(34ページ目)日本料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

喜多方ラーメンを食べて泊まる夜にオススメ。会津料理・馬刺が美味しい。地元日本酒の利き酒セットが楽しい。

篠崎駅すぐ近くにある和食店。地元では密かに美味しい魚の定食やおつまみがいただけるお店との情報がありましたが、なかなか行けず、一人で自由行動が認められた休日に訪問です。 銀鱈味噌焼き御膳を注文。 味噌漬けは魚の良さが出るように意識したと思われる浅漬け状態で、身が固くなることなくジューシー、ふわふわでした。出汁の効いた味噌汁が沁みるところに縮緬山椒のアクセントのあるご飯、ミニおかずもあり、定食としての充実度がいいです。 お酒も色々こだわりありそうです夜も気になります。ぜひ次は夜にお邪魔したいです。

京都旅行に今回選んだお宿は 茶人が愛する宿 「炭谷旅館」さん 京都の老舗旅館で佗び寂びにふれ、 街中とは思えない静けさをたたえる数奇屋造りの名旅館✨ お部屋からの眺め、季節感あふれる旬の素材を生かしたお料理をお部屋でゆっくりお客様のタイミングに合わせて一品一品お運びいただきました。 毎月7日と17日の夜は茶室で釜を懸けます。 貴重な茶会をさせていただきました。 #京都旅行 #炭谷旅館

今日も、ご馳走さまでした

グランドホテルニュー王子内の和食レストラン【こぶし】に、ご当地グルメ「苫小牧ホッキ炙りめし」を食べに行く。地元に居ながら食べていないのはもったい無い、どんなものなのか興味一杯。先ずは「目で堪能しましょう」と食べ方五カ条にある程盛り付けに手を尽くしています。ホッキ尽くしで舌も満足。リーズナブルな価格、鮮度抜群、オススメです。ホッキの旬の冬の間にまた食べに行きます。

牛久にある鮨と旬の味が楽しめるお店です。 この日は、団体さんの予約があったみたいで、予約客で満席でした 掘りごたつ席には、足元にヒーターもあり快適です。 クラフトビールがたくさんありました！ 料理もどれも美味しくて、楽しい時間が過ごせました(≧∇≦) 季節によってメニューが変わるので、春夏秋冬楽しめそうですね！ 数人から団体まで楽しめるお店です！

いろんなお店の中で1番大好きなお店です。落ち着いた雰囲気のなかで美味しいお料理と美味しいお酒をゆったりと楽しめます。私は大事な友達や大事な人と訪れたい場所です(^^)

若き大将と熱海出身のあどけなさ残る板さんの丹精込めたお料理にお酒も進みました。そして仕上げは具材を選べる釜飯 ご馳走様でした。カウンター6席のみ

地元にこんな素晴らしいお店があるのを知りませんでした 月に一度だけお昼の営業があり、お蕎麦ランチを楽しめます。とにかく美味！凄い賑わいですよ！北広島のお酒 #久蔵翁 も！ JR北広島駅から徒歩1分です！

【銀座グルメ】 会員制。誰もが入れるわけではない。 もちろん、私も。 幸運なことに、 元上司に連れてきていただきました。 1864という店名は、 資生堂の創業者が上京した記念の年とのこと。 歴史が感じられます。 店内は、ステンドガラスの光が美しく、 落ち着いた雰囲気です。 オープンキッチンとなっていて、 その周りがカウンター席になっています。 ソファが気持ち良くて、 心から和んでしまいます。 シャトーブリアンのステーキランチを いただきました。 調理前に見せていただいたシャトーブリアンの 素晴らしさと言ったら！ 本当に美しく、見惚れてしまいました！ そして、希少部位のシャトーブリアンを こんなにもいただけるなんて！ 贅沢の極みです！ シンプルに塩だけをつけていただきます。 口に入れた瞬間、溶けてしまう！ とても良質な脂で、甘みがあります。 最高に幸せ！ こんな贅沢なひとときを体験させていただいた 元上司に感謝。 もう二度とは来れないかもしれませんが、 これからも資生堂の歴史とともに、 ずっと続いて欲しいお店です。 #会員制 #シャトーブリアン #プチ贅沢ランチ

