【土曜日限定！無農薬の野菜にこだわったおばんざいとおにぎりの三段タワーランチ】食べログ3.21 Retty初レビュー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 知る人ぞ知る、北新地の旬彩 千逢途さんでセンスあふれる絶品ランチに出会いInstagramをフォローしていた私。こちらオープンしてから大行列になる人気振りだと把握していたので、落ち着いたであろう（笑）このタイミングで突撃致しました。 野田阪神駅より徒歩3分の場所にあります。 オープン15分前に辿り着くと待ちは1組（2名）だったので一巡目確定(^-^)v名前を書くボードがあるので記帳して待ちます。 先ずはおにぎりを下記より2種選びます。 ･あさりしぐれ煮（＋100円） ･牛しぐれ（＋100円） ･鶏そぼろ（＋100円） ･明太マヨ ･明太子 ･ツナマヨ ･昆布 ･鮭ごま ･鮭ごまマヨ •梅 ･こだわり塩 『三段タワーランチ（牛しぐれ、昆布）税込1,200円』いただきましたぁ〜！ オーダー後、直ぐに本日のお味噌汁（大根･ギャベツ）が運ばれ2分程でメインの三段タワーが登場♡ 頂上に本日のおかず（手羽元ビール煮） 二段目におにぎり2種（牛しぐれ、昆布） 三段目におばんざい5種（ズッキーニとそうめん瓜のナムル、みょうがとキャベツの甘酢漬け、一口はんぺん、エスニックマカロニサラダ、鰆の南蛮漬け）が並びます。 大根とギャベツのお味噌汁はほっこり染み渡る優しい味わいの味噌、絶妙な塩味に癒されます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* キャベツの心地よい食感、大根がもう少ししゅんでたらパーフェクトでした。 手羽元ビール煮は身がホロホロになるまで煮込まれ、とても柔らかくコクと深みがしっかり伝わり、鶏の旨みを引き立てながら、丸みのある甘辛いタレが染み渡りふわっふわのおにぎりが進みます。 お酒にもご飯にもよく合う美味しさですね 無農薬の野菜にこだわったおばんざい5種のズッキーニとそうめん瓜のナムルはシャキシャキ食感で瑞々しく、ごま油の香りが絡んでさっぱり(*ﾟ▽ﾟ*) 具沢山のはんぺんは軽い食感で優しい旨みが広がり、鰆の南蛮漬けはしっとり、ふわっとした鰆に甘酸っぱいタレが染み込み、野菜と一緒に爽やかに楽しめます。 みょうがとキャベツの甘酢漬けは甘酸っぱさの中にみょうがの爽やかな香りが広がり、口直しにぴったり！エスニックマカロニサラダはスパイスが効いた風味で、クリーミーさに異国感が加わった一品。 いや〜どれも丁寧に作ったのが伝わる優しい味わいと単品力に大満足です。 おにぎりもしっかり風味がある海苔にふわっと甘みがある白米、中の具材もしっかり入り、特に牛しぐれにはしびれました♡ Instagramをフォローしているとなんと手作りのデザートがサービスでいただけます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ピオーネ、アイスクリーム両方ともめちゃ美味しい！ 自己評価★★★★4 オープンして30分後には満席になる人気ぶり！ 独り身の私には本当にバランス良い理想的な和食ランチに大満足！こちらは必ずリピートするでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
天ぷらの美学を極める 一瞬の芸術、一貫の感動
はじめてお邪魔しましたが、お食事はもちろん、サービスも素晴らしく感動しました。 1品食べ終わると同時に次のお食事をおすすめの食べ方と共に伝えてくださる特別な体験に、お腹も心も満たされました。駅から徒歩1分のアクセスも魅力的でした。また旬の食材が変わる頃にぜひお邪魔したいです。
なんばに新しい寿司店ができ、最高 めっちゃうまいし、銀座ほど、高くないよ
