美味と心地よさが味わえるくつろぎ空間
お酒もお料理もめっちゃ美味しい(≧∀≦)スタッフの方もいい距離感で、ゆっくりほっこり出来ました(^.^)
新鮮魚介を個室でゆっくり楽しめる和食処
(2025.03.22) 先週の土曜日(15日) “お肉の工場卸直売”を謳うお肉のスーパー『もり田屋』がオープンされ… A5ランクの和牛が使われる「牛丼」や「ひつまぶし」などをイートインすることができる『和牛吟味処 森田屋』が併設されていると聞きお邪魔したのですが、10席ほどしかないお店に40人近い先客が待たれていましたので日を改めることにいたします それで向かったのは早良区有田、原通り沿いにある『山海馳走 おおいり』 『焼肉食堂おおいり』や『ABASHI CURRY』、長浜魚市場近くにある『大漁奉市』など福岡市内に10店舗ほどを展開するサトルグループのお店でありまして… 入り口近くには生け簀があることから新鮮なお魚がいただけるであろうと期待を高めます 客席は5席ほどのカウンターのほかは個室となったテーブル席や座敷席であることから周りを気にすることなく食事を楽しむことができますね お昼のメニューから、イチオシであろうと思われる「海鮮丼定食 天ぷら付き」をお願いいたします 海鮮丼にはサーモンとカンパチ、まぐろと彩りよく盛られていまして、そこにいくらとイカが散りばめられまして… 写真映えするような豪快な盛り付けが流行るなか、上品さが感じられる美しい盛り付けにセンスの良さを感じます そして添えられた天ぷらは小さめな海老をメインにインゲン、ナス、かぼちゃ、ちくわと盛られていまして… サクッと軽く揚がった天ぷら衣と、絶妙な火の通りの野菜に技術の高さを感じることができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44091315.html
靱本町にある阿波座駅からすぐの日本料理のお店
【癒される新年会】 「よなよな新年会」は、「四季料理 入兆」さんへおじゃましました Instagramアカウント⇒ @shikiryori_iricho お料理は、「カラスミと菜の花の和え物」をはじめ、季節感あり、色合いも鮮やかな品々ばかり。味わいも塩味や甘味を感じさせながらも食後感のよい味わいに仕上げてあり、どれも美味しくいただけました。 〆に出てきた、しそごはんとお味噌汁はシンプルながら、驚くほどの美味しさ 「鰹節と昆布の1番だしをとっています」とのことですが、他に秘技?秘法?があるのでは?と思うくらいに美味しかったです ❤️✨ それに加えて、器の美しさというかお料理とのコーディネートが素敵‼️ 「器も含めてトータルで魅せる」感じに盛られていて、目で味わうお料理という感じで美味しくいただけました。 店内は、明るいベージュの木目調で高級料亭のような佇まい。ただお値段はお財布に優しく庶民に寄り添ってお得感たっぷりでしたよ 美味しいお料理を食べながらの会話はとても楽しく、時間を忘れるくらいでした。みなさんが上手くノセてくださり、おしゃべり全開だったのは反省です (*ノ∀`)ノ゙))アヒャヒャ 次回はランチをいただいてみたいと思います ✨ #四季料理入兆 #大阪グルメ #関西グルメ #個室ありが嬉しい
季節感とペアリングを愉しむ、大人の隠れ家カウンター
最近、おでんやったり、イベントやったりと客を飽きさせない店主の努力と試行錯誤を感じる。オープンからの常連が居なくなってくるのは、寂しさを感じる。時代に合わせた変化を感じるお店である。
伝統と味わいが楽しめる和食ランチ&クラフトビール体験スポット
京都の伏見にある黄桜の伏水蔵。 館内見学前にこちらで昼食を。 食事はバランスの良い和食といった感じ。デザートのわらび餅が美味しかったかな。 有料追加でしたが京都麦種のケルシュを頼んで乾杯!他の3種も気になりました。 日本酒飲み比べもノーマルとプレミアムを少しお裾分けしてもらいました♪
初訪問。 以前から気になっていたお店にやっと訪問。 蘭のコースをいただきました。 お料理が出てくるまでに、おしぼりの香りがすてきだなあ、とか、お盆が青海波の模様がうっすら浮かんで綺麗だなと思いながら待っていたのですが、後から教えていただいたところ、おしぼりには杉の香りがほどこされているそう。また、お盆は秋田の川連塗と教えていただきました。 カウンターはイチョウの木で、カウンター席の後ろはヒバとのこと。 肝心のお料理ですが、大変美味しくいただきました。 あしらいも目に楽しく、大満足。 お隣の方が食べているメニューも気になって、違うコースも是非食べてみたい。 また是非伺いたいお店です。 ・あわびとあわび肝 すっぽん 鴨ロースの黄身酢がけ ・からすみと銀杏の飯蒸し ・まるなべ ・本鮪 真鯛 真蛸 ウマヅラハギ 肝 ・珍味盛り合わせ ・虎河豚の白子 蕪のみぞれあんがけ ・炊き合わせは 大浦ゴボウ ちぢみホウレンソウ 白人参、金時人参 ・こうばこがにの炊き込みご飯 芥子三つ葉と蟹のみそあんかけをまぶしながら ・デザート 上生菓子(クリスマスツリー) 江戸前春菊のアイスクリーム
