産地に直接行き最高級の「生」親鳥だけを仕入れています!
名物"幻の鶏ホルモン”を楽しめる 親鶏メインの大衆系鳥焼肉。 店内にも「当店で一番美味い」とか 「謎の肉」とか記載されている”幻の鶏ホルモン”、 実はこれ、親鶏の首の皮。 本来は固く、コンソメなどの 材料とされる部位らしいのですが、 良質な親鶏であれば、ホルモンのように 柔らかく噛みごたえのがあり、 客からの評判により看板メニュー化。 1羽あたり10gという希少な部位でもあります。 また、親鶏は若鶏に比べ固いとされ、 若鶏を好んでメニューにする店が多いなか、 あえて親鶏に注目する面白い一軒です。 親鶏は歯ごたえありつつも、 脂が意外と美味いんですよ。 そして、砕けた感じの店主が とてもいいですね。面白い人です。 石橋貴明さんは辛口評価でしたが、 私は好きです。 仕入れは五反田の鶏肉の重鎮信濃屋から。 品質は間違い無さそうです。 <発注内容> 幻の鶏ホルモン(990円) 親子盛り(1,520円)/GPS(520円) ばかたれ煮込(690円) 親鶏の白湯ラーメン(890円) 店名に”親鶏専門”とありますが、 若鶏との食べ比べメニューもあり。 親鶏は身が締まったような赤い肉で 黄色い脂身が美味いとのこと。 固定観念にとらわれずに食べると、 なるほど親鶏も味わい深いものがあり 親鶏も悪くないと考えを改められる。 ただし、焼き過ぎると固さが目立つので 焼き加減にご注意を。 GPSとは「五反田ポテトサラダ」の略で、 メニューにも貴さんの「ニンニクがしつこい」と発言された YOUTUBE画像をあえて記載。 いじり含めた評価をされていますが、 確かにニンニクチップが多いですが、 アレンジメニューとして考えれば、 元気のでるポテトサラダという印象で 悪くないですよ。 〆の白湯ラーメンは、 実を言うと、、、麺は"スーパーの麺"とのこと笑 しかしこだわりはスープにあって、 しっかり出汁を感じ、美味しく頂きました。 販売しているTシャツも 自ら「まあまあダサい!」と自虐しつつも、 楽しんで運営していらっしゃる感じが滲み出ています。 なんだかんだ言って人気店。 安く気軽に鶏焼肉を味わえる一軒として またリピートしたいと思います。 2022.11 #西五反田 #鶏料理 #焼肉
黒毛和牛A5ランクをカジュアルに堪能
還暦祝いに焼肉。 色々な部位をそれぞれのタレで食べる。店員さんが絶妙な焼き加減で提供してくれます。 このような食べ方は初めてでした。 肉はもちろん美味しく、焼き方にもよるのでしょうが、高級肉にありがちな脂の多さがそれほど感じられず、非常に食べやすく美味しかったです。
味噌だれと温かなお母さんが魅力の昭和レトロ焼肉店
神宮前のホルモン焼「美奈登」でとんちゃん(320円)、しんぞう(390円)、つけもの(170円)、ビール大瓶(640円)で〆て1,520円。安っ! このさ、オレンジのコの字カウンターでひとり焼肉サイコーだわ! もっとお腹空かせて来てたくさん食べたかったな!
国産黒毛和牛のみを備長炭で焼いてくれる老舗焼き肉店
千葉駅で一際目立つ洋館の焼肉屋さんです☆ 昔あしびだったよなぁ。 雰囲気がとても良い焼肉屋さんです(^-^)/接待とかデートにも良いですね(^_^) ランチメニューもたくさんあります☆ 上タン塩とカルビと和牛ロースの¥2080のセットにしました(^-^)/ タンが厚くてめちゃめちゃ美味しいです☆ お肉もどれも上質です☆デザートもドリンクもついてます☆トッピングのネギ塩をご飯のお供にするとご飯が止まらないです☆ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #地元民おすすめ #行き届いたサービス #Wifi完備 #ランチはお手頃価格 #本物の焼肉があるお店 #焼肉 #お肉の質が高い #千葉
炭火の香りとガーリックのパンチが癖になる、地元に愛される焼肉店
創業28年の稲田堤にある 孤独のグルメにも登場した町焼肉店。 ニンニクハラミがとにかく美味い!! 女将さんの素敵な接客もあいまって居心地も良い。 またリピートします!
