(25ページ目)割烹・小料理屋 焼酎が飲める でおすすめのお店

家族旅行だけど観光地で食べたくない私。 即予約3席ゲットしました。 カウンター越しに日本三景、天橋立を臨む事が出来る好立地。 お昼どきだったのか、電話が鳴り止まない人気店です。 メニューには色々ありましたが、当日はお寿司のランチ一択のみ。 お寿司のランチといっても侮るなかれ、 和食の懐石にお寿司がついてるという贅沢なもの。 刺身、天ぷら、焼き物、小鉢、煮物。 ボリューム満点。 味も本格的で、一つ一つが丁寧なお味。特に茶碗蒸しは松茸がふんだんに入っており、贅沢で出汁も美味かった。 寿司のシャリが大きかったが、 これもサービスと思えるレベル。 ご馳走様でした。

《石垣市》八重山の地料理をオリジナルで堪能出来る隠れ家的人気居酒屋 食べログ『3.73』 『居酒屋百名店2022』 【訪問】困難(石垣島の為) 石垣港「離島ターミナル」から徒歩15分 【行列】予約可(2週間前からのみ) 祝日18:30～予約で店内満席 【注文】口頭 ゆし豆腐(つきだし) 島ラッキョウの黒塩麹漬け￥800 豚トロ黒塩麹焼き￥750 フーチバーとプリプリ海老の水餃子サラダ￥850 豚キムチの春巻￥650 近海魚のカルパッチョ 島の野草と自家製ソースで(まぐろ、かじき、さわら)￥950 石垣牛のチンジャオロースー風￥1,000 揚げ豚 自家製ポン酢風味￥700 もち米シュウマイ￥700 石垣牛のローストビーフ￥2,250 近海魚の海鮮丼(まぐろ、かじき、さわら)￥850 おにぎりセット(かつお、鮭、味噌汁)￥650 やんばる地鶏の冷やし蒸し鶏￥850 【店内】19席 カウンター7席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #沖縄県 #沖縄グルメ #石垣島 #森の賢者 #要予約 #石垣グルメ #居酒屋 #創作料理 #八重山食材 #ふくろう

週末のランチで2人で行きました。 11時45分頃に着きましたが、2組ほど先に入っていました。カウンターとテーブルに別れており、カウンターは二人、テーブルは4人席でした。 握りの1人前800円と1,5人前1100円を注文。ネタはトロ、サーモン、エビ、イカ、タコ、かんぴょう巻きなど。プラスで味噌汁と箸休めの一品。 とても美味しくコ・ス・パも良くて満足したランチになりました。 丼もあるようので次回は注文してみたいと思いま す。

大事なお食事会で使わせて頂きました。会席料理コースで。新鮮なお刺身から始まり神戸牛ステーキ、天ぷら、鯛めしとどれも最高のパフォーマンスでした。鯛めし、ホントに美味しかったー！

父と母がたまたまた立ち寄って、出雲に行ったら絶対に行きと勧められたお店。 最高のノドグロをいただきました^_^ 茶碗蒸しも最高。 なかなか予約が取れないみたいで、ラッキーでした！！！ 夫婦でやられていて、2人の夫婦漫才と周りの方とのご縁も含めて最高でした！

