夫婦二人で営む、海と山の幸が生きた料理を提供する16席の小さな和食処
こんなかたちできんときさんを頂けることになるなんて!!ご近所の高級和食のきんときさん。 いつもお店の前を通るたびに、いつか行きたいと思いつつ、、、。 お持ち帰り弁当やっているとのことで、即連絡。2個以上まとまらないと駄目というこで5/6に受け取り。お味は、、、間違いない!こちらがとやかく言うことなんて憚られます。お品書きをご覧になってご想像してください。 私がいただいたのは¥2000(税抜き)ですが、¥2500,¥3000と3種類。 #テイクアウトできる
満足度高い鴨料理を手頃に楽しめる店
'13/1/6夜 暮れにいつもの鴨シャブを食らった(参考までンまそうな写真1枚挿入、某姉妹写り込みアリw)ので、この日は、みつ石で初のふぐ三昧!やっぱりレベル高かった〜、大満足。 ふぐから、山盛り!これで1人前!パーティーバレル級!!!ふぐ料理の中でふぐからが一番好きなのです!歯にねとりと、うーん、最高。ココと、青華こばやしの巨大ふぐからが最高峰ですかね。 で、ふぐちりなんですが、身を撮り忘れた!というのも、大将が特別に皮しゃぶを準備してくれてて、そいつに( ;∀;) カンドーしてしまたのです。ふぐ皮ってのは3つに分けられるらしく身に接している身皮、その隣のとおとうみ(三河=愛知の隣の、遠海=静岡との駄洒落ですと、粋)と外側の鮫皮。で、このとおとうみ、透明、しゃぶっとすると完全に透明に!とぅるんとしてます。ゲンコラぷりたつですなー、初めて食べた!事前予約時に伝えれば準備してくれるってことですよ。 いやしかし、冬はふぐ、鴨、どっちを食うか迷うことになっちまいましたなーコイツを味わっちゃうと。
サクサクやわらかチキンカツと選べるサイドで満足のランチ重
『焼き鳥重』目当てで訪問。でも今日のランチは「うな重・かつ重・親子重」の3種類のみ。「焼き鳥重 930円」はランチじゃなく、通常の商品でよければ作ってくれるそうです。でも少々時間がかかるとのこと。 結局、ランチの『かつ重 810円』をお願いしました。「かつ」は「とんかつ」ではなく「チキンカツ」です。もともとが鳥料理屋さんですからね! ランチの「うな重」もりますが、1,700円とサラリーマンのランチにしては少々ハードルが高い。美味しそうですが、鰻の量も欲求不満で終わりそうなので断念。 お重に入ってかつ重が登場。提供は速い。味付けは割と甘めで私好み。とんかつじゃなくチキンカツなのでサクサクっと食べられます。柔らかくて食べやすい。 オーダーのとき「温泉卵か冷奴か?」と聞かれましたので、私は温泉卵でお願いしました。温泉卵はお重にかけるのではなく担体でいただきました。冷たいお出汁が美味しい。 サクサクっと完食。リーズナブルなので近くの常連客が多い様子でした!
ヘルシーな和食と落ち着く空間が魅力
麦とろご飯が売りのお店でランチ。美味しくて、更に体にいい感じの料理で満足です。コーヒーおかわり自由が嬉しいです。店の雰囲気も良く落ち着いて食事を楽しめます。子連れのお客様も多々いましたが、不思議と皆さんいい子ちゃんばかりです。法人や慶事にも利用可能で、七五三の後に来ている人が数組いました。
季節の逸品と温かなもてなしが楽しめる居心地の良い和食店
奈良県橿原神宮に宿泊し、当日予約でしたが、カウンターが空いており伺いました。 本日のオススメ、高知カツオのたたきのわら焼き、わかさぎの南蛮漬け、栗の天ぷら、瓶ビールを注文しました。 どれも新鮮で美味しいです。 店主が休みなく料理を作っています。繁盛店であることが伺えます。お店の雰囲気も良く、初めてでも落ち着いて楽しめるお店です。 器も凝っており、食べる楽しみが2倍になります。 大和鶏のたれ焼き、ハムカツ、にゅうめん、だし巻き玉子も美味しかった。 日本酒は風の森、おばあちゃんが作った梅酒ロックもオススメです。 9710 #奈良県 #橿原神宮駅
魚沼産コシヒカリを天然水で炊き上げたご飯が絶品。至福が訪れる割烹
おにぎりのサイズがちょーかわいい! とにかくごはんはおいしいです。 ほんとは飲んだ後の〆のおにぎり!