名物料理★「ぶ厚い三兄弟」でハラミ・タン・ヒレを一度に美味しく味わえるお店♪
こちらも投稿少し前のです 店主さんと何かのご縁でお知り合いになり 14名で伺わせて頂きました♪ コース料理のお肉に お知り合い記念で良い日本酒&ワイン 飲み放題! お肉も分厚く美味しく満足でした〜 色々チャンポンで記憶がなくあそこまで 酔ってしまうとは(*^_^*) 次回は大人飲みでリベンジします♪
乙ちゃん2号店が大森ベルポートに!低価格で ほんとに美味しいお肉をご提供!
不動前店をヘビロテしてた「焼肉 乙ちゃん」さん。 大森店に初訪問㊗️ 外観も内観も意匠は近いのに… なぜかけっこうカラーが違う印象を受けます。 少し敷居の高い高級感を感じる Σ('◉⌓◉’) この日の注文はこれらに! ⭐︎シャトーブリアン ⭐︎イチボ ⭐︎国産極上ハラミ ⭐︎国産極上さがり ⭐︎お宝壺 ⭐︎ホルモン盛り合せ ⭐︎キムチ盛り合せ などなど… 少し高級にみえる感じに引っ張られたのか… 少しだけ贅沢してしまいました(*´∀`*) あらためて、さすがの和牛雌の一頭買い。 イチボも壺もホルモンもなにもかも… 上品な油の甘さやら、赤身の旨みやら。 どれもサイコーなやつでした〜 完敗です(ToT) 今回、初挑戦してみたシャトーブリアン。 芸術的なキメの細かい脂が美しすぎる! 柔らかく滑らかな舌触りに感激。 美味すぎるぜっ(≧∀≦) お会計は約20,000円也(税込) 大満足!明日から仕事がんばれる。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #大森焼肉 #シャトーブリアン #847 #駐車場に割引なしは悲しみ
【★一頭買いの新鮮ホルモン★】お昼から夜まで、お楽しみいただけます♪
天満はやはり昼のみ! 肉を大量にバク食いします。 肉質よし。 旨い。 魅せるメニューもあり、やはり人気店だなぁと。 ボリュームあったり、ドリンク安かったりで最高な感じですね。 ご馳走様でした! #天満 #大阪 #焼肉
接待・デート・宴会等幅広いシーンで、創造性溢れる新たな肉料理をお楽しみください!
仕事のメンバーと一緒に入店。 コースでしたが、十分満足のいく内容でした。自分で作るミニハンバーガーはオススメらしく、自分で肉を焼いて、しば漬けタルタルかバーベキューソースを絡めてバンズでサンド。ドライトマトもいい感じのアクセントになって、面白い一品に。その他にも、炙りすき焼きなども美味でした。すべてお店のスタッフが行うのではなく、一部自分たちで調理するので、意外と軽い接待とかでも盛り上がりそうな演出になるかも。ドリンクが、今流行りのスマホでオーダータイプなので、ドリンクの検索で若干手間かもです。 とはいえ、雰囲気も良く、快適に過ごせました。
和モダン空間で絶品焼肉と丁寧な接客が光るお店
閑静な住宅街に突如現れる高級感あふれる和モダンな建物の焼肉屋さんです。 店内も大空間となっており、その空間でも足りないくらいひっきりなしにお客さんが来店されます。 接待でセットして頂いたので、おまかせしましたが、どの部位を食べても美味しかったです! お酒呑んでしまうと、夜はあんまり食べないのですが、美味しさのあまり結構食べてしまいました^^; 特にしろセンマイとタン塩が旨かったです(o^^o) 実は接待頂いた方のお実家とのことで、美味しさとともに2度びっくり! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
手間を惜しまない仕事と唯一無二の肉質が光る焼肉店
