懐かしさとボリュームが魅力の、地元愛され食堂
お店の前を通るたびに、カレーのスパイスやうどんの出汁のいい匂いがぷんぷん匂っていたのでずっと気になっていた店にようやく、訪店。 店内は巨木を切り抜き年輪が浮き上がった独特のテーブル(3~4人掛け)が4卓と、座敷にもテーブルが2卓。予想通り、壁のメニューには田舎の食堂よろしく、うどん、ちゃんぽん、ラーメン、カレー、オムライス、とんかつ定食…と昔懐かしい味を感じさせるメニューがずらり。そして、お値段が安い❣️ かけうどん280円に始まり、肉うどん500円、ちゃんぽんもなんと500円‼️ テーブル4卓のうちちょうど空いていたお冷サーバー前の1卓に着座。先着の3人さんをそれとなく眺めると、1人はオムライス、1人はカツ丼、そしてもう1人、私の直前に入ったのだろう、目の前をとんかつ定食が配膳された。どれもうまそう。 初訪店のここは、やはりいの一番に、スパイスの匂いが気がかりだったのでカツカレー(700円)を注文。店主は最近、病気かけがでもしたのか、「リハビリしながら ぼちぼちやってますので、ご迷惑をかけると思いますが、よろしくお願いします」との貼り紙が。時間はある、せっかく来たのだから、じっくり待とう! それでも15分ほどでカツカレー様が登場。単品を頼んだが、うれしいことに、具だくさんのお味噌汁も付いてきた。煮込まれた白菜に、エノキやネギ、サツマイモもあった。 注目のカレーも言う事なし!!!! 具材は溶け込んでいて不明だが、間違いなく、玉ねぎはたっぷり煮込んだのだろう、口の中を玉ねぎの甘みが駆け回っていく。焦げ茶色っぽい色付きに、酸味もほどよくあり、トマトソースもかなり煮込んでいるのではないだろうか。かといって、お子ちゃま向けの甘口カレーでもなく、しっかりとスパイスが効いている。う~ん、想像以上のお味でした。ご飯も店主のサービス精神旺盛さが表れているようで、間違いなく400gはあるであろう。ボリュームたっぷりなので、ごはん少な目をご希望の女性は、注文時にお伝えしておいた方が良いかも!? 最近、ココイチのカツカレーが値上げされて値段が約1000円になったことを考えると、700円でこのお味とボリュームなら、間違いなく、天六食堂のカツカレーをお薦めします!!!!!
旬食材が彩る心尽くしの和ランチと心温まる接客が魅力
小台所 「笑和屋」さん(*^^*) 2月以来、都合つかなかったり母の体調に不安があったりで伺えていませんでしたが、 体調も少し落ち着き、久し振りの訪問です♪ ■月替わりお昼のコ-ス 2200円(税込) ※予約制···当日11:30まで予約可 ■ガスパチョ(追加メニュー)180円×3 飲む野菜サラダ トマト主体、ピ-マン、玉葱、数種類の野菜入りの 酸味あるスペインの夏のス-プ。 ◯木枠前菜 ・桃の胡麻豆腐 ・自家製焼き豚、苦瓜 ・自家製奈良漬け入ポテトサラダ ・糸瓜と明石蛸の酢物 ◯茶碗蒸し ◯炊き合わせ 鱧、水茄子、トマト、オクラの梅ジュレがけ ○夏の天ぷら ・さつまいも(シルクスイ-ト) ・丸蓮根 ・海老 ・天然鯛夏野菜ソ-ス ・冬瓜とろろ昆布のせ ・穴子牛蒡巻飴色玉葱のせ ◯御飯、お吸い物、お漬け物、豚味噌 ◯季節の一口ゼリー(すもも) ■生ビ-ル(小)×3 8月のメインは夏の天ぷらでした。 さつまいも切って揚げるだけではなく、 ふかしてこしたものにレ-ズンを入れ、 皮を巻き手の込んだ品。 しっとりなめらか優しい甘さ♪ お料理は全体通して、 華やかさは控えめですが、 ひとつひとつ手を抜かずに気持ちが入っていて、 本当に美味しいのよね~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 母、義母さんも良く食べて嬉しかったです。 定期訪問は難しくなりそうですが、 又、必ずΨ( ̄∇ ̄)Ψ #和食 #神戸市垂水区平礒 #笑和屋 #旬の食材を味わえる #丁寧な味付け #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #7回目 #2023.08.21 #時々スペイン料理