出張博多です。 明日、依頼されていた、とある学会の国際シンポジウムで、講演するために飛来しました。笑 ホテルに入ったあと、おすすめみると多量のデータ過ぎて処理できません。 そこで、ウロツいて、店構えできめました。 高かそ~。結論から言えば、カードが使える額に達しなかった。 ず～っと思ってたけど、九州は、旨くて安いのです。 突き出しの白子ドウフに感動するのもつかのま。 次々、え～寿司出て来てびっくり。 美味しかった。 イカと、イワシがとくに美味しかったかな? 店主とは、長浜ラーメンについて、語りあいました。 ————-食べること、生きること、そして仕事。ファイナル。勝手に。笑々 5年前、海外との電話会議で、通信装置をただ、ただ、眺めていた。 聞き取れないのだ。ネーティブの英語。 若干、手前味噌だが、うちの会社は、グローバルで、優秀な人間があつまる。英語他、その他言語もできる人間でいっぱいだ。 バブル入社、中学から英語嫌いの私にとって、窮地とも言える時代変化だった。 英語の底辺とか、いろいろ揶揄されるも、知らね～。で過ごして来た私。しかし、ある事態が、私を変えた。 英国のダイレクターが、Nakagawa-Sanに、裏切られたと言っている。 その時、私のマインドは変わった。裏切るつもりもなかった。私の底辺英語に起因する。 英会話教室に通った。 高校生や、大学生と『What did you do yesterday?』こんなの仕事にやくだたない。 英会話教室のスタッフに、くってかかる。しかし、あなたは、そのレベルなんですよ。 学んだ。英語じゃない。コミュニケーションの本質を。 英語での講演。最初で最後にしたい。 明日の12時50分から、アクロス天神で私の目論見が試される。 終わったら、抜けて、ランチします。その時、ご報告します。 #寿司料理

【月コース】熟練した技術を持つ大将が握るおもてなしコース ・当店名物ミルフィーユ (とろたく・キャビア・雲丹・金箔) ・スズキとカツオのお造り (ポン酢・しょうがネギ) ・カジキマグロの磯辺焼き ・ヒラメ握り(昆布締め) ・アオリイカ握り(竹炭の塩のせ) ・江戸前コハダ握り ・ズワイガニ握り ・金目鯛(皮目炙り)握り ・本マグロ中トロ握り ・茶碗蒸し(鯛・浅利・ユリ根・フカヒレアン) ・鮨四の串物 「ホッキ貝」と「鯖」から選択 ・逸品料理：里芋の田舎煮 ・赤身漬け握り(柚子胡椒のせ) ・生しらす軍艦(しょうがネギのせ) ・サワラ炙り握り(すだち醤油) ・江戸前煮穴子握り ・こぼれいくら手巻き ・しじみと青海苔のお吸い物 ・玉子焼き(グラニュー糖のせ) スタートのミルフィーユは、とろたくの上にキャビアと雲丹、金箔を重ねた華やかな一皿で、旨みと香りの層が口いっぱいに広がりました。 お造りは、ポン酢としょうがネギが魚の持つ爽やかな脂を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がっています。 軽く炙られた「カジキマグロの磯辺焼き」は、香ばしく、海苔の風味とパリパリ感がマッチしていました。 握りは、「ヒラメ昆布締め」からしっとりとした旨みが際立ち、竹炭塩をのせた「アオリイカ」はねっとりとした食感が絶妙です。 「コハダ」はしっかりとした締め加減で江戸前の伝統を感じ、「ズワイガニ」や「金目鯛の炙り」では、甘みと香ばしさが見事に調和していました。 脂の乗った「本マグロ中トロ」は数分置いてから提供されることで、甘みが増し、とろけるような食感が口いっぱいに広がりました。 串物は「ホッキ貝」を選び、ほどよい火入れで貝の甘みが引き立ち、コリコリとした食感が美味しかったです。 こぼれいくら手巻きは、その名の通り、いくらを大量にのせて、上から金箔をあしらう豪華な逸品で、プチプチと弾ける食感がたまりませんでした。

博多から来た友人のリクエストで久しぶりに行きました。この近辺（田道）で生まれ育った私は15年も変わず営業されている大将には本当に感謝しています。 いつも通り8,800円〜のお任せコースをお願いして、友人がワイン好きなので今回は白ワイン中心に飲みました。 よく冷えたシャブリが美味かった(^^) 10種の前菜と刺身が付いているお任せコースは本当にコスパ最高です‼︎ どの皿も良い仕事していますね(^^)平貝やイサキ、鰹の刺身が抜群に美味かったです。 秋刀魚のミョウガとガリと胡瓜の海苔巻きはお代わり欲しいレベルだった(*´∀｀*) 握りも相変わらず繊細な仕事で良いですね！コハダの塩梅と言い、赤貝の鮮度と良い最高。この価格帯でこの大トロ！大丈夫ですか？ 最後に好物の穴子を追加して貰いました(￣∀￣) しかし、最近の原価高騰や固定費の上昇で来月から値上げするそうです(T-T) なので、行くなら今月中が特にオススメです。 中目黒でこのコスパはそうそうありませんよ！ ご馳走さまでした、次回は家族とお邪魔したいと思います。 #コスパ最高 #地元の名店 #丁寧に作られた #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #新鮮なお造り #コースがお得 #日本酒にこだわり #記念日はここで

