(58ページ目)割烹・小料理屋 接待・会食 でおすすめのお店

素材の鮮度と職人技が融合した握りが「極上の一貫」を生み出します。 旬の天然近海魚介類を使用した江戸前寿司はとても美味でした(⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝ᐡ)~♡ ビジネス街の品川に青海 品川店はあります。 駅ビルの隣の品川イーストワンタワーの地下１階です。 新幹線の出口からも徒歩3分ほどです。 駅からのアクセスはとても良いんです！ 仕事とプライベートの両方で使えるお店ですよ。 席数は全部で２７席で、カウンターと個室の両方があります。 和とモダンが調和した空間で個室は２〜14人の広さで、接待や記念日におすすめ。 カウンターは職人との対話も楽しめます。 お料理は全てすぐに運ばれて来ましたよ。 ウニの食べ比べは珍しかった！ 食べ比べ出来たのは、塩水うに・ムラサキウニ・バフンウニの３種類でしたよ。 わさびや塩との相性が良くて絶品でした。 自分でうににキャビアを乗せて食べる手巻き寿司は体験型の料理で印象に残っています。 しかも相性が良くまた食べたい一品でした。 握りも美味しくて、特に漬けマグロとアジが美味しくて沢山食べられそうでした♡ お酒も飲みました！十四代はやっぱり美味しかった！ もう一つ田酒を飲んだのですがお寿司に合いました(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝) 当日はおまかせ上握りコースで肉冷しゃぶがついてました。ジンギスカンソースが予想外だったけど和牛にマッチしました。 カニもつけてもらいました。カニの専門店並みにとても美味しかった！ 自分で石で焼いて焼肉感がありました。 おまかせ上握りコースの内容は ・中トロ ・石鯛 ・アジ ・イカ ・イクラ最中 ・漬けマグロ ・赤貝 ・のどぐろ ・コハダ ・ウニ３種 ・大トロいぶり ・穴子 ・車海老 ・トロタク ・卵 【前菜】 ・魚ソ麺 ・鮑エスカルゴ風 ・黒豆カステラ ・鮑エスカルゴ風 ・辛子蓮根 ・鰯明太 ・オクラ胡麻和え ・湯葉豆腐 【蒸し物】 ・うにとアワビのいちご煮 【デザート】 ・豆乳抹茶プリン です 職人技の江戸前寿司はもちろん和牛や本格的なカニもついておすすめです。 品川に用事がある時は足を運んで欲しいお寿司屋さんです♡

名古屋市中区金山の『ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋』の宴会場でのランチはホテル内和食レストラン『たん熊北店』のお弁当です。ご飯は鱧のそぼろご飯です。参加者の平均年齢高めでしたのでお野菜を中心の身体に優しいお弁当でした。 #ホテル #ANAクラウンプラザホテル # お弁当 #たん熊北店 #鱧 #名古屋 #金山

宿泊するホテルのラウンジのソフトドリンク無料券をもらったのでお夜食をいただきに。 メニューを見てるとハイボールが飲みたくなり山崎のハイボールを。結果無料券は使ってません(笑) ベーコンバーガーとフライの盛り合わせも。 バーガーにパテはありません。シンプルにベーコンと野菜のみ。物足りなさを感じましたが雰囲気いいしこれも美味しいし夜中だしで良しとします。 #GW7日目　#お夜食　#ソフトドリンク無料券　#大人の雰囲気

スタートの生ビールの入れ方美味いし、バーボンハイボールも程よい濃さでよい！コースのスタートは塩茹で豆でサラダ、お造り、かき、鶏肉の焼き物、分厚いがんす、餃子の皮のピザ、お茶漬けと少しずつ美味い物を提供してくれます。 しかもそれはママのワンオペだって言うのも凄い！

