新小平駅近く、地元の小麦を使った武蔵野うどんが美味しいお店
H30.12.14訪問 小平市にある武蔵野うどんの名店の一つ「うどん弥 根古坂」に初訪問♨️肉汁糧うどんの並300gに、ちくわ天をトッピングしていただきました❗️正統派の武蔵野うどんを糧と一緒にいただきながら、あっという間に完食❗️やはり本場で食べる武蔵野うどんは格別に美味しい♨️特にうどんの上には必ず耳が乗っているみたいですが、当たりを引いた感じがして、得した気分になります❗️どことなくお店の店主は、閉店してしまった川越のうどん屋「蔵の瀬」の店主とダブり、懐かしさを感じお店を後にしました♨️
多彩な小鍋と日本酒を手頃に味わえる温かな一軒
数年前から気になってたお店にようやく。 小鍋が沢山あるのですが、さすがに真夏に注文はできませんでした。 お料理は全て美味しくリーズナブル。 リピ決定です。
工業地帯で見つける、そばの香りと温もりあふれる隠れ家手打ちそば
息子のベッドを買いに家内と出かける途中訪問。 米軍基地の脇、工場前を通りカーブを曲がると幟発見。 看板無く営業中の札のみ。 公明党と創価学会のポスター有る駐車スペースに車を駐め入店。 こじんまりした内観。テーブル席に着席。 カウンター席に先客一人。 「十割そば 1000円」を2つと「天ぷら盛り合わせ 800円」を注文。 カウンター内高齢のご主人、お運びさんちょっと暗い感じのおばさま。 温かいお茶美味しい。 先に天ぷら到着、キス、ナス、エビ、ツルムラサキ、シメジ、タマネギ、カボチャそれぞれ2つずつ。 カボチャ嫌いな自分も甘くて美味かった。 麺十割なので短い。薬味練りわさびチューブの感じでない。刻みネギ、刻み海苔。 優しいつゆにまとまったそばの束をつけて食べてゆく。 そばの香りがしっかりあって良い。 きな粉まぶしたそばがき出て来て感動。 大満足。家内も子どもたち連れて来たいと言う。
北海道で高遠そばが食べられる隠れ家のような店
NOAHさんの卒業式の後、NOBさんと先に学校を後にしてミシュラン掲載されたというお蕎麦屋さんへ。 ナビ頼りで行きましたが、かなり住宅地に入ります。駐車スペース4台で丁度出る車があったのですが、限られたスペースの為、先方はかなり苦戦して車を出してました。 靴を脱いで上がります。ビカビカに磨かれた床の間です。 北海道ではここだけという高遠そばにするか迷いましたが、評判のぶっかけにしました。 器の半分くらいに岩のりがかかり、海老、かぼちゃ、ピーマンの天ぷらに茹でタマゴ、おろしに刻みネギが入っています。 コシがあるお蕎麦です。美味しい! この4年間で早くに来ておけば良かった〜 でも、ドライブがてら立ち寄ってみます。 #ホワイトデーキャンペーン #ミシュラン掲載
コシのある十割蕎麦が美味しい、食べごたえのあるお蕎麦屋さん
奥さんと信州東北北陸ツーリング3日目のランチでお邪魔しました。天ざる蕎麦をいただきました。サクサクの天ぷらにしっかりしたお蕎麦が最高でした。ごちそうさまでした。
新潟名物をセットで味わえる、満足度の高い和ランチスポット
新潟市中央区デッキー401でランチは、粋やで たれかつ丼と小へぎそばのセット¥1,650-税込❣️ 満腹満足、美味しくいただきました^_^駐車場は屋根付きの場所が空いててラッキー❗️猛暑日には、有り難い。
名古屋市中区にある大須観音駅からすぐの日本料理のお店
まだ一度しか訪問していないのですが、 絶対に再訪しようと思っている一件です。 天ぷらのおいしさ、というか、好みは結構はっきりしていて 「カリッカリ」であることです。 フライと同じで、衣で口内を怪我出来たら上等。 このお店の高得点はそこではなく、 「加熱」の加減と味付け。 カリッカリでなくても、素材の味を引き出すために、 衣の厚さや、揚げ具合や、素材の組み合わせ 切り方、諸々が考え抜かれている。 シンプルな食材がおいしい、 蓮根の加熱加減に脱帽しました。 ちなみに小さいお店ですし 天ぷら揚げているのはお一人なので のんびり待ちましょう。 待つ価値のある一店。