友達とランチのコース食べました❗️カウンター席で、店員さんと楽しく話もでき、お腹いっぱい食べて飲んで大満足でした。お寿司や刺身は寝かせてるので、少し柔らかめです。おいしいけど。必ずまた行きます❗️

【常連客御用達！老舗釜飯屋さん】 関内から10分弱歩くと上の方にお可免の看板が！ 視線を下にやると歴史を感じる素敵なお店がありました。 のれんをくぐると奥の座敷席に通されたので、目の前で厨房の様子を見ることができました。 頼んだのは、刺身盛(2,600円)、蟹の釜飯(1,550円)、桜えびの釜飯(1,350円) 新鮮なお刺身が想像よりたくさんのってて大満足！シャコはこの時初めて食べたのですが、海老みたいで好きでした！笑 蟹はお釜開けてすぐ蟹足が5本も盛り付けてあって、インパクト抜群！思わずわぁ！と声が！ 上に乗せて炊きあげているので、水分が飛ばずジューシーなまま味わうことができます。 蟹の旨味を堪能できる一品！ 桜えびは、これでもか！というほどたっっくさん入っていて最高でした！ かき混ぜる度えびちゃんがごろごろと！ この桜えびごはんは毎日晩ごはんで出されても飽きないなって感じでとても美味しくいただきました。 釜飯はひとり一つ頼んだのでお腹いっぱいで苦しくなりましたが、美味しいからこういう日があってもOK！笑 お鍋、特にアンコウ鍋が人気で頼んでいる方多かったので、再訪したい！！ #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #丁寧な味付け #名物がある #目でも楽しめる料理 #食べるべきメニューあり #落ち着ける店内 #注文してから調理 #下町の大衆的な雰囲気

