【松陰神社前・日本料理】松茸、無花果、のど黒、栗、雲丹、牡丹海老、秋刀魚、鮭…などなど、季節の食材をこれでもか！というテンションで美味しくたくさん楽しませていただけるお店。一品目から最後の土鍋ご飯まで全品日本酒との相性が良く、お酒もご飯も最高に楽しめます。日本酒もなかなか見ない変わり種が多数。店主との会話もめちゃくちゃ楽しい。 お酒込みで2.5万円と気軽に行けるお店ではないけど、年一では行きたくなる、そんなお店。最大キャパの7名予約だと1年1ヶ月先の予約だったけど、次回も楽しみです。 #松陰神社前 #日本料理 #日本酒
03-6874-3699
口コミ(18)
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#予約必須 #松陰神社駅 #セタペイ 蟹、鰻、鮑、松茸、鱧祭 大した旅行もいけてないので、贅沢な時間が過ごせて幸せでした。 何時も与作さん有難うございます！
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松蔭鶴水とオールドラーメンのコラボ お酒が進むアテとシカの骨でとったシカラーメンにたっぷりの花山椒。 美味しかったです。
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松蔭鶴水さん。前から気になってましたが、友達に誘ってもらい行ってきました。 どれもどでかいサイズの松茸とか蟹とか海老とか豪快な食材を贅沢に使ってくれますが、どうしたらこんな風に仕上がるんだろうか。 この食材を普通に料理すると、食材に負けないよう塩味こってりで、最初は味覚が悦ぶも終盤は胃が疲れてしまうようなコースになりがちなはず。 ただ鶴水さんは全くそうさせない。素晴らしき調和、身体に優しいお味。それでいて料理が進む度に食欲は増すばかり。これだけの食材を使っているのにやらしさがない。やらしさがないのが逆にやらしいのかもしれない。幸せ感動体験でした。
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蟹と鰻のコース ほっこりする鶴水さんの人柄と豪快な食材と繊細な日本料理をあわせもったコース 1蟹のいい寿司と日本酒、焼酎、醤油、みりんなどで漬けた和風ケジャン。 2からすみ、だいこん、あんきもは鰹香って燻されたような風味でかなり好み 3しらかわときくらげの蕪蒸しわん 4さわら 5天然車海老、黄身酢 6ウナギ白焼、玉ねぎ醤油 7海老芋 8ウナギタレ焼き 天然、養殖 9 白米とケジャンタレの炊き込み 10ウナギ肝吸い この日は天然のうなぎと養殖の食べ比べをさせてもらいました。 天然はものすごい肉厚！ 弾力もあるけど、ほどよく食べやすかった。 養殖はかなり脂があり、ちょっと小骨がわかるかんじだったけど、これはこれで美味しい。 大満足な日でした！
松陰鶴水の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6874-3699 |
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| QRコード決済 |
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住所
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■駅からのアクセス
東急世田谷線 ／ 松陰神社前駅 徒歩1分（53m）
東急世田谷線 ／ 若林駅 徒歩6分（480m）
東急世田谷線 ／ 世田谷駅 徒歩8分（590m）
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サービス・設備などの情報
| 利用シーン | 宴会・飲み会、肉、PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、焼酎が飲める |
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更新情報
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- Takeshi Oka
- 最新の口コミ
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