一泊旅行の晩ご飯。 地元の日本酒をいただきながらゆっくりと食事ができました。料理もどちらかと言うとお酒のアテ的な。 お酒がもう少しリーズナブルだとよかったなぁと思います。(当たり前ですが、サービス料込みになると割高感半端ないです…)
大分市にある大分駅近くの日本料理のお店
本日3軒目は最近オープンした「おとなの大漁旗」。 「魚ばか一代 大漁旗」系の新しいお店。 お通しとして、その場でにがりを打って作ってくれるお豆腐(450円)が運ばれてくる。 職場の同僚と大分に来たのでまずは乾杯のビール(560円)を注文。ぷふぁーε-(´∀`; ) ・城下カレイのお造り(1980円) ・たこと豊後大椎茸のヒマラヤ岩塩しゃぶ(780円) ・ノドグロの煮付け(980円) ・豊後牛炙り 雲丹巻きテッサ(1280円) ・おこぜの姿造り(2480円) ・おこぜのあら汁(0円) ・乙女にんにくの天ぷら(480円) ・かぼすサワー(480円) ・伴助ホッケの炭火炙り(980円) ・雲丹ほたて軍艦2貫(760円) ・雲丹乗せ炭火焼きおにぎり イクラぶっかけ(680円) と、食べたいものを全て注文。 以上、2人で1万6000円弱。大分市の「魚ばか一代 大漁旗」にくらべれば少し高い気もするが、全てが美味しく、ノドグロ、おこぜ、豊後牛炙りとどれを取っても美味すぎる。 おこぜの薄造り、あら汁、城下カレイ、また是非食べたい一品のあるお店でした。 おかげで大満足の夕食になりました(๑>◡<๑) #春ごはんキャンペーン
やさしい和の味を堪能できる小さな和食処
10月7日の土曜日のランチは、国道2号線沿いの御影にある「小さい店 良(よし)」へ。 鯛のだし茶漬け膳1600円と鯖松前寿司膳1400円をオーダー。 鯛のだし茶漬け、優しい味で美味しい~(^o^) 小鉢も全て優しい和風の味付け。 嫁さんが食べた、鯖松前寿司も全く臭みが無くて美味しかったらしい(^o^)v ボリューム的には男性はちょっと足らんかも? 喫煙不可。 近隣にコインパーキング有り。 ご馳走様でした~o(^o^)o
人気のしなののてっぺんさんの姉妹店
松本駅前のちょっと大人な和食って感じです。 2軒目だったので、あくまで軽く頂きました。 お通しは車海老の踊り食い(1人一匹)で確かに動いています。残酷〜ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ 残った頭と尻尾は唐揚げにして頂きます。 「本マグロおまかせ一品」はネギトロユッケ、蟹味噌にイクラと雲丹を載せた貝焼きは日本酒が飲みたくなるが、グッと我慢。ブリカマは品切れで、さばもろみ漬け焼きを注文。どれも鮮度が良くて美味しいです。 店員さんもテキパキと好感が持てます。 ちょっとお高めな感じは有りますが、落ち着いた感じで良いと思います。
南青山でゆっくりと大人時間を。まさに大人の隠れ家。
店主の身内の紹介のみで始められたお店で、始められた会員制の割烹。こちらもご縁があり、伺わせていただきました。 メニューがなく、会員制ですが、お酒一杯からでもご利用下さいと、良心的なお店。乃木坂のエリアでは店主がお客様の懐具合でお安く、素晴らしい料理、お酒を提供してくれる。お酒はビールもあるが、やはりここの料理には日本酒がよく合います。 日本酒の中に、お魚によく合う海風土(シーフード)という可愛い名前のお酒を発見 コースの中でも特にほうぼう、マグロがある刺身が普段食べてないからだろうか?味が濃厚で頭に残った デザートは、お酒が入ってない、あまさけ。美味しい 気がつけば19時から22時までお店にいて、大満足の3時間でしたよ。 #遊び心あり #古酒が美味しい #全国のお酒を飲み比べ #日本酒にこだわり #さけ #お洒落にきめたい日ディナー #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒
丁寧な和のおもてなしと、心が満たされる炊き込みご飯と豚料理
懐石料亭のお上品なかつ膳 料理から接客まで全てが丁寧 特に炊き込みご飯は美味しい 意外と手頃な価格帯で大事な場面のランチ向きのお店
大井町駅から伸びる道路に並行する昭和時代を感じさせる東小路や平和小路はあまり通らないのですが、こちらは平和小路の端にあるこ綺麗なお店。 知り合いから女将が1人でやっていて席数が6席しかないから予約して行った方が良いと紹介されていたので、開店時刻の18時に予約して訪問。 18時過ぎに入店。店内は4席と2席の逆L字型のカウンターで、既に2席側に2人組、4席側の奥に1人のお客さんがいらっしゃいました。 どこでも良いということで、空いている4人席の真ん中に着席。女将から「2人組のお客さんが来たら、どちらかに移動してください」と言われる。 サッポロ黒ラベルの生を注文してお通しと共に食べながら料理メニューを見る。 小鉢、魚介、刺身、食事に分かれていて、ハーフサイズもできるとなっている。秋刀魚もあったけど、初めてなので店名にもなっている小鉢から選んでみることにする。 まずは、名物となっている「梅ぽてとサラダ 紀州南高梅」を注文。酸味があるかなと思っていたが、それほど強い酸味は感じられませんでした。 生ビールからワインに切り替えようと思っていたら、ルーマニアの「クラメレ レカシュ オレンジワイン オーガニック」の説明に「和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン」となっていたので、次に「夏野菜の揚げ出汁」を考えていたので、ワインはこれから始めることにする。 「夏野菜の揚げ出汁」は、なす、かぼちゃ、おくら、ししとうが出汁にしみていて美味しく食べられる。なお、ししとうはピリッと辛さを感じる。 その後、「とうもろこしのお浸し」、「冬瓜と手羽の煮物」を注文。 普通とうもろこしは茹でたり、焼いたりして食べるが、お浸しにするのは珍しい。そのことを女将に言うと、そうかもしれませんねということだった。旬のとうもろこしは甘くて美味しく、またお浸しとしても美味しかった。 冬瓜には出汁が染みていて、手羽はほろほろとなるくらい柔らかくてどちらかにも癖になりそうな感じだった。 ところで、昔、冬瓜は冬の瓜と書くので冬が旬と思っていたところ、夏が旬で冬まで保存できるからこの名前になったというのを教えてもらって驚いたことがありました。 最後は、少しお腹に溜まるように「ポークチーズカツレツ スパイシータルタル」を頼む。 チーズを豚肉で挟んで揚げてある。 まずは、何も付けずにそのまま、次に添えられたライム(?)を掛けて、そして最後の2切れはタルタルソースを付けると味変をしながら食べる。 なお、ワインはオレンジワインの後、イタリアの白「セッラ モスカ ヴェルメンティーノ」、カツに合わせてブルガリアの赤「ベッサ・ヴァレー プティ エニーラ メルロー・シラー」をもらう。 ところで、メニューに日付が書いてあるので、女将にメニューは毎日変わるのか訊いたところ、毎日変わるということでした。 この次はどんな小鉢があるのか楽しみになりました。 ごちそうさまでした。
カジュアルに楽しむ日本料理
会食続きの夏。 仕事の成功を祈っての懇親会は和食。 やはり、日本食は美味しいですね。 #神保町 #和食 #日本食
