注文。ガーリックが食欲をそそる。地元に愛されるこちらは常時満席。ちゃんとした食事が頂ける割烹店。
東雲の裏通りの素敵な隠れ家、おしゃれな割烹料理屋さん
連れてきてもらわなければ出会わないお店。駅からも近いわけでなく、ひっそりとした路地にぽつんとあるお店。 でも、お店は日本料理らしくきちんと整えられ、落ち着いたいい雰囲気。 今回は4人で伺っていろいろいただいてきました。写真は一部ですが、どれも丁寧に作られててとてもおいしかったです。お造り見ても食材にこだわっているのが伝わります。日本酒がすすみますね。 サービスもすばしかったので、ぜひまた来たいです。ごちそうさま♡ #居心地のいい割烹 #旬の食材を味わえる #料理に合う日本酒
毎日食べても飽きないと評判の美味しい割烹・小料理屋のお店
お刺身定食は岡山の郷土料理が盛りだくさんでした。 鰆がお刺身で食べれるとは♫ お刺身とたたきの両方が味わえます 黄ニラ、ままかり、だるまのお刺身。。。 ごちそうさまでした。
映画化・ミシュラン掲載の予約困難な美食店
北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆(かな?忘れてしまた)、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。
夏の食材と夏の限定地酒がおすすめ!5名様〜8名様のご予約は電話予約で承ります
お通しは手毬寿司と白和え。美味しいです。アテは鯛の昆布〆、風呂吹き大根、じゃこ天。日本酒が進みました。
家庭的なお料理の数々が、心を和ませてくれる癒しの小料理屋さん
年末のご挨拶、半年ぶりの訪問♪ こちら最初の訪問は雑誌の『ぴあ新橋浜松町食本』でお見掛けしてでした。 女将さんは以前新宿で働いてらして、新宿3丁目にあったローリングストーンとかのロック喫茶の話を、新橋で初めてできたお店でした♪ 久々の訪問で、期限の切れたボトルなんだけどキープしてくれてて、本日対応してくれました♪ 一汐やき、明太子オムレツなど発注♪マスターの家庭的なお料理にほっとします♪またちょくちょくお邪魔しますm(__)m