中央にある西那須野駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
割烹料理 荒喜家@大田原市 隠れ家的雰囲気でとうがらし支那そば 長年ラーメンブログをやっていてもどうしても行けない店って存在します。 創業明治37年。 割烹料理 荒喜家 雑誌や特集などではちらほら見かけるんですよね。 でも実際に行った話は聞かない。 ずっと前から気になってました・・でも来れなかった・・ なぜなら平日しかやってないんですよね。 なので、珍しく平日休み利用して狙ってみました。 と思ったが・・入口は何処? いや、こういう時って一人だと心細い物なのだよ・・ なんせ自分の食べ歩きはぼっちだからねぇ・・汗 あそこの幟の間だな? 本当にここなのか? ここでいいのか? 昔なら間違いなくぼっちじゃ入れなかっただろうね。 でも今の自分は一味違う! 自分はどんなラーメンでも どんなスタイルのラーメン店でも受け入れる! 全部受け止めてやるよ! って勢いで近づいたが不安になり後戻り・・・ 女将さんのいらっしゃいませー! の声が聞こえて来て安心した次第だ!(´∀`*;)ゞ ↑超小心者じゃねぇか!Σ(゚д゚|||) http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-871.html
野洲、野洲駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
今日はこちらの仕出弁当をいただきました。1000円で大満足。中途半端なぬるい刺身がないのもよい。美味しくいただきました。
九州の素材を贅沢に使用。 季節ごとの旬の味をご堪能ください。
今日は休みで午前中、一人花見した後は嫁さんのお昼休みに職場近くの割烹はちやさんにてランチ(^○^) ハンバーグ定食をいただきました(^○^) 和風っぽいソースが美味しかった(^○^)
<心安らぐAji蔵(あじぞう)の店>全てを手造りにて。旬なものは旬に・・
叔父の葬儀を終え精進落し。 次は料理を楽しみに伺いたい店やね。
【大塚駅より徒歩4分】女将がつくるやさしい味わい「ねぎま鍋」が堪能できる小料理屋
こちらも行ってみたいとマークしていたお店。 元同僚夫婦と4人で訪問! オーダーはねぎま鍋、燻製、鯖焼、お料理3品コース。6,490円。 ◾︎江戸前玉子焼きとうるめいわし ◾︎蛍烏賊と金管の甘酢おろし ◾︎さわら 菜の花フルーツトマト餡 ◾︎燻製の盛り合わせ(鯖、鮪、チーズ、笹かまぼこ、切り干し大根) ◾︎鯖焼 ◾︎ねぎま鍋(はらも、大トロ) ◾︎ご飯、お漬物、胡椒飯 ◾︎甘味 もうどの料理もきちんと丁寧に作られていて最高に美味しい!のですが、燻製の盛り合わせで、ずっと日本酒飲んでられます。 ねぎま鍋も、違う部位の鮪を結構煮込むんですが、固くならずにほろっと柔らかくて美味しいんです。1粒ずつ潰した胡椒をかけると更に味も香りも引き立つ。葱や三葉、芹やワカメなどと出汁の染み入り、本当に美味しくて、皆でしみじみ味わいました!女将が鍋を作って下さり、ひとりひとり給仕されるのですが、とっても温かくて素敵なんです。 美味しいし居心地も良いし、日本酒飲みすぎましたが、罪悪感はありません笑 一緒に行った友人夫婦も、料理で感動したの久しぶり!とめちゃくちゃ喜んでくれました。 また絶対行きたいです٩(ˊᗜˋ*)و
【肉割烹 炙り炎】2020年10月20日リニューアルOPEN!
肉刺しの種類がすごく豊富!! 行ったのが少し前でメニューまで忘れちゃったけど、ユッケも美味しいし海鮮も最高!