2019.10/31 ハローウィンの日なのでって訳じゃないけどw 【Halloween (ハロウィン) の合言葉!? "Trick or Treat (トリック オア トリート)"】 ✳︎お菓子くれないと 悪戯しちゃうぞ〜✳︎ 仲良しのTお姉様とまたもや #東京神楽坂 お姉様セレクトの和食のお店にランチに伺ってきました ♡来月のランチand年末の旅行and来年の旅行の相談♡という名目ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ #神楽坂梅助 #趣きある昭和の邸宅をリノベ♡一軒家ランチ #神楽坂の小径に佇む一軒家 迷い迷ってσ(^_^;)やっと辿り着きました(苦笑) #日本料理 #美しい中庭を臨む隠れ家ランチ #神楽坂、熱海湯階段のほとりの隠れ家 マジの隠れ家(⌒-⌒; ) #個室ありが嬉しい #個室でじっくり口福堪能 平日のランチを楽しんできました ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 私は ✴️知多ハイボール お姉様 ✴️生ビール ✴️前菜 柿入り酢の物andイクラ 里芋蟹餡掛け 野菜の焚き合わせ 秋鮭照り焼きand揚げ銀杏and焼き松茸and酢蓮根 ✴️温物 松茸茶碗蒸し ✴️揚げ物 尾崎牛時雨煮コロッケ 針牛蒡and青唐andレモン ✴️食事 ちらし寿司 鮪and鯛and勘八and帆立and甘海老andいくら ✴️止碗 赤出し汁 ✴️甘味 紫芋ミルクプリン 梨+キウイ+ザクロ 以上 趣きある店内の個室で至高の和食を愉しみました✨ お料理は、私にはお味が濃いめだったけど、どれも大満足の満腹=口福感❤️❤️❤️ 尾崎牛時雨煮コロッケ❤️美味しかった❤️ ちらし寿司のマグロ❤️美味しかった❤️ 甘味の紫芋ミルクプリン❤️ヤッパリ✨プリン(≚ᄌ≚)ℒℴѵℯ❤️ 食べ終わる前に(^◇^;)次々とお料理が運ばれてきて…テーブルにたまっちゃったけど、、、 お店の方の対応良くって、ゆっくり過ごさせて貰いました❗️ ご馳走様でした 神楽坂ランチ、お勧めしたいお店です!! この後は 腹ごなしに神楽坂散策4646して rikoちゃん♪ missionのお店+甘味をお土産に更に 4646っとしてきました ✳︎プリンは心のオアシスです会年長部活✨してきたよ〜
ずっと行きたかったこちらのお店。 ランチだったけど、運良くディナーコースを頂くことが出来ました! 繊細かつ大胆なお料理、一点の外れもなく、素晴らしいの一言。 京都いろいろお店行ってるけど、個人的にベスト10にランクインしました。 また行こうっと!
お気に入りの和食店♪前回一緒に行った友人と再訪しました^ ^ お店はとても綺麗で高級感もありますが、店主の方が気さくなのでとても居心地がいい♪ 2人だったのでカウンターで頂きましたが、個室などもあるので接待などにも良さそうですね⭐︎ 美しいお料理は、どれも絶品です♡ここは、通いたいお店です^ ^ #馬車道 #日本料理
和とスペインの美味しさを一度に楽しめる、くつろぎのダイニング
【北千住】和食とスペイン料理が食べられるちょっと変わったお店!面白いお店があるとのことで連れてきてもらいました。 コースでしたが、和とスペインが交互にでてくる感じで最後はパエリアでフィニッシュ! ドリンクも日本酒メインだが、もちろんワインもあり。 食事にあわせて色々楽しめた。 おそらくご家族で営まれていて、アットホームな雰囲気で良かったです。 2024.7.6
#五感に響く料理 猛烈な酷暑の中横須賀線に乗って鎌倉へ 予約名を告げ、カウンター1番奥の席に案内されました。 完全予約制なのか10分もしない内に全席が埋まりました。 「お近くの方ですか?」と聞かれたのは、 私が駅から歩いて来る僅かに間に、汗でシャツがびっしょりと濡れてしまい このまま訪問するのが恥ずかしいと 近くにはある河谷シャツで涼しげなのを購入し、 着替えてから訪問したせいでした。 シャンパンで乾杯(私は2杯)して、10,000円のコースをいただきました。 お酒は他に写真の日本酒、山崎ハイボールなど 会計は2人で37,050円 料理は 蒸し蛤と夏野菜の紫蘇ジュレから 豆乳と南瓜の料理 石鯛や鮪の造里……その他色々、 炊き込みご飯、デザートまで10種以上の料理が出てきました。 正直、撮った写真を見ながら 香りと味の余韻に浸るも 料理の名前迄は覚えていないのは、細かな事なんでどうでも良いと思う位 全てにおいて非の打ち所がない時間を過ごせたからです。 