洗練された横浜で和の古めかしいたたずまいのおでん屋さん
【石川町、風情ある店内で絶品おでんが摘める地元の人気店】 石川町と元町中華街の駅の間にあるおでん屋さん。 皆さんの投稿からかなり美味しいと推察して、 広典さんの前にゼロ訪問しました。 開店17時と同時に訪問すると予約で満席。。 でしたが、1組だけ少し遅い予約らしく、 1時間のみならOKとのことでなんとか入店しました。 スタートから日本酒の冷やをオーダー。 白鹿の山田錦特別純米を1合いただきました。 オーダーはおでんをつまみつつ、 茶碗蒸しだけ一品料理からオーダーしました。 ●おでん おでんはカウンター前で煮えてるものを取ってくれる。 メニューから大根、白滝、はんぺんの定番と、 エビ団子、追加ですじ(魚のすり身)をオーダー。 なんとなく関東おでんの名店なので、 黒っぽいおでんかと思いきや、 しっかり関西風の透き通る出汁でした。 大根が出汁をしっかり吸ってて最高においしい。 はんぺんは普段は食べないのですが、 評判通りのふわふわ感でこれは旨い。。 エビ団子もしっかり海老が入ってて美味しかった。 おでんはどれもかなりよかったです。 ●茶碗蒸し 出汁巻玉子が美味しいと書いてありましたが、 さすがに1人で食べれなそうなボリュームだったので、 茶碗蒸しをオーダーしてみました。 これは本当に大正解のオーダー。 蓋をした茶碗蒸しは20分ほどして到着でした。 めちゃくちゃ熱々、、 出汁の香りが開けた瞬間素晴らしい逸品。 絶妙な卵の固さでプルプル、アツアツで最高です。 出汁を飲んでる感じ。 具材には柚子皮が使われてて、 すっきりとした柚子の香りが最高。 鶏胸肉や海老も入っててよかったですが、 もはや卵と出汁だけでも満足できる。 締めで頼んだ出汁割りは、 キンミヤで作る焼酎タイプの出汁割り。 取手付きの耐熱グラスで提供です。 焼酎よりは日本酒で作って欲しかったけど、 出汁は美味しい。少し味が濃く感じる。 ここはまたふらっと訪れたいお店ですね。 絶対リピートしたいいい感じのお店でした。 ごちそうさまでした。 #石川町 #居酒屋 #おでん #石川屋 #地元民に愛される店 #はんぺん #大根 #茶碗蒸し #出汁割り #日本酒
奈良で美味しい日本酒が楽しめる美味しいおでんのお店
手作りおでんと一品料理もおいしい、商店街にあるアクセス便利なお店 友人が見つけておいてくれたお店。たまたま訪問日は寒くて、おでんが身に染みるおいしさでした。たまたまなのか、お客さんが他にいなかったのですが、一人で切り盛りされていて、オーダーがQRコードを読みこんでネットからオーダーするという最新の方法を取られていました(当日オススメは口頭で)。コロナがあってそのようにしたのかもしれませんが、私にとっては斬新でした。
一人でも楽しめる、揚げたて串と出汁おでんで心満たされる居酒屋体験
一泊名古屋出張❗️ 1人で入っても問題なさそうな飲み屋さんを探してここに辿り着きました。 米油で揚げて串揚げや、昆布、鰹節、あご出汁が効いた透き通ったスープのおでんが美味い‼️ ほとんどのお客が予約組み。 私が入った時はちょうどカウンターが空いていて、席につけたが、その後2人や3人でやってきたお客さんたちは、カウンターしか空いてないと言われて、諦めて退散していた。 雰囲気も良いし、食事もうまいので、人気があるのだろう。 チンチロリンのイベントあり。 ゾロ目でサワー類一杯無料^o^ 偶数だと約半額に。 奇数だとメガサイズのサワー類を定価で。 チャレンジしてみたところ、1回目はなんとゾロ目( ^ω^ ) 2回目は奇数でメガサイズのレモンサワーを飲むことに)^o^( 串揚げの中に「天使の海老」という串があったので、オーダー。 カウンター席だったので、その調理過程を見ることができたが、大きな海老一尾を丸ごと串に刺して揚げて、その仕上がりが綺麗な海老反りで確かに神々しい^o^ 頭から尾まで周りはパリパリ、中は甘いジューシーな身が美味しいです♪ 最後に〆メニューでカレーうどん(ハーフ)をいただきました。 ハーフと言いながらまあまあな量(^.^) ゴロゴロと大根が入っていて、これも美味。 超腹いっぱいになっちゃった〜 明日は有給休暇を取ってお客さんとゴルフ合宿。 はよ寝よう!
