料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
温かいおもてなしと創意ある鉄板焼きが光る隠れ家
食べともさんとの宴で、横浜から大阪市福島区 にある「鉄板屋 欣(てっぱんや よし)」へサプラ イズ訪問。 温かいおもてなしと美味しい料理で、大変楽しい ひとときを過ごせました。 「鉄板屋 欣」は、JR東西線 新福島駅から徒歩約 3分、阪神電鉄福島駅からもほど近い、路地裏 に佇む隠れ家のような鉄板焼きのお店です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や 2階席もあり、様々なシーンで利用できます。 お食事では、以下のような魅力的な鉄板焼き 料理を堪能しました。 焼き枝豆:皮ごと焼かれた枝豆は、ガーリック オイルの香りが食欲をそそり、病みつきになる 美味しさ。 ベビーコーン:ひげの部分まで楽しめる、意表 を突く美味しさ(^^) キノコの鉄板焼き:香ばしく焼かれたキノコは、 シンプルながらも素材の旨みが引き立つ一品。 コーン:鉄板で丁寧に調理され、甘みが凝縮さ れたコーンは、子供から大人まで楽しめる味。 お好み焼き:ソースとマヨネーズの模様が食欲 をそそる、鉄板焼きの定番ですね。 焼きそば:紅しょうがが添えられた香ばしい 焼きそば、鉄板焼きの〆には欠かせません。 卵料理や肉料理:ふんわりとした卵にネギが たっぷり乗った一品や、鶏のハラミと思われる 肉料理がとてもおいしい。 「鉄板屋 欣」は、「温故知新」の心を大切にしな がら、枠にとらわれないスタイルで「一焼入魂」 の料理を提供してくれます。 大阪福島区での素敵な宴、美味しい料理と共に 楽しい思い出ができました。 おいしくいただきました〜 これから、二次会に向かいます。 2015年6月6日飲み会にて利用
全国各地の旬の恵みを、ライブ感あふれる鉄板焼きで
知人が経営する鉄板屋さんですが、お料理は写真を撮り忘れてしまいました…。 次回はお料理の写真も掲載させていただきます。 こだわりのお料理が多いので、グルメな方にお勧めです。
目の前調理と旅気分の贅沢ランチスポット
今半系列店。ロケーションもよく、目の前で焼いてくれる様子を見るのも楽しい。 ちょっと贅沢ランチで伺いました。一休のタイムセールで破格で予約できたので、こんなに安くてこのレベルの食事を食べられるのはラッキーすぎるという感じでした。前菜から手が混んでおり、蛤も絶品で、お肉は終わらないで欲しいというぐらいおいしかったです。食器も美しく、ちょっとした旅先の贅沢というような気分を味わえ、大満足の食事でした❗️
【恵比寿駅徒歩2分】鉄板焼きの常識を覆す、圧倒的なコストパフォーマンス!
7800円のコースで、充分すぎるくらい満足した。 時間も2時間くらい滞在して、ゆっくり出来た。 鉄板焼きというより日本料理に近いかも。。。
【当日予約OK】“鉄板焼き革命“を起こす、2人で予算1万円が叶う本格鉄板焼き
ちょっと良いデートにピッタリのお店❣️ 鉄板焼きのお肉に、フルーツサワーで完璧。 その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new いってきました、粉物牛師さん❤ 黒と木のインテリアがオシャレ。 常陸牛のタルタルのブルスケッタで始まる コースは、どれも非常に美味✨ フルーツたっぷりのサワーは 二人で一緒に頼むの必須!映え最高。 お腹もお財布にも丁度いい…ちょっといい日の ディナーにおすすめだよ✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 創作鉄板 粉者牛師 050-5595-5717 東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F 人形町駅 A 1 徒歩1分 ■営業時間 ※来店時要確認 17:00 - 23:00 不定休 必殺コース+飲み放題 ¥10000~ ☝カウンター席、テーブル席、個室あり ☝超生フルーツサワーは、ナカをオカワリできるよ! ☝お肉に合うワイン、焼酎、揃ってます❤ ☝+330円で、山芋の日本一軽いお好み焼有〼 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ ブルスケッタはとろけるお肉と、 さっくりトーストがめちゃくちゃ美味しい! サラダは、粉物さんスペシャリテな 山芋のドレッシングがいいんだ〜✨ お肉は常陸牛。 