久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を引き立て、最高のひととき。

茅場町にある串揚げ屋さん。カウンター席のみで小さい店内ですが良質です。 先付けのお豆腐？のうえには焼き鳥のタレのような甘いタレ味のジュレがのっていておいしい〜次はカリカリのチーズがのったポテトサラダ。美味しいでしかない。真鯛のカルパッチョはフライドガーリックのアンチョビのソースがかかっていてこれも美味しいでしかない。 串ものはオクラ、鱚、天使のエビなど。 締めはとんかつミルフィーユ串に味噌煮込みにご飯とキャベツにお漬物！とんかつを煮込みにつけて名古屋の味噌カツ風に食べるのも◎ 最後までしっかり楽しめるおいしい串コースでした！ありがとうございました！

おまかせコース お通しからどれも美味しいので、写真でどうぞ！ ◎特に記憶に残ったもの◎ 胡麻豆腐　 白と黒、それぞれの味がよくわかる 今まで胡麻豆腐を頼むことはなかったけど、 これは美味しかったまた食べたい カツオのたたき 塩にんにくでいただくのがたまらない しゃぶしゃぶ 驚きのやわらかさと旨み クレソンとっていうのがまた最高 〆のうどんまで美味しく、大満足！ ＋ とんかつ 油物控えようとしていたのに、箸が止まらん ソースもすごい美味しい 肉は入荷に3日かかる為、食べられるかは運次第 確実に食べたい場合、予約の段階で頼んでおくべし お店はご夫妻で回されていて、 私が妊娠中だと知ると生物を変えるか聞いたり、 （どうしても刺身が食べたくて変更しなかった） とんかつの火を強めに入れてくださったり… お茶もなくなるとすぐに気づいて注いでくださる。 心遣いが素敵なお店！！ この日はとんかつやら寿司やら 単品も追加してリッチにいただいた。 また連れて行ってもらおう。 #父に感謝

味とく家 ・・ 新福島にあるすんごいお店でした！ 店主が凄く素材にこだわってまして、いいものを いかに美味しく料理してお出しするかを考えておられます この日はよく食べるメンバーやったから 大将にいって量を多めに注文⤴︎︎︎⤴︎︎ ・ お刺身盛り合わせに特大キンキ塩焼きから♪♪ スタートからメインがきてるみたい(笑) 蛍烏賊もオシャレにハートにしていただいたり 天麩羅にはまだ生きていた稚鮎を揚げてもらいました、 この稚鮎、豚巻き、海老がまたバリバリ美味いねん、 まだこれで中盤やから(笑) ・ 鰻とフォワグラ焼きいただいて、 大将のお洒落な帆立も♡♡ そしてコレもメインディッシュの福岡県合馬の筍を つかった贅沢春鍋♪♪ 鮑に合馬筍に特大蛤に牡蠣をいれて食べらながら 贅沢に鮑を肉で包んでいただきます、 めっちゃめっちゃ美味いやん⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 出汁がなんせヤバ美味やねん この味とく家屋さんの料理全部本気でした♪ 稚鮎も鮑もキンキもぜ〜〜んぶ美味かったです

今冬初の「てっちり」です❣️ 関西人は「てっちり」が好き❤️です。 接待で利用しました。平日19時前に訪れると、店は外国人を含めて超満員でした。でも事前予約していたので難なく個室に通されました。 湯引きの付き出しから始まり、白子焼き、唐揚げ、てっさ、てっちりと〆の雑炊まで、トラフグを堪能しましたよ❣️ ひれ酒を数杯飲んだので、完全に出来上がってしまいました。 やっぱり関西人の冬には「てっちり」です。 ごちそう様でした。 #銀座 #ふぐ #鍋

かなり広い店内。 安定の美味しさ。 ふぐはやはり旨い。 ただ、オーダー通ってなかったり、生ビール無い言われたり〔実際はあるのに）、雑炊出せません言われたり（食べれて美味しかった）…散々な目に…。 ご馳走様でした。

#3599投稿 「たん熊 北店」 2026.1.1 おせち二段重 新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 自宅で過ごすお正月のメイン料理はたん熊の二段重。 品数多いしそれぞれの味わいが素晴らしい人気の名店おせち。 家族で美味しくいただきました。 のんびりと自宅で家族と過ごすお正月。 まったりして良いですね。 おせち料理も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #おせち料理 #たん熊北店 #穏やかなお正月 #まったりのんびり #自宅でお正月

