古民家の趣と上質な蕎麦懐石が味わえる心地よい和の空間
古い日本家屋の 雰囲気ある蕎麦懐石徳市さん 人気のお店ですが 覗いてみると 入れるとのことで お邪魔しました そばと酒を 欲する気分の時に 最適なお店です まずは そば前3種盛り。 板わさに 小芋の炊いたの アジの素揚げ。 どれも ビールが進みます。 そば味噌と 鴨鶏つくねで 日本酒をいただきました こちらは5勺もあるのが 色々飲めてうれしいですね そばは とろろそば。 濃いめのツユが 四国らしくなく 美味しい 量もたっぷりで 満足です 今回座敷でいただきましたが 雰囲気も良くて 満足ディナーでした
<春夏秋冬の滋味を味わう>有名店にて修行した若き店主が織りなす至極の和食の数々
西大寺の隠れ家的な和食のお店、おしゃれな外観&内装、今回は二階の個室で女子会。 程よい間合いで来るお料理がどれも絶品! お腹いっぱい美味しいお料理頂きました(^ ^) #Rettyビギナー
豊富なワインと共に創作串揚げをお楽しみいただける、6階ワイン&ダイン『シュン』。
20周年おめでとうございます。 今日わお泊まりで・・ 夜は弾き語り?あり すごくムードがあってよかった ごちそうさまでした
質の良い和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きが美味しいしゃぶしゃぶのお店
会社の宴会で利用しました(´∀`) マツタケとすき焼きのコースです♪ お肉も柔らかく、ペロッと完食。 おかわりのお肉は、ランクを上げて特上で( ̄∀ ̄) はじめのお肉も美味しかったけど、こっちも美味い!! いいお肉は、口の中でとろけるのねー。 これまたペロッと完食です〜(*´ω`*) マツタケも、これでもかってくらい食べて大満足でした〜。
今日は銀座の小松庵総本家 銀座でランチ 駒込のお店には何度か行きましたが、銀座の小松庵総本家は初めて❣️ 銀座の一等地の14階にお店があり、駒込のお店とはまた違った高級感が漂っていました 注文したのは冷し鴨南蛮のしらすご飯と小鉢付き 蕎麦粉は栃木県産常陸そばにしてもらいました 13時過ぎの入店だったので、落ち着いた雰囲気でランチできました 私としては庶民的な駒込のお店のメニューが好きですが、銀座で店を構えるには仕方ないのかもしれませんね
熟練したフレンチと和食の料理人が奏でるネオ・モダンレストラン
とてもお世話になっている方からご招待頂いて、赤羽橋のホテルにある、フレンチを訪問。 ラグジュアリーホテル内のカウンターレストランです。 和洋折衷の独特のコース料理で最後まで飽きずに楽しめました。 お祝い事などにオススメの素敵なお店です。
京町にある津山駅付近の会席料理のお店
地元、津山にある居酒屋さん♫和菜美さん。津山にある商店街の入口にあるお店。昔は魚屋さんだったと。今は魚屋さんはなくここのお店だけになってます。記憶があいまいなのでご了承を。お店はカウンターあり、座敷あり、上品な感じのお店です。イカ刺し&ハイボールでスタート♬鴨、生春巻き、ゲソポン酢等々で今日も呑む♫ゆっくりとした時間が流れる感じです。次男はいくら丼を♬久しぶりに来たけど、また来よっと♬2.6.28 #岡山県 #津山市 #居酒屋 #ゆっくりとした時間
雰囲気の良い和個室で、素材の味を生かした逸品がいただける懐石料理のお店
♨️武雄温泉 懐石宿 扇屋さん さすが料理旅館!美味しすぎます。 夜も朝もお部屋食でした。 食前酒が盃で鍋島とはステキ⭐︎⭐︎⭐︎ お部屋は広々とした数奇屋造りでゆっくりできます。 ♨️貸切風呂は3つ、空いていたら入れるシステム。 良いお湯でお肌がスベスベになりました 入ってすぐのお部屋のソファーも音響も良かったです。 また訪れたい宿が1軒増えました。 〜弾丸旅〜 福岡→長崎(高速バス)→佐賀 武雄温泉(観光列車 ふたつ星)→佐賀観光(肥前浜宿酒蔵通り・祐徳稲荷神社)→福岡 朝倉コスモスフェスタ https://www.ougiya.com #九州 #弾丸旅(福岡→長崎→佐賀→福岡 3泊4日)#JAL #どこかにマイル #佐賀県 #武雄温泉 #懐石宿 #扇屋 #美味しい #温泉 #スベスベ
