全個室で庭園も素敵。建物裏の竹林で採れた筍を新鮮な状態で頂ける名店
春の楽しみ、筍を求め日本最高級筍の産地京都塚原の筍のフルコースを頂きに訪問した、『筍亭』。 竹林の中に佇む知る人ぞ知る料亭。離れが数室あり各界著名人が訪れます。一月前より予約を入れ竹林を独り占め出来る桂の間を指定。 お料理は塚原産の稀少な白子のお刺身と焼の入ったコースををセレクト。 お刺身は仰け反る美味しさ。甘いミルクのような後味。 どのお料理も筍を知り尽くした料理人が腕を奮う絶品。 揚げはアラレ揚げ。美しい彩にサクサクのアラレとホクホクの筍の食感のハーモニー。 器も筍を模した可愛く見とれます。 筍好きな方にはいつか足を運んで頂きたい名店です。
壺焼きカレーが名物、富良野にある人気レストラン
“富良野の食材を使用した欧風田舎料理” 看板に誘われて。 「壷焼きカレー」を頼んでます。 ズッキーニ、トマト、ピーマン、トウモロコシ、夏野菜が美味しい❣️ ビーフカレーもひと味違います。 最後にアツアツパンをカレーにつけていただきました。 素材を活かした料理に⭐️⭐️⭐️ チーズフォンデュとか、他のメニューも試してみたいです。
塩昆布の個性が光る和風カフェ空間
ビルの中になんだか日本家屋が入っていると以前から気になっていたのですが、中に入ってみると塩昆布などを販売している『神宋』さんのカフェが併設されていました。 500円で面白そうだったので、塩昆布の煮汁が隠し味になっているというソフトクリームをイートインで。 少しだけ茶色い感じのするソフトクリーム。違和感がなくすっきりとした味わいで歩き疲れた体にちょうどよい感じ。 塩昆布とクリームチーズをのせた一口のクラッカーや、温かいお茶もいい感じ。 なかなかいいなぁ。塩昆布を買いにいくついでに、夏にまた行こうっと。
静岡魚介と旬の味が楽しめる海鮮料理店
魚が食べたければ、ここも良し！！ 愛想の無い男だらけの定員ばかりだけど、 味は最高♪ 知る人ぞ知る感じのお店だから、 是非是非お立ち寄り下さい♪ #バレンタイン
広瀬通りでじっくり東北の味を堪能できる完全個室の和食店
美味しい和食のお店です。 お通しが素敵。 お通しが素敵だと、これから 出てくるお食事の期待度が 高くなりますよね〜 立派な吉次の煮付を頂きました。 とっても上品な味付で、 美味しかったです。 だし巻きたまご、 なすのかにあんかけ、 などなど、だし使い系のお料理を いただきましたが どれも満足のいくものでした。 ビールがアサヒなのが 個人的には残念でなりません。 瓶でもエビスを 頼みました。 デザート三種類フルで 頼んでしまいました(￣◇￣;) 和三盆のパンナコッタ、 いちごのミルフィーユ、 (サンドされていたいちごのソルベが絶品)、クリームブリュレ。 いやあ、これで客単5,000円。 コスパ高い！！ごちそうさまでした。
野菜たっぷりの料理に、懐かしい雰囲気が漂う古民家レストラン
古民家で、大原の地元の食材を使ったお料理をいただけるお店。大原への熱い想いを持った店主が夫婦で作るお料理は、一つ一つが丁寧で味わい深く、見た目も美しい。おもてなしも、古い建物の空間も、お料理も、全てが温かみがあって落ち着きます。日本人でよかったなぁと思える時間が過ごせました。
落ち着いた個室で大人の会話と和食を楽しむ隠れ家ダイニング
初訪問 時間的に断念した店に次いで高評価に釣られて 予約しました。 結局、個人的評価は まぁまぁって感じでした コース14,520円×2.酒代含めて52,140円 献立が分からなく 何が出てくるのかなぁ… サービスの乾杯生ビールの他に KENZOの結、あさつゆ いずれもハーフを飲みながら 訊ねてみると 以降のメニューを書いてくれました ピーナッツ豆腐 むかごのかき揚げ、桜海老天？ 松茸の土瓶蒸し お造り…手書き献立のとおりです。 何だか揚げ物が多くて居酒屋みたいです。 出汁や味を確かめられるのは 土瓶蒸し位ですが、煮詰めちゃったかな？ 濁っていました。 フルーツは美味しかったです♪ ちょっとキャバっぽい、または焼肉屋さんの様な個室は嫌いではありませんが じっくり料理を楽しむというより 人差し指と親指でリズムを取る 「よいよいよいよい飲んじゃって〜酔っちゃって」 みたいな(￣▽￣;) そんなお店でした。 ちなみに最初の給仕とお見送りをしてくれたママさん、何処かで見た事あるなぁ あのビルの地下だった様な… #メルシャンワインではないですw #評価はアテにしないと決めた日