2025.10.14オープン予定でそれまでの間は30％OFFで全商品頂けます カウンターと2名掛けテーブル席×3 卓上のタブレットから注文 ■とろさばの塩焼き定食1280円 ※期間限定30%OFFで896円 大きな鯖とご飯、味噌汁、漬物 と言うシンプルな和食スタイル 味噌汁はキャベツと椎茸と言う変わった組み合わせ でも美味い 鯖は脂が乗っていてめちゃくちゃ美味しい〜 見ての通りボリュームもあります ご飯は並で追加料金で大盛りなどありましたがデフォルトの並にしました 漬物の高菜は辛すぎず程よい感じ 支払いは入口横にある機械ですが、高齢者の方がほぼ全員使いづらそうにして店員さん呼ぶから結局時間かかるw 現在プレオープンなんでオペレーション等含めて改善希望かな ご馳走様でした*\(^o^)/*
【リーズナブルなのに豊富な種類の満足コース】 食べログ3.05 Retty初レビュー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 移転前はYahoo!クリエイターズや記念日ディナーで何度か訪れたこちら！移転後初めて、娘の誕生日祝いディナーで突撃致しました。 JR塚本駅東口より徒歩 下記コース（税込5,000円）いただきましたぁ〜！ ☆八寸（枝豆、生くらげ酢の物、蓮根まんじゅう、さんま南蛮漬け、バケットイチヂクジャム、鰯しぐれ煮、さんま棒寿司）･･･全体的に秋の味覚と和の旨味がバランス良く楽しめます。 蓮根まんじゅうは外はもちっと中はほくほく食感が印象的。さんま南蛮漬けは脂の乗った秋刀魚に甘酸っぱいタレが絡み、香味野菜の爽やかさが後を引きますね。鰯しぐれ煮はお酒を誘います（笑）生くらげ酢の物はコリコリ食感と酢のさっぱり感が心地よく、箸休めにぴったり。さんま棒寿司は脂の旨みと酢飯の酸味が調和し、香ばしい皮目が風味を引き締めます。 ☆造利（海老、カンパチ、マグロ、ヒラメ、ホタテ、サーモン、タコ）･･･どれも鮮度よく全体的にボリュームもあるのでテンション上がりました。 海老のねっとりした甘み、タコは磯の香りがして弾力も最高でした。 ☆蒸し物（松茸土瓶蒸し）･･･松茸、海老、鱧、鶏肉、鰆が入ってます。蓋を開けた瞬間に松茸の香りがふわっと立ち上がり、秋がきたと感じさせます。 松茸は香ばしく、鱧はふっくら、海老は甘く、鶏肉はコクを、鰆は上品な旨みで全体をまとめます。 そこに添えられてるすだちをひと搾りするとW(`0`)W香りが一気に際立ち、清らかで格別な味わいに秋の恵みが感じられ日本人で良かった〜と実感できました。 ☆焼物（銀杏、松茸酢漬け、鰆、秋刀魚、ガリ、セロリのきんぴら）･･･全体的に香ばしさと酸味、苦みが美しく重なり合う、秋の味覚を五感で楽しむ焼物ですね。銀杏は、ほくほくとした食感にほんのり苦み、香ばしく焼けた香りが秋の風情を運びます。 松茸酢漬けは、酢のまろやかな酸味が松茸の香りを引き立て、口の中がすっと清められます。 鰆は脂がのってふっくら、皮目の香ばしさと淡白な身の旨みが上品に調和し、秋刀魚は香ばしく焼かれた皮の香りと濃厚な脂の甘みが広がり、まさに旬の旨さに満足。シャキシャキ食感のセロリのきんぴら初めて食べました！美味しい。 ☆ステックサラダ（山芋、セロリ、ニンジン、赤ピーマン、パプリカ、トマト、葱等）･･･普段、野菜不足の独り身にはありがたい（笑）ドレッシングが良い仕事をして食べれちゃいました。 ☆お肉料理（和牛いちぼのたたき、丹波地鶏塩焼）･･･絶妙な味わいのポン酢でいただきます。 和牛のいちぼのたたきは中はしっとり、噛むほどに広がる上品な脂の甘みと赤身の旨みをポン酢の爽やかな酸味が包み込んで余韻をすっかり整えます。 丹波地鶏塩焼は美味しけど、皮がパリッとしてたら良かったかな。 ☆ 揚げ物（鱧、鰯、野菜の天麩羅）･･･鱧は衣が軽くサクッと、中はふんわり。繊細な白身の甘みがじんわり広がり、上品な旨みが余韻に残ります。 