旬の魚介と土鍋ご飯が自慢の居心地良い和食店
2024/3/17来店 知り合いにおすすめされていて、ずっと伺いたかった『文次郎』さん。 たまたま前を通りかかったら開いていたので寄ることに。2年くらい前から日曜日も営業しているそうです。 まずはお刺身盛り合わせを注文。 3種類のお通しをつまみながらビールをいただきます。 お刺身が到着したので長野のお酒をお願いしました。5種類のお刺身が2切れずつ、一人だと丁度良い量ですね。新鮮で美味しいです。 続いておでん5種盛りと、おすすめの牡蠣おでんを追加でお願いします。 澄んだお汁に味が染みた具材たち。 どちらも美味しいのですが、牡蠣のおでんは絶品!大振りでぷりぷりの牡蠣が2個も入っています。汁も味がよく出ていて、全部飲み干してしまいました。 何で締めようか迷いましたが、紅ズワイガニのクリームコロッケにすることに。 ソースはオマール海老と甘エビから作った自家製のアメリケーヌだそう。期待が持てますね。 少し厚めの衣を割ると中からトロトロのベシャメルが…ソースに絡めると海老の香りが口中に広がります。 バゲットを一枚もらい、ソースも残らずいただきました。 いただいたおつまみは全て美味しかったです。 次回は焼き物も試してみたいですね。
上質な出汁おでんと美味しい日本酒をゆったり堪能できる隠れ家
すーっと身体に染み込むようなあっさりお出汁に、いろいろな素材がそれぞれ味わいをプラスして楽しめるおでん。個室でゆっくりいただけるのもうれしい。美味しゅうございました◎
西荻窪にある、大人の隠れ家的おでん屋
初雪観測の寒い日に。 18:30頃行ったら既に残り一席だった 寒い日はおでんよね 日本酒も3種類選べるものを。 左から蒼空 美田 喜久酔 おでんは大根をはじめ色々頼んだのだけど、 大根だけ一皿ずつ盛ってくれた。 焼き魚のどんちっちあじもほどよい焼き加減。 (焼くのに時間かかると言われたけど、意外と早く来ました) 〆に頼んだこの納豆ご飯がびっくりするくらい美味しかった、、、
いつお邪魔してもほぼ満席で入れないことの多い人気店
久々のサムライキッチン。500円でおでん食べ放題という驚異的なコスパを誇るお店。店内狭いのもあるが、ひっきりなしにお客さんが来て席がなかなか空かない。初めて食べホのおでん以外を注文した貴重な1枚。ごちそうさま!
旬の和食と日本酒が楽しめる落ち着いた名店
南たこ梅で、美味しいおでんをいただく!! 今日は、おでんを食べよう!!というおとで「南たこ梅」さんへやってきました!! まずは、チューハイレモンで乾杯!! あてには、 〇たこの甘露煮 〇もずく酢 〇おでん ・大根 ・厚あげ ・糸こんにゃく ・水菜 ・えのき ・自家製ロールキャベツ ・ごぼう天 ・とうふ ・もち巾着 ・こんにゃく ・焼なすおでん ・玉子 ・アスパラフライ お出汁の効いたおでんが美味しく満足できました!!
