(19ページ目)割烹・小料理屋 接待・会食 でおすすめのお店

2020年1月27日(月)にぎんざ 山路を訪れました。 お店の造りはカウンター席や個室などがあります。 客層は老若男女幅広く、外国語も聞こえてきます。 店内ではBGMなどは流れておらず静かでした。 お店に入ると個室に通され、熱いほうじ茶が出されました。 一杯目は梅酒のソーダ割りにしました。 豊潤で風味が良いです。 最初にイイダコと菜の花が出されました。 タコに弾力があり、良い出汁です。 菜の花に季節を感じます。 二品目は、白魚でした。 おろし大根が和えられてさっぱりとして風味が良いです。 京小町の煮浸しは、小松菜がシャキシャキとして清涼感があります。 鯨のはりはり鍋は、鯨肉に味わいがあり、脂身の部分はほのかな甘みと旨味があります。 たっぷりと入れられた三つ葉は清涼な風味がしてスープは良い出汁が出ていて味わいがあります。 お造りは鯛とスミイカでした。 鯛は身が引き締まっていて弾力があり、味わいとほのかな甘みを感じます。 スミイカはねっとりとしてサクッと歯が入り、風味も良いです。 サワラの西京焼きは、身が引き締まっていて噛みしめるほどに味わいがあり、芳醇な風味がします。 炊き合わせは、こんにゃく、大根、タラコ、人参、インゲンでした。 良い出汁とともに素材が活かされていて、ホッとする優しい味わいです。 蕪蒸しは、濃厚な出汁で炊かれていて、蕪の清涼がある味わいを感じます。 大根の麹漬けは、シャキシャキとしてほのかな甘みと芳醇な風味がしました。 海老の真丈は、熱々で海老の味わいが凝縮されています。 添えられている獅子唐も良い風味です。 鯖寿司は、しめられた酢の清涼感と味わいが良く、鯖にたっぷりと脂がのって味わいがあります。 しめは名物 黒胡麻の鯛茶漬けでした。 香の物とともに出されました。 最初に鯛に黒胡麻をまぶして食し、次にご飯にのせて食し、最後にお茶漬けにしました。 身の引き締まった鯛と黒胡麻の香ばしい風味がたまらないです。 お茶漬けにすると鯛に火が通りふんわりしっとりとして全く食感が変わったのが驚きです。 デザートの季節のフルーツはイチゴでした。 よく熟して甘味がたっぷりです。 食後にさっぱりとしました。 最後にも熱いほうじ茶が出されました。 山路 おまかせコースは税抜22000円、梅酒は税抜1000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。

「網焼おか」 猛暑の赤坂見附ランチ探しにて迷った挙句「ねぎし(牛たん)」訪問するも『本日ガス故障のた店休とさせていただきます』とのこと…「おい、参ったな」と彷徨っているところこの店に出会えました♪魚チョイスから焼きはじてはめるスタイルなのと、何より『ご飯＆味噌汁』が美味しい＆おかわり自由❗️行きつけ店となること間違いなしです。「おいしいものを、最高のタイミングで」を意識した焼き台係〜ホール係への連携も気持ちいいですこれからもお世話になりますのでよろしくお願いいたしますご馳走様でした❗️

妻の母親の御祝いで家族全員と行きました。 落ち着いた部屋でゆっくりと食事を楽しむことができました。 料理はどれも美味しく味付けが最高でした。特にすき焼きは肉が多く堪能しました。また最後の食事は桜海老のご飯で桜海老がふんだんに入っており香りも味も最高でした。お母さんがおかわりするほど美味しかったです。 大阪でこのクオリティーの食事をすると倍ぐらいすと思います。

鷹匠では有名店です ということで、今更感ですが、今更書きます 個人的には旨い酒と料理を食べるなら、こういうお店が大好きです 割烹の標準的なメニュー構成で季節毎の料理を楽しめるからです 入り口付近の設えも愉しげですね この日は松茸の出始めた時期だったので〆に松茸ご飯をたのんでしまいましたょ♪ 季節毎には行くべきお店ですね #鷹匠　 #割烹　

