(2ページ目)割烹・小料理屋 焼酎が飲める でおすすめのお店

＠東京都人形町編 【 ♪ 騒がし過ぎず寂し過ぎずでお気に入りの日本橋界隈の夜…。この日は人形町にある和食のお店を訪れ20名ほど座れそうな十間六尺（約20m）の檜木のカウンターにて様々な創作料理を堪能 ♪ 】 ★introduction この日は「リア王」というシェイクスピアの舞台を観に東京へ ♪ お芝居を堪能した余韻を含みつつ一人で向かったのは人形町にあるこちらのお店… 街の明かりが心地よい夜の人形町界隈を予約時間ギリギリまでうろついた後に地下にあるお店の階段を降りて入店…凄く良いアプローチ^o^ お店に入ると約20mほどの長〜いL字カウンター。 「長いカウンターのお店」というだけなら他にもありましょうが、こちらは割烹料理のお店なので材質はもちろん檜✨ 清潔感と解放感がま〜気持ちいいです(^-^) ちょうど真ん中ほどの席に案内されとりあえずの生をお願いし散歩で乾いた喉を洗浄。 予約時にお願いしたコースの献立表を眺めながら一品目を待ちます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日の御料理 【やま田コース】　¥16,500-（税込） ～メインの御料理（のどぐろ　きんき　仙台牛ステーキ　仙台牛アスパラ　たらば蟹　四万十川鰻　※食材を見て頂いて２点チョイス）を選べるコース～ 9品 ＜弥生の献立＞ ◉先付　岡山県産　鰆の焼きしゃぶ ◉小鉢　子持ち昆布チーズ ・「かずチー」みたいな感じかなと思いきや角切りの子持ち昆布にチーズドレッシングと鰹節（←たぶんこれもめっちゃ美味いやつ）が乗った単純でありつつも素晴らしく美味しい逸品でした！ ◉揚物　稚鮎と山菜天婦羅盛り　 ◉旬菜　蛍烏賊と龍の卵の茶碗蒸し ・卵の殻に入ったとろける茶碗蒸しと当時旬だった蛍烏賊は味はもちろん目でも楽しめます。 ◉御椀　愛知県産　特大あさり 　 ◉向付　北海道産　ずわい蟹 　　　地蛤水晶 ◉強肴　仙台牛ステーキ　四万十川鰻 ・ノドグロとステーキに決めていたのですが「四万十川」の文字に惹かれ鰻に変更(^^; 間違いなく美味しい鰻でした(^o^) 和食のコースの合間に食べるステーキも最高です ◉食事　蟹・雲丹・いくらのちらし寿司 ◉甘味　やま田の本気の甘味　珈琲 ・本気の甘味はチーズケーキと目の前でプレゼンする和三盆！ お酒 ◯生ビール　 ◯梅干しサワー ◯紀土　純米吟醸 ◯AKABU 純米 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 凄くいいお店です♪ カウンターの後ろが広めの個室になってるみたいなのですが、そこの宴会客の大きい声が気になり残念でしたがこればかりは個々のモラルの問題ですからね^^; 食事がメインを終えた頃に同じ東北出身のお店の方らとお話もさせてもらったので昼夜共に楽しい1日になりました。 再訪決定です✨ #人形町グルメ #和食のお店 #メインは２品チョイス #長い檜のカウンター #一人客は僕だけでした(^^;;