焼肉の概念が変わってしまった!世の中にはまだまだ知らない美味しさがあるんだなぁ。 目黒駅から二つ先、駅前のタワマンと麓の庶民的な商店街との雰囲気が対照的な街、武蔵小山。その住宅街の一角に佇む老夫婦が営む予約困難な焼肉店です。思いがけずご縁をいただき初訪問。忘れられない一夜になりました。 注文は最初に一度だけ、予約時間に全員集合、撮影禁止、食べ終わったら箸は箸袋に納める、半パン禁止などしきたりが多くて一見泣かせ。ここは大ご常連の差配に身を委ねます。 生ビールで乾杯の後、タンからスタートです。大振りなうえにぶ厚めカット。ここまで厚いとタンらしいコリコリ感が強いのかと思いきやとっても柔らかでジューシー。ふんわり胡麻香るまろやかな塩ダレを纏った身をレモン汁で。一人前もたっぷりでのっけからやられてしまいました。 続いてレバー。表面積を広く取った仕上がり。熱々の鉄板で表面を軽く炙って醤油ダレでいただきます。サクりとした歯ざわりからのしっとりした身。もちろんクセは皆無です。 上ミノ。これがまたおもしろい!大振りな身が編み目状に包丁を入れられています。ゴリゴリとしたワイルドな歯応えがミノの醍醐味と思っていましたがこれが真逆の美味しさ。ミノの味わいを濃く感じながらもとっても柔らかいんだ。醤油ダレ、レモン汁どちらもいい感じ。美味しいです。 ここで鉄板を変えてもらい上ロースを。このロースがねぇまた見たこともないルックスなんです。びっしりとサシが入ったまるで桜の花びらのように美しいピンク色。ホントにロース⁉︎と思わず聞いてしまいました。熱々の鉄板でサっと炙るくらい。薬味の白髪ネギを巻いてパクりといけば至極のときが訪れます。とろけるとはまさにこのこと。 コク甘なタレを纏ったこれまた大振りなハラミとロースをご飯とスープとともにいただいてすっかり満足。お肉の質はもちろん、包丁の入れ方や漬けるタレの味わいもまた格別なんだと思います。 貴重な体験ができました。 ごちそうさまでした!
香り立つ極上和牛と圧巻のライブ感、美食とエンタメを堪能できる焼肉体験
2024年2回目の焼肉は久しぶりのたまきさんへ。 今日は友達とカウンターで焼肉。 ✔焼かない神レバー 相方のリクエストで 焼かずに生のような状態で食べれる秘密の技法で作られたレバー。これはなめらかで濃厚な舌触りが特徴的な牛のレバ刺しを彷彿とさせる1品です。 ✔黒毛和牛ハラミ刺身 温度も良くて口の中に入れた時にほんのり脂がとけてうまい。肉厚やし半分焼いてみました。 当然焼いても美味い。 ✔チョレギサラダ チョレギ久々でうまい ✔黒毛和牛シャトーブリタン薄切り 厚切り、マンゴーカットは散々食べたから 初薄切りで。良く焼き派でもザクザクした食感もあるのに柔らかい。 ✔黒毛和牛クリミ 赤身のさっぱりしたお肉 炙りくらいで美味しい ✔黒毛和牛大トロ寿司 ハネシタあたりですね。 綺麗なサシのお肉は軽く炙って。 油が甘くて美味しい。 ✔サーロイントリュフTKG SNSでバズリまくりのやつ ついつい頼んでしまいます。 目の前で炙り、濃厚な卵黄を潰し絡める サーロインを巻くように食べて。 トリュフペーストがアクセントになってますね。 ✔黒毛和牛ツラミしゃぶ これが今日一やった。 冷凍されてない生のツラミ。 薄切りにカットされてる 口の中で旨味が暴れてます。 ✔極上ヘレステーキ 出ました。破格のヒレ。これ200グラムで3600円。 しかもめちゃ良いところがきました。 しかもわがまま言って カットせず塊のまま焼かせてもらいました。 柔らかいし旨味も閉じ込めれて美味かった 火入れはしっかりめにしました。 ✔すだち冷麺ハーフ 相方さんの ✔梅しそおろし冷麺ハーフ あんま梅が好きじゃないけど、大量のおろしが マイルドにしてくれてめちゃめちゃバランスが良い。 これ良いな〜 ハーフにせんかったら良かった。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
厚切り肉と絶品タレを味わう、店員が焼き上げる活気あふれる焼肉体験
7/4(金) 職場メンバー+以前辞めた元部下で、渋谷のここからで焼肉!! 錦糸町本店含め、他の店舗には何度も行きましたが、いつ何を食べてもハズレなし!というわけで肉にまみれたー ・牛タン盛り合わせ ・ハラミ ・ここから盛り ・豚トロわさび ・せんまい刺し ・ニンニクホイル焼き ・キムチ3種盛り ・ぜったいナムル ・テグタンスープ ・刻みネギ ・ねぎ玉ライス などなどを頂きながらビールや梅干しサワーのデカサイズをガンガン行かせてもらいました。 焼肉うまー、ここからうまー、という訳で渋谷の夜は更けて行きました。 この後2軒目もはしゃぎすぎた金曜夜(*´ω`*)