天然の川魚やすっぽんを使った料理が人気の、懐石料理店
宮崎遠征 : 朝食編 : 今時点で「本年ナンバーワン旅館!」はコチラです。 ・おもてなし最高です。 ・料理最高です。 ・お風呂最高です。 泉質は「含二酸化炭素・単純鉄・冷鉱泉」という変わった泉質! かなりの濁り湯で鉄が錆びた感じの温泉。又、高濃度炭酸泉もある(冷泉)。 温泉で温まり、蒸し風呂で汗を流した後に、冷たい 高濃度炭酸泉に入ると皮膚に泡泡が沢山付いて気持ち良い(^◇^)。 朝ごはんは、土鍋で炊いた「銀しゃり」を始めとして ・焼きシャケ ・出し巻き卵 ・豚軟骨煮 ・玉子豆腐 ・温泉豆腐 ・ゴーヤの和え物 ・香の物 など シンプルながら、銀しゃりに合う一品 一品に感動すら感じる。 いつものお決まりで、銀しゃりに 豚軟骨煮、出し巻き卵、焼きシャケを乗せて「勝手丼」を作り完食! 大満足な朝食でした(^◇^)。
ご当地限定料理がおすすめ、新鮮な海鮮料理が食べられる日本料理店
久しぶりの浜田市出張。取引先とのランチ利用。 浜田の幸御膳1450円也を発注。 ハーフサイズの海鮮丼に割子そば、メインで浜田のブランド魚どんちっち鯵を使った大きなアジフライがついた満足度の高い贅沢なランチです。
毎日仕入れる新鮮な食材で訪れるたびに違った創作料理を味わえる
お昼の箱膳、季節の美味しい物がギュッと詰まっててオススメです(^^) お造り、須磨の海で育った須磨サーモンは海苔醤油で…青紫蘇で和えた烏賊はレモンを絞って召し上がれ。 生麩に近江の赤こんにゃく、飛竜頭も根菜たっぷり手作りでした。 明石鯛の焼き物、ツブ貝、新玉葱の甘酢、ホタルイカの天ぷらにサクサクのかき揚げ、さつま芋のレモン煮、ホタルイカの酢の物 自家製の干し柿に包まれたイチゴ ニラのかき玉汁、ご飯はふっくらお代わり可、ズッキーニのぬか漬けも美味 美味しゅうございました!!(^^) またお邪魔します。 こんなに味わえて、箱膳1800円税込とってもお手頃価格、マダムがこぞって通われる訳ですね。 駐車場2台あり 2022.5月訪店
成田市にある成田駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
晴好雨奇(川豊西口店が休みで®️) 本日の日替り御膳 1650円 カツオ刺身 ローストビーフ 生カキのフライ なんとなく成田とは思えない、京都に来た様な雰囲気で、生カキがマイウーでした。 #お初
下益城郡美里町にある日本料理のお店
最高の道の駅のランチでした^ ^家族で日本一の石段3,333段を上った後に、体力気力の回復に温泉に浸かり、ご飯はこちらで頂きました!写真撮り忘れてましたが、あか牛のステーキ丼美味しかったです^ ^ 熊本に来た際は是非3333段→佐保の湯に行かれてください♪(大行寺山経由で金海山釈迦院まで行くとさらに充実感ありです)
北海道の味覚を朝から堪能できる贅沢な和朝食
小樽市稲穂2丁目のオーセントホテル小樽の3階日本料理『入舟』での朝食です。オーダーしたのは和朝食で白米を選択しました。先ずはトマトジュースか牛乳のチョイスからで私はトマトジュースを選びました。ボックス仕立てにはお刺身(甘エビ、ホタテ)、焼き魚(ホッケ)酢の物(ニシン)卵料理(温泉卵)タラコ、鮪、蕗、蕨等々にご飯(赤井川のバターを載せてバターライス)、お味噌汁、お漬物が付いていました。フルーツはキウイとオレンジが添えてありました。 #小樽 #ホテル #ホテル朝食 #和朝食 #オーセントホテル小樽 #和食入舟