こちらのお店にずっーと『行きたい」っと言い続け 常連さんのM先輩に連れてきていただきました。 先ずは 瓶ビールの赤星で乾杯。 暑い日のビールの美味しい事。 ☆とうもろこしのすりながし あま〜いとうもろこしのすりながしにつるんとしたじゅんさいのベストマッチ。 ◯ 吉田蔵ｕ　百万石乃白 ☆夏野菜と穴子のゼリー寄せ 香ばしい穴子に涼しげな穴子の出汁のゼリー 暑い日にぴったりな逸品。 天面に乗ったアメーラトマトは苦手なので食べていただきました。 ◯ 貴　特別純米　そうめい ☆いわしのつみれ入り冬瓜のすりながし 冬瓜のすりながしの中に大きないわしのつみれが泳いでいます。 コレがメチャ旨い。 つみれの上にはいわしに梅肉。 脇に香ばしいお焦げ。 極旨のお椀でした。 ◯ 鶴齢　愛山 ☆新玉ねぎとモロヘイのすりながし 　　かつおのたたき&いくらのせ あま〜い新玉ねぎと爽やかなモロヘイヤのすりながしに香ばしいかつおのたたき。 プチプチ食感のいくらもいい感じです。 ◯ 松嶺の富士　家紋ラベル　純米吟醸 ☆うなぎの春巻 春巻の具材がうなぎですヨ！ うなぎの蒲焼にマッシュポテトと大葉。 半分はそのまま もう半分はすだちを搾ってさっぱりといただきました。 コレも極旨でした。 ◯ 獅子の里　糀　純米吟醸　夏のおりがらみ ◯ 楽器正宗　出羽蝶々　純米吟醸 ☆霧島地鶏焼き　ビーツソース カリっと焼かれた地鶏にほのかな甘味のビーツソース 添えられたホワイトアスパラの美味しいこと。 ◯ 彩来　宵の風　生酒 ☆大根の浅漬け パリポリ…箸休めにぴったり。 ◯ 天美　純米吟醸　蒼 ☆真鯛刺身　胡麻だれ ☆新之助　土鍋ごはん ☆お出汁 先ずは真鯛の刺身に胡麻だれをたっぷり絡めて パクッと… ブリンぶりんの真鯛に濃い胡麻だれが絡んでウマイ わさびをたっぷり乗せた後にごはんにOTR 一緒にパクり… これは美味しい… 知らずにごはん完食。 おかわりをもらい 残りの真鯛と胡麻だれを全部OTR。 お出汁をかけて 鯛茶漬けの完成。 するスルする…ゴッくん！ 完食、完汁。 大満足、大満腹！ M先輩、お誘いありがとうございました。 ご一緒させていただいたAさん、Hさん 美味しいお土産までいただき感謝です。 また何処かでご一緒お願いします。 ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #ディナー #割烹 #創作料理 #コース #日本語 #瓶ビール #カウンター #®️仲間と #三軒茶屋グルメ #世田谷区グルメ

【懐かしのお味】 久しぶりに家族が好きなしらこさんにやってきました。 お刺身に、豚の角煮に、香箱蟹の土鍋ご飯をいただきました。 どのお料理も美味しくて、ほぉっていう感じです。 お酒とも良く合いますね。 ゆっくりとお料理を待ちながら一品一品を味わう。 他のメニューも美味しそうなので、次はなにをいただこうかなと考えてみたり。 次回も楽しみです。 ごちそうさまでした。

久しぶりの天文館 キビナゴを求めて、菜菜かまどさんへお邪魔しました。 鹿児島きたらキビナゴ食べなきゃね！ お刺身に始まり、キビナゴ尽くしで、いも焼酎が最高に旨い！ 新鮮なキビナゴが食べれるのでオススメです。

２回目の訪問、前回はコースでしたが 今回はアラカルトで、友人と3人 それぞれ好きな料理とお酒 質は上々、年末の土曜日のため、混み合って 提供時間はやや遅めでしたが 満足できる程度です。 私はカキフライなどを目当てにビール 焼き串はレモンサワー お刺身や白子ポン酢は日本酒 好きな銘柄、福島の地酒花泉があり 1人あたり約7,000円で満足な宵でした〜

八坂神社のすぐ近くにある 『わしょく宝来』さんへ。 こちらは祇園の一等地にありながら 美味しくてリーズナブルな和食が食べられる お店です。 ・お通し 玉子豆腐。掛かっているお出汁が美味しくて まずは食欲を刺激してくれます。 ・毛がに酢の物 ぎっしりと身の入った毛がにと酢の物が付いてきます 毛がにの身が甘くて早速日本酒が進む。 ・お造り盛合せ 鱧、鰹、剣先烏賊の3種。 宝来さんでは鱧をお造りで食べられます。 個人的には鱧は落としにするのが一番と 思っていますが、 宝来さんの鱧のお造りは骨切りも完璧で 本当に美味しい。 鰹も剣先も美味い。 ・トマトのお浸し 初めて食べました。トマトにこんな食べ方が あるとわ。思った以上に美味しかった。 ・とうもろこしと足赤海老かき揚げ サクッと軽く揚げられていて海老ととうもろこしの 甘さが嬉しい。 ・からすみ餅 からすみが大きくてぎっしりです。 少しお腹にもたまって間に食べるのに最適。 からすみとお餅と海苔の相性が抜群。 ・鴨ロースとなす炊合せ 鴨ロース自体の旨味がすごい。 茄子はトロトロで鴨ロースに負けずに メインをはれる位の美味さです。 こういう茄子が食べられるのは幸せ。 ・とり山椒焼き 噛むといい感じにカリッとした食感で 旨味が溢れる。もっと欲しくなる。 ・子あゆ天ぷら これめちゃくちゃ美味しかった。 子あゆといっても少し大きく 塩で食べると甘さが引き立ち 旨味と甘味と苦味を程よく味わえた。 ・鯖寿司 締めには鯖寿司。食べやすい様に ガリ等も仕込まれていて美味しかった。 久しぶりの宝来さんでしたが大満足。 #わしょく宝来 #京都グルメ #京都割烹 #京都和食 #割烹 #和食