せこがにと鰤しゃぶ。 大阪淀屋橋にある華喜でのビジネスディナー。 せこがにから初まり、刺身盛り合わせ、鰤しゃぶ、お肉などを食べた後に〆は鉄火巻きです。 料理はどれも美味しく、飲み放題の日本酒も種類が豊富です。飲み放題には無い、十四代もいただきましたが、飲みやすくて美味しいですね。 鰤しゃぶもペラペラではなく、しっかり肉厚でした。 鉄火巻き物も本鮪の赤身なんでしょうね。これは追加オーダーしたくなるくらい美味しかったです

食事の量はちょうどよく、盛り付けも美しくされています。当然ながら、味も抜群です。おもてなしの心配りも素晴らしく、満足のいくお店です。

【注文おせち】 今年のおせちは今までとは違うお店での注文！ 豪華な内容 綺麗な盛り付け 美味しいおせちでテンション上がりました！ これは何かな？これはどんな味かな？と一口ずつ味わうのが楽しくておせち好きです！ （時差投稿になりすみません） 2025.1.1 (1)

【真に美味いものを食べるなら】 娘が美味しいと言うので、妻と3人で。値段は張るが、岩手の最高の素材を楽しめます。写真の内容で3万。 刺し盛が見た目通りに美味い。注文マスト。それから、3人の意見が一致したのが、青のりがきいた牡蠣の天ぷら、桑うどん、春菊のおひたし。私の中ではりんごとセロリの胡桃和えがジャストミート。白米銀河の雫に粕汁も堪らない。京料理のプロが手がける極上の素材を使った、家庭料理。最高の贅沢かも知れない。 #岩手　 #代々木公園

和食のお店まめや。美味しく色々な料理とお酒がいただけます。単価は多少高めですが、1人でも気兼ねなく入れます。また出張時には利用したいと思います。

山本益博氏監修 日本一の朝ごはんプロジェクト タイプの異なる2種類の釜炊きご飯、 愛国と合鴨農法のつや姫。 煮えばなを食べ、次に大和醤油をスプレー、 最後はトリュフの香りを移した卵かけご飯。 料理は次々と、戻り鰹のなめろう（叩かない、角切り）カリッと焼かれた鱒の助塩焼き、すっぽんの山椒煮、燻りがっこ明太子。 すき焼きは斬新な食べさせ方で最高に美味しかった。 黒毛和牛をグラスドビアンやエシレバター等を使った濃厚な割下でしゃぶしゃぶし、その後網の上で牛脂の煙で燻す。 淡い火入れの玉ねぎの甘味と牛肉の甘味が合わさり、出汁の濃厚な味わいに香ばしい香り… ご飯が消えるやつです。。 結局何杯ご飯を食べたのか…

事務所から一番近い割烹吉野さん、池袋で50年大ベテランの大将の料理は優しくて美味しいです。 ランチもお任せ1,000円の海鮮丼もお勧めです

【貝料理と日本酒の店 杉むら】◯新政No.6 X-type、◯新政亜麻猫、◯天然ぶり刺身、◯もうか鮫心臓、◯奥、◯本かわはぎ薄造り、◯あべ（僕たちの酒）、◯赤貝・蛤刺身、◯黒龍吟風、◯エイヒレ、◯日本の翼、まるではす蒸し（れんこん）、◯醸し人九平次別誂、◯燻製などをいただきました‼️

赤坂通りの乃木坂方面に行った、地下にある小さな日本料理屋さん。入りづらい雰囲気でしたが、ランチに意を決して入ってみました。 思ったよりもカジュアルな雰囲気のお店で、カウンターが、あるので1人客でも入りやすいですね。 ランチメニューは和食が中心ですが、蕎麦好きの私は蕎麦ランチセットを、お願いしました。 大きなお盆には盛りそば、納豆、お漬物、ご飯、副菜といった内容。蕎麦は手打ちで、美味しいですが、やはり専門店比べるとちょっとアラが目立ちます。蕎麦湯の入った陶器の入れ物がお洒落。 とはいえ、落ち着く店内で、品数も多く、丁寧に作られてるのが伝わる料理。食後の飲み物も付いてくるので、リーズナブルなランチかと思います。