本格的な割烹料理をカウンター席と会席個室・ダイニングルームでお愉しみ頂けます。
季節の移ろいや、山の情景を盛り込み、コース全体で滋賀を感じて頂けます。
守山の隠れ家割烹店 店名にもある通り近江牛を使った料理はどれも手が混んでてよく出来ていて美味しい! また日本酒のレパートリーも豊富でお酒を楽しむ人にも嬉しいお店です♪ 月替わりですので次の料理が今から楽しみなお店です‼︎
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。おろしそばは安定のコシと美味しさ油揚げもペロリといただきました。毛蟹は蟹味噌が絶品で美味しかったです。さすが身がたくさん詰まっていました。 ぜひ次は旬な季節にせいこがにを食べに来たい!
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
金沢市「鮨 一誠」 東京の名店の流れを汲む鮨技術と 金沢の食材が交わると 旨いでしかない… 季節を変えてまた伺いたいお店!
魚の美味しさと心地よさが響き合う、焼津の隠れ家茶懐石
ちょっと足を延ばして焼津の「温石」さんへ訪問。 料理も、サービスも、大将の人柄も凄いいい。 居心地の良い雰囲気。焼津まで行く価値が十二分にあります。 美味しかったです‼︎ 2025.7.15 18:30訪問
【烏丸駅 2分】女将の日替わりおばんざいを京町家で。季節を味わう路地奥の人気店。
おばんざいと日本酒@古民家 四条駅から程近く、路地からさらに門を潜って、3軒の店が長屋的に連なる一角 外観は古民家 中に入っても懐かしい落ち着いた雰囲気 一階はL字型のカウンター、二階はテーブル席らしい おばんざいは、本日のメニューから選ぶスタイル、ポーション小さくて色々食べられるのが嬉しい おばんざいで油断すると、他のメニューは普通にボリュームあるので、ペース配分が重要 おばんざいは、薄めの上品な味で、前菜的にスルスルと胃袋に収まる 刺盛りや鱧の天ぷらは普通にボリュームがあるが、刺身にも鱧など季節食材が盛り込まれてるし、鱧天は、梅干し大葉巻きや部位の違いで工夫が凝らされていて、美味しくいただけた 飲み物は、プレミアムジンジャーエール(通称:プレジン)がお勧めのようだが、かなり爽やかで、酒飲みにはチェイサー的に合わせるのが良いかも 日本酒は、季節もので夏酒が何種類かあり、加えて、レギュラーの定番銘柄があるが、それほど京都関係の銘柄はないが、美味しいので問題なし ローストビーフや京丹波豚の西京焼きなど、肉系のメニューもあり、肉好きにも対応できる懐の広さ 締めのメニューも色々あるようだが、九条ネギが入ったすき焼きがあったので、その後に、雑炊で〆た 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
日本酒が進む、蔵元選べる酒粕らーめんと多彩な酒肴が楽しめる京都の屋台村空間
「伏見酒蔵小路」で、十八蔵のきき酒セット!! 今日は、伏見飲み歩き!! 1軒目に「酒蔵BARえん」、 2軒目に「月桂冠大倉記念館」、 3軒目に「鳥せい本店」で飲んだあと、 4軒目に「伏見酒蔵小路」へやってきました!! こちらでいただくのは、「十八蔵のきき酒セット」 あてには、 ・万願寺唐辛子味噌 ・炙り〆サバ ・本マグロ鉄火 ・豚入り焼きうどん をいただきます。 十八種類の日本酒の飲み比べを楽しみました!!