兼六園内の加賀料理のお店でお抹茶休憩(^^) 池のほとりで眺め良好。 お食事の方も美味しそうです。 お抹茶と生菓子でひと休み。 良い休憩ができました◎

【週末の寛ぎ #225 恒例の家族ランチ】埼玉の越生町といえば「水戸偕楽園」「熱海梅園」とともに「関東三大梅林」の一つ「越生梅林」が有名です。お墓参りの後に、地元の十割蕎麦の老舗で、家族ランチ(両親、妹夫妻と3人の甥と姪、妻と9人)。離れを貸し切りでのんびりと愉しめました。 蕎麦前に鴨焼きとビールで乾杯！ メインは熱燗共に、蕎麦会席を注文。 ■鴨焼き 小ぶりながら、合鴨はジューシー、かつ、しっとりとした味わい。大根おろしとポン酢で頂き ます！ ■蕎麦味噌焼き お店のこだわり「特製そば味噌」と「筍和物」酒の肴にはぴったり ■変わり蕎麦 ぷりぷりの海老、イクラ、椎茸と錦糸卵、ちょっと中華風の冷麺仕立て。蕎麦は胡桃蕎麦です！ ■蕎麦がき 薫り立つ風味、程よい弾力があっても舌触りは滑らか！蕎麦つゆ、薬味は葱、大根おろしと山葵。 ■蕎麦柳川仕立て 極太の田舎蕎麦をドジョウに見立てて、卵綴じ、牛蒡と葱。七味を少々振りかけて！ ■海老の天ぷら 揚げたての海老天は2尾、野菜は舞茸、茄子と南瓜。ヒマラヤ産岩塩、ピンクソルトで頂きます！ ■蕎麦 自慢の十割蕎麦は、蕎麦の実の胚乳部を使った純白の「更科」。そばの風味豊かで、ざらざらとした食感がいいです！ ■そば湯と水菓子(洋梨とういろう) 久しぶりの家族団欒で囲む食事、嬉しいものですね〜まさに週末の寛ぎの時間でした！ ご馳走様でした！ #越生梅林 #山富貴 #十割蕎麦 #器が可愛い #恒例の家族ランチ #週末の寛ぎシリーズ #田舎の名店 #日本酒の品揃え豊富 #老舗の蕎麦 #リピート決定 #お勧めのお店 #本格派の蕎麦 #越生の名店 #埼玉県 #私が応援したいお店

【従姉妹とランチ】 　　　　　　　　　　♻️2024.8/12♻️ #日本料理おりじん 　 #海浜幕張駅近くのホテル #ホテル-ザマンハッタン1階 　去年は此方のフレンチ店に行って 帰りがけ『叔母様とここ良く来たよ♪』と従姉妹が呟いたので (๑و•̀ω•́)و叔母を偲んで〜今年は日本料理 #ホテルの中の広々日本料理店 オーダーは #ランチ会席〜撰 　＋すき焼き 　＋麦とろ御飯 #フォトジェニックなお料理 (*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°見目麗しい盛り付け♬ そして　 #絶品日本料理福感 　♬ユックリ時間が流れる空間♬ 　♥️優しい味付けうまうま(o´艸`)♥️ 　　❤️すき焼き〜お肉美味しい❤️ 今年も 　Happy☻໌*✰☻ັBirthday☆+｡:.ﾟ妹 楽しい時間が過ごせる 　　　 #日本料理福感を堪能 この後は〜市原市までお墓参り(-人-) 早めに、母方ご先祖様にご挨拶(-人-) 従姉妹に稲毛駅迄送ってもらって 　　　 (*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪

美味しいあてまきで豊富な日本酒を頂く。 ずっとブックマークしていたお店ですが、立川は遠いのでなかなか行く機会がなく、やっと来られました。 2人で予約して訪れました。 駅から遠くないのですが、ちょっと静かな路地っぽいエリアです。にじり口のような低いのれんから入るのも面白い。 店内はカウンターのみで、かなりぎゅっと座る感じ。 着いてすぐは満席でしたが、空いてきてゆったりになりました。 上質っぽさと下町みたいな雰囲気を兼ねてて居心地いいです。 まずは日本酒ハイボール、瑞音。 レモンが爽やかで飲みやすいけど、よしこれから飲むぞという感じもあり。 お通し、たけのこの土佐煮。 あっさり旨味のおつまみからスタートが嬉しい。 日本酒が豊富で知らないお酒も色々！ と、あれこれ悩み、やっと決めたお酒は品切れ。 仕方ない、違う辛口を、と頼むとまたもや品切れ。 三度続いてさすがに、何ならありますか？と聞きました。メニュー見て期待しちゃっただけにしょんぼり。 で落ち着いたのが明鏡止水、わりとしっかり感あって美味しいですよね。 仙介、連れの注文も品切れで新たに選んだもの。 アジのなめろう巻き。 アジときゅうりがよい塩梅。お酒のアテ巻きと言うにはちょっと主張が薄いけど美味しい。 焼きそら豆、ホクホクで最高。 白子バター焼き。 バターのコクをまとった白子のとろとろ感が抜群に美味しい。ちょっとプリンとなる食感も絶品。ワインも飲める味。 日本酒、遊穂、包容力があっておいしい。 日本酒、賀儀屋9、すっきり軽い、だけどうまい。 銀ダラの西京焼き。 西京焼きって皮や骨のところが焦げやすいけど、そこがまた香ばしくて美味しいんですよね。タラのホロホロ感が良い。 日本酒、松の寿、これはたしかに辛口だ、という辛口で求めていたもの。 日本酒、望、辛口ぽくないなと一旦思ったあとに、後味が辛い。極小量の一瞬だけの唐辛子みたいな。 うなぎクリームチーズ巻き。 ずっと食べたかったメニュー、うなぎのこってり甘み旨味とクリームチーズのまろやかさがぴったり。甘みが好きではないとはいえ、刺さる味。 自家製塩うに。 濃ゆくて永遠にお酒が飲める。 日本酒、たかちよ、これはすごい甘いな。 一白水成、おいしい水だ、サラサラしてる。 美寿々、まあ、普通においしい。 ガリサバ。 あともう少しの時に食べたい、甘酸っぱいメニューがあるのはお酒飲む時に必須かもしれないです。 エンガワユッケとびっ子巻き。 〆なのでドッシリした主張つよめのもいけるな、ということで注文したもの。エンガワの脂と卵黄のとろり、とびっ子のプチプチ感が良いアクセント。もっと早く頼んでも大丈夫です。 料理とお酒にはとてもとても満足！ ただ、料理はかなり時間かかります。 飲食店で働いたこともあるから絶対そんなことないのだろうと思いますが、オープンキッチンなので、まだかなぁって思ってる時に楽しそうにおしゃべりしてると思うところはありますね、催促せず出てくるってことは注文は通ってるわけで。 本当に全然急いでなかったですが、気になるもの全部頼みたいというわたしと同じ派の方は3時間半は見た方がいいかも。 品切れ多いのは、みんな見かけないものから頼むだろうし仕方ない。貴重なお酒を揃えてくれているのもありがたいです！ でもこんなに品切れあるなら一覧を出すとか、最初に「今日は品切れが多くて、、、」とか、せめて、品切れの代わりのものを勧める時にもう少し言い方とか考えて欲しいですし、しばらく待ってから、品切れですって言われてまた考えるみたいなことが一度では無かったので、ヘコむ時間が多かったかな。全て見えてるし。 パッと見ですが若い店員さんばかりで、こんな素敵なお店されてたことには関心しました。品数も多くクオリティも高い。店内も素敵でお皿も可愛い。料理もお酒も美味しいから人はいくらでも来るでしょう。今度いく時は開店時間に行こうと思います。 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #カウンター席のみ