朝定食の3点盛り。 とろろ、明太子、大根おろしに、納豆、味付け海苔、野沢菜漬け、味噌汁。 おかずが多すぎてご飯が足らなかった。 大盛りにすればよかった。 でも満足。 ご馳走様でした。
酒肴の玉手箱|ホッとするお宿のようなお店で、色んな肴と日本酒をちょこっとづつ。
☆大阪福島の小料理屋さん☆ 素敵なお店に遭遇しました。 一皿一皿お料理が凝っていて、お皿も凝っていて大満足なお店! どのお料理も、これは仕込みを⚪︎時間の⚪︎が長すぎて、いつ寝てるんですか?みたいな感じでした。 お酒を店名にうたっているのも頷けるぐらい、お料理は酒のあてになります。 お酒が飲めない方にはら、とてもソフトドリンクが豊富^_^ よいお店を発見しました! 大阪に来た際にはまたきます(^^)
ランチ営業!煮穴子、ロースビーフ¥2,000でご飯味噌汁おかわり自由、デザート付
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。 旬の食材のコース料理は目にも美しく、お味も嬉しい驚きに喜びました。 また、土鍋で炊いたご飯がめちゃくちゃ美味しくて、それを味の違う味噌を乗せていただくと、口の中に味噌の香りが美味しい。 デザートも、味噌アイスに味噌のビスケット! 最後まで美味しかったです♪ お店は隠れ家的でとても落ち着けるお店で、照明も明るく清潔感のある良い雰囲気で、また訪れたいと思います。
先週、かながわpayが終了間近らしく、会社近くのお店を検索して、けんちん汁推しのお店が気になり初訪問。産業貿易センターの地下にあるレストラン街にあります。 けんちん汁定食もありましたが、せっかくなので、 豚と野菜蒸し定食 ¥1,250- 舞茸ごはん、けんちん汁、漬物が付きます。野菜蒸しには、キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカ、かぼちゃ、舞茸が入ってました。 優しいお味で美味しく頂きました。 和食屋さんの選択肢が増えたのはありがたい。
広島#502 東京「晴山」にて修行された大将が、広島で屋号の「山」を頂いた「永山」。 個人的に、広島の日本料理店で一番美味しいと思います。東京の価格に比べたら安いと思います。 お出汁が品の良い塩味と旨みでお料理の骨格を作っています。 牛肉と葱のお吸い物、蛤と天豆のあんかけ、海老しんじょう、蛍烏賊の和物、サワラの塩焼き、甘鯛のフライ、白魚の炊き込みご飯、赤だし、苺の杏仁スイーツ 本当に素晴らしいです。センスの塊なんですよね。 白木のカウンター席と大将が向き合う内装も落ち着きがあり、居心地も良くて。 最後の広島の晩餐は「永山」さんでと決めていました。またお伺いできる日を楽しみにしています。
温泉街で味わう地元食材と和やかなひととき
やっと入れた 何度目かな10回は来たぞ いつも満員なのに 台風の影響かガラガラー 地元の常連さんも どうしたんだい今夜はお客さん少なくてー で! イカと舞茸味噌バター タコの唐揚げ ホルモン煮込み をオーダー イカと舞茸味噌バターがすごい気に入りました 美味しく頂きました また混んで無い時に来よ〜 ごちそうさまでした #草津温泉 #居酒屋 #人気店
神宮花火大会の日の伯雲さん カウンター席は4名の家族と私達2人でスタートでした。 雲丹の入った冷たいとうもろこしの擦り流しから始まり 薄く切った鮑に肝ソースがアクセントで入ったもち米のお椀 鰻の白焼き、山椒、柚子胡椒 今年初の松茸のお椀は秋ですね 大好きな夏が終わるのになんの未練もありませんw これからの松茸の存在感を考えなから マガレイをすだち、塩、山葵、肝ポン酢で 肝ポン酢が好きすぎて全部これで食べてしまいましたw 鰹の塩たたき スティック状の鰹は皮がパリッと塩味ですごく美味しい。付け合わせの大葉と茗荷も料理に合った いい組み合わせ 鱧の茶碗 すっぽんと冬瓜の煮物 鴨の炭火焼き落花生添え 大盛りにしてもらった鰻丼 鱧の出汁のラーメンも大盛り 桃のアイスデザートが出てお腹いっぱい 鰹の塩たたき癖になるほど美味しかった 11月もあるといいな 次回は蟹の時期の予約取りました