美しい、最高の焼き加減の レア感がたまりません!! 超生フルーツサワーは、 ナカをオカワリできて、 何杯でも爽やかに飲めちゃう。 はい、飲みすぎ注意で(๑⃙⃘´꒳`๑⃙⃘)エヘヘ 〆のガーリックライスは さらっさらで、喉越し最高笑。 お腹に丁度よく、 美味しいものをお魚からお肉まで 綺麗にいただけるコースでした。 ここは海外の方にも、 食べやすくてオシャレで… 居心地いいお店じゃないかな? 何度でも行きたくなる、 ちょっといい日のデート、女子会に おすすめだよ❤ 必殺コース (8品) ▪️ブルスケッタ ▪️粉者コールスローサラダ ▪️静岡県産 鰹の生春巻き ▪️長野県産 黄色ズッキーニと和牛の春巻き ▪️和牛のお出汁 ▪️和牛フィレステーキ ▪️真実のガーリックライス ▪️赤出汁
とろける広島名物と洗練された鉄板焼きで特別なひとときを
18時10分に5名予約して来店。コウネの刺身は無茶苦茶美味しい。とろけて甘く最高だな。ステーキもレベル高いな。この店のお肉は私のような年齢でもくどくない!また広島に行く時は必ず予約します。一人5,000円ぐらい。現金払い!楽しい時間を過ごすことが出来ました。
〆に広島風お好み焼きは外せない鉄板焼き料理店
ここのハンバーグが食べたくて一カ月前に予約して行きました。全部が鉄板で調理するのでずっと熱々で食べれます。ハンバーグとポテトサラダはテッパンです! ホルモン焼き、セセリ焼き、野菜炒めも美味しくいただきました。お好み焼きも美味しいですよ!
大人の贅沢を味わえる、レトロ空間の絶品鉄板焼き
嫁の誕生日は特別な日なので 八王子うかい亭に訪問です♪ シェフが目の前で料理してくれて 特別な時間を過ごす事が出来ました。 料理もスタッフの対応も満点でした。 皆さんも特別な時に使って頂ければ喜んで頂ける事間違いありませんよ〜! 本日も美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした。
〜創業より伝わるうかいの心〜格式のある贅沢空間で上質なひとときを。
【神奈川県大和市つきみ野】 8年ぶりのうかい亭。友達からの誕プレディナーでサプライズでした!どこに行くか聞かされてなかったし、ドレスコードないって聞いてたからあんまりおしゃれしてこなかったよー(^◇^;) 住宅街を走ると現れる素敵な洋館。庭には錦鯉が泳ぎ緑が広がる。ライトアップしてるところがめっちゃ素敵♡ 前回は1階の個室だったけど、今回は予約が取れなかったらしく2階へ。変わった形のカウンター型素敵空間(^^)誕生日という事で特別なキャンドルを置いていただきました。 ノンアルコールカクテルで乾杯。最初の前菜はアオリイカと秋茄子のマリネ。茄子はどこかな?と思ったら、アオリイカに包まれていました。お次はハンバーグに見えるけど、肉厚しいたけに木の実をたくさん詰めて焼いたもの。 甘鯛のスープ仕立ては舞茸ベースのスープ。甘鯛は唯一ウロコも食べられる魚らしいんだけど、下処理が難しいのだそう。焼くとウロコが立って膨らむのが見ていて面白い(^^) メインに柔らかいお肉をお願いしたら、サーロインをお勧めしてくれました。素晴らしい包丁さばきで盛り付けしてくれたステーキは柔らかく美味。塩漬けコショー、西洋わさびに醤油を混ぜたもの、オニオン、にんにくチップスが添えてあります。 そして〆のご飯は牛挽肉とレンコンの混ぜご飯。備長炭を入れて釜で炊き上げてるので香りが香ばしい。 食後のデザートは場所を変えて頂くのですが、ここで突然オルゴールと一輪のバラが。素敵な演出ありがとうございます♡ デザートは2種類選べるので、あたしはコーヒーゼリーとバスクチーズケーキをチョイス。少し小さいのかと思い込んでいたから、普通に大きくてびっくり(^◇^;)温かいコーヒーは味わったことのない美味なものでした。 ほとんどのスタッフさんが接客クオリティが高かったので素敵な時間を過ごせました。帰る時の警備員さんの対応まで完璧で、さすがうかい亭だと思いました(^^)
六本木で味わう贅沢なひと時 『安らぎ』と『おもてなし』の上質な和空間が広がります
六本木交差点近くにある、高級な鉄板焼きのお店。 ランチは比較的リーズナブルな値段でハンバーグが食べられます。 行ったことないですが料亭な感じ、、、? 真ん中辺りに中庭があります。 席は掘りごたつでした! ごはん、お味噌汁はおかわり自由! 雰囲気もいいですし、お客さんとのランチにも使いやすいと思います。 カウンター席もあるようなので次はカウンターに座ってみたい!