阪神岩屋駅から北にあるお店。 L字型のカウンター席・小上がりの掘りごたつのテーブル・奥のテーブル席、全32席。 お昼は前日迄の予約で ￥3500 ￥5000 《￥3500》 ［前菜盛り合わせ］ ＊ばい貝旨煮 お醤油が強めお店があるけれど、こちらはお出汁が効いて旨味があります。 ＊きんぴら肉巻き しっとりしたお肉の甘味が、きんぴらのお味と相性抜群✨ ＊鱧たまごとじ 卵の黄色と山椒の葉とえんどう豆の緑色が美しい✨ お出汁が効いて鱧と卵のほわっと優しい食感にえんどう豆の歯応えの対比が楽しい♪ ＊煮たこ プリっと弾力があり、旨味が抜群✨ ＊小芋煮 ねっとりとしてお出汁を含んでいます。 小芋の白色に、おくらの緑色が映えます。 ＊茄子煮浸し 「人気の品です」という女将さんの説明通り、じゅわわぁとお出汁が染みています。 もっと食べたかった❤️ ［お造り3種盛り］ 登場した瞬間、氷の器とそこから突き出た長い透明の突起物に目を奪われました✨ 突起物はいかの骨。 ＊とり貝 生のとり貝は今が旬。 やわらかく適度な歯応え。 ＊剣先いか 細長く透明な骨はしっかりお写真を撮ったのに、イカのお刺身は撮るのを忘れていました…… 切り込みを入れ、イカは固いという概念を覆しています。 ＊しまあじ アジの中でも最高級、アジの王様と言われるに等しい旨味。 愛媛のしまあじは厚みがしっかりとあり表面に格子状に切れ目が入り、梅肉がちょこんと乗っています。 お造りは魚の鮮度やに合わせて厚みを変えています。 ＊ケンケン鰹 和歌山の「ケンケン漁」と言われる引縄釣り漁により、1本づつ釣り上げて行きます。 釣り上げた後、すぐに活け締め・氷温保存しその日のうちに市場へ水上げされるため鮮度抜群✨ もちもちとした食感。 ［魚料理］ 明石鯛の幽庵焼きとあぶらめの木の芽焼き 明石鯛は醤油・酒・味醂に漬け込み、すだちの爽やかな香りがします。 あぶらめは焼き上げた後にまぶした木の芽が香り高い。 アブラメは蒲焼きのタレで明石鯛の幽庵焼きの物とは違うと後から聞きました。 どちらからもお醤油の香りがしたけど、ちっとも気付かなかった(笑) すだちと木の芽のそれぞれの香りに気を取られたことにします(笑) 添えられた輪切りのすだちの丸さとアスパラの長さの視覚の対比も楽しい♪ ［小鉢］ 鱧と丸茄子 鱧と丸茄子を盛り合わせ、大根おろしとおろし生姜を上に盛り、中央を高くした上に長い鱧の骨が横向きに置かれていて、全体のバランスが素敵✨ 上に乗った天然の三つ葉は素揚げにして茎をクルンと巻いてあります。 茎が葉よりも香りが強いのが特徴です。 鱧はサクッと揚げられ、丸茄子にはお出汁が染み入っています。 お出汁はしっかりとした味付けで、大根おろしとおろし生姜の爽やかさが合わさり淡白な鱧を味わい深くしています。 ［ちりめん山椒ごはん］ 山椒の香りが高く、ごはんはふっくら。 ペリーラ(大葉のベビーリーフ)の緑色がちりめんの茶色の上で、みずみずしく生き生きとしています。 ［香物］ 蕪・きゅうりの自家製の糠漬け 。 とてもしみじみするお味。 ごはんのお供はもちろん、お酒にも合いそう✨ ［水菓子］ ほうじ茶アイスクリーム ふっくらと炊き上げられた黒豆の上には金粉がふってあります。 ふんわりとほうじ茶の香りが届きます。 最後の最後まで、素晴らしい✨ いつ値上げされてもおかしくない内容です。 《夏みかんのチューハイ》 女将さんの実家の淡路産の夏みかんを1個分以上 。 凍らせた夏みかんの爽やかな香りに癒されます。 カウンターの上の夏みかんがなくなれば終了のメニュー。 《甲子 純米吟醸生原酒》 無濾過・生・原酒の限定新酒しぼりたて 爽やかなガス感で後味キリッ。 《一会 純米吟醸 無濾過》 おりがらみ 木槽(ぶね)搾り 木槽搾りとは、木でできた旧式の搾り機を使用するやり方のこと。 上品な甘さとフレッシュ感。 《雁木》 純米吟醸 無濾過 生原酒 さらっとしていて、余韻が素晴らしい✨ 店名の由来は 春(3月24日)にオープンでしたので、春の植物が良いとなり、花言葉も素晴らしい「つくし」となりました。 つくしの花言葉は「向上心」。 そしてもう1つは、「貴方に尽くします」の意味も込められています。 コンセプトは「本物をリーズナブルに！」 大将の出身が水道筋なので、灘に出店しました。 女将さんの接客がとても丁寧。 今度はカウンターで、大将と女将さんと一緒にお話しながらお食事を楽しめたら素敵だろうな❤️ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #下町かっぽうつくし #つくし #和食 #日本料理 #割烹 #コース