舞妓さんパパラッチでTVによく出る祇園花見小路から一本入った路地にある、とても雰囲気のいいおばんざい屋さんです。 食べ盛りの大学生の息子を連れて行って、料理を片っ端から注文して美味しくいただきました。

しっかり処理した牛スジをじっくり煮込んだスジ煮込みがメニューにあったので1番に注文^o^ この日は会社の若手を連れて初めて2名で訪問。 生ビールで乾杯。お通しは切り干し大根。 スジはプルプルで濃過ぎない味付け。大根にもしっかり味が染みてます(^.^) 茄子とピーマンの炒め物。鮮やかな緑とクタッとした茄子これもお気に入りな一皿。 鶏肉の塩麹焼き。塩麹で軟らかくなったもも肉が美味い。 ししとうと赤ウィンナー炒め。これも赤と緑の色が鮮やかな一品。 鮭カマ焼き、長芋月見もいただき最後はやっぱり辛いカレーライス。ゴロっと入ってる具材。 2人だと品数も多くなるし酒量も増えるのでボトルは芋から泡盛へバトンタッチ。また来ます♪ #牛スジ煮込み #鮭カマ焼き

常連さんの友のお声がけでやっと叶った♡ 松陰鶴水の貸切ランチ会。 スタートから最高。 「蟹と蕪の茶碗蒸し」蟹の殻やらをじっくりじっくり蟹のエキスふんだんに煮出して、なんと塩一切使用せずにこの旨味♡ 「車海老と柿の白和え　おおまさり」 「蟹と蟹の煮汁で炊いた酢飯に蟹身たっぷり乗せて混ぜ混ぜ」 「甘鯛の牛蒡ソース」 鱗パリパリで身はふあふあ♡牛蒡のソースが絶品！ そして今日は松茸と香茸と天恵菇に溺れる最高の会だった♡ ここから怒涛！ 甘鯛の隣に無造作に絶品松茸フライが置かれる！ なんて贅沢(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 更に「香茸のフライ」♡ 私もぉ香茸に首ったけ！ こんなに美味しいの？ 「松茸とクエの土瓶蒸し」 説明なんか要らない最高のお出汁に感涙。 鍋いっぱいの松茸達が圧巻。 なんとそこへ最高の牛肉で蓋をして煮るなんて。 かげろうお銀のように浴びれるスープ♡ そこへ高ぁーい所から溶き卵を注いだスープが白目剥くほど美味しかった(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 締めは炊きたての土鍋白飯に、パリパリの地焼きの鰻♡ その他も筋子、明太子、ちりめん、などのご飯のお供で満足するまで堪能。 更に！！ 怒涛の松茸カーニバルの締めは 松茸と鴨の炊き込みご飯♡ これも気の済むまで何度でも(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) しかも帰り際にこれをおにぎりにしてくれるなんて(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) また喜びの舞いしそうになった。 こんなに贅沢な、お食事とお酒は飲み放題でしっかりと頂いて、@25000円なんて幸せ過ぎる。 最高の週末！ごちそうさまでした♡

出町柳のアーケードを一歩曲がったら、日本酒の瓶がたくさん見えてきます。 扉を開けたらまさかこんな美味しいものの宝庫があるとは。 日本酒の種類も半端ない。 ビストロ割烹と名乗るだけにお料理のレパートリーも半端ない。何を食べようか迷った時は大将に聞いてみよう！〆の卵かけご飯まで感動の リピートしたくなる落ち着けるお店でした。 #ビストロ割烹 #お刺身が半端ない #全国のお酒を飲み比べ #日本酒の品揃え豊富 #牡蠣が濃厚