鰯は外は香ばしく中はふっくら、脂ののった旨みが口いっぱいに広がり、ほんのり苦みが後味を引き締める。野菜のレンコンはシャキッとした歯ごたえにほのかな甘み、噛むほどに土の香りと滋味を感じる。玉葱は衣の中でとろっと甘く、自然な甘みと香ばしさが広がる優しい味わい。 ☆酢の物（鱧、蟹の酢の物）･･･鱧の淡い旨味と蟹の甘みが重なり、酢の酸味が全体をまとめ上品で涼やかな味わい。 ☆お食事（稲庭うどん）･･･美しい平らな麺は喉越し良く、コシがあり小麦のほんのりとした甘みが感じれます。シンプルですが、奥深く〆に最高の一品に大満足です。 ☆デザート･･･娘の誕生日祝いなのでリボンをモチーフにしたデザート！本当にありがたい心遣いに感謝です♡ 自己評価★★★3.5 この品数で5,000円は庶民にはありがたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))大将含めスタッフさんの対応も良くて、居心地も抜群！こちらはリピート確定でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
新宿駅東口から徒歩10分。 今年9月にオープンしたイノベーティブ割烹。 ひっそりとした路地裏に現れる隠れ家のような空間モダンで洗練された店内は、静かで落ち着いた空気が流れています。 控えめな照明と木の温もりが調和した空間で、「お茶と料理の融合」という唯一無二の世界観を五感で堪能できるお店です。 今回は季節の恵みを詰め込んだ、秋コースを注文。 茶葉の香りや旨味を巧みに取り入れた構成に、思わず唸ってしまう完成度。 特におすすめは土鍋で炊き上げた鰻ご飯。 ハナビラタケやマイタケ、カキノキダケなど秋の茸がふんだんに使われ、香り高く深みのある味わい。そこに、表面を香ばしく焼き上げた鰻を贅沢にのせ、甘さ控えめの特製ダレが全体を優しくまとめています。 鰻のパリッとした皮目と、ふっくらとした身のコントラストが見事で噛むたびに広がる旨味と香りに、自然と笑みがこぼれるほど。 茶の香りが漂う静謐な空間で、季節の移ろいを感じながら味わう新感覚の割烹。 予約困難になる前におすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
Retty初投稿。 国分寺の某古民家フレンチが閉店して、改装オープンした 「古民家ダイニング 橙や 国分寺店」。 小平にある同名の店舗の2号店だそうです。 前の古民家を活かしながら、中世英国のような重厚感あるテーブルや椅子が並ぶ落ち着いた空間です。 席と席が離れていて、ゆったりしてますね。 ランチタイムに伺いました。 肉料理や魚料理が6種ほどあり、＋500円で定食セットにできます。 ■ステーキ定食 120g ■サーモンバターソテー定食 をオーダーしました。 この日は、きのこの炊き込みご飯ときのこのお吸い物。 つけあわせにもキノコがついて秋の味覚満載。 サーモンのバターソテーは、表面がこんがり焼かれていて、なかはしっとり。 バターがしっかり効いて、凄く美味しい。 こくベジの野菜がつけあわせについて、ボリュームもたっぷりです。 おかずがたっぷりなのでご飯が足りなくなり 「ご飯おかわりできますか・・？」 と勇気出して聞いてみると、快くOKしてもらえました>_< 店主さんが 「魚沼産コシヒカリなんですよ」 と教えてくれたので 「私魚沼出身なんですよー」 と伝えたら、 「僕もです。六日町です」 「え！私十日町です。隣です！」 まさか、こんな国分寺の一角で、 地元新潟は六日町のシェフが頑張っているなんて・・！ 嬉しくてご飯もさらに美味しくなっちゃいました。 今度は夕食で、また伺います！ ごちそうさまでしたー #初投稿 #国分寺初投稿
どうしてももう一度鮑のランチが食べたくて来ました。やっぱり美味しいデス。今度は違うランチも食べに来たいです。ご馳走様でした。