また吉祥寺で当たりのお店を見つけました♪ 若い板前さんのご出身が伊豆で、そこから取り寄せているネタも多いようですが、海鮮は新鮮で活きがよく、とてもいい調理をされています。開放的すぎるお店なので、最初は入るのにちょっとためらいましたが、とてもフレンドリーな店員さんの人柄もよく、一つ一つのお料理にも熱がこもっているのがよくわかりました。しかも、お値段もお手ごろなので、いろいろ気になる料理がいっぱいです。炭火焼きにもこだわっているようで、醤油なども自家製。これからもっと人気が出るお店になる気がしました。また使わせてもらいます♪

平日のおやすみに和ランチをいただきます。私は予約して、鯛めし。鯛茶漬けも楽しめるし、嬉しいですね。 ランチタイムは、プラス500円で、前菜9品のプレートとドリンク、デザート。 これはお得感満載。お友達は、地魚の海鮮丼。素敵なお昼時間をありがとうございます #お盆休みキャンペーン #お洒落な和ランチ

仙台出張ならば絶対に食べたいものがあります。それがせり鍋！念願叶って堪能して来ました。それ以外の食べ物も全てが美味しい！こんなに食べたのにせり鍋はお代わり。サンドイッチマン伊達ちゃんの実家で有名な定義山の厚揚げも頂きましたのでカロリーは０です。もう本当に食えませんの領域でした！ (⌒▽⌒)ノ

一泊旅行の晩ご飯。 地元の日本酒をいただきながらゆっくりと食事ができました。料理もどちらかと言うとお酒のアテ的な。 お酒がもう少しリーズナブルだとよかったなぁと思います。（当たり前ですが、サービス料込みになると割高感半端ないです…）

膳・会食采宴 児島駅前にある和食・仕出し弁当のお店です。今日は、我が家の裏の桜の樹の下でお花見をしました。 弁当は、膳で注文しました。 敷き物を敷いて、お酒、唐揚げ、飲み物、酒のつまみ、食器類を準備して 膳で注文した刺身弁当を運搬して準備完了！ 桜の樹の下で食べる刺身弁当は美味しかったです。 寒くも暑くもなく、天気も良くて気持ち良かったです。約２時間半のお花見でした。久しぶりのお花見、楽しかったです♪ 弁当もとっても美味しかったです♪ いっぱい写真を撮ったので投稿します。