創作鉄板 粉者牛師 公式情報そうさくてっぱん こなものうしし

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はち もぐ

【人形町】鉄板焼き革命？！コスパの良さに震えます「創作鉄板 粉者牛師」 最近出没率の高い人形町で、大好きな鉄板焼きのお店を見つけ大興奮！ お友だちを誘って意気揚揚とお邪魔してきました。 以前、錦糸町のお店に連れて行ってもらった際 そのコスパの良さとクオリティに高さに感動した「粉者牛師」。 人形町にオープンしていたなんて知らなかった！ さっそくアリーナ席のカウンターへ案内していただきご機嫌です。 今回は厳選和牛のステーキ1種が付いた いちばんリーズナブルな「飛切コース」5000円（税抜）をお願いしました。 先ずはプレミアムモルツで乾杯！ ひと品めはドレッシング替わりのとろろが絶妙な粉者サラダ。 とろろをお出汁でのばしているのでしょうか？青海苔の風味もポイントです。 ころんと小さな壺に入るのは、なんと生姜入りの肉じゃがだそう。 とはいえ、マッシュポテトの上に生姜の効いた肉の佃煮のようなものがのった 到底想像もつかないような独創性溢れる「肉じゃが」です。 これが癖になる美味しさ！ 海鮮焼きは牡蠣のワンスプーンでした。 トリュフオイルを注入し、30秒待ってひと口でいただきます。 じゅわっと溢れる磯の香りにトリュフオイルが絡み合い口いっぱいに広がります。 トッピングされた「もんじゃのおこげ」の食感も楽しい。 和牛の焼きしゃぶは肉の出汁でのばしたとろろと卵黄を絡めて。 きゅっとかぼすを搾っていただきました。 銘柄を伺いそびれてしまいましたが、融点の低いとろける逸品です。 お口直しはレモンのソルベはちょこっとしたものではなく しっかりと量があるので口の中がさっぱりとリセットされますね。 そして粉者名物、日本一軽いお好み焼き「ふわ焼き」が絶品！ もう、本当に美味しいです。叶うことならホールで食べたいくらい！ 続いてどっさり生レモンサワーを。 サワーまでもが美しい～。 メインディッシュは赤身の王様シンシンのステーキでした。 完璧な火入れ加減は肉の旨味を存分に引き出しますね。 ひと口サイズのお吸い物にほっこり。 〆ものは和牛炙り寿司と雲丹軍艦。 鮨屋かと見紛うほど美しい雲丹軍艦は至福の味わいでした。 この内容で5000円はあり得ません。 月イチとまではいかないけれど2ヶ月に1度は通いたい！そんなお店です。

A.Shikano

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人形町駅徒歩１分の立地！で 安心しておすすめ出来る粉者グループ これまで錦糸町や船橋、恵比寿と訪問 今回のお店は人形町です 人気ナンバーワン悶絶コース¥12,000（税込） ・今日の1品 粉者肉豆腐 →豆腐の下に4時間煮込んだ牛すじ アミューズのような一品 ・和牛のやつ 和牛のブルスケッタ →大分県産和牛のユッケ ニンニク風味で 早速悶絶 ・生野菜 粉者サラダ →粉者では定番のとろろが入ったサラダ ・御口直し 和牛のお出汁 茨城県産三つ葉 →茨城県産三つ葉入り とろみが熱々！ ・今日の海鮮①牡蠣のワンスプーン →広島県産の牡蠣バターに後から トリュフのオイルを注入！一口で これまた悶絶！ ・焼き野菜 淡路島産玉葱 →じっくり焼いて蒸した手間暇かかった品 甘味が最高で皮まで食べられます ・今日の海鮮②ホタテの磯辺焼き →北海道産帆立のバター焼き カラスミ乗せ 海苔で巻いて磯辺焼き風に ・ 76°C焼き和牛ステーキ2種 リブロースとリブ芯 →来店時よりじっくり焼き上げたステーキ 見事な火入れで赤身のステーキが最高の 美味しさに！これまた悶絶です！ ・炊き込みガーリックライス →鉄板で焼き上げたものを炊飯器で蒸らします 至福のひととき！思わずステーキオン ザライス ・赤出汁 →ステーキハウスに来たような感じ ・甘味 自家製ヨーグルトシャーベット →お口のなかがさっぱり！お食事の余韻に ※お腹に余裕がある方御1人1切れ+200（220） で日本一軽いお好み焼き →二口くらいの大きさでお好み焼きの美味さが 小さいながらも凝縮されております ※飲み放題（2時間） 創作鉄板 粉者牛師 東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F 050-5595-5717 人形町駅徒歩１分 @konamono.ushishi 月・火・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 #創作鉄板粉者牛師 #人形町グルメ #鉄板焼き