◆彩り鮮やかなおばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
準?家族で食事をしました。 お通し(明太子の茶碗蒸しが珍しい❗️)、ご飯2種、お刺身2種、お惣菜3種を2種、僕はビールを頂きました。 お料理はどれもレベルが高く、とても美味しいかったです
地元で長く愛される、心も満たす絶品うなぎと豊富な日本酒の店
私史上今のところ10年近くずっと一番好きなうなぎやさん 現場からは以上です! #地元の名店 #季節ごとに変わるメニュー #日本酒の品揃え豊富 #アットホームな雰囲気 #鬼リピート
有名人もお忍びでくるほど。絶品ひつまぶしが食べられる老舗の人気鰻店
先週末に出張した先でランチをいただける店を探していたところかなり老舗のうなぎ店があり訪問。 表のイーゼルには創業120年と書いてあります。 入口が2つあるみたいですが、建物右側から入店。2人がけのボックス席が一つに座敷にテーブルが4つほど。 ビールを飲みたかったので一番量の少なそうなうなぎ丼1,550円を注文。ひつまぶしは過去有名店何軒かで外れが多く注文することも無くなりました。。。 注文して出てくるまでの時間が結構早かったので、注文してから捌いて焼くお店では無いようですが、その割には身がふっくらで皮目の嫌なぬめりや固さもなく大変美味しかったです。このお店であれば次回ひつまぶしをいただいてみたいと思いました。 女将さんの接客も大変上品で心地良かったです。
地元で愛され続ける名店。丁寧に揚げてくれるサクサクのとんかつが美味
店構えは平凡なトンカツ屋さん、実は隠れた名店!のあかねやさん。 何度かみかけていたものの、道楽で続けてます的な地味な店構えに心惹かれず、一度も行ったことがありませんでした。 口コミの良さに半信半疑でランチ訪問。 気温35度の暑い中揚げ物いらないなぁ…と無礼なテンションで挑んだにも関わらず、ひとくち食すと誰でも分かるこのあっさりサクサク感。 しつこさなど全くない軽い食べ応えに正直びっくりしました。見た目はきれいに整えられたスーパーのお惣菜的な定型のカツ。それなのに老人子供でも躊躇なくいける柔らかな肉の食感と油っこさを微塵も感じない衣。バランスが最高。 しかも揚げ物を扱うお店には珍しく掃除の行き届いた清潔な店内。お茶のおかわりなど細やかな気遣いのできる店員さん、店の出入りやオーダーの提供の際にマメにお声がけしてくれ、好印象のジェフさんなど、気持ちの良いお店でした。 ランチのコスパの良さも後押しして、この界隈ではイチオシランチのお店になりました。 #コスパ最高 #地元民おすすめ
NHKのテレビ小説『おひさま』にも出た、名水を使った蕎麦が味わえる店
安曇野はしごで蕎麦屋さんに入店。 結構有名人のサインがありました。 もりそばと相方の鳥南蛮蕎麦を注文。 もりそば2段で、結構お腹たまりました。 細めで喉越しが良く美味しかったです。 南蛮そばは出汁がいい。 見た目の割に量もあり味共に満足。
逆浸透膜浄水器を使用し素材の味を大切に。石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦店
十割そば♢*゚コシ強めで好みのお蕎麦です 湯葉と香味野菜のせいろ、、好きなものしか入ってなくて絶品です➳♡ 店内の少し薄暗い感じも落ち着きます お蕎麦以外にも一品メニューやお酒も種類豊富で夜も気になります また冬になったら行きたいです #お蕎麦 #十割そば #鴨せいろ #湯葉と香味野菜のせいろ
個室があってプライベートにも便利、美味しい鰻が頂ける和食屋さん