来るたびに期待を裏切らない、素晴らしい和食のお店
経堂駅近くの日本料理屋さん。土曜の夜でしたがアットホームな感じで賑わっていました。コース料理をいただきましたが、リーズナブルでたいへん美味しくいただきました。 #経堂 #日本料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
店主がこだわり抜いた料理が楽しめるミシュラン一つ星の日本料理店
ミシュラン⭐️なお店へ。 お料理もさることながら、器がカッコよかった。 碗ものが３回供されたのが汁物好きには嬉しかった。 最初の白味噌碗が秀逸でした。
｜ぬくもりに満ちた和モダン空間｜日本ならではの〝四季を感じるおもてなし〟に舌鼓。
本日は兄の誕生日、2ヶ月前から予約していました。 母親と（兄の誕生日）にホテルモンテレの隋緑縁さんへ行こうと計画していました。 JR大阪駅から、リッツカールトンホテルの方に歩きます。 兄への日本酒の前酒のサービスも頂けました。 Happy Birthdayのサプライズもあり、良い一日になりました(*^^*) 量こそ少ないですが、どのお料理も、おダシが効いていて全部のお料理がおいしいლ(´ڡ`ლ) 今は、春のシーズン!!!! 料亭行きの（竹の子）を初めて食べましたよ(*^^*) 竹の子が甘い!!!コリコリおいしいლ(´ڡ`ლ) 本日は、蓮コース（4万5000円/3人で）一番上のコース 特に、兄も母も牛ロース焼きに喜んでいました(*^^*) 竹の子の唐揚げも、今まで食べたことのない味のおいしさです(*^^*) 八寸もどのお料理も小さく可愛くって、食べるのがもったいないです(*^^*) お造りは、貝類がコリコリで歯ごたえがありました。 どの食器もお皿も美しくて、可愛かったです。 大変な時代ですが、家族の誕生日祝いをできるなんて、幸せを感じました(*^^*) スタッフさんのあまりにも、お茶くみのタイミング。料理の配膳のタイミングが良くて感激でした。 #鮮度が自慢 #器が可愛い
美味しい物を少しずついただく醍醐味は格別。豆腐と野菜主体の京懐石の店
なんか和食が食べたくて。 さすが、ザ和食の感じで美味しかった。このお店に行ったときは、結構胃も疲れ気味だったので助かった…
新潟の旬を多彩な小鉢で味わう上品なホテル和食
☆新米新之助がおかわり自由の日本料理店のホテルランチ(^^)☆ ランチで新潟グランドホテルの日本料理店"静香庵"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 新米の時期に必ず行きたくなるお勧め店です(^^) 今回はランチセットメニューから"和ごころ点心"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ プレミアムモルツの瓶ビールを頼み飲みながら待ちました。 和ごころ点心のラインナップは… 蒸し海老 海老しんじょう ピーマン天ぷら 鮭の焼きつけ 鰤てり 薩摩芋 玉子焼き 鰤カツ 鰤のお刺身 のっぺ 菜の和え物 いくらのせ 茶碗蒸し 新之助のご飯 おかわり自由 御味御付 アオサのお味噌汁 おかわり自由 香のもの もろキュウとかんずり しば漬け デザート 杏仁豆腐、煎茶 以上でした。 たくさん種類が豊富で、色々な味付けが楽しめ、ビールも、新之助もどんどん進みおかわりし、美味しかった(◠‿◕)(笑) 大満足のランチでお勧めです(｡•̀ᴗ-)✧ #新之助食べ放題 #落ち着いた静かな店内 #個室が嬉しい
