瀬戸内の魚や愛媛の野菜と伊予牛、季節の食材特選素材を使った創作和料理が楽しめる店
松山➰➰ 確かな目利きで旬の和食を味わえる、創作料理のお店。久しぶりにお誘いいただき訪れました。 看板メニューはウニの炊き込みご飯です❤️❤️ たしかに訪れたのは一年ほど前の冬同じような時期だったのか?メニューは刷新というより、基本は同じでちよっとしたアレンジがあるようなイメージでした。 こちらのお店は松山の割烹、和食では2段階目ぐらいの料金になり、比較的リーズナブルに楽しめます。 ⚜️drink ✡️ビール ✡️石鎚 ✡️賀儀屋 ⚜️food ✡️お任せコース ■先付 ▶️鯛と蒸し物 からすみのせ このおみせといえば、カラスミは御約束☆⌒(*^∇゜)v❤️❤️ ■先付2 ▶️虎ふぐ煮こごり ▶️ウニの茶わん蒸し この先付けは日本酒にあうんだわー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️ ■椀物 ▶️蒸し穴子のくず餡 穴子ちゃんを撮影したかったけど、わすれたー トローりくずあんがたまんなーーーい(*≧∀≦*) ■向付 ▶️イサキ、サワラ、鯛、ヒラメ コリコリ❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ■焼物 ▶️さわら西京焼き 西京味噌が魚の旨味をぐーっと引き出しますよねー ☆⌒(*^∇゜)v ■肉 ▶️伊予牛ローストビーフ うーん。すごく柔らかくておいしい。ワインも合いそう❤️ ■箸休め ▶️ごま豆腐 イクラのせ ねっとりしておーいしーーい❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ■止椀 ▶️ブリと大根の水菜のお澄まし かなりボリュームのあるお澄ましです。 ❤️❤️ ■ご飯 ▶️鯛とウニの炊き込みご飯 ここの名物ウニの炊き込みご飯❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) きゃーめっちゃウにと鯛が染みていておいしいよぉーー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️❤️❤️ 季節によりウニとイクラなどにもかわります。 ■デザート ▶️紫芋のアイスクリーム この竹の器に入ってでで来るのがお約束☆⌒(*^∇゜)v あーおいしい❤️❤️幸せ❤️ いつきても安定のおいしさで比較的リーズナブルなので人にも薦めやすいおみせです(=^ェ^=)(=^ェ^=) #看板はウニの炊き込みご飯 #創作和食の名店
家族経営の温かなもてなし、和食を気軽に楽しめる老舗割烹
暑さのため、さっぱりしたものが食べたく訪問。 揚げ物は諦め、お魚系を選ぶことに! 季節のメニュー、かき揚げそばセットを注文! 茶そばにかき揚げ、ミニまぐろ丼のボリューム。 蕎麦が、期待以上の美味さでした。 サービスのアイスコーヒーもうれしい!
和食の選択肢が豊富なランチスポット
ランチで天重頂きました。コストパフォーマンスは良かったです。 さんま塩焼き単品をライスセットで頂きました。
職人が作る極上の味、小田原名物の蒲鉾が種類豊富に揃う老舗蒲鉾店
鈴廣の土産物コーナーに併設された、地酒とかまぼこを気軽に楽しめるちょい飲み屋さん。気軽に最新練り物が楽しめるのでお勧めです。 かまぼこ作り体験の合間に行くのもありかも! #地酒にこだわり #かまぼこ好きが通う #食べる芸術品 #県外の人にもオススメ #地元民おすすめ #一人でも気軽に入れる #鈴廣
手間ひまかけた創作おでんが味わえるカウンターのみの小さなお店
家の近くのずっと行きたかったおでん屋さん。 名古屋では味噌味噌しているおでんばかりでしたが、ここは透き通った出汁の上品なおでん。 なんとトマトのおでんもあります。 箸を当てるとジュワーってトマトの旨味と出汁があいまって感動的。 他にもタコ、イカ、ロールキャベツ、ちくわぶが上品な出汁に浸かってただただ美味。 日本酒も沢山種類があって、雰囲気も落ち着いていて、大人な飲み会にはピッタリ。 カウンター前におばんざいやおでんが並んでいて食欲がそそります。 奥にはおそらく10人くらいが入れる小部屋もあり、今年の忘年会の第一候補です。
会食や接待にも是非、最高級のおもてなしが出来る有名な日本料理のお店
軽く済ませたかったので、ビュッフェはやめて和定食に。 食前酒から始まり、すべて薄味でいい味付け。 軽く済ませるためあえてお粥をお願いしたものの、量がかなり多くてお腹いっぱいになりました。
新鮮な海の幸を贅沢に味わえる、駅前の老舗和食ダイニング
日本海で獲れた新鮮な魚が食べられるお食事処。 直江津駅目の前。 創業120年の老舗ホテルハイマートの2階。 店内は広々としており、テーブル席と小上がり席が用意されている。 小上がり席に座り折角なので新鮮な魚を楽しむ。 ▪️多七丼 2,500円(税込) ・お店の名前を冠した名物丼 ・メバル、カンパチ、鮪、サーモン、甘海老、蟹、いくら、鯖…etc 沢山の種類のお刺身が乗った贅沢海鮮丼。 刺身はどれも大ぶりで一切れ一切れ食べごたえがある。 ご飯も普通盛りにも関わらずかなりの盛り。 米どころだけあってはご飯もとても美味しい。 最後の方は結構苦しかったが何とか完食。 魚もお米も美味しくて大満足。
