【※コース専用】席のみ予約
事前にお席のみご予約を承っております。 ※当日は、約16種のコースからお好みでお選びくださいませ ※アラカルトは不可でございます。
薩摩地鶏 吹上庵 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5462-3625
【1日限定6組】極上のブランド地鶏で、日常に彩りを添える現代の外食スタイル
座席
テーブルこの席を予約する
オススメのメニュー
日本では珍しい、自然豊かなフリーレンジ飼育の『黒さつま地鶏』
＜黒さつま地鶏＞は、鹿児島の“新たなる黒”として注目を集めるブランド地鶏。本当に美味しい地鶏を育てたいという思いから、竹林の中で150日間長期飼育しております。その筋肉量、脂肪量、旨味のバランスは絶妙でプロの料理人も驚くおいしさ。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴です。まだまだ希少な地鶏を、お刺身やお鍋など様々なお料理でご提供いたします。やわらかく程よい歯ごたえをお楽しみ下さい。
＜黒さつま地鶏＞は炭火で香ばしく。驚きと最高の美味しさを楽しんで。
七輪の上で香ばしく焼き上げる＜黒さつま地鶏＞は、言葉にならない美味しさです。熟練スタッフがお客様の目の前で新鮮な地鶏を炭火で香ばしく表面を炙り、適度な厚さにスライスしています。食べるとプリプリと歯切れのいい適度な歯ごたえと柔らかな肉質のバランス。最高の味と驚きを秘めた逸品をぜひ。
産地直送の新鮮野菜のみずみずしい美味しさをお愉しみください。
サラダなどに使用される野菜は、水や土にこだわった、きれいで美味しいお野菜の作り手である『池上農園』さんから毎日仕入れてます。季節によって異なりますが、葉物野菜などを中心に、みずみずしい美味しさに溢れる朝どれの野菜を選んで入荷しています。鶏だけではない吹上庵の魅力を是非感じてください♪
Rettyからのお得なクーポン
ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た！」とお伝えください
【ソフトドリンク飲み放題◎1000円】
【提示条件】予約時＆注文時 【利用条件】他券・サービス併用不可
有効期限：2024-07-31まで
口コミ(12)
- ピックアップ口コミ
お店からのオススメ
＜神戸三宮で22周年＞ジャズの流れる“大人空間”
2023年、【吹上庵】は、神戸・三宮の地で22周年を迎えることができました。この節目を迎えるにあたり、日頃からご愛顧いただいているお客様に心から感謝申し上げます。常連の皆様が飽きることのない創意工夫を、初めてのお客様には思い出に残る特別な体験を提供するため、今後も精進してまいります。空間造りにも拘りを持っており、心地よいジャズの音に包まれながら、“大人空間”で過ごす寛ぎのひと時をお届けいたします。
“人”を大切にするサービスで、お客様をおもてなし。
「最高の状態でお召し上がり頂く」ことが【吹上庵】のモットー。何よりもお客様を大切にすることを大事にし、心からおもてなしいたします。そのためスタッフは、豊富な専門知識とホスピタリティの意識の意識をもって、常に心地よいサービスを提供することを心掛けております。鶏の炭火焼きや、お鍋の煮たきなど、どの料理もスタッフが丁寧に対応。【吹上庵】で過ごされる時間が、皆様にとって特別なひと時となりますように―。
お酒にもこだわった充実の品揃え
鶏肉のシンプルな味わいを引き立てる白ワインや、濃厚な『黒さつま地鶏』に負けないボディ感を持つ赤ワイン、さらには食前酒にぴったりのシャンパンやワイン、焼酎など、幅広いお酒を取り揃えています。焼酎にもこだわり、鹿児島県産を中心に九州各地の芋・麦・米などの地焼酎も充実。森伊蔵・村尾・魔王などの希少な銘柄も取り揃え、焼酎党のお客様もご満足いただける品揃えです。お好みの一杯でお楽しみください。
薩摩地鶏 吹上庵の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-3625 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 割烹・小料理屋 焼き鳥 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 17:00 〜 22:30 |
| 定休日 |
毎月第2木曜日
毎週月曜日
年末年始（要確認） |
| 平均予算 | 
ランチ：営業時間外
ディナー：〜10,000円
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、PiTaPa、ICOCA、SUGOCA、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩4分（270m） 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩5分（330m） 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩8分（570m） |
| 駐車場 | 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 |
26席
（テーブル4名×2 半個室4～6名、掘りごたつ4名×３）
|
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （店先での喫煙となります。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有
|
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| https://www.instagram.com/fukiagean.kobe | |
| https://www.facebook.com/profile.php?id=100042067657595 | |
| コース | 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり、1時間半飲み放題、2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気一軒家レストラン路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可
小学生可
|
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 078-333-0277 |
更新情報
- 最初の口コミ
- nommelier_maru
- 最新の口コミ
- 西馬愛
- 最終更新
薩摩地鶏 吹上庵のキーワード
雰囲気から探せるお店セレクション
- 三宮 居酒屋セレクション
- 三宮 個室のお店セレクション
- 三ノ宮駅 個室のお店セレクション
- 三ノ宮駅 居酒屋セレクション
- 元町（兵庫）駅 個室のお店セレクション
- 元町（兵庫）駅 居酒屋セレクション
- 春日野道（阪急）駅 居酒屋セレクション
- 神戸三宮駅 個室のお店セレクション
- 神戸三宮駅 居酒屋セレクション
- 新神戸駅 個室のお店セレクション
- 新神戸駅 居酒屋セレクション
- 県庁前（兵庫）駅 個室のお店セレクション
- 県庁前（兵庫）駅 居酒屋セレクション
- みなと元町駅 個室のお店セレクション
- みなと元町駅 居酒屋セレクション
- 旧居留地・大丸前駅 個室のお店セレクション
- 旧居留地・大丸前駅 居酒屋セレクション
- 三宮・花時計前駅 個室のお店セレクション
- 三宮・花時計前駅 居酒屋セレクション
- 貿易センター駅 居酒屋セレクション
- 貿易センター駅 個室のお店セレクション