お酒の品揃えも豊富、珍しい和食を味わえるお店
やっと! 念願の土鍋御飯コースにありつけた! お一人では多すぎて注文出来ない土鍋御飯(>_<)ゞ 昨日は2人で行けたから(´V`)♪ 『桜海老ととうもろこしの土鍋御飯コース』 ・クリームチーズ豆腐 ・お造り3点盛り ・酒肴盛り合わせ ・鱧のアスパラ巻、谷中生姜の天ぷら ・タコのカルパッチョ ・鴨の治部煮 ・桜海老ととうもろこしの土鍋 ・赤だし、香の物 ・デザート こんなに盛りだくさんで一人前3400円✨✨✨✨❤❤❤❤ 信じられないほどリーズナブル! 全て板前さんの本格的なお料理ですよぉ? 土鍋御飯もすごーーく美味しかったし❤❤ ほんとお一人さまで行きたいのに混んでしまったらイヤだからあんまり人に教えたくないよぉー! 本心は。 #タグで振り返ろうキャンペーン
素材にこだわった季節の料理を、趣きのある個室でいただける料亭
日本料理 丸治にて 松茸ランチ2.200円頂きました リーズナブルな金額で頂いたランチはお刺身や小鉢など結構な品数です またお吸い物を+540円で松茸の土瓶蒸しに変更できます。 接待やお祝いでの利用される静かな個室のあるお店です❗️
4H飲み放題で3500円。和食もイタリアンもある居酒屋
阿波座近辺探索にはまり、またまた気になった店に初訪。居酒屋なんであまり期待しなかったけど頼んださわら西京焼き、さわらがまるまるとしていて中がふわっと固すぎず柔らかすぎず、うま〜い。出し巻き卵もだしが効いていてグッド。また味噌汁が中身が鮭で生臭さもなくていうことなし。大満足でした。プラス100円で味噌汁が煮麺かそばに変更できます。テーブルにはお漬物が食べ放題で置いてあります。店の感じも良く良店です。夜来たいなー。
豊平四条にある学園前駅付近の日本料理のお店
ランチで利用しました。 鯛のカブト煮を食しました。 さすが老舗のお店で味付けも良く、とても美味しかったです。 次回はコースにトライしようと思います。
個室でじっくり楽しめる、フリードリンクが付いたコースが人気のフグ料理店
快気祝いで青葉台の玄品ふぐに家族で行きました。青葉台店の横にはコインパーキングがあり便利です。 ふぐの唐揚げは外せなかったので、5,300円の醍醐コースを選択しました。 湯引き、てっさ、唐揚げ、てっちりとふぐ料理を堪能^_^ 淡白な味のふぐはポン酢や紅葉おろしとの相性がとても良く、湯引きや唐揚げなど絶妙な味付けで料理してくれ、とても美味しいです! 特に紅葉おろしを巻いてポン酢を少し付けて食べるてっさは最高でした! てっちりの後の雑炊はふぐの出汁が効いており、お腹いっぱいなのにお代わりしてしまう美味しさです。 締めのデザート、胡桃のアイスクリームまで終始大満足でした^_^ #勝負な日はここ #記念日はここで #コースがお得 #食のエンターテイメント #ふぐ料理 #珍しいメニュー
新宿で味わう、丁寧な仕事が光る海鮮丼ランチ
"蒙古タンメン中本"の真上にある"きり山"さんに来店。 実は先日、13時過ぎに行ったら"ライスが無い"との事で入店できませんでした。 今回は、リベンジです。^ ^ 年季の入った看板に書かれている"まぐろ丼""お楽しみ弁当""海鮮丼"気になります。 12時半ぐらいに来店。 テーブル席は、ほぼ満席。 常連さんのようでした。 カウンター席を案内されました。 マスター、ワンオペでやられているようで忙しそうです。 カウンターにマグロがあって、美味しそうだったのでマグロ丼を注文。 先に小鉢が到着。 ミョウガと卵の煮物、たくあん、でした。 ミョウガと卵は、珍しいと思いましたが美味しいですね。 しばらく待ってマグロ丼が到着。 炊き立てのご飯の上に甘酢に漬けた薄切りの生姜、その上に醤油に軽く漬けたマグロ、カイワレ、刻み海苔、ゴマが乗ってます。 少し筋っぽいマグロですが、脂が乗った美味しいマグロです。 ボリュームもありますね。 味噌汁は、甘エビの頭で出汁を取っているのか? エビ味で美味しいです。 ご馳走さまでした。 ・まぐろ丼 1,000円 #きり山 #まぐろ丼 #新宿ランチ
本郷にある春日駅からすぐの日本料理のお店
春日町の老舗居酒屋『つくばね』落ち着いた雰囲気でしっとりいい酒いい肴があうお店です。鯛のあら煮、刺し身どれも美味い!改札口の交差点すぐにこんな店があるとは驚きの一言です!4-5年ぶりにお邪魔して変わらぬ雰囲気は流石です。