繊細さとダイナミックさが共存する京割烹にて、細部にまで魂を込めた逸品の数々に舌鼓
【リッチなお店になりました】 ディナーは、13000円から。その分リーズナブルなお昼を始められたそうです。 もちろん、選び抜かれた食材で美味しゅうございます～ 「からすみかけごはん」は、ぜひ！
地元食材とお酒を気軽に味わえるコース料理の名店
本日は弘前で晩御飯 リーズナブルに地物とお酒が楽しめる 今回はコースで注文 白子、ホタテ、牛タン、うどんと満足 美味しく頂きました
季節を感じる川床料理と贅沢なひとときを味わう京都の和食体験
阪急交通社の東急ホテル京都一泊と川床料理のプラン、2万円ぐらいのお値段です。豪華な先付、2枚目はいちじくベース、お造りは中トロと言いながら大トロ並みのマグロと、鱧が素晴らしい。鮎は大きめですが頭からバリバリできて、いい香りで、とてもおいしかった。煮物は冬瓜と里芋を冷やして。お出汁が美味しい。天ぷらは鱧やパプリカ。ホタテととろろ芋の酢の物。デザートはなしを軽くコンポートしたもの、巨峰、わらび餅。 川のせせらぎと秋の虫の音も耳に心地よく、大変贅沢な時間を過ごさせてもらいました． 飲み物は瓶ビール900円、ハイボール700円など。税込サービス料なし。京都の地酒もあります。 もみじの季節、蛍狩など、また来たいです。
美味しい料理とお酒を楽しめる小料理屋さん
かなで貸切会！！なべちゃんの美味しい料理と日本酒を楽しむ！！ 今日は、内幸町の馴染みの「響（かなで）」さんへ！！ 「響」のなべちゃんが、子供を出産し、お休みしていた営業を再開ということで、貸切でお祝いさせていただきました！！ なべちゃんの作る美味しい料理に、日本酒・ワインが進んで進んで、めっちゃ飲み過ぎちゃいました（笑） 途中からあまり記憶がありませんが、 ちゃんと家に帰っていたので、「良し」としましょう。 ＜料理＞ 〇モロヘイヤのお浸し 〇ゴマ豆腐 〇鱧湯引き 〇サンマ幽庵地焼き 〇霧島鳥のみぞれつくね 〇すき焼き 〇松茸ご飯 など
銀座の片隅にある隠れ家のような日本料理店
赤坂きくみ出身。 コース10000円やし出汁も割と好み。 感動的なものは無いが、どれも安定的な美味しさ。 たまにはまたそろそろ行きたい。
料理人の丁寧さが伝わってくる美味しい料理が人気の和食のお店
アジフライ定食¥900 美味しかった！中野ランチの選択肢が増えて嬉しい。アジは骨1つなくフワフワで、お味噌汁やひじきも美味しかった。接客も含めて全体的にとても丁寧だなーと思いました。日替わりメニューだから、また違うメニューも食べに来たい。 ＊周りサラリーマンの方ばかりでめっちゃ浮いた
気軽に利用できる清潔感ある和食ランチ
並んでいて気になっていたお店。きれいだけど入りやすい雰囲気の和食です。 写真はお刺身定食ご飯少なめです。小鉢も、ドリンクバーもついて1300円くらい。赤だしのお味噌汁も美味しかったです。 カツ煮も美味しそうだったのでまた行きたいと思います。
全国日本料理コンクール受賞の料理人がいる、鶴岡料理を堪能できるお店
2年連続で「お弁当・お惣菜大賞」に入賞した 「すず音」の彩り豊かなお弁当を。 予約の上、当日受け取り。 長方形の二段重ね。 箱を開けるまでの、楽しみも一興。 ●洋風行楽弁当(2,500円) 「デリカテッセン・トレードショー」の 「お弁当・お惣菜大賞2023」の弁当部門で 優秀賞を獲得し、全国2位に輝いたお弁当。 コンセプトは『家族で楽しめる洋風弁当』。 約20品目で構成、9割は庄内産。 メインは、山形牛を使ったハンバーグ。 オムライスは半熟とろとろ。 カニクリームコロッケ、トマトソースパスタ 鮭のソテー、ひじき煮など豪華絢爛。 エビフライは、冷めてもサクサク感を出すため パン粉ではなく、餃子の皮を使っているらしい。 時間が経っても、美味しく食べれる工夫が 行楽弁当という、名前ともブレていなくて素敵。 今回のお弁当も、一品々々クオリティが高く どれも美味しく、素晴らしかった。 ご馳走さまでした！！！！！
