【秋田市大町 Omoshe】 この日はボーナス支給日。 年に2回のことなので豪遊しようと思い同僚誘って川反へ。 最近すずらん通りにオープンした「omosheおもしぇ」は県外のお酒を推す秋田では珍しいお店。 ちなみに「おもしぇ」とは「面白い」が訛った言葉ですね(笑) 秋田地酒はいつも飲んでるのでたまには県外酒もと思う方は是非どうぞ。 この日は愛知、兵庫、宮城のお酒を中心に乾杯。 そしてお料理は コースもありますが、あんまり量を必要としないのでアラカルトで何品かオーダーしました。 何だかんだで4時間も居座っちゃってお会計は@5,000円。まぁこんなもんでしょうねが...全然豪遊じゃないし(笑) お店はL字のカウンター席が中心で小上り席にはMAX8人くらいは座れるでしょうか? ここは地元民が楽しむ創作料理のお店だね〜♪ 森伊蔵飲みにまた来ま〜す。 #すずらん通りの居酒屋 #県外地酒が飲めます #秋田市大町エリア
明治27年創業。大切な人と過ごす素敵な時間をお手伝いさせて頂きます。
今日はわがまち風景賞まち歩きツアーでした。歴史的資源を使った歴まち計画で実施された桐生が岡公園から、重伝建地区の書上商店の隠居部屋で休憩後、トゥクトゥクで旧須藤邸で吉野家のお弁当をいただきました。おかずの一品一品がていねいにつくられていて、適度な量です。須藤邸の食堂が明るくて美味しく食べられました。ちなみに、桐生の吉野家は牛丼ではありません。
和食の名店で修業した料理長による本格的な和食と香川県のB級グルメ 骨付き鳥が絶品
2018.9.25にopen‼︎ 有田鳥のもも肉を焼き上げた骨付き鳥の店!代表の方が春吉の"水魚"で店長をされていたとのことで刺身もかなり美味しかったです! というか、個人的には骨付き鳥もうまかったけども、刺身がダントツで1番美味しかったです 笑 知名度はまだ低いみたいですが、味とコストパフォーマンスは、かなりいいです(^^) 自分は、某有名blogに投稿された次の日に伺ったのですが、将来人気店になるのは時間の問題だと思います。 今なら空いてます 笑 ぜひ行ってみてください(^^) もともと、香川でうどんの修行?をしていたとのことで、近々 うどんの提供もはじめるとのことでした! 本場、香川の名物 骨付き鳥 と うどん 是非食べてみてください。 月〜木: 18:00〜2:00 金、土: 18:00〜3:00 定休日 日曜、祝日 #骨付き鳥#刺身が美味!! #新規open店 #retty初投稿 #コスパ最高 #香川名物
Retty初登場✨ 南区の宇品に隠れや的な場所にひっそりと 佇む和食のお店「和食 沖の」へ初訪問✨ 昨年の10月にオープンして、まだ一周年の こちらのお店… 店内は白を基調としており、清潔感があり 和の雰囲気でとてもオシャレ(^^♪ 何より店内は一切の禁煙✨ 事前にHPでも確認しましたが、食材や調理 にオーナーのこだわりを感じ、食べる前から とても期待が持てます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 月曜日に訪問しましたが、決して大きくな い店内は既にたくさんのお客さんが(^^♪ カウンターは常連客らしき人達がカープ の話で盛り上がってます(笑) まず生ビールを頼み、メニュー表を見ると… 安い料金設定(^^♪ オススメを見ながら注文したのは… ☆カワハギの酢の物(付き出し) ☆すじかつおのお刺身 ¥800 ☆鮪の南蛮漬け ¥350 ☆合鴨と広島野菜のサラダ ¥800 ☆小イワシの天婦羅 ¥800 ☆鰆の西京焼き ¥800 まずカワハギの酢の物( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” 身にとても弾力があり、酢味噌と相性が良く 美味しい✨ 付き出しから丁寧に作り上げているのが伝わ り、この後の料理にも期待が持てます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ すじかつお… あれ!?これ本当にかつお!?と思うほど 身が柔らかくトロを食べている様な食感✨ これもとても新鮮✨ 盛り付けも日本料理を思わせる手作法が あり、テンションが上がります(笑) 合鴨と広島野菜のサラダ… う〜ん✨合鴨味深く美味しい! サラダもまるで今朝畑から取って来たと いうような瑞々しく、これまた新鮮✨ 鰆の西京焼きも普通は漬け込んで、味が 濃くなりがちですが、程よい染み味にかわが パリパリでこだわって作られた様子が伝わって 来ます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 全ての料理に素材や鮮度、また調理にも 拘りを持っており、またとってもリーズナブル✨ これは久々にコスパに優れた名店だな〜と 内心、関心しっぱなし(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ ここは個人的にかなりのオススメ✨ 全てのメニューを食べてみたい! と思わせる調理レベルの高さに脱帽です(^^♪ もちろん、また伺いたいと思います(^^♪