【 #新大阪・東三国の夜 オーストラリアの元公邸料理人の和食店!】ここは、開業して9年目を迎えた、厳選の肉割烹自慢のお店です!今は閉店した北新地の名店「石和川」で修行して、オーストラリア大使館のお抱え料理人だったというユニークな経歴です! 入店すると、L字型のカウンターと二席のテーブルとこじんまり、和やかな雰囲気の中、朴訥な感じの若き店主が静かに温かく迎えてくれます! 先ずは、アサヒスーパードライの生ビール(500円)、お通しの「公邸ポテトサラダ」は単品メニューになっています! 何と!大葉とガリの入った、さっぱり味のポテトサラダです! ◆天狗舞 山廃仕込 純米酒(石川/車多酒造、800円) ビールを飲み干した後は、日本酒を! この山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和、何よりも、すき焼きなどの肉料理と合うお酒です! ■炙り牛 すき焼き(一枚、1,800円) ということで自慢のすき焼き料理を! 厳選された黒毛和牛の甘い脂に、茗荷、カイワレと葱に、真ん中には卵黄と、否が応でも、食欲Maxになりますね〜 濃いめの味付けで、これはお酒は進みますよ〜 ■生麩と豆腐の揚げ出し(850円) 出汁の染み込んだもちもち食感の生麩とプリプリの豆腐の揚げ出し、トッピングには大根おろしと刻み葱、食べ応えのある逸品ですね〜 ■海鮮丼(1,600円) 〆の一品! 鮮度の高いネタは、鯛、カンパチ、鰹と烏賊、トッピングにイクラ、温かいご飯に胡麻振りかけてあります! これも旨うまですね〜 丼が深いので、スプーンで食べれる用意があったあった方がいいかも。 木目調の設え、どこか懐かしいアットホームな雰囲気は、落ち着きます。 ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #異色の料理人の店 #北新地の名店「石和川」で修行 #元オーストラリア大使館のお抱え料理人 #駅近便利ばロケーション #和食雄 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
福島の炭火割烹いしいさんへ。 やはり和食は好きや。テンションもあがる。 先付け 清涼感があって良いですよね。 石垣貝と夏野菜に土佐酢ジュレに生姜汁 ねぎま けど鶏肉やなく馬肉のさいぼし(乾燥して燻製したもん)ここは焼鳥いし井さんのエッセンスが入ってますね 最高の伊勢海老 削ぎたての鰹節を目の前で出汁とってくれます。店中香りが広がり皆から歓声があがります。 その出汁を椀へ。 鱧と冬瓜の椀。鱧はぷりぷり。当然梅肉がマッチ お次は宮城気仙沼もどりかつお 綺麗な鰹。輝いてる。珍しいな〜藁やなく松の葉で焼いて炙って香り付け。美味しいな〜。 嬉しい事にここで2つ目の刺し身 大間のマグロです。脂のってるし舌触りも最高 箸休めの 海ぶどうともずくのチャンジャ 酒の宛、ご飯の友に最高。 胃を休めるために 小芋のすりながしを・・優しい味。 黒胡椒のアクセントも良い。 お次は贅沢に鮑リゾット 優しい味で美味いな〜鮑が柔らかいし旨味爆発、アクセントに海苔チップが じっくり炭火で焼かれた 鮎の塩焼きは骨までがぶり ドンと出してくれた宮崎牛のラムシン 凄い塊肉だ〜たまらん。これはあとからご飯と一緒に 炭火で焼かれた八幡巻き 燻製の風味が最高 じっくり焼かれた銀カレイ これは味噌漬けされてるからご飯との相性抜群 愛媛の鬼怒川茄子の焼きナス完成 でかい。これに出汁かけて1品作ってくれましたがむちゃ美味い。 ご飯を銀カレイで食べてたら次に鯵フライが登場。 自家製タルタルもやばい。 ふわふわの鯵フライ。たまらん。 さっきのマルシンもきた〜 柔らかくて肉の旨味を感じれます。 美味い米とやから相乗効果でたまらん事になってます。 最後は豆乳バナナムースの上にパインソースをキャラメリゼして、そこにチョコクランチがパラパラ。洋風のデザート。女子達は満足してましたよ。