映画化・ミシュラン掲載の予約困難な美食店
北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆(かな?忘れてしまた)、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。
鮮度抜群の魚料理と多彩な一品が堪能できる大人の隠れ家居酒屋
魚の美味しい居酒屋さん、「魚喰」さんへ。 久しぶりに大学の友人と一緒に行きました。 新鮮な魚は勿論、一品料理も美味しいです。 魚好きな人にはお勧めいたします。
素材の良さと手仕事が光る、駅近くのほっとする和食処
2024.7.2訪問。 午後から検査のため、お休みをいただき病院へ。時間も早い事からJR本千葉駅近く、千葉市中央区長洲の【いね】で「上天丼(大盛)」をいただく事に。お昼のピークも過ぎ、入れ替えるようにカウンターの席に座り、5分程度で上天丼が提供。天ぷらはエビ2尾、一口大のイカ2つ、白身魚、ナス、カボチャにインゲンと好きなネタばかりと、1150円で充分に満足出来る内容‼︎店に入った時には、焼魚定食は売り切れだったので、次回は焼魚目当てに来てみよう^_^
創作コースが美味しい、予約必須の割烹小料理屋さん
繊細な味付けと工夫をこらしたコストパフォーマンス最強の割烹です。 12品のコースで3500円。 イカの刺身がプリプリして歯ごたえあって美味い。 #割烹
新鮮な魚介が楽しめる、気軽に立ち寄れる和食酒場
赤のれんで餃子を食べた後にやってきました。食べたのは、生カキ(鳥羽産)750円、小フグ刺し800円、おにぎり240円。どれも良い。(2024年1月19日訪問)
日本酒に合う美味しい料理の数々、いつも賑わう家庭的な雰囲気の居酒屋さん
新潟の日本酒を求めて… 真イカの沖漬けがとてつもなく美味しかったです コロッケも、サクサクで美味しいかった〜(T ^ T) 落ち着いた雰囲気でとてもよかったです!
和のもてなしと贅沢和食ランチが楽しめる隠れ家
結婚記念日に妻と二人で初訪問。 写真では伝わらないかもしれませんが全部美味しかった‼️ 以前から気になっていた花ももさん、もっと早く来ておけば良かったと思いました。 リピート確定です。 ※記念日で利用と予約時に言っていたのでちょっとしたサプライズがあればいいのになと思いました。
閑静な住宅街で本格的な日本料理が楽しめる割烹料理店
丁寧な仕事をしている。お昼のランチ(4000円)に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。
蕎麦つゆで味わう黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい割烹料理店
前回は撮っていなかったので、今回は色々載せてます。 上品な味わい。 出汁ににつけて食べる豚しゃぶは絶品です。 その他の料理もたくさん出てくるコースはお得感ありますね
産地直送の季節食材とこだわりのお酒に舌鼓
昔からお世話になっているお客さんが退職をされるとのことで、そのお祝いに行きました。 桜木町の駅から野毛に入ったところにありこじんまりとしたお店でしたが、とにかく素材の一つ一つにこだわり、見た目も味も最高でした。 とにかく上品で洗練されていました。 また、日本酒も手に入らないお酒が色々あり、お酒好きにはたまらないと思います。 締めのお蕎麦も打ってから6時間が良いとのことで、食べる時間に合わせて打っているとのことでした。 上品がゆえにどんどん箸が進みましたが、女将さんの説明も最高。最初から最後まで最高でした。
素材味溢れる四季折々の厳選した旬食材 職人の粋を感じる繊細な技術とおもてなし
ホテルに併設のお店で朝ごはんを頂きました。 ここの朝ごはんと和テイストのお部屋がお目当てでしたが。 朝から鯛茶漬けの朝ごはんでした。 鯛お刺身に胡麻ベースのタレ、ネギとミョウガわさびをのせてお出汁茶漬けです。 お漬物に生湯葉、出し巻き卵、かまぼことホテルなのに旅館に泊まっているようでした。 夜はバー併設のお寿司と天ぷらのお店でゆったりとしたコーナーソファーもあり隠れ家的なお店です。 #鯛茶漬け #天ぷらとお寿司 #大人の隠れ家 #和ホテル併設
選ばれた地酒と丁寧な和の逸品で極上の晩酌を
知人に連れられ、美味しいを堪能して来ました。 須崎の某有名うどん居酒屋の隣です。 食べ物もお通しから違いました。 お造りも丁寧さが伺えます。 また、季節の野菜天麩羅を頂きましたが つくしが入ってました。 日本酒も焼酎も良い物が並んでました。 月ん中!妻!八幡ろかせず!邪馬美人の麦と米! 焼酎も選ばれてますね。 いい酒に良いアテ、よか晩になりました。 ご馳走様でした。 また来ますね!
鮮度が自慢!毎日仕入れる新鮮な海の幸にこだわりの日本酒を愉しむなら二代目 双幸へ
先日初来店~(⌒▽⌒) ランチパスで、鶏天重500円を注文~(^-^)v 鶏肉が柔らかくてカリッと揚げられとってめっちゃ美味しい~ヽ(^0^)ノ わさび塩も抜群~(^^♪ 漬物は醤油が欲しい優しいお味でした~(>人<) 相方は鶏天カレーあんかけ丼(^o^)/ 美味しいけど、カレーなのか何か微妙な感じ(^O^;)笑 駐車場はお店の裏にありました(⌒▽⌒)
前沢牛を使った一品料理が味わい深い和食料理店
岩手県北上市の割烹の弁天さんを訪問しました。 割烹なので高級料理も多数ありますが、居酒屋風の大衆料理もありますのでご安心ください。 今日は3人で2階の個室お座敷です。 白い割烹着の和服姿の中居さんが料理を運んでくれます。 さすがに味付けは上品で美味でした。 お通し3点セットが美味しかったです♪