より健康的な和食を提供いたします!地産地消の食材、低カロリー高タンパク滋養強壮
高田馬場駅5分 落ちついた雰囲気の店内、旬の食材と銘酒を嗜みください。
幼馴染の行きつけのお店 とても落ち着いた雰囲気とこだわりの一品 お酒を交わしながら懐かしい話を贅沢に過ごせました。 魚料理はとても美味しく、最幸の一時です。 2度目の来店時は更に都会に出てきた後輩の幼馴染も。 行きつけのお店。って贅沢ですよね。
今宵の晩ごはんはこちらのお店から。以前旬善葉椀さんがお店を構えていた跡に新しくオープンされたお店、聞くと葉椀さんのご主人が体調を崩され閉店、女将さんがリニューアルオープンされたお店でした。 このあとメインの晩ごはんが控えてるので軽く。珍味3品盛りとだし巻き玉子を。珍味いいお味でお酒がすすみます。だし巻き玉子は出汁たっぷりでこれまたいいお味です。話が弾み腰を据えて飲みたいところですが時間が来たのでこれにて終了。また改めて伺います。 #富山 #富山駅前 #小料理屋 #居酒屋 #旬善葉椀跡 #リニューアルオープン
最愛店、Watanabeさんにお邪魔してきました❤︎ アリーナ席でのお楽しみ。 ご褒美なくても行っちゃうなぁ⸌̷̻((๑♡ꈊ♡๑))⸌̷̻ あーっ!禁断症状でてきたーฅฅ°́Д°̀))ギャァァァ
美味しい魚と和食をリーズナブルに カウンター席のみの小料理、居酒屋
魚、料理が本当にどれも美味しく。カウンターのみの落ちついたお店! 日本酒や焼酎も豊富に置いてあり飲みにも、食事にも使えます。 1人でふらっと、カップルでも少人数で楽しめるお店!!
せり鍋始まりました‼ 東北の銘酒・地酒、日本・世界のクラフトジンと季節のお料理
2025/10/17(FRI) 前を通るたびにおじゃましたいと思いつつ、いつもカウンターがいっぱいだなと通り過ぎていたのですが、今日は空いているようなので、暖簾をくぐってみました。 靴を脱いで上がります。 落ち着いた感じの店内。 カウンターと奥に不思議な感じのテーブル席もあります。 秋田と岩手のご夫婦が営まれています。 優しそうなマスターと可愛らしいのですが、キリっと辛口なママさんw マスターが「東北」って書かれたTシャツを着ていて、東北愛を感じます。 先ずは生ビールをいただきますが、マスター厳選の日本酒やクラフトジンなんかがあります。 ジン好きなので、鹿児島の「KOMASA Gin」桜島小みかんの果実感たっぷりの香りですが甘くなく、お料理にも合う。 グラスも素敵。 ふっくら焼かれた卵焼きの上に乗った味噌漬けのさんしょの実が良い感じ。 ピーナッツ南瓜とカブをグリルしたサラダの塩加減とフワッと香る胡麻油が絶妙。 ママさんに伝えたら、「良く言われます!」とw 藁からこだわった、カツオの藁焼きや、サバの唐揚げ、秋田産のじゅんさいなどこだわりある美味しいお料理がいっぱい。 隣の常連さんとも楽しくお話しして、またお会いしたいなと思ったら、週1,2回は来てるらしいから会えそうw 彼女候補ができたらこちらに連れて来て、マスター、ママさんに会わせるらしいw 歳言ったら若いと言われてめっちゃ嬉しすぎで、飲んで飲んでと勧めたり自分もいっぱい飲み、Yaくんもご機嫌になって日本酒いただき飲みすぎちゃった。 カウンターが埋まってるように見えても、空いてるから覗いてみてねと。 &「お席ございます」の看板。 小さいよ〜と言って笑った! 初めてなのに、名前で呼びあえるくらい仲良くしていただき楽しく過ごさせていただき感謝! 今年のせり鍋が始まったらまた行きたいな! その前にもまた行きたいなと思える 素敵なお店でした(∗ˊᵕ`∗)♪
