旬の美味が集う、贅沢尽くしの隠れ家コース体験
常連さんの友のお声がけでやっと叶った♡ 松陰鶴水の貸切ランチ会。 スタートから最高。 「蟹と蕪の茶碗蒸し」蟹の殻やらをじっくりじっくり蟹のエキスふんだんに煮出して、なんと塩一切使用せずにこの旨味♡ 「車海老と柿の白和え おおまさり」 「蟹と蟹の煮汁で炊いた酢飯に蟹身たっぷり乗せて混ぜ混ぜ」 「甘鯛の牛蒡ソース」 鱗パリパリで身はふあふあ♡牛蒡のソースが絶品! そして今日は松茸と香茸と天恵菇に溺れる最高の会だった♡ ここから怒涛! 甘鯛の隣に無造作に絶品松茸フライが置かれる! なんて贅沢(。♡‿♡。) 更に「香茸のフライ」♡ 私もぉ香茸に首ったけ! こんなに美味しいの? 「松茸とクエの土瓶蒸し」 説明なんか要らない最高のお出汁に感涙。 鍋いっぱいの松茸達が圧巻。 なんとそこへ最高の牛肉で蓋をして煮るなんて。 かげろうお銀のように浴びれるスープ♡ そこへ高ぁーい所から溶き卵を注いだスープが白目剥くほど美味しかった(。♡‿♡。) 締めは炊きたての土鍋白飯に、パリパリの地焼きの鰻♡ その他も筋子、明太子、ちりめん、などのご飯のお供で満足するまで堪能。 更に!! 怒涛の松茸カーニバルの締めは 松茸と鴨の炊き込みご飯♡ これも気の済むまで何度でも(。♡‿♡。) しかも帰り際にこれをおにぎりにしてくれるなんて(。♡‿♡。) また喜びの舞いしそうになった。 こんなに贅沢な、お食事とお酒は飲み放題でしっかりと頂いて、@25000円なんて幸せ過ぎる。 最高の週末!ごちそうさまでした♡
【旅館のような空間と個室】さりげなく、凛とした空間で、京都のおばんざいを
渋谷の宮益坂にある小割烹。 接待利用でこちらに訪問。 かなり大箱、どこもかなりの人数での宴会をやっていました。 生ビールで乾杯してからハイボール、レモンサワーを挟んでからの最後は日本酒をシェアスタイルでした。 いただいたのはおそらく下記のコース 【先附】豆乳葛寄せ 【前菜】おばんざい六種盛り合わせ 【造り】鮮魚の薄造り レモンと醬油のジュレ 【煮物】ほどける豚の角煮 【揚物】蓮根の明太子はさみ揚げ 【強肴】富嶽白鶏の柚子胡椒焼き 【食事】浅利と三つ葉の土釜ごはん 【甘味】お濃い抹茶あいす ※お料理の内容は変更になる場合もございます。 <飲み放題内容> 生ビール 日本酒 焼酎(芋、麦) 梅酒 サワー各種 ソフトドリンク各種 ハイボール ワイン(赤、白) など
焼き魚と旬のお刺身を堪能できる上質な和食ランチコース
1人ご飯で金曜の夜18時に入りました。 簡単なコースにしましたが、メインの焼き魚がボリュームたっぷりで美味しかったです! お刺身や小鉢の料理、サラダもちょうど良く、お洒落な空間で和食を食べたい時にぴったりでした。 居酒屋というよりは和食屋という雰囲気で、程よく落ち着いていながら心地いいカジュアルさを両立しています。
創業80年超の鮮魚屋仕込み、贅沢な海鮮と和食ランチを味わう至福のひととき
初代が魚屋さん由来で、創業80年を越える老舗和食屋さん。このエリアの和食カテゴリーでは、トップランクに位置づけられます。 金目鯛の煮付け、鮎の塩焼き、お刺身盛り合わせをメインに、小海老の唐揚げ、ポテトサラダ、トマトの煮浸しも頂きました。 〆には、トロタク巻き、小肌とがり巻きを人数分にカットを。さらに、人気の温かい鯛出汁のにゅうめんも頂きました。この〆のレベルも高すぎてうますぎです。 老舗の貫禄と実力を実感しました。 大人気のため、予約は必ずしておかないと入れなそうなのでご注意のほど。
行列必至の隠れ家で味わう、丁寧な煮魚と心温まる和食ランチ
