季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
木曜日の日本橋ランチは日本橋一丁目の「さくら井」さんに初訪問(^_^)v 赴任当時から行ってみたいと思っていたお店です。 とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理~ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね! #日本橋ランチ
坂本龍馬の妻・おりょうが働いていたという歴史のある老舗の料亭
横浜市で、江戸時代から続く唯一の料亭。 友人に還暦祝いをしていただきました。 女将が熱い方で、店の歴史背景も語っていただきました。おりょうさんも通訳として働いていたとの事。ちなみに福山雅治さんが24回来てるとの事です。 料理は上品で先付けから美味しくいただきました。 中居さんの対応も素晴らしく、楽しい時間が過ごせました。
■飯田橋駅徒歩3分神楽坂駅徒歩5分 季節の移ろいを味わい《神楽坂 和食 おの寺》
個人的に神楽坂の和食なら筆頭候補だと思う、実力派の和食屋さん。広い木造りのカウンターにいつも座らせてもらってます。手の込んだ丁寧な和食料理は一品一品どれも美味しく、お酒がどんどん進みます。気さくな大将の人柄も良く、居心地も抜群。カジュアル会食やハレの日の贅沢ディナーで使うと良いと思います。
喉ごしがよい蕎麦やお酒にあう旬のお料理が楽しめるお蕎麦屋さん
あそこでも行くかーとぶらぶら警固本通りへ 目的の店の向かいでランチ営業してるのを見つけては入ったのは人気蕎麦屋「いしい」 時間は12:30 先客は2人とランチ時なのに空いてる 空いたカウンターに座りメニューをチェック 色々食べたいメニューが多いがその中で選んだのはコレ カレー南蛮蕎麦(ライス付き)¥1000 夜は何度も来てるので蕎麦や一品料理が美味いのは知っている が、カレー南蛮を食べるのは初めてなので楽しみ 10分程待ち出来上がる 先ず出汁をひと啜り 見た目以上にスパイス感が強く好きな味 それでも蕎麦つゆの香りもちゃんとしてる 蕎麦を啜るとカレーをしっかり纏ってくる ひと通り蕎麦を食べ終えご飯をダイブさせる ご飯にも良く合い2度楽しめる なかなか営業してるタイミングに合わないことが多いがまた食べに来よう〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気蕎麦屋 #いしい #ランチ営業 #カレー南蛮蕎麦
旬の海鮮と本格手打ちそばが楽しめる、落ち着いた和食の名店
【行ったことない人は是非!!】 十割そば「いの瀬 凛」初来店!! 蕎麦はもちろん、海鮮も分厚く大満足の時間を過ごせました。 つくばで和食が食べたくなった時は必ず食べに行っていてください!! #ランチ #十割そば #和食 #マイベスト #海鮮 #ボリューミー #つくば
牡蠣鍋と上質な空間が自慢の和食店
期間限定の生姜味噌鍋を知り合いの予約に空きが出たとのことでお誘い頂きました。 町家をそのままに店として使った様な佇まいに入店前からワクワクします。 テーブルに用意された扇型の合わせ味噌だけでもビジュアル◎ ビールをちびりとやっているとお着物のお姉さん方が季節の牡蠣と牛肉を運び入れ、 味噌をとかしながら大量のすりおろし生姜をどかっと投入❤️ その後も手際のいい仕立てで鍋を作ってくださいました。 火入れする事で辛味から旨味に変化した生姜の味が牡蠣のミネラル分と融合、溶き卵につけると生姜の角を優しく包んでくれます!絶品! お肉は綺麗にサシの入った牛肉ですが、鍋で火を通し三杯酢をさっと潜らせると見た目とは裏腹に上質な肉の甘みとスッキリした後味に!これまた絶品!! あまりのうまさに一人2人前は平らげてお腹は120%!!シメは牡蠣のエキスたっぷりな牡蠣ご飯に紅生姜を合わせて昇天でしました。 お口直しのみかんはポケットに❤️ ※翌日食べましたがみかんも美味しかったです
香りとコシを楽しむ十割蕎麦と鴨南蛮セット
鴨南蛮のセット(1100円)。蕎麦は10割蕎麦みたい。コシのある蕎麦です。鴨南蛮蕎麦だけだと1000円ですが、プラス100円でセットにできます。
選べるご飯とドレッシング、個室で贅沢に味わう天ぷらランチ
コンワビルの地下一階にある竹の庵の天ぷら料理店。 開店直後に到着、運良く個室に案内されました(退店時はカウンターしか空いていないとの掲示)。 天丼を選択、ご飯が白米か玄米か、ドレッシングが3種類、食後のドリンクを選べます。 ご飯は白米、ドレッシングは出汁ジュレ、アイスコーヒーを選びました。 天丼は海老2本、鱚、かぼちゃ、ナス、サヤエンドウ?と具沢山、これ以外に手作り豆腐、茶碗蒸し、サラダに小鉢とボリュームたっぷり。 食後のコーヒーでゆっくり楽しめました。