久しぶりにこちらへ。 この日は食事の後でしたので呑みに専念。 美味しいシャンパンとローストビーフで乾杯。

【接待シリーズ／麻布 秀】 6月下旬に「麻布 秀」を取引先との会社で訪問しました。 10年ほど前に友人と一度訪れていたので二度目の訪問です。 そんなに広くない店内で、個室は1つあるようです。6名でしたので、上役を真ん中に着座。 おでんが有名なお店ですが、おでん以外も丁寧な料理の数々が続々と提供されました。 いつもお腹すきがちのわたしですので、この手のお店ではいつも若干の量的な物足りなさを感じるのですが、こちらはそんなことなく、程よい分量でいただきました。 静かだし、大将が目の前で調理しているので話題に事欠かずいいお店でした。 #麻布 #秀 #大事な接待に

どれを食べても間違いない！　お魚をこんな小洒落て出してくれるお店があったとは 誕生日祝いに選んでもらったお店。生ハムのカプレーゼに見えるのもお魚。食べたことがないようなメニューもあり新鮮でした。アクアパッツァも白身がジューシーふっくらで美味しく、あまり食べられないかもと思って構えていましたが、最後はリゾットにまでしてもらい完食。魚ベースなのでお腹にも優しい気がします。

以前、夜に訪問した【服部】さんにお得なランチコースで再訪。 お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース！！ ・先付　 北海道の毛蟹 能登の岩もずく ・握り12貫 白いか 金目鯛 昆布締め 小肌　 ミル貝 ～ここから赤酢のシャリへ～ 鰹 赤身の漬け 大トロ 鯵 雲丹 穴子 イクラ小丼 ・巻き物 トロ鉄火巻 玉子焼き ・お椀 赤だし味噌汁 甘海老 デザートは黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ。 蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。 毛蟹は身がたっぷり、もずくは生姜入では食感もいい。 白いかは上にのった爽やかな塩で。 金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。 小肌は酢の感じが良い。 ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。 ここからシャリが赤酢へ。 鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★ 醤油のジュレと芽ネギ添え。 生のインドマグロを使用、 赤身の漬けはねっとりと美味しい！ 大トロはとろける味わい。 鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い！ 利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬！ 対馬の穴子はふわっふわ 鉄火のマグロはシャリよりマグロが多い！？ たまごやきは芝海老入り。 富山産の甘海老は特大のより抜き！！ うまーーーーーーい！！！ お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、満席でした。 ご馳走様でした。

エルムガーデンさんで、昼の鯛めし会席をいただいてきました！ まずは素敵な内装とお庭！ 雪が強く降る日でしたが、それはそれで風情のあるお庭でした。 そしてお料理！ 素材の美味しさ、お出汁の美味しさ、ソースの美味しさとどれも素晴らしかったですが、それぞれが合わさった一品はもう絶品ばかりでした。 中でもお造りの鰹。 優しく燻製されていて、行者にんにくのソースが衝撃の美味しさ。 目配り気配りも心地よく、ハーブの演奏も聞きながら素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。

初めて行きました。どれも見た目よく、美味しいです。普通の居酒屋よりは明らかにワンランク上です。酢飯だけは少し水っぽかったですが、全体的には満足できます。

苦手な海鮮食材が嘘のように美味しく感じられました！ 板前さんも気さくな方で、立地の悪さを覆すゆっくりできるお店です(^^)

【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼！】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼　　　　3,636円税込 小瓶ビール　　　　770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi

リーズナブルなのですが、どの料理も美味しかったのですが、その中でも「焼き白子」は、絶品で、外は、カリッと香ばしく、中は、クリーミーで美味しかったです。 また、〆の雑炊は、ふぐの旨味が染み込んだ、スープで作るので、最後まで、ふぐを楽しむ事が出来ます。