上質な天ぷらと鹿児島産黒牛黒豚のしゃぶしゃぶを江戸の粋を感じる空間でどうぞ。
【町田、個室もあり子連れでも会食にも向いてる天ぷら会席】 町田のレンブラントホテルの中にある和食、会席の店。 この日はランチで会席コースの利用でした。 7階にも個室があるらしく、 3階の受付から7階に移動しました。 眺めが良くなった個室は光も差し込むので明るい。 グラスのビールをいただきながら、 会席コースをいただきました。 ●先付:胡麻豆腐 鴨ロース 味噌田楽 ●お椀:百合根真丈 菜の花 赤蒟蒻 柚子 ●お造り:鮪 勘八 ●焼き物:鰆の山椒焼き 九十 菊蕪 ●煮物:鰈の煮おろし 筍 芋 ●天麩羅:海老 ホウボウ 茄子 アスパラ ●御飯:桜海老ごはん 味噌汁 香の物 ●水菓子:パイン 苺 デコポン 煮物の鰈の煮おろしがとても美味かった。 ふわふわの身に優しい煮おろしがとても良い。 筍もシャキシャキしててよかった。 あとはやはり天ぷら。 しっかり油切りされててサクサク。 抹茶塩、藻塩、天つゆで頂きましたが、 やっぱりお塩が美味しいですね。 鉄板で外さない個室があるのでおすすめ。 ごちそうさまでした。 #町田 #天ぷら #しゃぶしゃぶ #中津川 #会席 #個室 #ランチ
当日予約◎【梅田から5分】寿司×海鮮×天ぷら×日本酒を楽しめる個室と宴会コース!
生ビール小(穗乃香)とお通し、刺身2点盛りとにぎり6貫、美味しい赤出しが着いて(1800円税別)は安い!また、旨い!寿司は江戸前と信じていましたが、大阪もさすがくいだおれの町だけあってさすがでした(^_^)v
鉄道ファン必見の、懐かしさ漂う列車シートで味わう寿司ランチ
5/30 阪大病院帰り。大将が鉄道マニアの様で、案内された席は、昔懐かしいディーゼル列車の座席です。Aランチにぎり細巻セットを頂きました。
天然の食材を使った料理が美味しいと評判、千葉にある炉端焼き屋さん
千葉➰➰関東編④千葉一泊旅行2022.5 竹の子の里として有名な千葉の秘境大多喜にある炉端妬き店。山海の一つ一つの素材がかなり豪快な大きさで、炭火を囲み竹酒を飲みながら至福の時間を過ごせます。 今回の千葉一泊の主目的はこちらへ訪れることでした。お店にいくために遠征するのは私はあまりすきではないのですが(基本観光ありき) このお店はお連れが私と結婚する前にゴルフ帰りにで訪れてすごくよかったといっていたお店で まあーアクセスの悪さと(^_^;)予約困難で(^_^;) 行きたいと思いながらいったい何年wwwたったのでしょう(^_^;)(^_^;) 苦節何年(^_^;)(^_^;)‼️やっといくことができました。 このお店はとにかくアクセスが悪い。 まず最寄駅からタクシーで20分ほどかかるし、 その最寄駅である大多喜の終電が21時ぐらいなので(^_^;)(^_^;)(^_^;) *️⃣車でいく 便利だけど酒が飲めな(^_^;)い *️⃣電車でいく 焼くのに時間がかかるので17時くらいからスタートして終電で帰るという手もある(^_^;) でも夕飯には時間が早すぎる(^_^;) *️⃣泊まる 昔はそういう人のためにお店の中に簡易宿泊施設があったけど、コロナ等で閉鎖になったそうで。 タクシー30分以内にとまれるとこ殆どないっ (^_^;)(^_^;)(^_^;) 実は知る人ぞ知るで近隣には一軒だけ、民宿がある。