ランチタイムを狙って訪れた「いしだや」。表の行列に並んでいる人たちから聞いていたのですが、当初は普通の魚定食屋さんかと思っていました。しかし、お店の地下にある目立たない入り口から中に入ると、そこはまさに隠れ家的な割烹の空間!カウンター席と奥には個室のようなスペースもあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。 注文したのは、煮魚、あらだき定食。提供された煮魚は丁寧に仕上げられており、濃い味の煮汁がたっぷりと注がれています。その日の煮魚は鯛のあら炊きで、身はホロホロ、しかし煮崩れしない程度に煮込まれていて、食べ応え抜群!あらだきは少し食べにくいが、魚好きにはたまらない一品でした。 煮魚を堪能した後は、〆にふわふわの卵かけご飯を注文。残った煮汁をかけていただくと、また満足度をピークまで持っていく効果が楽しめました。 おかみさんのおすすめどおり夜のコースメニューにもぜひチャレンジしてみたいです。まずはランチでリピ決定!かな。昼前にこのエリアにいる時には、また立ち寄ってみたい隠れ家的なお店です。
四季と景色を味わう贅沢な和洋折衷コース店
桜坂の丘の上にあるお店。入口から店の雰囲気までしっかりとしたこだわりがあった。和洋折衷のコースを頂いた。すべて美味しかったが、季節のスープとしてでてきたキノコのスープ(茶碗蒸し風)と20年使われている大きな器で作られる海鮮おこげが絶品だった!お酒の種類が豊富で、スタッフさんの対応も良かった!
【市ヶ谷駅/徒歩2分】魚屋も贔屓にする“本当に旨い魚”が食べられる店
市ヶ谷駅付近での打合せの為、外出。あらかじめ調べておいたこちらのお店で海鮮丼を頂きました。小鉢、味噌汁等付いていて豪華でした。 #海鮮丼 #一人ランチ #外出先での昼食
出汁が優しく染みる、魚介が主役の金沢おでんと絶品アジフライの店
おでんの人気店。その名の如く、お酒は大関しか置いてません。おでんは金沢おでんの正統派、間違いのない美味しさです。その他、お刺身もかなりのハイレベルですが、個人的なイチオシはアジフライです。アジフライ好きにはぜひ食べてほしいと思うほど美味しいです。 #金沢おでんの正統派 #お刺身がかなり美味しい #アジフライが絶品
接待・デート・宴会等幅広いシーンで、創造性溢れる新たな肉料理をお楽しみください!
銀座コリドー通り沿いのビルにあるお店です。 ネットで2名予約するとカップルシート確定です。 お店はビルの6階にあるのですが、2名の場合は系列の武蔵に案内されます。 基本的には全部個室になっていて部屋番号で案内板があるので、トイレの帰りに悩まないですみます。 お肉のレベルは高く比較的リーズナブルな価格で食べられます、盛り合わせは量がしっかりあって満足感が高いです。 価格はアラカルトで一番高い飲み放題付コースと同じぐらいでした。肉中心で行きたいならアラカルトで良いと思います。 2名はカップルシートなので友達と行くと気まずいかもです笑
地元食材を活かした季節感あふれる寿司と肴が楽しめる駅近和食
岡山ランチ、 岡山駅東口から5分くらいのところにあるお寿司屋さん。きれいなお寿司やさんだが、カジュアルで入りやすかったです。 名前忘れましたが、さわらの漬け丼をいただきました(^^)なかなか美味しかったですよ! リーズナブルなお寿司屋さんでした。
創業昭和50年 石畳の路地裏の老舗割烹 料亭の味をお気軽に御賞味ください
海老しんじょ膳頂きました。1,800円です。海老しんじょは揚げたてで熱々でした。ソースがついていましたが何も付けずに頂きました。また来ます #お一人様OK #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
旬素材と心温まる丁寧な和食コース
旧友と三人飲みです。 まず前菜からガツンとやられました。 牡蠣の茶碗蒸し!濃厚でミルキーな牡蠣が美味い! 次は御膳七寸!一品一品が本当に秀逸です! 続くお椀は海老の風味が絶品!素晴らしいお椀です! いよいよメインの品、鴨のロースト、海老豆腐、海老炊き込みご飯、と続きます! 味は勿論、オーナーのホスピタリティに感激!また絶対訪れたいお店がまた一つできました!いつか家族連れて来ようっと!
南麻布路地裏で味も量も満足できる和食居酒屋
大学の研究室時代の同期が学会で東京に来るというのでもう一人の同期も誘って飲み会。 以前は後輩一人を加えた4人で飲み&麻雀目的の旅行によく行ってましたが、後輩は去年からオランダに行ってしまっており旅行は小休止状態で会うのは久しぶり。 みんな美味しいものを食べるのが好きなので、下手な店には連れていけません。思案の挙句りょうこさんオススメのこちらでドヤ顔をすることに決定。 予約の時間に二人とも遅れるとのことで先に入店すると、店内は左側が座敷、右側はテーブル、奥にL字カウンター。座敷に案内されました。隣は50オーバーの身なりの良いオヤジ組6人。接待でしょうか。 とりあえずエビス生と丹波の黒豆の枝豆。 ほどなく連れが到着、安納芋のポテサラ、キノコ煮浸しなど追加。 刺し盛りは我々はそれほどマグロloverではないのでマグロ抜きで組んでもらいました。 カツオ、生ダコ、ヒラメ昆布締め、ズワイガニ、コハダ、サバ、のどぐろ、鰆、だったかな? とてもクオリティ高し(^ ^) 日本酒はナカナカ揃っています。こころなしか佐賀のお酒が多い?東一、能古見など注文。パンダというお酒も初めて飲みました。 さて料理の方は筋子醤油漬け、ブリしゃぶなど追加。筋子は仄かな甘味もあってネットリ、酒が進みます(^ ^)。ブリしゃぶは締めの雑炊まで完璧。 散々飲み食いした結果、お会計は@1.3諭吉ほど。 ちょっと行っちゃいました(^^;; でも楽しかったしドヤ顔できたからたまには良しとします!
新鮮魚料理とおかわり自由のしじみ汁で満足なコスパ和定食
うひゃー!市役所横のホテルから徒歩5分 予約して良かった。 料理が絶品 お酒も絶品 値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう!すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦。堪りません。満席。予約なしでは、入れませんね。
沖縄の味を心ゆくまで堪能できる地元密着の大満足居酒屋
【喜作】 地元民が集まる有名なお店。国際通りからも少し離れたところにあるので、いつもタクシーで行きます。 今回は、すごく久々の来店。年末最後の日もあって、予約して入店。 お魚や、料理はとても美味しいです。 けど、昔から何度もきてるんだけど、やっぱり年末最後の日は常連さん優先だし、注文は忘れられるし、ちょっと残念。 また、暇な時期に気が向いたら行ってみようと思います。
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
夜もいいけど、ランチのコスパは最強です この日のランチは、大当たりでした✨✨ 鮭の西京焼きは、抜群の焼き上がり✨ 刺身は、3点とあるのに相変わらずの5点盛り❗️ 副菜の焚き合わせ?のセロリが、味わったことのない美味しさで、丁寧なお仕事を感じます。 毎週、行きたくなるお店です。
大正時代から続く伝統と新潟の美味が集う割烹居酒屋
これぞ名店。 伝統の長岡料理。 伝統の酒蔵銘酒。 景虎の生まれた理由を店主に聞きながら、 最高の料理を。 しめのわさびご飯はしびれたぁ〜!