今回はすき焼きをいただきに！新年なのでおとそもいただき、アナゴや刺身など色々いただきました♫お腹いっぱい大満足です。 #大事な接待に

【最終日✨】【東京＆神奈川旅行㊳】 長いようで短かった東京＆神奈川旅行も最終日です。 MARIさんと3時頃までお喋りしていたのにすっきり爽やかに目覚めました✨ 『萬珍樓』さんの炒飯を食べて帰りの支度をします。 お土産は前日に羽田空港で購入し、宅配便で送ったのに…皆様からのお土産で私の大きなスーツケースは満タンです✨✨ 本当にありがたいことです。 旅行の際にはスーツケースに引っ掛けられるサブバッグ持参ですからね✨余裕ですよ〜 ランチが11時予約なので、ホテルのお部屋でゆったりと過ごしました。 MARIさんがお部屋をグレードアップしてくださったのもありがたかったです❀.(*´▽`*)❀. この日ランチにMARIさんが予約してくださったのは、 ✴まるだい 大正10年創業・鰻の老舗です✨✨ 私がオロオロしていたら親切な女性の方がお店を教えてくださいました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ テクテク歩き、ナビでは到着したはずなのに…アレ？ 鰻に○にだい…ではちょっとわかり難かった(*´艸`*)ﾌﾌ 店内は大正ロマン感じる素敵な雰囲気です。 ❇お昼の食事　鰻重　香物吸物付き　¥2800 最高級の国産鰻を備長炭で焼き上げているそうですよ〜 お昼のお得な鰻重は半身でした。 MARIさんに腹身、私には尻尾が♡ MARIさんから「尻尾は美味しいのよ」と言われましたが、私は大きな腹身を私にくださろうと言われているのでは？と勝手に勘違いし、「尻尾が良いです」と言っちゃいました。 お姉様のMARIさんに尻尾を渡すのも気が引けちゃったのもあります。 腹身と尻尾を半分こにシェアすれば良かったですね… 気が利かずに申し訳なかったです(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ… そして後で調べてみると、 ウナギのお腹の方はマグロで言うトロの部分にあたりますが、うなぎは尻尾をよく動かすので、尻尾の方が味が濃いとされています。 焼く時も尻尾の方が香ばしく焼き上がります。 と記載がありました。 尚更申し訳ない‼︎ (*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ… そして、我が家で鰻を食べる時は、いつも私は尻尾を食べていたのですが、美味しいところを食べていたんだなぁとわかりました。 鰻重は香ばしい風味と旨味が凝縮された至高の逸品✨✨ 四代受け継がれ、この道一筋のご主人が厳選したうなぎ本来の味、本物の贅沢を堪能いたしました。 MARIさんが旦那様に購入された「鰻丼」は丸々一尾で旦那様は喜ばれていたそうですよ〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) ｲｲﾈ♡ 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ MARIさんと2人で羽田空港に行きます✨ MARIさんもお土産を購入し、私も追加のお土産を購入〜 そしてまた会う日まで(；∇；)/~~ｻﾖﾅﾗｧ 私は1人寂しく東京駅に向かいます。 東京駅では何処かお洒落なカフェでまったりしようと思いましたが、やっぱり人が多すぎてビビってやめました。 駅カフェの 『BECK'S COFFEE SHOP 東京新幹線』…㊴ で新幹線の時間までゆっくりしました。 楽しかった東京＆神奈川旅行もこちらで最終投稿です。 MARIさん✨今回の上京ハピバイベントにお誘いありがとうございました。来年も…❤️ Hanaeさん✨2日目も1日とっても楽しかったです‼︎ そして3日目もご一緒ありがとうございました。 Akikoさん✨Kazumiン✨お初でしたね〜♡お会いできてとっても嬉しかったし、ご一緒ありがとうございました。 そして日記のようなレビューを読んでくださった皆様♡ お付き合いいただきありがとうございました❤ 20250116 ✡2025-47

愛媛県出身で、日本酒好きなオーナーがお料理を作り、レアな日本酒も選定、自ら提供頂きます。 愛媛県に限らず、旬な美味しい食材を仕入れられていて、懐石の形で、ポーションも小さめながら、種類豊富で彩鮮やか。 〆の鯛めしと赤だしはサイコーです。

築地の路地裏に潜む、魚介の美味しい隠れ家居酒屋。 場所は、築地本願寺と隅田川の間にある、路地が入り組んでいるエリア。 看板は灯っているものの暖簾の字も読めないくらい、周りは真っ暗。知らなければ絶対に入らないだろうなぁ。でも、大人気店！ 店内は、Ｌ字型のカウンター席と、奥に小上がり座敷だけの小さな空間です。 今宵は7人で、小上がり席を占有しての宴。 コースは無いらしいので、アラカルト注文で。 座敷席は個室風になっていて、丸い小さな窓の障子を開けて注文するのが面白いw ドリンクは、最初から最後までずっと、いいちこの炭酸割りを飲んでました。 刺身盛り合わせ、1人前1620円。何人前だったかな？ 6種類乗った豪華版。 赤ほや塩辛、630円。ほやの苦みが大好き。 なまこ酢、950円。コリコリ美味！ 合鴨つくね、2本で380円。 さばのへしこ、540円。 白ばい貝煮つけ、740円。 生からすみ塩漬、840円。生は珍しい。これは美味い！ たたみいわし、440円。 富山湾白海老唐揚。950円。 和風オムレツ、740円。タコ入りで、明石焼き風。 新じゃが塩ゆで、490円。 宴の最後は、牡蠣鍋で。プリプリの牡蠣が並び、いい出汁出てます。 〆は雑炊にして、最後の一粒まで綺麗に胃の中へw 魚介料理のオンパレード、堪能しました～！ 一品一品は決して安いわけではありませんが、さすがに築地だけあって魚が新鮮で美味い。 飾り気もなく地味な佇まいですが、味は一級品。間違いないお店でした(^^) #ホワイトデー #居酒屋 #魚介