でも近隣といっても歩いて30分ほど (まあタクシーなら5分もかからないだろう) まあ、歩いて30分なら調度腹ごなしによいので 民宿から歩いていくことに‼️ といってとも狭い車一台分くらいの街灯のない道をあるいてこわーい((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル お店の看板をみつけるとホッとする‼️ 竹林のみえる席に案内されると炭のよい香りが‼️ あーやっとこれたねー‼️なんて話しながら ⚜️drink ✡️ビール ✡️竹酒 きった竹の大きさで入る量はまちまちなので1本いくらではなく、値段はお酒の量になるらしい。 1本はだいたい1.5~2合 ヌルカンでいただきますー❤️❤️ あー竹の香りがうつって非常においしいねー❤️ (でも食べ物が多すぎて酒がすすまない) ⚜️food ✡️100万石コース×2 コースは7個あって上から2番目のやつにしたが 正直1人1人前だとかなり多いかも(^_^;)(^_^;) 食材が運ばれてきた( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ❤️ とにかく食材一つ一つがでかーーい(*≧∇≦)ノ(*≧∇≦)ノ❤️❤️❤️❤️すごーい豪快❤️❤️❤️❤️ 写真で大きさでつたわるかなぁー(((^_^;)(((^_^;) ⏺️お通し 竹の子の煮付け❤️ ちょーーーうまい❤️❤️こんな竹の子を求めて昼間はランチをたべにいったのにー このシャキシャキ感❤️❤️❤️これよこれ‼️‼️ ⏺️帆立貝 北海道産 殻が人の顔ぐらいある‼️ 貝柱もブリブリでお醤油ちよっとたらして❤️❤️❤️( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ⏺️天使のエビ ニューカレドニア産の殻が柔らかいやつ。 まるごとたべられます❤️❤️❤️ ⏺️ホンビノス ハマグリみたいな二枚貝。千葉は有名❤️ プリプリ❤️❤️ ⏺️合鴨入りつくね ここの名物。ふんわりやわらかいけど旨味あふれますね❤️❤️ ⏺️ビーマンとしいたけ 画像ではつたわらないかもだけど、かなり大きな肉厚椎茸とピーマンです やいたピーマン大好き❤️❤️❤️‼️ ⏺️鮑 まだ生きてる活鮑、躍り焼き状態ですね。 焼くとやわらかいよねー うーーーんうまいーー❤️❤️日本酒にあいますねー ⏺️鮎 こちらの鮎もシーズンではないにしてもデカイ‼️‼️四万十川とかの鮎をよく食べてる私ですがこんなデカイ鮎はあんまり見ないですねー 焼きたてが何よりおいしい❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️上総牛フィレ200g こーーんな食べたあと一人200はきついですぅー 私はレアが好きなのでけっこうレア目でいただきましたがうまーーい❤️❤️❤️❤️ 柔らかいし脂こくなーーい❤️❤️ ⏺️竹の子のお味噌汁&竹の子ご飯&糠漬け はー❤️❤️いもう腹パンだけど この竹の子ご飯取り立ての竹の子でシャキシャキ お味噌汁のたけのこもうまーい しかと自家製糠漬けも秀逸なりーーー❤️❤️❤️ 念願叶っていけたお店は❤️ 期待に通りのうまいお店でした。 ちなみに30分を歩いて帰る人はあんまりいないらしいー 街灯がなく怖かったけど(^_^;)ねー真っ暗で スマホのライトがあれば大丈夫さ 満点の星空もみえまーす( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦ #秘境炉端焼き #苦節何年越し? #アクセス悪
取引先の担当者と会食に行ってきました。 日本各地の銘酒が揃っているお店です。 お造りや串物が大変美味しかったです。
本町で40年握った職人の新店舗・淀屋橋北浜エリア必見高級カウンター鮨
頑張ってくれた同僚の労を労って、ご褒美ランチ。はや田さんで上にぎり2860円をいただきました。トロがマジ旨〜。すし定食とかにぎり盛りもリーズナブルな感じ。赤だしもよき。 #淀屋橋 #伏見町 #三休橋筋 #オフィス街ランチ
