こだわりの蕎麦と個性豊かなたれが楽しめる、都会の隠れ家そば処
六本木ヒルズの中にあるお蕎麦屋さんで昼食。 特上天ざる(3,240円)は、私としては大当たりで、特に天ぷらがとても美味しいと感じました。 大きな海老天2本。カブ。キス天、芋天。 どれも熱々、サクサク、素材の味がしっかり感じられる天ぷらでした。 お蕎麦は私にとってちょうどいい硬さと細さ。 つゆはキレのあるさっぱり味。 これはこれは。 また伺います!
肉厚且つふわふわなウナギが堪らない老舗のうなぎ屋さん
埼玉川口市鳩ヶ谷老舗鰻湊屋さん。 コロナの影響でアルコール提供ないのは、残念ですが、上鰻大盛りで大変美味しく頂きました。 ふわふわの鰻に、極上のタレがベストマッチしています。 しかも、米は、魚沼産コシヒカリで手抜きなしです。 再来します。
新鮮な海鮮とコスパ抜群の寿司ランチが魅力の穴場
本日のランチは、石川県七尾市にあるお寿司屋さんへ。 寿司ランチの並(1,200円)、上(1,700円)、甘海老の唐揚げ(550円)を注文しました。 久しぶりに回らないお寿司食べました(笑 能登のために少しだけ貢献できましたかね? #ちゃか寿司 #お寿司 #七尾市 #ランチ #能登
1日5食限定のギガ盛り親子カツ丼に挑戦する人が訪れる蕎麦屋
【大分グルメ/蕎麦屋のかつ丼】 梅雨で雨がシロシイけん ズルッ❗️っとサッパリざる蕎麦❣️ &サイドメニューミニかつ丼 久々の田舎庵♪ 最近、とんかつ系しか食べてないので豚さんはサイドに回って頂く事にして注文は… ✨そばと選べる小丼セット 970円✨ ランチは同じ価格で蕎麦が大盛り無料って事で…大盛りに♪ もちろんサイドはかつ丼(小丼)〜 てか、出てくるの早‼️w(≧∀≦) 蕎麦の大盛りは量はかなりあるが器がデカすぎる ボリューム伝わるかな⁉️w 意外とデカ目のカツ丼は お茶碗一杯分。 相変わらずワシワシした蕎麦はキリッと醤油エッジの効いたツユで頂くとかなりウンマイ ワサビってどう使います⁇ 自分は出汁に入れずに蕎麦に直付け派♪ ワサビがガツンッと来るのが堪らなく好きなんですよね〜(^^) かつ丼は…まあ普通かな?w パン粉の食感がタイプでは無いかな〜 ただ流石で、タレは間違いなくウンマイですね お店の雰囲気とコスパを考えると良いお店ですよ♪ #大分グルメ #かつ丼 #蕎麦屋 #そば #田舎蕎麦 #九州b級グルメ会
【愛され続ける味】うなぎを知り尽くした職人が織りなす絶品の味をお楽しみください。
浜松と行ったら鰻です。 駅前周辺の鰻屋さんも良いですが、 駅から少し離れたこちらのお店もおすすめです。 広々としたいるので、お祝い、会食、接待などあらゆるシーンでご利用できるかと思います。 うな重はもちろんコース料理まで充実しています。 鰻をたくさん食べたい方はフルコースがあるのでそちらをおすすめします。 鰻はふわふわで、タレの染み込んだご飯と一緒に食べると格別です。
落ち着いた空間で味わう、心あたたまる手打ちそば
雰囲気のある店内でゆったりと美味しいお蕎麦食べて最高でした。ありがとうございました。また寄らせていただきます。
頑張った自分に贅沢を!ふっくら鰻と香り立つタレがご褒美の老舗鰻屋
この日は知人と会食。土浦の『錦水』さんで美味い鰻を食べようという訳です。 前回訪問したのが4月ですから、半年も経たずの再訪。年に一回来るか来ないかの店ですからね。これこそご褒美以外のなにものでもありません。有り難く「特上うな重」を注文。 うな重って蓋を開ける時のワクワク感がたまらないですよね(笑)香ばしい香りがフワッと立ち昇ります。 身は分厚くふっくら。西の鰻は焼きですが、東の鰻は蒸しの工程が入るから、ふっくらして口中で溶けるような感じ。以前は、パリッと焼き上がった西の鰻の方が圧倒的に好きだったんですが、今は東の蒸しも好きになりました。どっちにも良さがありますね。 こちらは米も美味いですね。ぶっちゃけあの鰻のタレがあれば白飯何杯でもいけます(笑) 総じて… 美味しいご褒美戴きました。 鰻を戴く度に、日本人に産まれて良かったなぁ〜ってつくづく思います。外国にも鰻料理はあるけど、日本の「うな重」は唯一無二ですからね。 またご褒美が貰えるように、毎日頑張りましょ(笑)
圧力釜で茹でる究極のもっちりうどん
妻と久しぶりにドライブ 三ヶ日は久しぶりです。 三ヶ日と言ったら「福升屋」ということで、まず先に寄ったら開店前だというのに満車! 用事を済ませてお店に向かったら40番目、その時点で15組目 1時間近く待ちました 夏はやっぱり「ナス辛味噌うどん」温玉の天ぷらも付けちゃいました(^^) もっちりしたうどん、お腹いっぱいになりました♪ #もっちりうどん #システムが変わった #温玉の天ぷら
へぎそばの発祥の店、輪郭のハッキリしたツユで味わう蕎麦のお店
【小千谷】大正10年創業の老舗。 名物“へぎそば”いただきました♪ 「へぎそば 2人前」1580円。 「野菜天ぷら」620円。 「元祖 きんぴら」270円。 つなぎに海藻の“ふのり”を使ったへぎそばは、 ツルツルシコシコなんてもんじゃなくて、 ブリンブリンって感じ。 美味しいです〜(^^)/ 細く切られたきんぴらごぼうを、 お蕎麦と一緒に食べることを 最初に始めたお店だそうです。 薬味は、刻みネギとからしなのが特徴。 昔、わさびが採れなかったからとのことですが、 両方付いていたのでお好きな方で。 店舗はかなり大型です。 “へぎそば”もそうだけど、 織物とか小千谷の文化を取り入れた 和モダンな構え。 ファミリーでの利用が多く、 大きなへぎ(片木)と呼ばれる、 四角い器に盛られたお蕎麦を中心に、 小鉢を食べたり、お酒を飲んだりして 楽しんでいる様子は良いですよね♪ つけ汁にトムヤムクンがあったり、 新しい食べ方にも挑戦しているみたい。 そばスイーツも気になったよ。 あぁ〜大満足! ごちそうさまでした。 #新潟 #蕎麦 #へぎそば
おうちのような空間で味わう、個性派かき揚げうどん
富士吉田市のうどん!今回はあかり亭さんへ行きました。富士山さん信仰の神社、北口浅間神社の前の通りを少し下ったらあるお店です。名前は前から知っていましたが、中々行く機会が無かったうどん屋さんです。今回は肉天特盛の中で700円程度、麺が2.5玉!!スープは味噌ベースで程よいうどんのコシ、目玉は大きな天ぷらです手のひらサイズの天ぷらは、以外にアッサリ食べれる感じで馬肉がアクセントになり、まさに吉田のうどんを満喫しましたψ(´ڡ`♡) #富士吉田市うどん #コシが程よい #味噌ベース #天ぷら大きい
明石で捕れた旬の鮮魚と、県内農家の有機野菜が楽しめるお店
酒と魚と野菜とおでん❤ 地元の食材を大事に生かし、体と自然は切り離せないもの・・・ 「身土不二」からついたお店の名前 2012年ー ー うっかり通り過ぎそう(笑)な外観 店内はカウンターと座敷があります メニューの魚を選ぶと刺身や焼き、揚げなど選べます⤴ 他にも串揚げ、天ぷら、おでんなど地元食材が色々楽しめ、 お料理に合わせて兵庫五国の日本酒もオススメ✨ お料理を生かす お酒を生かす・・・ そういう事ですね(๑´ڡ`๑)♡ 自然の恵み美味しく頂きまし(๑´ڡ`๑)♡
2種の十割蕎麦食べ比べと契約農家野菜天ぷらが光る、駅近くの隠れ家蕎麦屋
地方蕎麦 NO.54 … この日は、「大人の地下蕎麦」と銘打っているこちらのお店に初訪問です。「そば八」と書いて「そばや」と読む。夜の部は、「蕎麦づくしコース」のみで、少しずつだが、多くの種類の蕎麦料理をリーズナブルな価格で楽しめます。2時間半ほど掛かるコースで承知の上だったが、新幹線の時間もありもう少し巻いてほしいと思った。 最後に出てくるメインの蕎麦は、戸隠産丸抜き挽きと高山村産玄蕎麦挽きの田舎蕎麦の2種類で、それぞれ50gほどなので、合わせて1人前程度の量です。十割の手打ちそばで、細打ちの戸隠産は先ずおすすめの塩で頂き、半分はとろろにもりつゆを加えて頂く。高山村産はやや太めの黒っぽい田舎で、ザクザク感とナッツのような味わい。どちらも粒々の粗挽き粉を混ぜているので、部分的に透明な部分があって、コシのある艶々の美味しい蕎麦です。 その他のコース料理は、出演順に以下の通り。写真にすると大きく見えるが、少量というか適量です。 ・茹でた蕎麦の実とろろ添え 底にとろろともりつゆがあり、混ぜ混ぜして 頂く。安曇野産本山葵が旨い。 ・そばの芽サラダ 炒った蕎麦の実のカリカリ感が良い。 ・そばつゆのだし巻き玉子 安曇野産本山葵と大根おろしで ・手挽きの粗挽きそばがき 炙ったものが香ばしい。塩と本山葵で ・そばがきの揚げ出し風 これは旨い!ネギと八幡屋礒五郎の七味で ・蕎麦の実ご飯 レンコンの天ぷらを載せ、タレをかけて 超ミニ天丼に ・天ぷら3種: 地産のレンコン、丸茄子、南瓜 蕎麦粉を混ぜた衣、揚げたてを一つずつ提供 茄子の天ぷら撮り忘れ ・手打ちそば2種類 ・蕎麦湯(2種類) 熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした! 鴨も海老もいない蕎麦づくしもたまには良きです。(海老は別料金でいるようだ) これだけ蕎麦にこだわりを持った提供は素晴らしい。菜食主義者となった夕飯でした。 #蕎麦づくしコース #戸隠産そば粉 #高山村産そば粉 #安曇野産本山葵
季節の素材と出汁の美味しさを堪能できる和のランチスポット
婆さんの順天堂病院の待ち時間の間に昼ご飯 ミニとろろそばと夏の籠盛り3種セット 1650円 天ぷらは、鱧、とうもろこし、ズッキーニ 籠盛りは、他の定食でも使われてますね 夏野菜の煮浸し、鶏胸肉に出汁ゼリー、変わり豆腐 蕎麦はコシがあってキンキンに冷やされていて美味しいです とろろが濃くて美味しいです このくらいの量で丁度イイ 全体的に出汁感があり美味しいですね デザートみんな頼むから、白玉クリームあんみつ450円も頼んじゃった アイスが濃い、黒蜜はちょっと物足りない しかし昼時なので大箱なのに混雑してます 年配の方々がとても多いですね オーダーは当然の如くモバイルオーダー、年配の人達はどうするんだろわかるのかなぁ
地元で愛される、素材にこだわる本格蕎麦と揚げ物の店
健康の森近くにあるお蕎麦屋さんです。日曜日の11:30過ぎに伺いましたが、お店前の駐車場は満車。席も自分たちが座って満席となりました。席は18席くらいですのでそれほど広くはありませんが、かなりの人気店であることは伺えます。 お店は活気があって、清潔感もありとても良い雰囲気。注文は鴨なんばんかけそば(1,600円)にしました。最近はザルよりもかけのが好きみたいです、わたし(笑) 鴨なんばんかけそば(1,600円)には、鴨肉、ネギ以外にも椎茸、シシトウが入っていてやや贅沢感あります。 蕎麦は9割の細麺ですが、程よくコシがありおいしいです。ツユは出汁が効いていてこちらも美味しい。蕎麦湯がかなりドロリとした濃い湯なので、出汁で割って飲むとこれまた美味しいです。
絶景と共に味わう贅沢モーニングで一日をスタート
最上階にあります。 オリーブオイルで揚げた天ぷらはとても美味しかったです。 お寿司もボリューミーがあり、お腹いっぱいになりました。 待合ラウンジからの景色が良かったです。
旬を味わう和モダン日本料理と贅沢な御膳
法事の後の昼食で利用した久しぶりの「はくよ庵」さん。長い間、休業されていましたが、料理長が代わってリニューアルされています。 前回来たのが2021年の10月。息子の1歳の誕生日を皆でお祝いする席で利用した以来で久しぶりです。 何かと我が家が何かの節目に利用している雰囲気の良い日本料理屋さん。こういうお店が近くにあると重宝します(^^) 此方はハクヨグループの創業家族の元邸宅とのこと。庭も風情があり、池に鯉が泳いでいます。内観も素晴らしい落ち着いた和モダンにリノベーションされており、なかなかこういう雰囲気で食事は出来ないでしょうね。 大人が皆、注文したのが、此方のお店の新名物ともいえる「夢がさね御膳」。見た目も豪華なメニューです♪ お造り、天ぷら、小鉢5種。これらが木のお重で2段重ねになっているのがオシャレな演出ですね~ 味も上品で、牛肉、鰻、牡蠣、南蛮漬けなど、小鉢といっても、どれも一級の美味しさです! お子様メニューも豪華で皆、喜んで食べていました(^^) 色々な場面で使える日本料理店です(^-^)/
ボリュームとドリンクサービスが魅力の天ぷら&とんかつ店
福島県いわき市にある、天婦羅・とんかつ 天宝さんでランチ! 平日限定ランチ・ロースかつランチ 1,250円 ※ソフトドリンクサービス なかなかリーズナブルなとんかつランチです! とっても美味しい! 油摂取したので、サービスのソフトドリンクはもちろん、ウーロン茶を頼みました^_^
蕎麦屋で美味しく天ぷらと日本酒をいただくならこのお店
麻里さんとみきさんと初顔合わせの後、 鴨カモーン✨❤️せいろ蕎麦を食べに、大急ぎでハスラーを走らせました! TAKEHIROさんが、連日鴨カモーン✨❤️を食べ歩きリサーチされて、太鼓判を押された名店です!✨❤️ 詳しいレビューは、先に投稿されている、みきさん、麻里さんにお任せします!手抜きもいいとこですね!(笑) とにかく、上品な蕎麦に、つけ汁‼️レアの鴨カモーン✨❤️に感激‼️美味しい✨❤️それだけです! みきさん、TAKEHIROさん、鴨に危うくなりかけたみたいでごめんなさい✨(*≧∀≦*) ご馳走様でした!(*^▽^)/★*☆♪ #名店の鴨せいろ蕎麦
香りが強く、歯応えの良い蕎麦とトロトロの濃い蕎麦湯が美味しい蕎麦屋
昨日のお昼は蕎麦にしました。 いやあ老舗感が半端なく、寡黙に蕎麦を作るお父さんと品の良く気立てが良いお母さんで本当に美味しいお蕎麦をいただきました。 ざる蕎麦に八幡屋礒五郎の七味が合います。 お昼時は混み合うので少し時間をずらした方が良いかも。
お値打ちランチ寿司と丁寧なネタが楽しめる、親しみやすい寿司屋
なんか”居酒屋”とか揶揄されることも多い饗庭さん (リアル)オヤジが生前アホみたいな量の出前をお願いしていたこともあり、なんとなく親しみはあるのだが、ちょうどコロナ前くらいのタイミングで質が落ちたようなことがあって、おそらく現在は復活してるものと思われる…… あまり回る方は行かないほうですが、回らない方もちょっと久しぶり というか”回る方”という言い方も事件以降されなくなって、なんと表現したものか…… カウンターに通されてしまったが、お好みではないので、メリットなし( ̄▽ ̄) こちらはランチセットは茶碗蒸しがつくのでありがたい 寿し11貫セット(1,760円) さほど待たずに着膳 ってか、寿司であまり待たされても、というのもあるけど 白身はヒラメ、炙りはタチウオとの説明あり うん、ちゃんとしてますよ ランチでこのレベル出せるなら大丈夫だと思います(なぜか上から( ̄▽ ̄)) 全品の説明はなかったけど、イワシとかも入ってて千葉っぽい構成で満足 またランチ寿司食べたくなったらおじゃまします