器や盛り付けにもこだわり、旬の食材を使った日本料理が味わえる素敵なお店
お昼はのコースに+αで頂きました、駅前の時も美味しかったですが店の感じが変わってさらに美味しく感じます 珍しかったのは塩だれで食べる刺身の!初めてでした昆布ジメのようになります 早どれの筍ご飯も土鍋で頂きました 夜のコースもゆっくり味わいたいです
盛岡駅近くで用事があり、少し早く着いたので、ランチの新規開拓をしちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「海鮮ちらし」になりますოර⌄රო 丁度良いボリュームで、サクッと食べるのに良い感じでした♫ #今年58件目の投稿 #交通系電子マネー利用可
会員制リゾートホテルのエクシブ六甲 サンクチュアリ・ヴィラにある日本料理のお店。 この日は何年ものお友達に、お誕生日のお祝いで連れて行ってもらいました。 色彩豊かで心躍る入口に迎えられ、個室に案内してもらうと大人2人と子供1人では贅沢な広い個室席。 この日はあいにくの雨天、天気が良い日なら大きな窓から六甲山頂からの豊かな自然と雲の隙間から注ぐ光が見えたと思います。 まだ残暑厳しいけれど、銀杏、戻り鰹、きのこ、安納芋などが暦の上では秋だということを教えてくれます。 天麩羅に添えられた落ち葉に見立てたれんこんやかぼちゃも素敵。 器も盛り付けも美しく、五感で楽しめるお料理の数々です。 [ランチコース¥8,000(9,680)] ◯先附 二種 但馬天然水で仕立てた 白い胡麻豆腐 菊花浸し 北海道産帆立炙り 美味出汁 山葵 湯葉玉〆 銀杏 百合根 柚子胡椒餡 ◯煮物 錬炭火焼き 賀茂なす葛煮 隠元豆 白髪葱 木の芽 吉野仕立て ◯造り 戻り鰹の藁焼き~サラダ仕立て〜 焼茄子醤油 水辛子 ◯進肴 天麩羅 名残り鱧 れんこん 南京 天出汁 大根生姜却し 談雪 塩酢橋 舞茸と椎茸 ◯強肴 小鍋仕立て兵庫県産黒毛和牛 九条葱 推茸 芹 厚揚げ 大根 丹波、奥里の卵やまぶき 温玉 黒七味 ◯食事 じゃこごはん 山椒の実 赤出汁 香の物 ◯デザート 和三金カラメルアイス 安納芋芋けんぴ パイフレーク アングレイズソース黒蜜 ミント 林檎葛餅 マカロン ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma #割烹樺林 #エクシブ六甲サンクチュアリヴィラ #サンクチュアリヴィラ #六甲和食 #六甲ランチ #六甲グルメ #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ
京野菜と市場直送の鮮魚を生かし、和の技光る料理で笑顔になって頂きたい
会社のランチ会で こちらに。 コースで 先付けから美味しいし 茶碗蒸しと 釜炊き込みごはんが 美味しすぎる
美術品のような五感が満たされる繊細な料理が豊富。ほりごたつで頂く和の心
親戚系のご紹介で、親戚の家に行く際は必ず寄っています。いつ行ってもたいへん上品でおいしいお食事をいただけます。上品さを説明する語彙力が無く…、あとは是非とも行ってみてお確かめください。