初めての日暮里、せっかく来たのでどこかでお食事して帰ろうと歩いて目に入ったお店でした。 初めてなのに温かいお迎え。 お料理は見た目も味も素晴らしい！ お酒もリーズナブルでした。 近所なら1人でも確実に行ってます(^ ^) 恵比寿ビール・すだちサワー お通し 車海老の洗い（本日のお刺身メニューより） とうもろこしのかき揚げ（本日の札メニューより） 鴨とアボカドのサラダ（通常メニューより） 獺祭（純米大吟醸） 日高見（純米辛口） #日暮里 #和食 #日本酒

JR三ノ宮駅西口から北､北野坂とフラワーロードの真ん中､『とけいや』さんの筋の北にある薩摩地鶏のお店。 上質な黒さつま地鶏は身がしまって脂ののりよく､抜群の歯応えと旨み❤️ 平日は中学生以上のみ入店可能。 日、祝日はお子様連れもOK。 この日のお目当ては、神戸×薩摩コース。 単品でも10000円はする､神戸牛のすき焼き。 それに神戸牛1口ステーキと牛どんまでついて12000円は破格！ 来年には値上げしてしまいます(⤴️15000円予定) 今のお得なうちに､ぜひ食べてみて欲しい❤️ 【神戸×薩摩コース￥12000】 ◯季節の小鉢 ズッキーニとかぼちゃの煮物 ◯地鶏のお刺身 もも､むね､ささみ､ずり､はつ。 身がしまって脂ののりよく､抜群の歯応えと旨み❤️ 甘めのお醤油におろし生姜を溶いて。 ずりとはつにはすだちを搾って。 ◯地鶏の炭火焼 もも､つくね､せせり､ずり､心臓､肝､背肝､さつまいも。 スタッフさんが目の前の七輪で丁寧に焼いてくれる。 生姜が香るつくねや背肝が美味しい。 卓上の2種のお塩を付けて。 イタリア岩塩と海藻昆布､鹿児島坊津の釜炊きのお塩。 ◯トスサラダ しっとり地鶏のハム。 ◯神戸牛の一口ステーキ 鉄板で登場。 目の前でお醤油をかけてくれて､ジュウジュウ音を奏でる♫ やわらかで溢れる旨味❤️ ◯すき焼き(神戸牛×薩摩地鶏) 神戸牛と薩摩地鶏の贅沢なすき焼き。 白菜､ごぼう､えのき､椎茸､白葱、焼き豆腐､糸こんにゃく､お麩。 甘辛くとろける味わい❤️ ◯〆の牛丼 神戸牛の旨味と玉ねぎの甘さの贅沢な牛丼❤️ ◯デザート ラフランスソルベ さっぱりとして､〆に最適。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #薩摩地鶏吹上庵 #吹上庵 #鶏料理 #地鶏 #山椒鍋 #三宮ディナー #神戸ディナー #鳥の刺身 #地鶏の炭火焼 #神戸すき焼き #神戸牛 #三宮鶏料理 #三宮鍋 #三宮グルメ #神戸鶏料理 #神戸鍋 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鶏料理好きな人と繋がりたい #神戸牛好きな人と繋がりたい

『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。

「くずし割烹」というネーミングそのまま。 ちょっと高いけど、それだけの魅力あるお店。 気張って美味しい和食でお酒を楽しみたい時☆オススメ！ 立川に貴重なスタイルのお店だと思います。

銀座A2出口を出て銀座SIXの向かいの8階 たまには良いお鮨が食べたーい(*ﾟ∀ﾟ*) でも足りな〜〜い(^_^;)

ミシュラン8回連続取得した天冨良よこ田さんが梅田に出した店を訪問。ポンヌービルの入り口が微妙に分かりにくく通り過ぎてしまったが何とか入店。 天麩羅は分かるが果たして寿司は美味いんやろか？と思いつついざ実食開始。いや、天麩羅も美味いけど寿司の方が美味いんちゃうか？と思わせるネタの旨みと大将の技量。久々美味い寿司ありがとうございました！ #ミシュラン #天冨良よこ田 #麻布 #天麩羅 #寿司 #梅田 #お初天神 #赤酢のシャリ