新鮮な活魚介類と拘りの素材で郷土料理を楽しむ海鮮個室居酒屋
北海道旅行最終日の夜は郷土料理おがさんへ、 北海道ぜいたくコース、 お通しからお造り、何よりも一番旨かったのはやっぱり蟹、 活毛がにの釜茹でタラバがにの脚焼き、 どちらも絶品、思っていた以上のボリューム、 毛がにはあっさりしているけど旨味が詰まっている、 タラバは口いっぱい入れて幸せ~~~、 最後は中トロ、〆さば、サーモンの握りで腹パン、 美味しい日本酒も頂いて満喫~~ ご馳走様でした( ^)o(^ )
【飯田橋徒歩2分】完全個室あり◎四季を感じられる和食ベースの創作料理のお店
飯田橋から歩いて数分の和食屋さん 飲み放題込みのコースで11,000円とコスパ素晴らしい お料理はどれも丁寧に作られていて、美味しい 個室もあるようで、会食にもピッタリ #コスパ最高 #飲み放題がお得 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
【兼六園すぐ】加賀藩ゆかりの美しい名園で味わう、"金沢ならでは”の旬の味覚…
金沢の由緒正しい武家屋敷を改装した料亭とのこと。 立派な門構えに素晴らしい庭園がありました。 兼六園のすぐ近くです。 お料理は普通においしいという印象でした。 先附、八寸、吸物、造り、凌ぎ、焼物、蒸物、御飯と定番のコース。 サーブは丁寧でよかったですが、我々が大人数の団体だったのでちょっとバタバタさせてしまったかもです。 お酒も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 次回は少人数でゆったりと訪問したいです。 2025年6月 #金沢 #武家屋敷 #兼六園
【日本酒×西洋料理】¨KARASU¨ならではのペアリングをお楽しみ下さい。
2025年7月21日 夜は、門前仲町へ。 門前仲町駅から歩いて2分ほど。 酒とビストロ KARASU さん @karasumonnaka 店内の壁には全国各地の酒蔵の蔵人さんのサインが 日本酒×イタリアンのペアリングを提案するお店 この日こちらでいただいたのは、 ✶お通し ✯呑める前菜5種盛合せ たしかにこれは呑める 旬の食材を使ったものや定番までバラエティ豊か でもそこにイタリアンの要素も入っていたり、どれもおいしい前菜 ✯3種のカルパッチョ盛合せ その日の魚介3種をそれぞれのお味付けで スパイスやパッションフルーツなど、想像を超える組み合わせばかり そして、日本酒にも合う この日の黒板メニューから、 ✯白桃と水茄子のカプレーゼ(ハーフサイズ) こちらも初めての組み合わせ こちらにあわせられたチーズは水牛のモッツァレラ☺️ みずみずしい旬の桃に水茄子 夏を感じる一皿 ✯本日のフリット ✶ゴールドラッシュ ✶カブ ✶タコ 一人前用に少しずつ盛り合わせで 揚げたてサクサク☺️ 素材が新鮮でお味が濃い アルコールのメニューもいろいろありますが、この日はやはり日本酒を それぞれのお食事にあわせ、店長さんのおまかせで どれもおいしかったぁ ステーキなどのお肉のメニューや、お酒に合いそうなパスタもいろいろ 3連休最終日のこの日、早い時間から満席に そのわけがわかる気が 店長さんとお話をさせていただいたら、なかなか濃い共通の知り合いが 日本酒界隈はやはり狭い またぜひ伺わせていただきます ごちそうさまでした! #門前仲町 #karasu #イタリアン #日本酒 #ペアリング #門前仲町グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
斬新な発想からなる独創的な料理が魅力的!地元金沢の食通に長年支持されるお店
カニのコースを予約して訪問しました。前菜からご飯までカニ尽くしです。焼きガニは板さんが席で焼いていただけるのですが、レア加減に焼いたカニを蟹味噌で食べるのが最高です。茹で蟹を食べる時のお酢も良い味。ボリュームが凄く、カニの炊き込みご飯は半分おにぎりにして頂きました。美味しくいただきました。
和のこころで育んだYakinikuのかたち。"A5ランク黒毛和牛"を堪能