道産のお肉にこだわったしゃぶしゃぶ屋さん
■新しの平セット(¥6,600) ■卵雑炊(¥660) ■梅乃宿 あらごし梅酒(¥715) ■席料(¥550) 三条美松ビル3Fのこじんまりとしたしゃぶしゃぶ店。 「新しの平セット」はコース料理ではないので、とにかく肉と野菜+〆に特化したセットメニューとなります。 ●特選黒毛和牛 ●黒毛和牛 牛タン ●本日の厳選道産豚ロースとバラ ●野菜盛り合わせ ●〆の道産小麦ラーメン→卵雑炊に変更 肉・野菜共に大変美味しいしゃぶしゃぶです。 ※青物は白菜ではなく、レタスというのが斬新 牛肉は言わずもがなですが、豚肉が豚肉らしからぬ柔らかさでとても印象深かったです。 加えて美味しいのが、トビウオと羅臼昆布の醤油だしのつけ汁。 つけ汁なので基本、飲むものではないのですが、大変美味しかったので、卵雑炊にかけたりして結局全部使い切ってしまった感じです。 肉をいただいた後、雑炊を作る前に多少の灰汁を取るのですが、ここで函館産のガゴメが登場。 鍋に少々入れると粘り気が灰汁を全て吸い寄せてくれて、あっという間に透明な元のしゃぶしゃぶ鍋状態に… 結構ビックリな匠の技でした。 元々の出汁スープ+肉の出汁+つけ汁によって作り上げられた卵雑炊は美味しくないはずはありません。 茶碗で約3杯いただくことができて、大満足のしゃぶしゃぶディナーでした。
小ぶりなシャリが特徴!大将のこだわりが詰まったお寿司屋さん
報告寺の近くにある古民家を利用した寿司屋さん。 食べログ寿司百名店。 当日、予約して訪問。 駐車場が1台分あります。 店内は畳敷き、カウンター8席のみ。 昼のおまかせ5500円を注文。昼でも夜のおまかせが頼めます。 寿司は小ぶりでシャリがふわふわです。 大将は適度にお話ししてくれます。 ●イサキ ●真鯛 ●カンパチ ●平目 ●赤貝 ●青柳 ●平貝 ●新筍 ●太刀魚 ●コハダ ●サヨリ ●蛸 ●海老 ●漬け ●中トロ ●アオリ烏賊●穴子 ●あら汁 ●干瓢巻●玉子 一つ一つ丁寧に握られ美味しいお寿司です。 カウンター席が狭めで、隣席が近く、仕切り板がないので、もう少し落ちついてからの方が良いかも(o^^o)
お蕎麦は十割と二八が半分ずつ食べられる、名古屋市にある蕎麦屋さん
「鈴音」でお蕎麦lunch✨ ここの、お出汁のきいたお汁が大好きです lunchmenuは一品のみ。¥1200 小鉢やご飯とお汁がでて、最後にお蕎麦。 お蕎麦は、二種盛りで左半分は北海道産の二八そばもう半分は、埼玉産の十割蕎麦。 細切りでめんつゆは甘め✨ するすると喉を通っていきます。 ご飯もモチモチしていてえごま油がかかってるのかな?風味があってこれも美味しい こんなにお値打ちに美味しいお蕎麦がいただけるのでBESTですよね(///ω///)♪ #甘めの汁 #日本
香ばしいうな重が自慢のうなぎ料理店
奥まったところにある隠れ家的な鰻屋。ランチでうな重をいただきました。丁寧に焼き上げられたうな重がとても美味しかったです。今は都合によりランチが12:30オープンのようです。大将が味のある気さくな方だったので、夜にもゆっくり来てみたいお店です。
京おばんざいを中心に、心のこもった料理が食べられる乃木坂の小料理屋
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、京うどんセット1,200円をかしわ(地鶏の炊いたん)で セットの内容はうどん、じゃこ御飯、玉子焼き、お新香 着ゼン 気品のある作品の登場に思わず心が躍りだします 出汁スープは上品な京風お出汁でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎いやつ うどんはツルピカでモッチモチ 地鶏も美味しいしポーションも大きめ 九条ネギとのアクセントもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感極大 #うどん #京風うどん #かしわ #六本木
清潔な空間で上質パスタと丁寧な接客を堪能
パスタクイーンを連日見ていたのでパスタが食べたくなり探しました。 ランチセット。 トマトとモッツァレラのパスタと桜エビと水菜のパスタ。 パスタおいし!どちらも。なぜこれまで来なかったか悔やまれます。パンもつくので90gでもお腹パンパンです。 また店内も清潔感があってすごくいい。 また伺います。ご馳走様でした。
炭火の香りと静かな空間で楽しむうな重
2025/12/06(土)11:45 創業70年を超える歴史あるうなぎ屋さん。 注文からおよそ30分、 ふっくら柔らかく、少し濃いめのたれ。 うなぎは脂がのる冬に限る。 #うなぎ
旬の海鮮と淡路牛を味わうご褒美ランチスポット