JR三ノ宮駅から西北、北野坂の1本西にある割烹・小料理屋さん。 丁寧に仕込みをされているお料理は、どの品も至福を感じるほどしみじみと味わい深い。 最後の水菓子まで自家製、既製品は一切使わないというこだわり。 カウンター4席、テーブル4席。 お昼は3日前までのご予約。 基本は金・土曜日 ¥5000。 他の曜日、お料理のお値段は要相談。 夜のコース¥7000。 鍋物のてっちり・クエ・蟹は5日以上前に予約。 フカヒレ鍋は¥7500〜 実は大将のフカヒレ鍋を何年も前に違うお店で食べたことがあり、あの繊細な味が恋しくて恋しくて…❤️ まさかこちらで食べられるなんて❤️ ご縁に本当に感謝✨ お料理はもちろん、有田焼と備前焼、京焼きの器も趣き深い✨ 十四代EXTRA、勝駒など入手困難なプレミアムな日本酒も。 【お昼のコース¥5000】 ○先付け 水菜と小松菜と松茸 あっさりとした水菜と小松菜に松茸の香り、松の実のコクと香ばしさ。 ○先付け 京菊菜の白和え。 京菊菜、銀杏の麩、菊花、ゆりね、湯葉になめらかな白和えの衣。 11月と言えば紅葉を連想するけど、1カ月間だけしか見ることのできない古来よりの芸術作品ともいえる嵯峨菊の季節。 ○椀物 鱧しんじょ。 しんじょの歴史は古く、江戸時代から日本で食べられていた和食料理の1つ。 ふわふわとした食感。 ○お造り 鮮度の良さが一目で伝わる。 *あじ 熟成の旨味、クセのない味。 *かます 皮を炙ってあり、独特な風味。 身は淡泊な味わい。 ○椀物 大根の炊いたの。 やわらかな旨味のある大根と、旨みたっぷりの鶏の治部煮。 ○焼き物 *さわらの味噌漬け *鱧の煮凝り *さつまいもレモン煮 *秋刀魚のしぐれに 圧力鍋でなくお鍋で7時間かけてじっくり煮込み、骨までやわらか。 *龍皮巻 昆布で酢〆した白身魚と生姜を龍皮昆布で巻いたもの。 京都の伝統料理。 おせち料理や仕出しなどお祝いの席に。 *芋寿司 上はあこうの昆布締め *鱧の松茸巻き ふんわりとした揚げた鱧の中から香る松茸。 松茸と旬の鱧( 落ち鱧) が出合う四季を感じる贅沢な1品。 ○鱧寿司 写真は1切れだけど2切れ提供。 甘辛く味付けされた鱧とシャキッとしたきゅうり。 ○水菓子 梨のコンポート 幸水の食感の良さと瑞々しさはそのまま、優しい甘さのコンポート。 【コース¥10000】 ○先付け 水菜と小松菜と松茸 ○八寸 八寸(約24cm)皿に盛られているので、この呼び名に。 *鱧の煮凝り *さつまいもレモン煮 *秋刀魚のしぐれに *龍皮巻き *芋寿司 *枝豆の有馬煮 山椒の実が香る。 ○先付け 京菊菜白和え。 ○土瓶蒸し 松茸と旬の鱧( 落ち鱧) =ハモマツ 四季を感じる贅沢な1品。 ○お造り *あじ *石垣鯛 透明感があって美しい身、甘みと旨みが強い❤️ *かます *鱧 梅肉と焼き霜 ○お造り 秋刀魚のわた和え 昆布締めした秋刀魚 ○菊花かぶら蟹あんかけ 蓋を開けた瞬間、嗅覚と視覚を満たされて微笑んでしまう❤️ 蟹の身と紅葉の生麩、菊の形のかぶら。 かぶらの上には黄色い菊の花。 芸術的なかぶらは、剥いて菊の形を作るのに20分もかかる。 ○焼き物 *コチの幽庵焼き 幽庵焼きとは、幽庵地(醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの)を用いた魚の付け焼き。 *京都の濃紅のだし巻き。 黄金に輝き、だしが豊かに香りしっとりとしただし巻き。 濃紅とは京都府舞鶴市の三和鶏園の、色も味わいも濃厚な卵。 ○揚げ物 鱧の松茸巻き。 骨せんべいは2日ほど干して水分を飛ばして。 ○ごはんもの 鯖寿司 身の厚い鯖は、〆が浅く鯖本来の風味と旨味が豊かで好み❤️ 器は有田の飛び鉋。 鯖の皮の光り加減と器の輝きが美しい✨ 飛び鉋=ゼンマイ状の工具の刃先を使い、ロクロの上で回転する焼きものに連続した削り目をつける技法。 ○水菓子 *芋ようかん *梨のコンポート #京菜焚 #割烹 #京料理 #和食 #日本料理 #三宮割烹 #三宮和食 #三宮日本料理 #三宮小料理 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸割烹 #神戸和食 #神戸日本料理 #神戸小料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
旬の素材を用いた自慢の本格日本料理をご堪能ください
このお店は、アートホテル日暮里ラングウッドのB1にある、割烹のお店です。 Retty初投稿です。 四季みなと御膳を頂きました。 先付け、刺身2種、炊き合わせ、焼物、揚げ物、白飯、香の物、味噌汁、水菓子です。 美味しく頂きました。 #四季みなと御膳! #刺身2種! #炊き合わせ! #焼物! #揚げ物!