他に覚えているのは、料理の器や酒器等から料理や作り手に関するコアな部分まで 大将と語る事が出来たこと、 素材の良さを上回る季節の仕掛けと出汁。 #目で器と飾り付けを楽しみ、香りを楽しみ、舌で 味の変化を楽しむ 事前の情報も無いまま、いつ終わるとも知れぬ数々の素晴らしい料理とお酒が 次元の違うステージに私達を導いたのかも しれません。 【素晴らしい時間でした♪】 正直この価格で、こんなに美味しい料理を頂いてもよいのでしょうか? さりげなく置かれた爪楊枝入れが鎌倉在住作家の注文作品であったり、個包装の折り紙が鎌倉マダムの手作りであったり… ここまで緻密で隙の無い季節の設えや料理に出会えて感謝です。 #驚愕の料理と類比する素敵な陶磁器 #鎌倉で見事な料理に巡り合いました #和食を楽しむ為の「山崎の水」
今日も地下鉄国会議事堂前、アパホテルの1階に入っているKIGIにランチを食べにいきました。 また、おばんざい御膳にトロロを追加。今日は仕事だった為デトックスウォーター、100%オレンジジュース、アイスコーヒー。仕事がなかったらワインもお願いするのですが、飲み物が好きなだけ飲めるのは嬉しいですね。アルコールは赤と白です。野菜の揚げ浸しやお豆腐も手作りで美味しい。
新年会!和食! 何食べても美味しすぎる!茶碗蒸しも、エビの踊り食いも最高(^^)大人なお店でリピ決定!
プレミアムな宿、温泉とと共に。 天悠の宿泊客のみなのか、レストランのみの利用が可能なのか不明ですみません。 夕食は和洋創作会席にご飯とデザート類はビュッフェというハイブリッドな形式。ご飯類は創作料理が揃い終わるのを待たずして最初から好きなだけ食べられるのが嬉しいです。海鮮系が充実ですが個人的には目の前でにぎってもらえるおむすびが美味しかったです。各種料理もどれも満足度高く最高でした。 写真を撮り忘れましたが翌日の朝食は完全ビュッフェ形式。朝から海鮮丼、カニ、とんかつなどの本格的な食事からパン系も多数。ワインもありました。 ごちそうさまでした♪ #箱根 #天悠 #ホテルビュッフェ
都会の隠れ家で味わう、ヘルシー豆腐料理と季節の味覚
恵比寿で豆腐料理 ディナー利用。コース料理4,700円を 頼みました。飲み放題は4人以上しか無い為、 ドリンクは個別に注文しました。 料理は季節感満載で、どれも美味しい! キャベツと新玉ねぎの豆乳スープは濃厚な旨味。 空野豆腐はテーブルで20分ほど火をかけて、最初はそのまま、あとは塩、タレを合わせて楽しめます。香り豊かな自家製豆腐は味わい深い。 餡掛け湯葉御飯→粘りとろとろ餡掛けと湯葉の柔らかさの舌触り良く出汁の旨味が最高です。 恵比寿駅の喧騒からちょい離れた立地、内装も素敵な心地よい空間でした。 #恵比寿#恵比寿グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #居酒屋#居酒屋好きと繋がりたい#豆腐屋#豆腐料理#和食#和食屋
地鶏の炭火焼やチキン南蛮がオススメで、焼酎も揃っている日本料理店
カッコいいマスターがいつも笑顔で優しく対応してくださるいいお店です!お酒も食べ物も全て美味しい!オススメのお店です
芝公園近くのお魚料理の種類が豊富な小さな割烹料理のお店
昨日の帰りに見つけたこちらのお店で 今日はランチです。 「銀鮭の西京焼き」をいただきました 肉厚でしっかり味のついた鮭は美味^_^ 落ち着いた店内はお客様もまばらでゆっくりできました
老舗旅館内にある山家料理店。味、サービス、器どれをとっても申し分ない
有馬温泉では「御所坊」がよかった。 建物は古いが風情があって好み。 金泉と呼ばれる独特の温泉は、空気に触れ着色する含鉄塩化物泉(赤湯)です。 食事はど真ん中の懐石料理。 けっこう品数が多くて腹いっぱい。 また泊まりに行きたいな。 #忘れられない味キャンペーン