贅沢な京料理を手軽に楽しめるお店
ハートンホテルに泊まって、濱登久で、懐石料理を戴きました。とても複雑なお味でした。味のカーニバルでした。 ピータンの茶碗蒸しとか、ハモの手の込んだ卵包みとか、素麺も、きっちり巻いているとか、お造りも、長刀鉾の入れ物の中に、中トロが隠れているとか、とてもビックリな演出の料理ばかりで、驚きの連続でした。最後のデザートも、しっかりとした大きさのメロンが出て来て、満足度は大きかったです。 ただ、もう少し少なく出てくる料理を、混ぜた方が、完璧になると思いました。ひとつひとつが、凝っていて、そのどれも、量があったので、逆に少なくするのも作って、量のメリハリをつけたら、もっと良いなと感じました。贅沢な意見ですね。 惜しむらくは、われわれの他に食事するお客さんが、いなかったことです。 京都って、今、大変なことになっていますね。本来なら祇園祭の間でしたので、観光客で賑わうはずが、がらんとしてました。 ただ京トレインにも、乗れたし、言うことない旅行でした。 コロナは恐いけど、頑張ってほしいお店です。 #懐石料理! #濃やかな心遣い! #味いちもんめを思い出す! #厨房は厳しそう!
メニューは値段が記載されていない、常連客が多く接待にも向いている寿司店
紅ズワイガニが解禁になったので京都府舞鶴市に向かいました。 おとうしを一見した瞬間に今夜の食事に期待感が高まりました。 おとうしの内容は紅ズワイの爪と小鉢には甘エビ、イカ、やはり出だしから好調。 本日の刺盛りは中トロ、タイ、カンパチ、タイ、アジ、剣先イカ、アワビ。 その後、赤貝、鱈の白子、蟹みそ、きんき煮付、名古屋コーチン、カマ焼きをオーダー。全てのメニューが新鮮でありマイナス評価皆無しでした。 お店の評価を100点満点で付けるなら120点なお店。 必ず再訪します。
彩り鮮やかなおばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
三年ぶりの松本での飲みは公園通り入ってすぐの「じぶんどき」のあおいコースです。 おばんざい5種、刺身、天ぷら、ミスジの牛焼き、茶碗蒸し、穴子の炊き込みご飯、瓶ビール、ハイボールなどなど。 炊き込みご飯が美味しすぎたので3杯お代わりしたのでお腹いっぱい。このせいで3軒目行かれず(笑)
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋 新鮮でボリューム満点です
沼津港のセリ権を持つお鮨屋さん「沼津魚がし鮨」さん。 静岡駅の駅ビルASTY内に、ワンランク上のプレミアム店があります☆ ・特選地魚DX 3580円 (天然本マグロ中トロ・穴子の一本にぎり入り) ・玉子焼き 350円 ・柿田川ブリューイング 沼津クラフトビール バイカモIPA 980円 ・お通し 480円 シャリは長期熟成の赤酢を使用。 握り10貫+穴子一本で3580円は意外と安いな〜と感じました。 プレミアム店とは言え、気軽に入れるのは良いですね(*^^*)
名鉄トヨタホテル6F◇趣のある和空間で、季節の味覚を散りばめた御料理に舌鼓
先日妻の誕生日で名鉄トヨタホテル内にある日本料理店の御河に行ってきました。 極み懐石(4000円)でお祝いをしました。 三河牛やロブスターの天ぷらなど普段食べれなく美味しい料理を堪能してきました。 ひつまぶしがご飯で出てきたのも良かったです。
淡路島生まれの目利き大将が選んだネタが抜群に美味しいお寿司屋さん
生駒のみよし寿司でお昼。 場所はローカルですが、奈良県トップレベルのお寿司屋さんと思ってます。 3年半ぶりでしたが、衰えぬ実力。 詳細はブログでどうぞ▽ http://bit.ly/2SK79Ys (大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)