鉄板フレンチの創意と旬食材が楽しめる、肩肘張らずに過ごせる大人の隠れ家
【フォアグラたっぷりハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『ahill azabu』 2003年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.60」 住所は西麻布ですが、 場所的には南青山寄りで落ち着いた 高級住宅街の入口というロケーション。 ジャンル的にはフレンチだが、 鉄板焼きとのフュージョン系で テーブルマナーなど堅苦しい格式ばった事もない フランクな雰囲気の店。 以前、銀座店を訪問してかなり良かったので、 この西麻布の本店を訪れてみた次第です。 昼のコース料理「Lunch A」4000円は以下なり♪ *本日のアミューズ *前菜2種 *ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ *焼きカレー 自家製福神漬けを添えて *ソルベ2種盛り *食後のコーヒー ■本日のアミューズ ・京鴨のリエット ・鯵のスモークとライスチップス 「京鴨のリエット」 京鴨をクリーミーなリエット仕立てに。 金柑のシートが乗っており、 柑橘の清涼感ある香りが肉の臭みを中和。 「鯵のスモークとライスチップス」 スモーキーな鯵にパリッと軽やかなライスチップスを添えて。 上品で嫌味のない味わいでした。 ■前菜(その1) 「寒鰆のスモーク 長兵衛芋のフリット 黄柚子ソース」 福井県の若狭湾の旬の鰆を使用。 燻製ではありますが、 しっとりと瑞々しい舌ざわり かつ薫香感が素晴らしい。身も甘くて最高です♪ 長兵衛芋は繊維の隙間から、 粘り気を少し感じる里芋系の食感。 …しかしながらサクッと軽やかなフリット仕立て。 アミューズでは「金柑シート」が出ましたが、 今度は「黄柚子ソース」。スモーク感と爽やかな薫りのダブルパンチ。 …この店、柑橘類を使うのが上手いっすね(笑) ■前菜(その2) 「スープ・ド・ポワソン ルイユとパルミジャーノ」 フレンチの王道スープが登場! 具には毛蟹や鰆、サーモンをふんだんに使った贅沢な一品。 フレンチの辛味ソース、 ルイユを基調にしつつ魚介の甘味と旨味、 …そして溶けてスープと混じった パルミジャーノチーズのコクがフュージョン。 ヤバぁ!めっちゃ美味ぁ(笑) サーモンの身も蟹の足もホクホクした食感で最高。 中にバケットが仕込んであり、 スープをヒタヒタに浸して美味しくいただく。 今日いちばん感動した一品! ■ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ ここから鉄板焼きです。 ハンバーグのタネに 仕込んだフォアグラがぎりぎり溶けない ミディアムレアに焼き上げてあります。 ハンバーグの肉質はホワホワ系で、 フォアグラも相まって口の中でメルティ―に溶けていく感じ。 敢えて胡椒など尖った調味料が少なめで、 肉汁とフォアグラのマッタリ感を最大限楽しめる構成に感じます。 デミソースは安っぽい甘さがなく 重厚な出汁感がある感じ。 添え物の人参のピューレは 人参の素の甘さを活かした味わい。 ■焼きカレー 自家製福神漬けを添えて 鉄板の上でご飯にルウを少しかけてドライカレー風に焼いた後、 最後にルウをたっぷりかけて仕上げ。 やや粘度がありネットリと濃厚な舌触りで、 最初に欧風カレー風の甘味が、 次第に肉や野菜の出汁感がじわじわと追い上げてくる感じ。 意外にや葱とも相性◎ 自家製の福神漬けは市販のものと違い、 あまり砂糖の味を感じさせない アッサリと素朴な味わい。これはこれで美味。 ■ソルベ2種盛り ・アッサムと蜂蜜のソルベ ・杏のソルベ 前者は蜂蜜の甘さを 紅茶のポリフェノールの渋みが中和する 「大人な味わいのソルベ」おおっ!