志摩芥屋にある筑前深江駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
これまで何度も通り過ぎてたことを反省。 いつも海水浴か魚釣りで芥屋に行くので。 今回は昼食のため芥屋の朝日屋へ 頼んだのは名物海鮮丼魚。 お刺身が何種類ものってまさに海の宝石箱。 どこから食べるか悩ましいですが、 白身魚、海老?鯛かな?ぷりぷりでとてもおいしい。 海老にいかにタコに穴子。 そしてウニ! ウニは糸島産らしい。 (水槽にウニやサザエがいました) 久しぶりにウニ食べたなあ。とろりと甘くて臭みも なくて感動‼️ 朝日屋 海鮮丼は素晴らしい 糸島も海鮮丼が増加中。ただし並びがスゴイ そして丼の中にサザエの殻そこにはサザエのお刺身が。 そして、メインの丼以外に、茶碗蒸し、 あら汁が付いています。 茶碗蒸しは蒸したて 中にはお餅が入ってて、満腹 茶碗蒸しによく合います。 あら汁。 これがもう魚の出汁でまくりで、とてもおいしい! 汁物がおいしいを増します。 あっという間に完食。 デザートには、今年初物のスイカ。 甘くて、さっぱり。 近所の釣り場にネコがたくさんいて癒される
お酒に合う美味しい料理が食べられる、地元でも人気な小料理屋さん
常連の友達にお誘いを受けて東桜にある 割烹料理店にディナーで行ってきました。 店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 一見怖そうな大将ですがとても優しい人で トリビーから気になる料理を注文です。 ◆おばんざい盛り合わせ ◆刺身盛り合わせ ◆塩いり銀杏 ◆鱧と松茸の春巻 ◆宮崎牛と松茸 ◆自然薯いそべ揚げ ◆渡り蟹チャーハン ◇生ビール ◇サッポロ赤星 ◇グラスワイン まだこんなお店があったのかと思うくらい 美味しすぎる料理ばかりでびっくり!! 鱧と松茸の春巻は香りと一体感が超絶品で 宮崎牛と松茸のすき焼きは悶絶でした。 〆の渡り蟹チャーハンも蟹の旨味が濃厚で 最後まで美味しく楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。
美味しい蟹料理と日本酒が楽しめる、季節を感じる日本料理のお店
ある会合で初めての訪問です。黒龍酒造の無二と石田屋いただきました。和食のコースも日本酒に合わせて美味しく頂きました。 #リピート決定
寺町にある村上駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
なかなか行けずにいた叔父の所へ! の途中で、お昼ご飯〜♪ 塩引き鮭とはらこの鮭親子丼1,600円+税。 美味しかったです〜♪ 母の実家の台所に吊るしてあった鮭や妹が作ってくれたはらこを思い出します! 次々とお客さん入ってらっしゃいました♪ #村上市寺町 #たにがわや #鮭親子丼 #塩引き鮭 #村上の鮭 #はらこめし
富山湾の旬が楽しめる、気さくな大将のくつろぎ居酒屋
とある日の晩ごはんは高岡駅前にある居酒屋さんへ。雑居ビル1階、通路の突き当たりにお店はあります。カウンター席と小上がり席がありこの日は小上がり席で。 お造りの盛り合わせ、いいお味です。富山湾の美味しい魚たちや富山らしい昆布締めもあります。ホタルイカの酢味噌和え、いいお味です。旬のホタルイカはぷりぷりです。山菜の天ぷら、いいお味です。今が旬、タラの芽が好きです。などなどいただき〆にかけうどんを。つるつるもちもちのうどんにいいお味のお出汁、〆にぴったりです。と、久しぶりに伺いましたが変わらず美味しい居酒屋さんでした。 #高岡 #居酒屋さん #富山湾の美味しい魚たち #旬の食材 #ホタルイカ #山菜