旬野菜を存分に味わえる五感で楽しむ隠れ家割烹
【心身が喜ぶ美食体験】旬の野菜が主役!『野菜割烹 あき吉』で味わう美しすぎる和のフルコース✨ 上質な和の趣を感じる落ち着いた空間。席に着いた瞬間から、これから始まる食事への期待感が高まります 今回は、野菜本来の美味しさを極限まで引き出す名店『野菜割烹 あき吉』さんへお伺いしました。 コースの幕開けは、透き通るような美しいお出汁のお椀 一口いただくと、野菜の優しい甘みと上品なお出汁の香りがじんわりと五感に染み渡り、胃を優しく温めてくれます。 続いて目を奪われたのが、季節の移ろいを感じさせる八寸 枝があしらわれた器に、彩り豊かな旬の野菜たちがまるで芸術作品のように盛り付けられています。目で見ても楽しく、一品一品が素材の持ち味を活かした繊細な味付けです。 メインとなるお膳には、サクサクの野菜天ぷらや、トマトとチーズを使ったコクのある一皿、そしてお出汁がたっぷり染み込んだ煮物などがズラリと並びます。 野菜中心でありながら調理法や味付けのバリエーションが非常に豊かで、お肉がなくても大満足のボリューム感。脂質を抑えつつもしっかりとした満足感を得られるため、ボディメイク中や健康を意識している方にも心からおすすめできる内容です。 最後は、素材の甘みが生きたさっぱりとした自家製アイスで完璧な締めくくり 洗練された雰囲気、野菜の概念が変わるほどの感動的な味、そしてこれだけの手間暇がかかったコースを堪能できる素晴らしいコストパフォーマンス。記念日や大切な人との食事など、特別な時間を過ごすのに間違いない一軒です。ぜひ、極上の野菜割烹を体験してみてください! #野菜割烹あき吉 #あき吉 #割烹 #和食ランチ #和食ディナー #野菜料理 #ヘルシーランチ #ヘルシーディナー #神戸和食 #神戸グルメ #記念日ディナー #丁寧な暮らし #グルメ好きな人と繋がりたい #PR
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
五感で味わう季節の芸術!『炭火割烹 蔓ききょう』で心奪われる至福のひととき 先日、「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース(7,150円〜)」のランチを堪能してきました。あまりの美味しさと、次々と運ばれてくる料理の持つ力強さにすっかり魅了され、気づけば写真を撮るのも忘れて食事に没頭してしまったほど、素晴らしい食体験となりました。 唯一手元に残っていた前菜(八寸)の写真だけでも、このお店のクオリティの高さが伝わるかと思います。鮮やかな朱色の美しいお盆に、色づいた紅葉があしらわれ、まるで秋の情景をそのまま切り取ったかのような芸術的な盛り付け。淡いブルーの愛らしい小鉢とのコントラストも美しく、視覚だけでもてなしの心がじんわりと伝わってきて、食べるのがもったいないと感じるほどでした。 サクッと軽やかに仕上げられた一品や、照りが美しく香ばしく焼き上げられた一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事が施されています。琵琶湖が育んだ地の恵みや厳選された季節の素材たちが、プロの絶妙な火入れと味付けによって、口の中で見事なマリアージュを奏でます。一つ一つの味わいが深く、噛むほどに自然の生命力を感じるような感動がありました。 パチパチとはぜる炭の音、香ばしい匂いが漂う洗練された和の空間。そこにこの圧倒的な料理のクオリティと細部までこだわった美しい器の演出が合わされば、7,150円〜という価格設定はむしろ非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。 美しい料理の数々を写真に残せなかったのは少し悔やまれますが、舌と記憶にはしっかりとこの感動が焼き付いています。味、空間の雰囲気、コストパフォーマンスのすべてにおいて大満足できる名店。次回はぜひ、全品しっかりと写真に収めるべく必ず再訪したいと思います! #ハッシュタグ #炭火割烹蔓ききょう #蔓ききょう #滋賀ランチ #琵琶湖の恵み #ジビエ料理 #炭火割烹 #和食ランチ #季節の食材 #至福の時間 #ご褒美ランチ #大人の休日 #リピート確定 #美食日記