常磐線原ノ町駅近くのうなぎ、和食のお店です。 昼食で、利用しました。 うな重と白焼き(ハーフ)のセットを、頂きました。 うなぎは、ふわふわで、タレは、しっかりとした味付けですが、しつこくなく、いくらでも食べれそうでした。 サービスで、小鉢を頂きました。
風情漂う年末の蕎麦旅で訪れたい一軒
除雪もされてるので冬でも行ける♡蕎麦湯がいい! 伺ったのは、紅葉の時期ですが、除雪も入るので冬でもOKだそう。 そば集落が有名な山形村のそば屋さんの一軒です。 村特産の山芋(長芋)を細く刻んで載せたやまっちそば(¥1050)が名物。 シャキシャキしていて美味しい。 そばも味も香りもしっかりしていて、好み♡ 駐車場は、一軒家を中心として上側と庭側にあります。 おおらかに停めるタイプのところです。 気候がいい時期は外のテラス席で庭を見ながらもいいと思います♪ 中は、和風で石油ストーブがついていて暖かかった。 蕎麦湯が濃くて、白くとろっとしていて、これだけで一品として完成している感じ。 お漬け物もさすが! また伺いたい。
サクサクの天ぷらとコシのある蕎麦が美味しい、創作和風料理のお店
以前は民家だったところを改装して店舗にしたそうで。 造りはとてもおしゃれ! お蕎麦は十割そば、せいろと選べますがちょっとメニュー少ないかなー、、、 天ぷらはサクサク揚がってましたが、素材がインパクト不足なのが残念。 蕎麦の実みそは美味しかった!
自然に囲まれた静かな里山で味わう、打ちたて細切りそばと季節の山菜天ぷら
栃木市出流町にある"四季の郷 そば処 さとや"さんへ。 国道293号より鍋山方面へ、出流山満願寺を目指すと蕎麦屋さんが多数あり。 中でも比較的新しい佇まいは駐車場から見上げる店舗。長閑な風景。 手打ちそばから「7合」¥2800と「天ぷら盛り合わせ」¥700をシェア。 美味かった〜苦しい〜。 大人2人でこの量は、やり過ぎた〜。 土産に「新そば粉」1kg¥1500を購入。 年越しそばで頂こう。
北九州の美食、皿倉がお届けする至福の逸品
リーガロイヤルホテル小倉の日本料理なにわさんでてんぷら(^^) 天ぷらランチ ❤️ 好きなネタを好きなだけ ٩( ᐛ )و 天麩羅カウンター揚げたて天麩羅❣️ 美味いよねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
クセがなくてボリューム満点、富山市中冨居にある鰻屋さん
2016ミシュラン石川富山版に掲載されたお店です。 店舗改装工事で行けなかった。 リニューアルオープンです♪ 素晴らしいお庭に内装がバージョンアップ‼️ 素晴らしい。 メニューが以前より日本料理が増えたみたい。 鰻のふっくら柔らかい美味しい。皮がパリッと美味しい。 ウナ巻きの卵が柔らかく美味しい。 うなぎの美味しい食べ方で 皮が上にして食べると皮のパリッと感より感じらて美味しいです。 やっぱり来て良かった‼️ #鰻な義 #日本料理 鰻な義 #鰻 #鰻重 #ウナまき #富山グルメ
他方からも来店、囲炉裏のある部屋で美味しい手打ち蕎麦が食べられるお店
暑いので蕎麦を食べに来ました。 店内にはコロナの影響なのか11時半で自分以外に2名。 窓際の席をチョイス。 扇風機の風と蝉の鳴き声が気持ちいいや。 実家に囲炉裏はありませんが、実家に帰って来たみたいな雰囲気。 天ぷらもり蕎麦1500円にしました。 天ぷらは別皿。 美味しい。 天ぷらは玉ねぎと大葉、ししとう、茄子が美味しかった。 特に茄子はとくに良かった。 蕎麦は普通に旨い。 街から離れているので空いていたようですが、 もっと混雑していてもよいと思いました。 つるつるしこしこで、夏のランチに最高でした。 めんつゆは味濃い目です、 最後は、蕎麦湯でお腹を労り、ごちそうさま。 #七尾 #駅から遠い #囲炉裏のある居間 #蕎麦 #駐車場あり #静かな食事