これ美味しいわ! 後者は杏らしい強いフルーティーな甘味が秀逸でした。 ~あとがき~ 以上、『ahill azabu』でした! フレンチの要素を取り入れつつ、 鉄板焼きに上手く落とし込み、 日本の旬の食材を使い創意工夫の感じられる一食。 カウンター前の鉄板を挟んで シェフとの会話も楽しかった。 銀座店も素晴らしかったですが、 本店も良いですね! …やはり良いなahill系列。 ちょっとお気に入り店になりそうです。 ちなみにですが、 とんねるずの木梨憲武や、 『名探偵コナン』の青山剛昌先生もこの店の常連らしいです。 ええっ!まじかよ(笑) ここは良い店なので ディナーで再訪したいですね。
カリふわ立方体お好み焼きと創作料理を楽しめる、駅近の隠れ家
【お店の特徴】 下北沢駅から徒歩2分、石川ビルの2階に店を構えるお好み焼き屋さんです。 店内はテーブル席中心のレイアウトで構成されています。 2024年食べログお好み焼き百名店として名を挙げる、昔ながらの雰囲気で不思議と落ち着くお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ※☆は個人的なおすすめメニュー ☆お好み焼きMIX/1,320円 ・とんぺい焼き/770円 ・にんにくホイル焼き/550円 ・焼きそばねぎぼっかけ/1,430円 ・なんばん亭特製ポテトサラダ/660円 ☆特におすすめのフード 「お好み焼きMIX」 オリジナルの焼き方で外はカリカリ、中はフワッとしている絶品お好み焼きです。 マヨネーズがふんだんにかかり、魚介や豚肉との多少もよく、箸が止まりません。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、奥のテーブル席に通していただきました。 お店の方は気さくで、料理の提供も早く快適でした。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
五感で味わう贅沢な鉄板焼きと洗練されたおもてなし
ラグジュアリーホテルは気持ちがいいですね。 が、グランドハイアットとリッツカールトンを間違えた! 同じ六本木駅でも、真逆の出口だ。 きっと、間違える人も多いのではないか。 ミッドタウンとヒルズの違い。 六本木ヒルズは森ビル。 東京ミッドタウンは三井不動産。 全然違うね。 グランドハイアット東京直営の 素敵なレストランがいっぱい! 鉄板焼、お寿司、和食、 ステーキハウス、中華、、、 同じフロアにオシャレなお店がいっぱい。 次はまず中華がいいかな。 高級感があって居心地良いです。 目の前の鉄板でフランベもあり、 至福の時間!! 【ランチBコース】魚料理・国産牛を楽しむ全5品 10,630円 ■ウェルカムドリンク ■本日の前菜 ■ホタテ貝のソテー レモンバターソース ■沖縄県産アグー豚 グリーンサラダ ■本日の国産牛 80g 焼き野菜 ■牛肉とアスパラガス入り ガーリックライス 味噌椀 香の物 ■フルーツフランベ 自家製アイスクリーム添え ■コーヒー または 紅茶 すべて美味しかった~ ガーリックライスはガーリック抑え目で でもとても美味しく、上品な味わい。 焼いてくれるシェフも ベテランで帽子の高さがかっこいい。 デザートタイムはお席の移動があります。 外国人のお客様も多く、 笑顔で英語を操る男性外国人スタッフさんは その様子を見ているだけで外国気分に。 香水(コロン)を付けているスタッフさんがいて ちょっとビックリ。
恵比寿駅から徒歩2分☆✨
会食にて。 個室だし入り口分かりにくし、とても良い! 料理もお酒も絶品でした! 5人でコースで飲みまくって8万円でした。
【ソラマチ 31階】贅沢な景観と新鮮な素材をじっくり味わう鉄板焼