肉亭ふたご iki 本郷三丁目店 03-3868-2576 東京都文京区本郷5-24-7 プラウドタワー本郷東大前 1F https://www.nikutei25.com/ 大江戸線本郷3丁目から徒歩1分弱の日本料理風焼肉店さん。 上質で鮮度の良いお肉にたくさんお手間をかけて提供するタイプ。 焼きはお店スタッフさんが丁寧に仕上げます。 上からたっぷりの煙を吸う大きなダクトあり、お肉は七輪で焼いてもらいます。 赤身のお肉は太田牛とのこと。 粋なユッケは塩味、まずは濃厚な卵黄を混ぜて一口、シャリに乗せても一口。うわっうわっ。お肉の甘みいいウマっと素敵なスタートです。 テールスープはお肉がクタクタで食べやすいです。好みでニラムンチや胡椒を乗せていただけます。 握りは大トロ握りとウニ握り、お肉柔らかでとろけます。 タン志を焼き名前も良いですが、焼に魂がこもってる気がしました。分厚切りは時間をかけて丁寧に丁寧にです。表面カリカリ中ジューシーに出来上がります。 味わい深いです。レモン、ネギ味噌か塩昆布を乗せてうまうまです。 ハラミはまたまた分厚いです。丁寧に焼いていただいて山葵でいただきました。肉肉しい味わいです幸せ。 お口直しのサラダはとうもろこしのドレッシング。爽やかさの中に甘みがあって美味しいです。 太田牛のヘレは丁寧に丁寧に、これでもかと丁寧に焼いてもらって、塩、大蒜チップを乗せていただきました。歯が無くても食べれそうなくらいに柔らかなお肉に感動です。 すき焼き風にいただくサーロインは品が良し。卵黄も大きいです。 粋なTKGは今まで食べたTKGの中で一番美味しいのでは?と思った次第。もーいいね! ピンス(韓国のかき氷)はふわっふわ。練乳もいただいたけどかけることもなく、そのまま美味しくいただきました。マシュマロと生クリームも乗ってましたよ。 最後にサービスで飲むヨーグルトみたいなのを出してもらえました。金粉も浮いてて豪華な感じ。 お茶もいただいて美味しかった。全部GOODで極上のお料理でした。良い休日になりました。 コース仕立て、だいたい12,000円くらいでお願いしたもの。 ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・握り厳選2貫(大トロ、ウニ握り) ・黒毛和牛特選タン志を焼き ・太切りハラミ ・本日のサラダ ・太田牛ヘレ(ひれ) ・サーロイン黄身たれ焼き ・粋なTKG ・ピンス ドリンクは別オーダーしました。 ・生ビール ・赤ワイン ROMA DOC rosso ・日本酒 仙禽 お食事接客ともバランスのとれた素敵なお店でした。 連休の合間にきましたが、まるで旅館にきたような至れり尽くせりのディナー、潤いのある時間でした。 〈お店の雰囲気〉 靴を脱いで入店。案内いただいたお部屋は、優しい生成り系のお部屋は上品で落ち着いた空間で高級な旅館か料亭みたい。中庭も見えてとてもくつろげます。 席は掘り炬燵式になっているので足も楽ちん。 他にも個室・半個室の他、大広間もあるようです。用途に合わせて使えます。 〈お店の行き方〉 大江戸線本郷3丁目の4番出口出て右に真っ直ぐ。東京大学の横を進み、2つ目路地の付近です。マンションの一階、エントランスでインターフォンで名前を告げて入店になります。 動画作りました! YouTube https://youtube.com/shorts/NRlQliH6bj4?si=aj-zEsPc09OExUvQ Instagram https://www.instagram.com/reel/CyPGzUUynR4/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNYardVL/ #肉亭ふたごiki本郷三丁目店 #肉亭ふたご iki #焼肉ディナー #本郷3丁目焼肉 #焼肉コース #yakinlku #本郷3丁目ディナー #焼肉ランチ
旬の藁焼きと築地鮮魚の枡盛り、20種の日本酒を堪能する居酒屋
寝れないので軽く飲みに行く。 明日もあるので、ノンアル。 白レバーは絶品。藁焼のカツオも美味しい。酢もつは美味しいんだけどタレが少なくいまいち。