新鮮な地魚と丁寧な手仕事が光る宮古の海鮮定食処
⭐︎特上おかめ定食 カレイの煮付けのゼラチン質がプルプルで最高。お刺身はカワハギのキモでこってり甘い。カツオも表面の炙り具合が良い塩梅。
贅沢な会席と源泉温泉で特別な時間を過ごせる和空間
『鳥取温泉』掛け流しの宿にて朝ごはんをいただきます。 温泉は結構熱いんです(๑>◡<๑) こちらの食事処ではランチタイムも営業されているようです‼️ 朝ごはんいただきました。 7時半スタートなんでお腹が空いちゃいましたね〜♪( ´θ`) ザ日本の旅館の朝‼️って感じでしたね〜。 美味しかったです‼️ #行楽の秋キャンペーン
絶品出し巻きがかなりおすすめ、店長のこだわりを感じられる日本料理店
ランチは予約必須、大人気の菜たねやさん。 今日は1500円(税別)と、ランチとしてはいちばんお高いのをいただきました。 茶碗蒸しに始まり、ムースのしょうゆ?でいただくお刺身、煮物、焼き物、絶品だし巻き、香の物、揚げたて天ぷらに、ごはんとみそ汁、そしてわらび餅がついてます。 なにより、とにかく美味しい! このランチで、昼ビール飲めたら最高だろな。。。 大満足のランチに、夜も来たくなるのです。 ごちそうさまでした。
和洋折衷の絶品料理と女将さんの笑顔に癒される隠れ家
地元の方に連れていってもらいました。会食で利用させていただいたのですが、とにかくなんでも美味しかった。 カウンターに座るとメニューが貼り付けてあり、魚料理から洋食まであり和洋折衷な小料理屋さん。どれも手が込んでるのがわかるのでメニュー見ただけで美味しいと感じました。 予想通りどれもホント良き。女将さんも綺麗で気さくな感じがさらにいい。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆
心も体も癒される、温泉と食事が自慢のホスピタリティ溢れる宿
昨日分。 初めて下部ホテルさんへ。 ついた直後、アルコール類サービスとのこと。ワイン、ビール、ハイボールがフリー。ワインを片手に足湯でゆったりしました。夜ご飯、撮りそこね。。ビュッフェでした。マシュマロを焼いていただけました。とろーりで良いですね。普段食べないのについおかわり。 朝もビュッフェ。私は、本来は朝からがっつり食べたい人。和食洋食ありますが、個人的に気に入ったのはお茶漬け。昆布と出汁がとてもとても合う!おかわりしてしまいました。 また今度行きたいです。
感謝の心とおもてなし・・・「ほのぼの」系創作和食
かごもりわっぱ膳をいただきました。 日替わりでコロッケがつきます。 どのおかずも繊細な味つけでとても美味しかった。
懐石風居酒屋。百合根饅頭、松茸の土瓶蒸しは最高
初めて訪問しました。 夜は高級店のようで、いい雰囲気のお店でした。 鯛の漬け丼とワンプレート(天麩羅など)+コーヒー付きで1100円はリーズナブル。 すべてが美味でした。
個性派ネタが楽しめる贅沢押し寿司セット
【某ドラマ出演の鯖寿司セット♩さすが美味!】 『居酒屋新幹線』に出ていた鯖寿司のお店らしい。青森のホテルなんですね〜 鯖、ほたて、ひらめ、中トロの押し寿司セット。珍しいですよね! ちょっとシャリが多めな気がしますが、味は満足です!ほたての押し寿司って初めて食べましたが、これが1番美味しかった〜!!
絶景と地元食材が楽しめる和洋朝食
【大津プリンスホテルの朝食】 和食メインの洋食ミックスプランがオススメ。 近江牛、赤蒟蒻、海老豆、地元食材に揚げたて天ぷらを琵琶湖の絶景を楽しみながら、頂けます。 #大津 #朝食
見た目に惑わされない、本当の美味しさに出会える場所
帰省の際、友人に聞いて教えて貰った店です。店構えは、レトロ、でも、カレーはピンクとハイカラ(死語)です。 お店のかたと話をして、このピンクは、ビーツという野菜によるようです。ターメリックが黄色なら、ビーツはピンクです。ピンクのカレーは食べれないと言う保守派もいますが、1度食べてから判断しましょう。私はOKです。
地酒と蟹料理で贅沢なひとときを過ごせる温泉街の和食処
加賀山中温泉の旅館での朝ごはん。どれも美味しくご飯を食べすぎました。食後のコーヒーは素敵なカップで。
地元酒が楽しめる、寛ぎの飲み放題居酒屋
千葉から友人が来て花善さんに再訪しました‼️ コース料理に飲み放題を付けて、岩国といえば小イワシの天ぷらを追加して夕食を楽しみました‼️ 茶碗蒸し、刺身の盛合わせ、鰆の塩焼き、焼き鳥、天ぷら、揚げ出し豆腐、お茶漬けが出てくるコースでお腹いっぱいになって美味しかったです\(^o^)/ さあ2次会に行くかな♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #コースがお得 #飲み放題がお得
新鮮な海の幸を、刺身・焼き魚・煮魚で存分に楽しめる、日本料理店
サーフィンの帰りにたまたま寄ったらロケーションも素晴らしく景色も良い お刺身も新鮮で、煮魚 刺身 焼き魚も調理の仕方もしっかりして旬の秋刀魚焼き 塩加減 焼き加減もベストでした。地魚の赤むつの煮魚も脂が乗って旨い ハマグリの味噌汁 巨大なハマグリが入っていて、これも最高ですかした。余り期待しないで入店した分 びっくりでした。又再訪したいお店です。旅館なので生簀もあり新鮮で料理の腕も良かったですね でも交通の便は悪いですね