今日も大満足 伊勢海老とウニ巻き アワビコース 赤ワインといただきました デザートも美味しかった スタッフの笑顔に癒されます
円形カウンターで味わう、上質な鉄板焼きと和の贅沢コース
六本木交差点から少し裏道に入った場所にある鉄板焼き。 1965年からある、六本木を代表する老舗である。 瀬里奈本店の入口の右側の扉から地下に降りていくと目の前に円形のカウンター席があり、広々としたエレガントな空間が広がる。 カウンター席、テーブル席もあるが、今回は個室を利用。コースは「瀬里奈コース(和牛サーロイン)」という17,600円のものを注文した。 ■前菜 まずはお通しに冷製スープがあり、その後に前菜。 下記4種類から1種類を選べるのだが、今回はフォアグラをチョイスした。 ・カニとアボカド ・舌平目 ・ビーフシチュー ・フォアグラの鉄板焼 フォアグラのとろける美味しさが絶品。 そしてソースが非常に美味しい。赤ワイン3種類を使っているそうだ。 ■帆立貝の鉄板焼き 続いては帆立。 大ぶりの身は弾力があって食べ応えもあり。 備え付けのアンチョビバターが最高だった。 ■きざみ野菜のサラダ 野菜の歯応えがよく、さっぱりと食べられるサラダ。 ■野菜の鉄板焼 茄子、スナップエンドウ、さつまいもの3種類。 甘さが際立つさつまいもに感動。 ■和牛特撰サーロイン レア目で焼いて頂いたが、柔らかくて程よい脂が乗りとても美味しい。味もくどくなく、いくらでも食べられそうだ。 ■ガーリックライス 味噌汁 香物 最後はガーリックライスで〆。 めちゃくちゃ美味しい。 ■デザート デザートは本日のケーキである苺のタルトを頂いた。 品のある甘さでこれまたとてもうまい。 ということで絶品コースを堪能。 雰囲気や接客も流石のクオリティであった。 立地や内装などもありやはり値段は高めな印象だが、それに見合うしっかりとした満足感を味わえる良い店であった。
最上級A5ランクの特撰黒毛和牛・海鮮・高級食材を贅沢に使用した鉄板焼き専門店
カウンターが絶対おすすめな鉄板焼♡ この日は新卒時代の上司がお誕生日を 祝ってくれるということで鉄板焼に♩ 鉄板焼ってお好み焼きとかでない限り 高くておなかいっぱいにならない、、 ってイメージだったのですが(?) こちらは美味しくてボリューミー! 心もお腹も満たされました~!✨ 苦手なフォアグラも美味しくいただけました^^ テーブル席もあったけど、カウンター席で 調理を見るのが断然おすすめ!♡ ごちそうさまでした! #池袋グルメ
【東京駅直結 新丸ビル】東京駅を望める窓際BOX席は特別な日のお食事に最適!!!
11年ぶりの再訪。直前の旅行予定がつぶれた腹いせにだいぶ奮発したら、めちゃくちゃおいしいお肉でした!そして大好きなガーリックライスに課金なく変更できるのも最高です。 こちらのカニ味噌サラダがまたおいしいんよなー ★★★★☆ 2023.08.07
関西風鉄板料理と豊富なワインを深夜まで楽しめるカウンター店
中目黒駅から徒歩数分、賑やかな通りを少し裏路地に入ったところにあるお店。 カウンター席が中心の店内は、鉄板の焼き音と香ばしい香りから、どこか懐かしさを感じる居心地の良さが魅力です。 名物の牛すじネギ玉は、創業時からの変わらぬ味というだけあって、焼き上がりから香ばしい香りが良く、中にはじっくり煮込まれた牛すじがたっぷり入って、シャキシャキの青ねぎがアクセントになり、全体をさっぱりとまとめてくれるのも好みです。 ほかにも、真ダコのペッパーマリネやリアル海老せんなど、お酒が進むちょっとした、おつまみ系メニューも充実しているのも魅力です。 中目黒で美味しい鉄板焼きを気軽に楽しむなら、間違いなくおすすめのお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