渋谷の宮益坂にある小割烹。 接待利用でこちらに訪問。 かなり大箱、どこもかなりの人数での宴会をやっていました。 生ビールで乾杯してからハイボール、レモンサワーを挟んでからの最後は日本酒をシェアスタイルでした。 いただいたのはおそらく下記のコース 【先附】豆乳葛寄せ 【前菜】おばんざい六種盛り合わせ 【造り】鮮魚の薄造り　レモンと醬油のジュレ 【煮物】ほどける豚の角煮 【揚物】蓮根の明太子はさみ揚げ 【強肴】富嶽白鶏の柚子胡椒焼き 【食事】浅利と三つ葉の土釜ごはん 【甘味】お濃い抹茶あいす ※お料理の内容は変更になる場合もございます。 ＜飲み放題内容＞ 生ビール 日本酒 焼酎（芋、麦） 梅酒 サワー各種 ソフトドリンク各種 ハイボール ワイン（赤、白） など

初代が魚屋さん由来で、創業80年を越える老舗和食屋さん。このエリアの和食カテゴリーでは、トップランクに位置づけられます。 金目鯛の煮付け、鮎の塩焼き、お刺身盛り合わせをメインに、小海老の唐揚げ、ポテトサラダ、トマトの煮浸しも頂きました。 〆には、トロタク巻き、小肌とがり巻きを人数分にカットを。さらに、人気の温かい鯛出汁のにゅうめんも頂きました。この〆のレベルも高すぎてうますぎです。 老舗の貫禄と実力を実感しました。 大人気のため、予約は必ずしておかないと入れなそうなのでご注意のほど。

市ヶ谷駅付近での打合せの為、外出。あらかじめ調べておいたこちらのお店で海鮮丼を頂きました。小鉢、味噌汁等付いていて豪華でした。 #海鮮丼 #一人ランチ #外出先での昼食

今年一番楽しめた広島の居酒屋。 計画性ゼ〜ロ〜の私達夫婦。 突然、宮島の紅葉見に行こうと思い立ち、新幹線に飛び乗ってから、今夜の晩御飯どうしようかと、検索。 かねてから行ってみたかった広島のグルメマイスター鉄さん激推しの居酒屋の名店へオープン直後に突撃。 ところが、正確無比を誇るretty地図を見ながら探しても、店がない。うろうろしてると、嫁さんが看板見つけた。 でもねぇ、この看板。屋号は下の方に申し訳程度に小さく書いてるだけやし、、、 相撲取りが大暴れして壊したんか？というような壁を抜けて、お店に入ります。席があって良かった。 まず手始めに、お造り盛り合わせを加茂金秀で頂きます。 これが、美味いんやねぇ。 せっかくやねんからカキフライも追加しようとすると、お店のお父さんから、日本酒にはカキフライより、天ぷらですよ。とアドバイス。 雨後の月いきます。 確かに、カキフライにはビールですね。 広島名物のがんす。 前回広島で食べて以来、こいつにハマってしもたでがんす。 少しスパイシーな練り物フライ。 これ、大阪でも売ってくれへんかなぁ。 天宝一もいっときましょう。 刺身盛り合わせがボリューミーで、〆に予定している汁なし担々麺の隙間を残しておこうと、食べ物はこれにて終了。 雰囲気のある渋い空間で美味いもん食べて珍しい広島の地酒を堪能しました。 お会計で、伝票二度見。 間違ってないか？ お店の人に確認すると、間違ってないと。 広島は美味くて安い！！！ さて、気分良く、階段上って地上に出たら、、、 えっ！なんじゃこりゃ！ 5時には周り目立ったもんないなぁとお店の看板を必死で探していたのに、 えらいカラフルになっとるがな。 しかも、階段上がりきったところにソー◯ランドのでかい看板出てるし、状況一変してるやん。 驚きっぱなしの広島一軒目でした。 #居酒屋 #美味くて安い #広島の地酒 #立地条件が凄い

おでんの人気店。その名の如く、お酒は大関しか置いてません。おでんは金沢おでんの正統派、間違いのない美味しさです。その他、お刺身もかなりのハイレベルですが、個人的なイチオシはアジフライです。アジフライ好きにはぜひ食べてほしいと思うほど美味しいです。 #金沢おでんの正統派 #お刺身がかなり美味しい #アジフライが絶品