〜階段を駆け上がり辿り着く 東心斎橋の隠れ名店〜 心斎橋エリアで屈指のクオリティ とコスパで雰囲気抜群の人気店。 味、質、量、ビジュアルも素晴ら しい創作料理の数々で造り盛り合 わせは芸術的でインパクト大! 印象に残る料理が多く気軽に利用 出来るお店です。 ○おまかせコース 全9品 5900円 和食で洋食仕立てのコース内容 でメニューも多彩。リーズナブ ル価格でコスパ抜群のお店です。 #ゆったり話せる 人気店 #メニューが豊富 #鮮度が自慢 #カジュアルデートに使える #エレベーターで辿り着けません

【明神下のふぐ割烹の月水金のみのランチ】神田明神下にあるふぐ割烹左々舎さんのふぐ炊き込みご飯ランチです。 本日は行きたいと画策していたお店はとっくに閉店しており、第二候補ととほとぼ歩いていたら此方のお店に引き寄せられてしまいました。 ふぐなんてあまり食べたことがないので、興味津々でしたが、値段も強気でした。 でも正解。ふっくらと炊き上げたご飯に大き目なふぐがたっぷり。 お惣菜？おばんざいも食べ放題で、よいランチでした。1300円でした。ご馳走さまでした。

このお店のすぐ近くにココットカレーで有名な紅花別館があり、ずっと通っているのでお店の前は何度となく通っていました。ランチが11:00からと早いので、11:30開店のお店にはなかなか行く機会がありませんw 今日は意を決して空腹を堪えて30分遅れでランチへ。ようやく来ることが出来ましたw お店の場所は、コレド日本橋の道路を挟んで反対側です。 階段を下りて地下に入口があります。割烹だけあって高級感のある店内の雰囲気。 メニューを見ると、牛肉の角煮やすき焼きもあって、とても魅力的だったのですが、昨日焼肉だったから魚を 食べに来た事を危なく忘れるところでしたw オーダーは、焼魚定食1000円なり。四種類の魚から選べます。今日はさばの塩焼きと刺身をチョイス。小鉢、お新香、味噌汁が付いてます。 いやー、流石に割烹のランチですね❗とても美味しいです。刺身もめちゃ新鮮で美味しいけど、山葵がめちゃ辛いwもちろんさばの塩焼きも美味しいです❗ もっと早く来てれば良かったなぁw

三浦で獲れる鯖がとても美味しいと いうのを聞いたので訪店。 残念ながら鯖はありませんでしたが 入り口から上品な感じがして 気持ちがよく食べられました。 鈴虫が鳴く時期に行ったのですが 本物の虫の音でビックリしました(笑) ↑ いつの投稿よ #４年ぶり

親戚の七五三祝いに利用しました。 国分寺駅から徒歩数分に位置したこじんまりこした和食屋さん。奥の8人まで入れる個室を利用しました。4品+ご飯とデザートのコースを注文。どれも手作りの、満足の味でした。

あざみの駅から少し歩いた静かなところにあるレストラン 個室もあり、美味しいワインがリーズナブルにいただけます。お料理も美味しく、知る人ぞ知る名店です。 #隠れた名店 #料理に合うワイン #リーズナブルな価格設定

馬喰町にある小料理屋さん。 取締役が界隈のご飯屋さんのオーナーたちからこのお店が1番美味しいと聞いたらしく、会食で初めて利用。 めちゃくちゃ良いお店でした…！ 注文したもの ◎江戸前天然うなぎ白焼き ◎お造り └うに、たちうお、くろむつ、びわます、あじ ◎イワシフライ ◎万願寺唐辛子焼き ◎するめいか塩焼きいか肝マヨネーズ ◎和牛すじと豆腐の煮込み ◎冷やし焼きなす ◎あわび肝の醤油漬け ◎和牛すじカレー ◎魚骨ラーメン コースはなくて単品メニューです。 全て素材の味を生かしたものばかり。 その日によってメニューは違うみたいですが、 あわび肝とするめいかの塩焼きについていた 肝マヨネーズが最高に美味しかった！ ただどれを食べても美味しくて、 日本酒がすすみました〜！ 落ち着いてるので会食向きですね。 とても良いお店でした！ #馬喰町 #小料理