薩摩地鶏 吹上庵 公式情報サツマジドリフキアゲアン


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【1日限定6組】極上のブランド地鶏で、日常に彩りを添える現代の外食スタイル

座席

オススメのメニュー

  • 日本では珍しい、自然豊かなフリーレンジ飼育の『黒さつま地鶏』

    <黒さつま地鶏>は、鹿児島の“新たなる黒”として注目を集めるブランド地鶏。本当に美味しい地鶏を育てたいという思いから、竹林の中で150日間長期飼育しております。その筋肉量、脂肪量、旨味のバランスは絶妙でプロの料理人も驚くおいしさ。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴です。まだまだ希少な地鶏を、お刺身やお鍋など様々なお料理でご提供いたします。やわらかく程よい歯ごたえをお楽しみ下さい。

  • <黒さつま地鶏>は炭火で香ばしく。驚きと最高の美味しさを楽しんで。

    七輪の上で香ばしく焼き上げる<黒さつま地鶏>は、言葉にならない美味しさです。熟練スタッフがお客様の目の前で新鮮な地鶏を炭火で香ばしく表面を炙り、適度な厚さにスライスしています。食べるとプリプリと歯切れのいい適度な歯ごたえと柔らかな肉質のバランス。最高の味と驚きを秘めた逸品をぜひ。

  • 産地直送の新鮮野菜のみずみずしい美味しさをお愉しみください。

    サラダなどに使用される野菜は、水や土にこだわった、きれいで美味しいお野菜の作り手である『池上農園』さんから毎日仕入れてます。季節によって異なりますが、葉物野菜などを中心に、みずみずしい美味しさに溢れる朝どれの野菜を選んで入荷しています。鶏だけではない吹上庵の魅力を是非感じてください♪

薩摩地鶏 吹上庵のコース

【※コース専用】席のみ予約

事前にお席のみご予約を承っております。 ※当日は、約16種のコースからお好みでお選びくださいませ ※アラカルトは不可でございます。

黒さつま刺身と焼き物も堪能できる『すき焼きスペシャルコース』(全7品)

吹上庵特選ダシの軍鶏鍋をご用意いたしました。寛ぎの空間で、大切な方とゆったりとお愉しみください。

黒さつま刺身と焼き物も堪能できる『軍鶏鍋スペシャルコース』(全7品)

吹上庵特選ダシの軍鶏鍋をご用意いたしました。 寛ぎの空間で、大切な方とゆったりとお愉しみください。

Rettyからのお得なクーポン

ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た!」とお伝えください

  • 【ソフトドリンク飲み放題◎1000円】

    【提示条件】予約時&注文時 【利用条件】他券・サービス併用不可

    有効期限:2024-07-31まで

口コミ(12)

オススメ度:85%

行った
20人
オススメ度
Excellent 10 / Good 10 / Average 0

口コミが多いトピック

お店からのオススメ

  • <神戸三宮で22周年>ジャズの流れる“大人空間”

    2023年、【吹上庵】は、神戸・三宮の地で22周年を迎えることができました。この節目を迎えるにあたり、日頃からご愛顧いただいているお客様に心から感謝申し上げます。常連の皆様が飽きることのない創意工夫を、初めてのお客様には思い出に残る特別な体験を提供するため、今後も精進してまいります。空間造りにも拘りを持っており、心地よいジャズの音に包まれながら、“大人空間”で過ごす寛ぎのひと時をお届けいたします。

  • “人”を大切にするサービスで、お客様をおもてなし。

    「最高の状態でお召し上がり頂く」ことが【吹上庵】のモットー。何よりもお客様を大切にすることを大事にし、心からおもてなしいたします。そのためスタッフは、豊富な専門知識とホスピタリティの意識の意識をもって、常に心地よいサービスを提供することを心掛けております。鶏の炭火焼きや、お鍋の煮たきなど、どの料理もスタッフが丁寧に対応。【吹上庵】で過ごされる時間が、皆様にとって特別なひと時となりますように―。

  • お酒にもこだわった充実の品揃え

    鶏肉のシンプルな味わいを引き立てる白ワインや、濃厚な『黒さつま地鶏』に負けないボディ感を持つ赤ワイン、さらには食前酒にぴったりのシャンパンやワイン、焼酎など、幅広いお酒を取り揃えています。焼酎にもこだわり、鹿児島県産を中心に九州各地の芋・麦・米などの地焼酎も充実。森伊蔵・村尾・魔王などの希少な銘柄も取り揃え、焼酎党のお客様もご満足いただける品揃えです。お好みの一杯でお楽しみください。

薩摩地鶏 吹上庵の店舗情報

基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-3625
ジャンル

居酒屋 割烹・小料理屋 焼き鳥

営業時間

[日・火〜金・土] ディナー 17:00 〜 22:30

定休日
毎月第2木曜日 毎週月曜日
年末年始(要確認)
平均予算
ランチ ランチ:営業時間外
ディナー ディナー:〜10,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay
ICカード決済 Suica、PiTaPa、ICOCA、SUGOCA、QUICPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩4分(270m) 阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩5分(330m) 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅 徒歩8分(570m)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
26席
(テーブル4名×2 半個室4~6名、掘りごたつ4名×3)
カウンター席
喫煙

不可

(店先での喫煙となります。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
  • 2人用
  • 4人用
  • 6人用
  • 7人以上用

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
・客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
・定期的な換気
従業員
・勤務時の健康チェック及び検温など
・従業員のマスク・手袋着用
・手洗い・うがいの徹底
お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/fukiagean.kobe
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100042067657595
コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題 5000円以上飲み放題含むコースあり、1時間半飲み放題、2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン
デート 個室 ディナー 飲み放題 PayPay決済可 結納の食事会 おひとりさまOK 結婚式 二次会 クリスマスディナー 英語対応可能な 禁煙 個室接待 無料wifi 忘年会 新年会 送別会 歓迎会 PayPayポイントがもらえる ネット予約可
雰囲気静かな店内落ち着いた雰囲気一軒家レストラン路地に面している
サービスサプライズ対応可能お祝い可能
お子様連れ入店
小学生可
Wi-Fi利用
電話番号 078-333-0277

更新情報

最初の口コミ
nommelier_maru
最新の口コミ
西馬愛
最終更新

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