なんたって挨拶代わりに燗酒が出されますから。 千葉都市モノレール葭川公園駅からほど近い路地裏に佇むお店。軒先の立派な杉玉が目印です。店内を臨む窓にはずらりと日本酒ボトルが並びお店に入る前からワクワクが止まりません。 山形のお酒と料理がお店の推し。はじめに乾杯用の燗酒が出されます。山形は鯉川酒造の『別嬪』。そしてお供のお通しは玉こんにゃくと山形のだしを合わせた冷奴。ほどよくしゅんだ玉こんにゃく。スルメイカの風味が燗酒に寄り添います。ちょいビターなおもしろい味わいのだし。モロヘイヤを合わせているそう。これは技ありの美味さ。 お願いするお料理に合わせてお任せのお燗を出してもらいます。まずは気になった一品から。 『茄子ずんだ和え』 ずんだはお餅と合わせるものとばっかり思っていたので意外性しかありません。冷やした焼きなすにずんだ餡、仕上げに香り付けの大葉と胡麻。上品な甘みはみりん由来。サフっとした豆とトロっとした茄子の感じが病みつきになりそう。 お酒は三重の森喜酒造場が醸す『英』、続いて鯉川の『亀治好日』。2年ほど寝かせたもの。 『梨とセロリスパイスヨーグルト』 実は最初に目をつけていたのがこちら。ずんだ茄子はご常連の注文に便乗してのものでした。女将のワンオペ営業なので注文はまとめたほうがよいですね。みずみずしい梨に香り高いセロリ。まろやかなヨーグルトのソースが絡んだところにふわりとクミン。付け合わせにパパダムチップスです。個人的にフルーツを使ったアテを出すお店は間違いないと思っていますが、期待以上の美味しさ。 次のお酒は同じく鯉川の『あたためますよ』。こちらは3年ほど寝かせています。クっとくる存在感ある飲み口が楽しめます。 『納豆麻婆春雨』 これも字面だけで飲めてしまいそうな一品。パワフルな納豆の香りに麻辣感。ツルりとした春雨にコリコリのキクラゲ。様々な味と香り、食感が楽しめ自然と顔がにやけてきます。 合わせるのはにごりのお燗。奈良の久保本家酒造が醸す『睡龍生酛のどぶ』。にごりのお燗って結構美味しいんですよ。アテの力強さをしっかり受け止めてくれます。 春雨がまだ残っていたので女将に春雨に合う辛口のお酒をリクエスト。京都の向井酒造『京の春 益荒猛男山廃仕込み特別純米原酒』を出していただきました。原酒らしくアルコール17度と高めながら飲み口は穏やか。 口開けに伺って気づけばもう4時間。そろそろ電車の時間です。女将を慕うご常連の皆さんが変わるがわるやってきて思い思いに酒場浴を楽しんでいます。調理や配膳で忙しいなかでご常連の会話に混ぜていただいたりと女将の細やかなお気遣いに感謝。人気のほどがよく分かります。 千葉に行く機会もなかなかないですが、行けば必ず寄りたいお店ができました。燗酒ラバーはぜひ。 ごちそうさまでした！ #酒場

　六本木の和食屋さん。常連さんお気に入りのお店。六本木通り沿いの交通量の多い道沿いにありますが店内に入ると清潔感ある落ち着いた空間が迎えてくれます。雰囲気一気に変わります。 　料理は見た目も美しく、味も繊細でとても美味しいです。Rettyユーザーの高い評価が納得です。お刺身と締めが二皿出てくるのもあまり経験した事がないパターンです。炊き込みご飯のお土産で次の日も思い出して余韻に浸れます。

【#1178 赤坂コスパ最強の海鮮ランチ！】 赤坂一ツ木通りにある海鮮居酒屋でランチ。 「ボリュームよし・味よし・値段よし」の三拍子揃った超優良店。 「本マグロかま焼き定食」を注文。 大きなかま焼きがドトンと２枚！ 脂がしっかりと乗った身。更に骨の周りのプルプルした部位や血合いのところまで美味。骨と皮を残して無心にむしゃぶりつく(笑) かま焼きだけでも申し分ないボリュームなのに、お刺身・小鉢3つ・お新香・味噌汁が付く。 お刺身はタコ・ホタテ・数の子・カンパチと種類豊富。 これだけでも十分に主役を張れる一皿。 これだけのボリュームで980円！ 海鮮ランチが豊富な赤坂の中でも、魚を食べたくなったら絶対オススメのお店！ (2022.01.27訪問)

うひゃー！市役所横のホテルから徒歩５分 予約して良かった。 料理が絶品　お酒も絶品　値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな

2回目の来店！ 数年前の来店からコースの料金が500円上がって4000円ですが、物価高の昨今にしてはまだ安い！飲み物のチョイスは少ないですがどれでも500円で計算しやすい笑 お料理は相変わらずすべて美味しかった。お母さん無理せずがんばってほしいです。