今年の夏は遠出も出来ず、何処にも行かない、も出来ず。 少し散歩(大阪市内→淡路島、高速で1時間半程度かな)の感じで“淡路島 鼓や”へ。 予約12時でしたが、少し遅れて到着。 既に、駐車場が一杯です。 「遅くなってごめんなさい。」と、席に案内いただきました。 お願いしていたコース、 刺身三種、たいシャブは、身が引き締まってコリコリ、食感と甘みが最高でした。 淡路牛は、熱々の鉄板で自ら料理!こちらも肉汁が野菜に染み込み濃厚な味わいですが、後味すっきり!ペロリと頂きました。 この時点で、結構、満腹感があったのですが、 “水煙蒸し”が登場 淡路牛と海鮮の2種を頂きました。 淡路牛は、アッサリと濃厚な甘みでお野菜と頂きましたが、ゴマだれ最高です。 海鮮は、鱧、鯛を頂きましたがポン酢ダレが相性抜群でした。 締めは、鯛の炊き込みです。私は、普通に美味しく頂きましたが、妻と子供は「お腹一杯」の様でした。 しかし、デザートとの“バニラアイス”は、普通にペロリ! 満足なランチを頂きましたよ 次回は、“鱧コース”を! ご馳走様でした。
日高の味覚をぞんぶんに楽しむ、春限定の贅沢うに料理が評判の静内グルメ処
今年5月から昼間はカフェ営業しているあま屋へ。 人気のフレンチトーストにしました。出てくるまで時間かかったけど中もちもちで美味しかった^ ^
根津駅から歩いて3分、肴がおいしい日本酒専門の居酒屋
ミシュランのお店。酒蔵直送の日本酒へのこだわりと店主オリジナルの料理の相性抜群。是非カウンターで店主と話しながら食事するのをオススメします。
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出来なかったのですが、引っ越し屋さんが全て手配してくださったのを覚えています。 東京では、高田馬場の寮に入ったのですが、駅から近いこともあって煩くて、また東京の食事も合わず、そして仕事に慣れないこともあり、少し落ち込んでいました。 21:30に発表される米雇用統計に、右往左往して疲れていました。 そんな時、上司がわざわざ茅場町の鰻屋さんまで連れて行ってくれ、うなぎをご馳走してくれました。 ご飯の中にも、うなぎが隠れている鰻重で、今のようにうなぎが値上がりする前でしたけれど、高価だったと記憶しています。 その時のうなぎは本当に美味しくて、東京にもこんなに美味しいものがあるんだと感じ、元気が出ました。 上司はありがたいものですね。 その恩を今の部下に返せればと、切実に思います。 赤坂の重箱は、私にとっては、高価な鰻屋さんです。 ただ、もはや「20歳半ば」ではない私には、「いつか」訪問したいと思っていたお店に、今お伺いしないと「いつか」が実現できない可能性がどんどん高くなるなと、いつまで続くか分からない感染症の中で、思い始めました。 個室の鰻屋さんで、料理は美味しかったです。 特に、きも焼きは、これまで食べたことのない美味しさでした。 白焼きもさすがの味です。 お米の美味しさを再認識できた夜でもあります。 どうでもいい話に、お付き合いいただいた方に、感謝申し上げます。 うなぎの季節 6 #うなぎ #関東風うなぎ #300投稿
数寄屋造りの名工が手掛けた店内で志向の寿司が食べられる老舗店
【神戸三ノ宮 神戸有数の老舗の鮨】 題名通り神戸有数の鮨のお店ですヾ(*´∀`*) ワイワイ賑わう北野坂をそれてビルの2Fにあるこちらのお店に入ると、檜の1枚板であしらった立派なカウンターと職人さんがお出迎え(*˙꒫˙* ) キリッした空気感に思わず背筋が伸びます(*`・ω・´) イマイチちゃんとした値段が分かりませんがコースおまかせで25000~30000円ぐらいですかね(゜Д゜) この日はネタが売り切れも出てましたが、アテで大トロから始まりお腹具合いに合わせて握って貰えます(*´▽`) そして最後にネギトロ巻きがでたら一旦コースは終了で、後は追加で食べたいものを(´﹃`) どの握りも本当に美味しいんですが、個人的にこのネギトロが最高に美味しいんですよねぇ(*´ч ` *) 丁寧に炭火でササッと炙ったパリッパリの海苔にトロッとしたネギトロのコントラストは初めて食べた時はビックリでした(✽︎´ཫ`✽︎) そして日本酒の品揃えも豊富で好みを伝えればその時々のオススメの日本酒が頂け飲み比べも出来ます(´∀`*) この日本酒の品揃えもオススメなポイント(*´ω`*) 背伸びしてでも時々来たくなる大好きなお鮨です(*´艸`) ご馳走さまでした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #神戸 #三ノ宮 #老舗の鮨 #神戸有数のお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる