逆浸透膜浄水器を使用し素材の味を大切に。石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦店
十割そば♢*゚コシ強めで好みのお蕎麦です 湯葉と香味野菜のせいろ、、好きなものしか入ってなくて絶品です➳♡ 店内の少し薄暗い感じも落ち着きます お蕎麦以外にも一品メニューやお酒も種類豊富で夜も気になります また冬になったら行きたいです #お蕎麦 #十割そば #鴨せいろ #湯葉と香味野菜のせいろ
しっかりとしたコシと喉越しが光る本格ざるそば
ざるそばを食す。普通盛りが約170gとのこと。コシがしっかりあって、喉越しもいいです。蕎麦の味もしっかりして美味しくいただきました。蕎麦湯も濃いめです美味。
サクサクの天ぷらとコシのある蕎麦が美味しい、創作和風料理のお店
以前は民家だったところを改装して店舗にしたそうで。 造りはとてもおしゃれ! お蕎麦は十割そば、せいろと選べますがちょっとメニュー少ないかなー、、、 天ぷらはサクサク揚がってましたが、素材がインパクト不足なのが残念。 蕎麦の実みそは美味しかった!
北九州の美食、皿倉がお届けする至福の逸品
リーガロイヤルホテル小倉の日本料理なにわさんでてんぷら(^^) 天ぷらランチ ❤️ 好きなネタを好きなだけ ٩( ᐛ )و 天麩羅カウンター揚げたて天麩羅❣️ 美味いよねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
クセがなくてボリューム満点、富山市中冨居にある鰻屋さん
2016ミシュラン石川富山版に掲載されたお店です。 店舗改装工事で行けなかった。 リニューアルオープンです♪ 素晴らしいお庭に内装がバージョンアップ‼️ 素晴らしい。 メニューが以前より日本料理が増えたみたい。 鰻のふっくら柔らかい美味しい。皮がパリッと美味しい。 ウナ巻きの卵が柔らかく美味しい。 うなぎの美味しい食べ方で 皮が上にして食べると皮のパリッと感より感じらて美味しいです。 やっぱり来て良かった‼️ #鰻な義 #日本料理 鰻な義 #鰻 #鰻重 #ウナまき #富山グルメ
丁寧な接客と出汁が自慢の、行列必至のうどんランチ
初訪問☆ いつも行列が気になってた〜♪ 人気だけあって美味しかった(^^) 次はあったかいのも食べたい!!
駅近で味わう、信州蕎麦と海鮮丼の安心ランチ
【蕎麦だなぁ】お腹が弱っているなぁ〜! 蕎麦にしよ! 冷やしの蕎麦やってるかな? と、稲毛の信濃さん。 何年前だろ⁈夜に会社のお姉様方と日本酒三昧したような記憶あります。 ランチメニューに… “海鮮ちらし丼と蕎麦” に、惹かれました。 先ずは蕎麦から。 安定の長野の蕎麦です。 海鮮丼はどうだ? 〆鯖旨し、 鰆の炙りもあるではないか。 鮪や鯛も!何鯛? ただ、シャリ飯が酸味が立っているなぁ! 酢がちょいと効きすぎ…? やっぱり、蕎麦屋さんはカツ丼セットかな! 胡瓜の糠漬も苦手なタイプのものでした。 天丼セットはかなり前ですがいただきましたので、 次回はカツ丼セットにしてみよう! 冷やし茄子もあったら…いいかな^_−☆ #蕎麦セット #稲毛駅近
週末だけ味わえる、風情ある空間で楽しむ香り高い二色そば
対向車が来たらすれ違えないようなせまい道を延々と上っていった先にある古民家を改築したお蕎麦屋さんです。 立派な欄間があり、なぜかガレージにはホンダの名車S500が展示されていたりします。 天せいろをいただきました。天ぷらは山菜の天ぷらで、どれも個性の強い味がします。 これだけでも食べる価値あり。蕎麦は挽きぐるみと更科の二種盛りにしていただきました。 どちらもとても香りが良く、細切りなのも良かった。つゆは鰹の効いた優しい味です。甘辛いのが苦手な自分にはありがたいです。 美味しかったので、せいろを一枚大盛で追加してしまいました。
金山にある金山駅近くの小料理屋さん
天ぷらのコース料理ーー!! 最初は天ぷら屋さんなのかっ!ってくらい前菜?が美味しかった。お魚が…。 天ぷらは物によって熱々具合が変わっていて、 やっぱりうちの天ぷらといいとこの天ぷら屋さんは違う(´・∀・`) 店で食べたとしていつもはそば屋さんとかね。 写真4枚目のトマトの天ぷらがツボでした。トリュフに麹和えた物!全部が合わさると美味しいヽ(☆∀☆)ノ 他、はもも穴子も美味しかったし、、、(ノ∀`)゚。 天ぷら食べたい欲が満たされました。 常連さんたちがいらっしゃってました(^_^) そういえば、あんまり金山行かないのもあるけど、こんなところにお店があるのか!と思う所でした。
米油100%の揚げたて天ぷらと海鮮がとにかく安くて旨い店!
今日はレアなメンバーも含めて5人で、米福酒場さんで穴子天丼1000円をいただきました。そのレアなメンバーが一人だけワンパクな感じで大盛りにしてました。もちろん彼は腹パンに。サクサクの天ぷらが旨〜。 #淀屋橋 #伏見町 #三休橋筋 #オフィス街ランチ
創作そば。 また、創作系メニューはいただいてませんが、 しっかり手打ちそばは間違いなく美味しい! 天丼セット、もちろんランチビール付き。 天丼のエビがデカい! 春菊、かぼちゃの天ぷらがごはんによくあう。辛すぎないタレでご飯足りないと思えるくらいまだまだいけます。 そばは手打ちでコシもしっかり。 大満足のお蕎麦でした。 #サラリーマンランチ #そばやにいるね #ランチビール
【地下鉄南北線 麻生駅徒歩4分】 北海道産石臼挽き十割蕎麦が堪能できるお店
2025年3月22日(土) 手打ちそば こころ 今日はここ #天丼 #せいろ #セット 絶品‼︎ みなさんの接客最高‼︎ #手打ちそばこころ #麻生 #新琴似 #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも https://x.com/erika_hokkaido?s=21&t=lkKYcg-11TLNlfY0PFE46w
(2025.11.04) 浄水通り、薬院交番前の六ツ角近くにある『そばのみ やなせ』でいただいた「天ざるそば」 細打ちのお蕎麦は香りが良く… ほど良い歯ごたえと喉越し、そして辛汁の出汁の旨みを楽しむことができました お昼に営業されるのは火曜日から木曜日までの3日間、11:30~14:30の間だけであることから、気になりながらもお邪魔することができなかったお店でありまして… ギリギリのタイミングでお邪魔したことから2名掛けテーブル5卓とカウンター6席のお店には先客はひと組だけでありまたし、そのお客さまも間も無くお帰りになられ… カウンターの一席をいただいていましたが、そこは一枚板を使った上質なものであるころから背筋が伸びるような感じでありましたが、奥さま(?)の優しい接客で緊張なく過ごすことができました いただいたのは「天ざるそば」 お酒の注文をしたわけではないのですが揚げた蕎麦が提供されますので、それをつまみながらお料理の提供を待ちます こちらで提供されるお蕎麦は、蕎麦粉10割に1割のつなぎを合わせる“外一”であるとのことで、そば本来の上品な風味と香り、そして喉越しの良さが楽しめると期待が高まります 先ずはつゆを付けずに啜りますと、鼻から抜ける含み香や喉越し、さらには戻り香までをも感じられる逸品でありまして… 辛汁は九州醤油を使われているのかほんのりとした甘みと鰹出汁の旨みを感じることができるもので、そばとの相性も良いものでありました ショルダーネームにある“そばのみ” “蕎麦の実”と“蕎麦呑み”を掛けていらっしゃるのでしょうか お料理だけでなく、店づくりや屋号にまでセンスを感じることができました
サクサクのかしわ天と出汁香るおでんを楽しむ隠れ家ダイニング
店名に惹かれて来店。^^; 同僚の日本酒好き女子を誘い訪問しました。 予約して来店。 こちら、近くに"はなれ"もあり"離れを予約したお客さんが数組、間違って来店していました。^^; 座席は、カウンター席、揚げ場の近くだったのでスタッフさんとも話しができました。 元々は、"かしわ天麩羅"で始めたお店のようです。 オーナーのご両親が大分県出身との事。 注文は、タブレットです。 日本酒は、タブレットにない銘柄もあるとの事、冷蔵庫を見に行きました。^^; まずは、生ビールとハイボールで乾杯。 おでん盛り合わせ、かしわ天麩羅を注文。 おでん出汁は、鰹節と昆布、醤油は使ってないので出汁の旨味だけです。 大根、ちくわぶ、シラタキ、卵、紅生姜天、の5品。 どれも美味しかったのですが、紅生姜天が珍しくて、美味しい。紅生姜とタコが混ざっているようです。 名物の"かしわ天" "おでん出汁"に漬けた鶏肉を揚げているようです。 そのまま食べても味が付いてます。 ワサビを付けて食べると美味しい。 市販のチューブワサビが1番合うようです。 生ワサビは合わないみたい。。^^; "かしわ天ぷら"お勧めだけあって、鶏肉が柔らかくて、めちゃ美味しいです。 私はホッピーを注文。 追加で中を2杯頼みました。 日本酒女子は、日本酒を2種類注文。 トマトサワーを和らぎ水代わりに豪快に飲んでます。 店員さんもビックリ!!^ ^ "かしわ天ぷら"が美味しいので、大葉、蓮根のハサミ揚げも注文。 揚げ物ばかりだったのでピーマン肉味噌など注文。 私もようやく日本酒に変更。 冷蔵庫の日本酒を調査。^ ^ 作、楽器政宗を注文。 どちらも美味しいです。 日本酒は、1合1,100円ぐらい。 純米吟醸酒だと高くないかな? 舞茸天も注文。 こちら、おでん、かしわ天ぷらがお勧めですが、その他の天麩羅も美味しいです。 あと、日本酒の品揃えもいいと思いました。 おでん、かしわ天と日本酒がお勧めです。 店員さん達もアットホームな感じで好感持てます。 この日は、2人で14,000円ほど、日本酒飲み過ぎましたね。^^; ランチも伺いたいです。 ご馳走さまでした。 #かしわ天ぷら #おでん #日本酒
京風おでん食べ放題と和モダン空間で特別なひとときを
東京都新宿区 【新宿駅南口】 お通しのおでん食べ放題(500円)がとっても魅力 でもそれだけじゃ無い! どの料理も美しくて美味! 店内もとても綺麗で清潔感があります。 涼しげなすだれに囲まれた半個室が素敵でした! 注文した料理は↓↓こちら↓↓ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️お通し(京出汁おでん食べ放題) ▪️珍味三種盛り ▪️和風バーニャカウダ ▪️和牛炙りユッケ ▪️地鶏の炭火焼き ▪️冷製トマト(出汁ジュレ添え) ▪️いくらのだし巻き玉子…etc. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - とりあえず乾杯で喉を潤していると、お通しのおでんが登場! 大根、玉子、ちくわ、がんもや粗挽きウインナなどなど。 バリエーションも多くて嬉しいです! なんと2回もお代わり行っちゃいました(笑) ・京出汁おでん「冷製トマト」 まず、映えてますねー(笑) 写真必須うですね(^^)v 出汁ジュレが付いていて、そこに熱々のお出汁をかけて頂きます! これがめっちゃ美味しい! ・和風バーニャカウダ とにかく綺麗! 生花みたいで、写真撮るのにかなり気を使いました… そして食べるのが勿体無い。 でもしっかり食べちゃいましたけど・・・(笑) ・いくらのだし巻き玉子 ふわっふわなだし巻き玉子にいくらたっぷり! 何食べても美味しいし映えてるから、ホント食べるのに躊躇しちゃいますね(笑) ・和牛炙りユッケ お皿一面に霜降り肉が乗っていて、テーブルで炙ってくれます! 美味しいに決まってますよね〜 甘辛いタレが卵黄と相まって香ばしい風味を放っております! これは白米が欲しくなりますね〜 ヤバいです(笑) 何度も書きますが、とにかくお店が綺麗で、店員さん達がいつも笑顔で対応してくれてとても好印象。 一緒に来た友人も感心してました! こりゃ予約必須うで 何度もリピートしたいお店ですね(^^)v ご馳走さまでした!
夫婦二人で営む、海と山の幸が生きた料理を提供する16席の小さな和食処
こんなかたちできんときさんを頂けることになるなんて!!ご近所の高級和食のきんときさん。 いつもお店の前を通るたびに、いつか行きたいと思いつつ、、、。 お持ち帰り弁当やっているとのことで、即連絡。2個以上まとまらないと駄目というこで5/6に受け取り。お味は、、、間違いない!こちらがとやかく言うことなんて憚られます。お品書きをご覧になってご想像してください。 私がいただいたのは¥2000(税抜き)ですが、¥2500,¥3000と3種類。 #テイクアウトできる
烏丸御池駅近くの居酒屋。鮮魚、旨肉がおすすめ。厳選焼酎、地酒が豊富
本日のランチは魚が食べたくてこちらへ。1時過ぎたら看板変わるから今まで気がつかなかったのです。(お向かい居酒屋ランチも気になりつつ) THEサラメシin居酒屋ですな。 日替わり800円は鯖の竜田揚げでした。マヨネーズリクエストもして+一味で美味しくいただきました。 日本酒だの焼酎だのな店内ですので、仕事中なのに誘惑〜。飲み比べできます1330円の札前に座ってもた。
清水にある荒屋新町駅付近のそば屋さん
お昼時は待ち席が出るほどの盛況ぶり。 店内は、カウンター席、テーブル席、お座敷とある。 メニューはざるぞばから天ぷら蕎麦等豊富な品数で全メニューをうどんにも出来る。 丼物とあるのでご飯物が食べたい方も満足すると思う。
関西学院大学内、一般の方も利用可能な、リーズナブルで美味しい洋食店
関西学院大学の上ヶ原キャンパス正門から右横にある学生会館の中にあるレストランです。 大学内の敷地なので学生や教員が利用されていることもありますが殆どが一般客です。 大変リーズナブルで、運営は宝塚ホテルですので 接客も良く、お味も良いです。駐車場も真ん前と地下にあります。 お昼のランチ、そして夜のディナーなど時々利用しています。洋だけでなく和のコースもあります。 ランチタイムが終わると、写真のような関学パフェ?みたなものが注文できます。 コスパがよくしかも建物は美しく、お茶の後は構内を散歩するのも良し。オススメですよ。 ご近所さん以外は駅からバスかタクシーもしくは、頑張って坂道を上ることになるので車がオススメです。 #カジュアルに使える #カジュアルディナー #ランチはお手頃価格 #
絶景と共に味わう、香り豊かな透明感のある蕎麦
奈良県吉野郡東吉野村 天空の庭 高見の郷に枝垂れ桜を見に行った帰り、 おいしい蕎麦屋はないかな とマップ上で探していると、ありました 発見! ちょうど開店時刻の5分前くらいに到着できそうなのでランラン♪で向かう。 ところが… まもなく開店時間、なはずの店舗前には、 全ての時間 予約で満席 との張り紙。 なんてこと‼︎ あきらめきれず、入口の扉を開ける。 「あのぅ… いっぱいですか?」 「はい。申し訳ありません、今日はもう。」 仕方ない。 あきらめて車に戻りかけた私らの後ろから店員さんが、 「2名様ですよね?12時15分まで待っていただけるのなら、お席ご用意できそうです。」 「待ちます、待ちます!え、いいんですか?」 でな具合で45分間の入り待ち。 いいお天気で、桜吹雪やら川の鮎やら見てると 待ち時間も全然苦じゃないわ〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ちゅうわけで、12時15分に無事入店。 店内すてき。 注文は、もちろん盛り蕎麦。 私は天ぷら、相方さんは日替わり定食で。 ここの蕎麦、好きやわ〜 細くて透明感があって香りも良い。 蕎麦つゆは 甘味も塩味も控えめやから、ダイレクトに蕎麦の風味を味わえます。 蕎麦湯は熱々をたっぷりもってきてくれます。 中トロな蕎麦湯。 次来るときは、事前予約必須ですね。 私らが食べてる間にも、次々と車が入ってきては 満席の張り紙を見て帰っていく。 ほんと、運良く入れてもらえて良かったわ〜♡ #予約必須 #もりそば #ミシュラン掲載店 #カフェ空木 #東吉野 #千本桜 #しだれ桜 #天空の庭 #高見の郷