蕎麦の旨みと旬の天ぷらを堪能できる行列必至のそば処
ようやく念願のたかやさんに行きました。開店前から4組待ち。開店後、すぐに満席という人気店。 私は天ザルそば大盛り、母は暖かい鴨南蛮そばを頂きました。 ざる蕎麦なので、蕎麦の旨みがダイレクトに感じるし、コシもあって美味しかった。 天麩羅も海老はプリプリだし、野菜も野菜自体の甘みを感じる新鮮さで美味しかった。
古民家風で喉越しがよい選べるそば処
山形に出張です。 随分昔、冬の出張で蕎麦街道なる国道沿いにある蕎麦屋さんによく行きました。太麺、田舎蕎麦で、なぜかゲソ天がついてきます。今回は、どこもいっぱい、あるいは休みで目あての蕎麦屋さんには入れなかったが、こんな古民家の様な蕎麦屋さんを見逃していたとは。 板そばで二八か十割を聞かれます。既に太い田舎そばは売り切れなのか、細いそばになりますが、これはこれでいい。暑い最中、喉越し良い冷たいそばは最高。天ぷらメニューがあったのを見逃したのが残念。
歴史と伝統が味わえる群馬の本格郷土料理体験
【群馬の郷土料理”おきりこみ”の総本山】 群馬県の郷土料理「おきりこみ」と平安時代の武将弁当「もっそ飯」を食べられる和食店。 鎌倉初期の頃この辺りは京都・宮中の直轄領で、この地で生産した食料を収めていたそう。 もちろん食材だけでなく食文化も通じていて、当時の高級料理だった美味しいものを今に伝えているそう。 そんな背景を伺いながら、当時に思いをはせてランチしてきました。 おきりこみは、幅広の生麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込むもの。 ほうとうの仲間みたいなもので漢字だと「法燈」と書くそう。 仏教用語で、般若心経を書いた麺を煮て食べたとか。 山梨のほうとうと違って、出汁の効いた醤油味。 あっさりしているけど野菜の旨味がしっかり出た美味しさです。 もっそ飯は「もっそうめし」「ひめめし」とも言うそうで、強い飯の意味。 せいろで季節の素材と一緒に蒸したごはんで、今回は秋らしく栗や銀杏。 ごはんにもほんのり味がついていて、ほっこりする美味しさ。 当時は強い飯なのかもしれないけど、現代ではどこか安らぐ味わい。 帰りがけにお土産コーナーのぞいてみたら… お経を書いた麺が売られてた! これ食べるって結構すごいよね…
程よい甘味で、ご飯にタレが沁み渡り、絶品と評判の鰻のお店
さすがの浦和! 友人宅近くで連れて行ってもらいましたが、良心的な値段でゆっくり堪能しました♪ 注文してから焼き始めるので、時間はかかりますが、その間にお茶を飲みながらゆっくり待てるので急いでいなければ全く問題ないです。住宅街にあるので知る人ぞ知るなのかもしれませんが
旅の途中で味わう、ほっとする和定食と手打ち蕎麦
甲府で昼ごはんを頂こうかと思っていましたが、予定がズレて、諏訪に向かう途中の道の駅で頂くことに! 定食をいただきましたが、蕎麦に天ぷら、野沢菜に冷やっこ!ご飯が進むー! 美味しゅうございました♪
コシのある細麺はのど越し最高、絶品蕎麦が食べられる高崎のお店
前から知ってはいましたが、営業時間が合わなくて入ることができずにいましたが、本日食する事が出来ました。蕎麦はせいろ仕立て蕎麦つゆは辛めで香りが有り、野菜天ぷららは、衣薄手です。大変美味しくいただきました。
会社のランチや集まりにぴったりの駅近おしゃれ和食ダイニング
会社の福利厚生の一環で、1人/3,000円以内での会合費を利用して部内メンバーでランチをしてきました。 幹事の選択で金山駅の目の前…名古屋金山ホテルにある当店でのランチです。 店内は思ったより広いようでかなりの席数があるみたい。 何種類かのメニューから、私は『牛ロースステーキ重御膳』をチョイス。 豪華ですな…味もちょっと固かったけど、なかなかイケると思います。 女性は色々な種類の入った『かやかや御膳』が人気…これまた美味しそうでした。 夜もやってるみたいなので、居酒屋以上で、ちょっと格上な店として使い勝手がいいかもです。 #創作和食 #会社近所
地元発のB級グルメ、ボリューム満点の絶品あぶらみそたまうどん
ようやく念願の「四方吉」さんに行けました。 当初肉汁うどんと考えていましたが、「吉見町のB級グルメ」の言葉につられ、「あぶらみそたまうどん並」を注文。並でもボリュームがあり、豚バラと味噌の相性がとても良かったです。大変美味しく頂きました。
こだわりハンバーグを2種のソースで楽しめる隠れ家ランチスポット
行くたびに休みばかりで諦めてた お店で、お友達の用で近くまで 来たのでランチどこで食べようかと思い来てみたら開いていたのでここでランチ ハンバーグステーキデミソースで お友達は和風ソースで注文
ドライブ途中の一息に最適な、クオリティ際立つうどんと天むすの専門店
藍住町は高速IC乗り換えの間にあるのでランチや休憩するには丁度よい場所になります。今回はこちらのお店でランチとなりました。 県道1号から少し入った場所にあるうどん店ですが、県道沿いに看板が出ているので以前から気になっていました。 訪問時はお客さんが数組。おひとり用カウンターと小上がりで構成されていて清潔感があります。 注文はまるぜん天むすセット(1,000円)に。うどんは釜玉にしましたが、周りを見渡すとざるとは釜揚げが多かったような気がします。 さて、うどんはやはり香川の隣だけあってクオリティ高いです。天ぷらもカラッと揚がっていて好印象。天むすは愛知県民としては馴染みのないスタイル。韓国のり風の海苔で海老天とご飯を巻いてあるのですが、美味しいものの海老天が大きいのでやや油が多いと感じました。 しかしながら全体的には大変質の高いお店だと感じ入りました。徳島もうどん最強かもしれません。
サービスの柚子胡椒が嬉しい、とり天ぶっかけうどんが人気のうどん屋さん
体に優しいうどん⁉️化学調味料無しのスープ‼️シコシコの讃岐のめん☀️肉の味‼️共になかなかグッド✨個人的には柚子胡椒が欲しかった
香り高い歯応え蕎麦と絶品天丼を堪能できる和のお店
このお店は歯応えがあるお蕎麦! 大好きです。今回はランチで訪問しました。残念ながら炊き込みご飯売り切れでしたがイカ天丼美味しかったです。また行きまーす。GWは混みそうですね!