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Yukina Ichise

• 雰囲気がデート向け
• お洒落にきめたい日ディナー
• お肉の質が高い
• 肉食女子
• ドヤれる隠れ家

#雰囲気がデート向け #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い #肉食女子 #ドヤれる隠れ家

湘南

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Junko Yura

• 肉好きにたまらないメニュー

【人形町でカジュアル鉄板デートならココ♫】 お誘い頂き、初訪問！ 人形町駅から近いこちら。 お店に入ると、カウンターとテーブル席があり、 カウンターで♫ 飲み放題付きの諭吉コースを！ 飲んべえとしては飲み放題ついてるとめっちゃ嬉しいです(๑>ᴗ<๑)しかも飲み放題メニューがなかなか良くて、スパークリングワインもあるし、名物？の生レモンや超生グレープフルーツサワーが好みでした！ コース内容↓↓↓ ◾︎今日の一品 和牛と鰹のお出汁、茨城県産芹が入っているお椀。 あったまる~~~！美味しい！まずは胃を温めてから！ ◾︎和牛のやつ この和牛ブルスケッタ、最高すぎ！ 青森県産のガーリックを使ったトースト。 何個でも食べられちゃいます(๑>ᴗ<๑) こんもり盛られた和牛ユッケ的なやつ。 めちゃウマです！ ◾︎生野菜 サラダが可愛いお箱に入ってやってきました！ かかってる自家製ドレッシングと出汁とろろが美味しくて、お野菜美味しくペロリと食べられます。 ◾︎海鮮の逸品 スプーンの上に乗った牡蠣。トリュフオイルを注入！おもろしろい~~~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶牡蠣好きにはたまらないでしょう。 ◾︎御口直し ◾︎焼き野菜 じーっくり焼かれた淡路島産の玉ねぎ！ めちゃ甘みもあってフライドオニオンとともに堪能！ ◾︎76°C焼き和牛ステーキ1種 約 60g こだわりの和牛ステーキ。見た目も味も美味！ とろけます~~~ ◾︎炊き込みガーリックライス、赤出汁 大好きガーリックライス！もっと山盛り食べたいくらいといつも思う。 ◾︎追加で日本一軽いお好み焼き！ ふわふわの玉子がドーンッと乗ったお好み焼き！ おやつですおやつ・・・ オシャレなとんぺい焼きみたいなかんじ。 ペロリといけて、これは頼むべき！ ◾︎甘味 全体的にバランスよく、気取らずに美味しい鉄板焼を堪能できるので、様々なシーンにも使えそう。 飲み放題込でこれはかなりの満足感！ お店の方も親切でアットホームなかんじ！ また行きたいです♫ ご馳走様でした＼(^o^)／ #肉好きにたまらないメニュー

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k.kobayashi

• お得感
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人形町にある創作鉄板 粉者牛師。 今回「諭吉」コース（飲放題付き）をいただきました。 コースは、前菜、サラダ、焼き物、〆、デザートの5つのパートで構成されています。 前菜は、スープ、ブルスケッタ サラダは、自家製ドレッシングのサラダ 焼き物は、広島県産の大ぶりの牡蠣、口直し、玉ねぎステーキ、和牛ステーキ 〆は、ガーリックライス デザートは、ゆずアイス まずは、スープでほっこり。 「和牛のやつ」というメニューは、和牛のブルスケッタ。 本日は栃木県産のリブロースを使用していましたが、脂の甘さと肉の旨味がしっかりと感じられ、甘みの強いタレとも相性バッチリでした。 サラダは出汁とろろがかかっておりこれがいい塩味とコクを出してくれてました。 大ぶりの牡蠣は、トリュフエキスを注射器で最後に入れてましたがあまりそのトリュフ感はなかったですが、この牡蠣自体が旨味が強く、しっかりと焼き上げた表面のカリッとした食感と塩味、中のプリプリ感がとても良かったです。 口直しは生豆腐。さっぱりとした豆腐で、塩とオリーブオイルでいただくのは美味しかったです。 玉ねぎステーキは、淡路島産の大きいです時間をかけて鉄板で焼いてるので、とろっとした食感でとても甘くて嫌いな人はいないですね。 和牛ステーキは、栃木県産和牛リブシン（60g）を使用し、こちらもじっくりと焼き上げているため旨味が凝縮されており、自家製柚子胡椒との相性が抜群！ 辛さが鋭く香りも良く肉の美味しさを引き立ててました。 今回カウンターでいただいたおかげで、調理するところを見ながら食事を楽しむことができ、また飲み放題付きで1万円なのでお得感がとてもありました！ 高級すぎずカジュアルすぎないので、様々なシーンで利用できると思います！ 鉄板焼きでオススメのお店です。 創作鉄板 粉者牛師 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目４−６ 藤和ビル 1F #お得感 #鉄板焼 #人形町グルメ