たまプラーザ駅すぐ!落ち着いた空間で旬の鮮魚や出汁の効いたおでん、創作和食を堪能
お出汁がシミシミのおでんが超美味い❣️ 久々にたまプラの夜を散策。 実は何店舗か回ったのですが、まさかの満席続きで入れず、徘徊していたら見つけたお店。 急な階段を上がって、恐る恐る扉を開けて店内に入ると、落ち着いた感じのおしゃれな店内で、お客さんもやっぱり多く入ってます。 「ご予約は?」と真っ先に聞かれ、「してないんですけど…」と伝えると少し待ってくれと。 また断られるのかと思って待ってると、カウンター席ならどうぞと言われ、入ることができました(^o^) 目の前に綺麗な黄金色のスープに浮かぶおでんのネタが沢山^ ^ ここはやはりおでんから頼もうということで、大根や玉子、もち巾着などをオーダー。 このおでんが素晴らしく美味しい(o^^o) 私は広島生まれで関西のおでんがデフォルトなので、ここの出汁ベースのスープが本当に美味しいと感動。 大根の上には関西方面では定番のとろろ昆布が乗っていて、なんだか地元に帰ったような感じになります。 もち巾着も中に餅だけではなく、海老や銀杏などが入っていて、手が込んでる。 卵は真っ二つに割っていて、黄身が半熟状態で出てきます。 カウンター越しに見てると、お出汁でネタを煮込んでいる四角い鍋からネタをお皿に取った後、別の鍋から透き通った綺麗な黄金色の出汁スープをお皿に注いで出してくれています。 この出汁スープが兎に角美味しくて、飲み干してしまいます(^-^) お酒も色々ありますが、おでんに合いそうな竹に入った日本酒を貰って、日本酒とおでんを交互に頂いちゃいました。 〆に、その出汁スープとほうじ茶を混ぜたスープで作った鮭茶漬けを頂きましたがこれもまた美味。 久々においしくて小躍りしたくなったお店に出会いました。 間違いなくまた行きます。 でも次回は予約してから行こう。 ®️で予約可能だそうです(^.^)
昭和の趣を感じる、心温まるおでんと日本酒の名所
福島市にある老舗おでん屋さんです。大根は味が染みて手作りのタネの練り物も美味しく素晴らしい出汁が出ています。おでんの種類が多くてその他メニューも沢山あります。福島市のおでんの代表店です。
静岡おでんと地元の味が楽しめる居心地抜群の居酒屋
静岡には関東に住んでた時に何度か来てましたが泊まりは初めて。 ホテル近くで歩いてみつけました。おでん目当てでしたし、お店の雰囲気も好きな感じ。 大根、黒はんぺん、たまご、筍のおでんとトマトスライスを注文。 焼鳥もあるようでタンハツ、アスパラも注文しました。タンとハツは交互に刺さっているとの事です。ハツは鳥ハツではなく豚のようです。 静岡の黒おでんは魚粉かけるみたいですが、コレが凄く美味しい!おでんは味も染みてるし見た目と違いあっさりしていて美味しい。 このおでん好きだな。 飲み物は追加で日本酒、喜平蔵出し生を頂きました。リーズナブルで美味しかったです
【祇をん店限定おでん★】飲み放題コース3500円~おばんざいをお楽しみください
取引先との接待でお邪魔しました。 古民家を改装されており、京都らしい雰囲気で取引先の方も大満足。 おでんを初め料理の味も最高でした。
【三越前駅徒歩2分】和と洋が織りなす、平ちゃん流イノベーティブおでんの世界へ。
前職の友人と休日ランチ。 ゆっくり出来て美味しく雰囲気のよいこちらへ。 おでんと言っても、所謂普通のおでんじゃない! カウンターは広いオープンキッチンで、皆さんキビキビと作られてて、見てるのも楽しいです。 ランチコースに、友人が最近お酒は控えてて飲めなくなったと聞いたので、ノンアルペアリングをチョイス。でも、1杯目はシャンパンにも変更出来て、もちろん変更。素敵です! おでんと言っても、ラペのフレンチの技法とと和が融合したオシャレでモダンなおでんコース。 友人は、想像と全く違って驚きつつも、喜んでくれました。最後の土鍋は、残りはお持ち帰りに。 そして、シェフが階段上までお見送り。 話も盛り上がり大満足な休日でした♬。.