ボリューム満点!新鮮な魚の和定食をコスパ良く味わえるお店
貴重な平日の代休。夫とお昼を食べに行って来た。 私は日替わりの鯛と黒ムツの天丼。夫は焼き魚定食。 小鉢とサラダ、茶碗蒸しと水羊羹。これでジャスト千円だなんて、コスパ良すぎです。私の天ぷらもふわふわ。夫のホッケも脂がのっていて、とっても美味しかったです。開店と同時に満席。人気店なのですね。#リピート決定 #美味しい定食 #蕎麦 #天ぷら
天ぷらやとろろも人気、つゆがなくても食べられるほどの絶品手打ち蕎麦
八幡平の藤七温泉を目指し、岩手へ! その途中にある!隠れた名店とレビューのあるこちらの蕎麦屋さんにお邪魔しました!ランチを食べに。 オープンより早めに着いたのですが、秋田ナンバーの先客様方がおりました!早い!笑(*^_^*) こんな秘めやかな場所に名店!?気になりすぎちゃいました! 頼んだのは!数量限定メニュー! 割子そば! つけとろ、おろし、出汁! 刻みネギに、ワサビ! お重が3段! 刻み海苔がかかったざる! もり! 珍しいかっけそばがトッピングされた! 3部構成!楽しめますね〜。味も見た目も。 あったかい人柄のお店の方々にホッコリ。 美味しくいただきました!満腹!です。 その後は、八幡平の山肌に露わにある野湯! 濃ゆい硫黄泉を堪能しました! 濃霧の温泉は神秘的、天然シャワーのミストと体の芯から温まる硫黄泉、立ち昇る匂いも満喫してます。笑(*^_^*)( ^ω^ )(^∇^) ご飯では無いコメントも、含みましたがお気を悪くなさらないで下さ〜いね。
香り高い手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらで満腹に!駅チカで味わう郷土の味
開店5分前 店主が、一服休憩中。 世間話しながら開店。 一番最初におすすめの天せいろ1800円 海老がでかいし、ボリュームたっぷりで、お腹パンパン! 海老がぷりで、旨し! 舞茸の香りもすごく、季節のアスパラもグッド。 いや、そもそも、お蕎麦が香りがあって美味しい!
こだわりのコシとエッジ、香川西端で味わう個性派うどんと揚げものセット
久しぶりにこちらへ(* 'ᵕ' )☆ 香川県のほぼ西の端に有りますこちらのお気に入りは、ちくわ天(ポテサラ入り)です。 今回もぶっかけうどん(小)+ちくわ天のつもりでしたが、アジフライが揚げたてだったのでアジフライも追加しました。 ぶっかけうどん(冷)は大抵エッジが有りコシ強ですが、こちらは更にエッジ+コシ極強です。 少し甘い出汁にレモンの酸味が堪らない ぶっかけ出汁です(≧∇≦)b ちくわ天は今日も美味しいです。 驚いたのはアジフライ! ¥160ですが兎に角肉厚で大き目サイズです。 ソースが無いのでお醤油を少し垂らし揚げたてを 食べましたが程度の良い定食レベルです(*'∀')b うどんは勿論美味しいですが ちくわ天とアジフライもセットでおすすめです (๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥ #讃岐うどん #エッジの有るコシ強うどん #観音寺市
海鮮と天ぷらが主役の、大皿で楽しむ和の宴コース
ボリューム満点の天丼。 名駅近辺に数店ある海鮮酒場のぴち天さん。いつも会社から近い本店が多いけどランチはやっていないので、ランチをやっている中店に行ってみた。 海鮮のボリュームが売りのぴち天らしい盛りのいい天丼、お腹いっぱいになった。ちなみにこれは普通の天丼、エビを増やしたりするとすごいことになりそう。 20251021
旨味が凝縮されたコク深みそ煮込みうどんが味わえる幸運の一軒
初めて伺いました。地元のおじいさん、おばあさんで賑わってました (^-^) 蕎麦か迷ったのですが、寒かったので味噌煮込みうどんにしました。麺はコシもあり、美味しく頂きました。感じの良いお店でした (^_^)v
やさしい出汁×自由トッピングのあんかけうどん
閉店間際でも食べさせていただいた。 あんかけを注文。 讃岐うどんの割には柔らかめだが、あんかけにぴったりの柔らかさ。 生姜、ネギ、揚げ玉は入れ放題。 あんかけには生姜が必須なので、たっぷり。 出汁もあっさりめで、好み。
常滑、榎戸駅近くのうなぎが食べられるお店
常滑でランチと言えば丸八。リーズナブルに美味い魚介の定食がそろっとるぞ!一般人は迷うとだが、ここアジフライ一択。サクサクに揚げられ身はフワフワ。青臭みの無い新鮮なアジが抜群にうまいぞ!これで750円とは最強すぎるぜ!