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2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
美味しい白米を求めて有休の日に訪問。 お米が6種類から選べたり、とにかくご飯のおいしさがすごい。最後に1合出てくるのですが完食してしもた。。途中の、お米と里芋のスープもめっちゃおいしかった。またいきたいなー ★★★★☆ 2025.12.19
魚介を楽しむ遊び心あふれるカジュアルフレンチ体験
神楽坂の路地裏にあるカジュアルフレンチ。プリフィクスコースが味もコスパも満足度大でした! 前菜とメイン、デザートが選べるコースを選択。自分で選ぶ前菜の前に、まずは球体の器に入った前菜の盛り合わせが登場します。 3段重になっていて、どれもひとくちサイズなのに飾りも繊細で、もちろんおいしい!器のデザインがそれぞれ違うのもかわいかった~。 前菜とメインはグループでひとつ、デザートは1人ずつ選べます。メインのまるみ豚ローストもおいしかったけど、白身魚をパイで包んで焼いた前菜が濃厚なアメリケーヌソースとの相性抜群でとても好みでした! シェフと奥さまの雰囲気もあたたかくて居心地の良い素敵なお店でした。ごちそうさまです。
老舗で多彩な馬肉と信州料理が楽しめる松本の名物居酒屋
いやあ, ここまで肉厚の馬肉めったにないわ。 新鮮でとっても美味しかったわ。 全て美味しいご飯とお酒でした。
多彩な酒肴と手打ち蕎麦、じっくり味わう大人の蕎麦時間
蕎麦屋めぐり、庚申塚から2分の菊谷さんです。 平日午後2時、待たずに入店。利き蕎麦セットを注文。ソバは少量でしたが美味。
「石の蔵」は約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵を活用した和食店です。
宇都宮の超人気店に予約を取り やっと行って来ました ランチビュッフェコースを選びました メインの料理は➕すればランクアップを選べる形式 サラダ、デザートの品数も豊富でコスパは良いですね 美味しく頂きました ごちそうさまでした また来ますね #宇都宮 #コスパ良し #超人気店
多彩なおばんざいと日本酒の奥深さを味わえる隠れ家
十四代を飲むならここ!何と20種類以上の十四代が迎えてくれます。それ以外にも花陽浴や花邑、新政などなど銘酒揃い。料理も美味しい大人なお店です。基本的にカウンターで、4人テーブルは一つのみでした。
湯布院づくしの食材を使った人気の「合わせ箱」が評判の日本料理の名店
ずっと気になっていましたが、野菜でお米食べれるのか⁉︎と疑心暗鬼でなかなか訪問できず笑。 でも、とても美味しく平らげてしまいました(≧∀≦) ここ行かなーい?と 夫に写真を見せた時、 野菜ぃ〜まぁいいけどぉ とあまり乗り気じゃなくて、 ギリギリまでピザ屋と迷いましたが、 行って良かった★ 合わせ箱の山をオーダー。 蓋を開けると 目にも鮮やかなお野菜たち♦︎ 合わせ箱って言うより、宝石箱! お野菜が 一つ一つ 丁寧に調理されていて、 様々な味が飛び出てくるのが 楽しい♡ 1月だったので 栗きんとんや黒豆といった おせちのおなじみメンバーも。 お好みで、 と言われた出汁醤油も 塩味が円やか。 少しですが 豊後牛と冠地鶏が2切れずつ入っています。 豊後牛は脂が乗っていて ジュワッとジューシー♡ 冠地鶏は皮目がパリッと焼かれていて ここでも丁寧さを感じられます。 夫も「美味しかった!」と喜んでいました笑。