上品出汁と多彩な具材が魅力のおでん専門店
たまたま近くを通り、お腹もすいてたので入りました~ おでん専門のお店に行ったことがなかったので大根、ちくわ、厚揚げ、しょうがてんとおでんの定番を頼みました! 食べてびっくり上品なお出汁がしっかり染み込んでいておでんをこえたおでん! 大根ととろろ昆布の絶妙なマッチング! 〆にはのり茶漬けを頼んで大満足な夕食になりました~
居心地最高。日ノ出町駅すぐ、素敵な女将がしっぽりたたずむおでん屋さん
野毛のおでん屋 あさひや 女将さんひとりで切り盛りするカウンターのみのおでん屋はいつも満席! リーズナブルに美味しいおでんが頂けるお店でちょい寄りにもしっかり〆まで頂くのにも良いお店です♪ またふら〜っと寄りたいです! #女将さんひとりで切り盛りするカウンターのみのおでん屋はいつも満席! #横浜グルメ #横浜おでん #野毛 #美食横浜会 #おでん #グルメ #横浜
素材の味が活かされたおでんが有名な北新地にある大人の隠れ家的なお店
久しぶりの訪問です。 ここは、一品も多くていろいろと頂けるので選ぶのも楽しいです。おでんの変わり種もあります。 お料理ぜーんぶ美味しいです。 今回はじめて熊雑炊頂きました。 月鍋は何度か食べてますが、〆はうどんしか食べたこと無かったので、雑炊、めちゃくちゃ美味しかったです
大阪名物おでんとどて焼きが光る老舗居酒屋
創業60年以上‼︎大阪のおでんといえばここ 大阪投稿‼︎ 店名:よかろ 最寄駅:日本橋駅から徒歩5分♀️ 食べログ点数:3.38⭐️ 単価:3,000円 カウンター席と座敷一卓 大阪の名店に行ってきました 17:30〜で予約が取れないお店なので10分前に到着‼︎ 平日なのに、一気に満席になりましたー! メニューがないお店なので、周りの常連さんの頼み方を見て注文〜! おでんの目の前の席でよかったー! たこ、卵、大根、茎わかめ、さつまいも、餅巾着、豆腐 出汁もうまくて最高 名物どて焼きは絶対食べてください‼︎ 出汁茶漬けで締めて至福のひとときでした。
出汁が決め手、種類が豊富な八丁堀のおでん屋さん
【広島•八丁堀のおでんや】 先月、広島に行った際に行ったおでんやさん#とくあん という店です。 じゃがいも、しらたき、ロールキャベツなどを注文他もたくさん頼んだのですが、お酒が入っており写真を撮り忘れてしまいました どの具材にも工夫とこだわりがあり、繊細ながらじわーっと旨味が広がります サイドメニューのらっきょも絶品でした 辛子も本物❗️少し付けただけで、めちゃくちゃ辛かったです 一品一品にこだわりを感じるおでんやでした 広島に来た時はお好み焼きが多かったけど、おでんもオススメです☝️ #おでん #とくあん #広島 #広島おでん #広島グルメ #広島ディナー #八丁堀 #グルメ #ディナー #hiroshima #oden #dinner #foodstagram
出汁が美味しすぎるカジュアルおでん♡ 前にも行った事があったけど投稿は初めて。 たまご、大根、さつまあげ、キャベツを注文。 キャベツは他のネタとは別に仕上げてくれます。 シャキっと感がなくならないためかな(''ω'')? おでんのお出汁は鶏だし。 優しくて2軒目、3軒目でも全く胃がきつくならない♡ ドリンクにはメガサイズもあり、最高すぎる。 今度はまたゆっくりお邪魔して おでん以外のものも頂きたいと思います! #下北グルメ
出汁の優しさが光る隠れ家的おでん居酒屋
ベストでも良いくらいの良店 通りすがりの路地に看板が見えてビビッと来たので伺った…大当たり過ぎる… 2階は喫煙可能で喘息が出かかったのでお店を出ようとしたら1階が空いたので運良く座れた おでん、こんな優しい味なの? え?じゃがバターはこう来る? やべぇ、アジフライなめてた… と、ずっとこのテンションで全部美味しかった この日マライアキャリーのライブ帰りで、締めがこんなに素敵なお店で、ほんと幸せだった 絶対また行きたい