【絶品】2017年No.1和牛に選ばれた『豊後牛』を食べ尽せる、こだわりの焼肉店
柔らかい〜! 口の中に入れたらあっという間に無くなるお肉! タンは焼き上がりに自分でおネギを乗せるタイプなので、たっぷりとおネギをのせていただきました。 店員さんの笑顔もすてきだし、声掛けも適切なタイミングでした。 再訪決定です。
香ばしいお肉とこだわりの一品が楽しめる、隠れ家カウンター焼肉店
【厚切り焼肉とカレーおじや!】 22時30分過ぎに入店。 ほぼ満席。 では、ハイボールでかんぱーい! 注文はメンバーの中に常連さんがいたので、おまかせで。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ココロ刺し 880円 〇上タン塩(レモン) 2420円 〇上ハラミ タレ 2420円 ・ライス大 363円 〇特製カレーおじや 770円 【呑んだもの】 ・ハイボール 528円×2 --------------------------------- ・ココロ刺し プリプリなハツ刺し。 ボリューム多め。 〇上タン塩(レモン) ちょっと高いなぁと思ったら、かなりのデカいボリュームで来ました。 1人前150gはありそうです。 しかも、かなりの厚切り。 これはごはんがいるやつ。 速攻でライス大を注文。 いい感じに焼いたら、とりあえずオンザライス。 お口に入れると、むちしゃくな食感とほとばしるタン肉汁。 うまいなぁ。 〇上ハラミ タレ こちらも厚切りカット。 程よい肉の繊維感を感じる食感とほとばしるハラミ汁。 タレの味もよし。 ごはんがすすむー! 〇特製カレーおじや メニューを見た瞬間から気になってたカレーおじや。 さらりとしたカレースープ。 まろやかで肉系の出汁を感じます。 切り干し大根のキムチがちょっと入ってるのがうれしいね。 ------------------------------------ 3軒目に来たので、そんなに種類を食べれなかったですが、かなりの肉質だった。 次回は1軒目に来て、色んな種類を食べてみよう。 ごちそうさまでした!
こだわりのA4・A5和牛と料理。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
【たまには仲間内でリッチに抜群に旨い焼肉堪能♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪】 2022/12/16 営業と同僚と4人で忘年会✨ 幡ヶ谷「焼肉はたがや」(>∀<) 私がずっと行きたかったお店をリクエスト( *´艸`) 18:30入店☆ 営業が遅れると言うので先に到着した同僚と先に注文を開始し忘年会スタート! 鎌倉ビールで乾杯✨ ・上タン、並タン食べ比べ1680円 ・ハツ刺し1180円 ・ネギタン塩1290円 ・キムチ盛り合わせ860円 etc… 営業担当到着後、 酒のペースが上がる! 4人でスパークリングワイン(赤)何本飲んだのだろう… かなり良い感じに酔っ払った私は途中から注文を同僚に任せたので何のお肉を注文したのか不明… ただ言えることはどれもこれも旨いっ! そろそろ〆も食っておかなくちゃ! ・炙り肉寿司(2貫) 1080円 ・リブロースTKG 1380円 これは間違いなく食べておかねばならんやつ!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. めちゃくちゃ旨い(///ω///)♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.お店を出た我ら4人はタクシーに乗り込み新宿三丁目の沖縄料理店へっ! まだ飲む!まだまだ飲む!! こんな風にワイワイ飲んだのは久しぶり(笑) 沖縄料理店を出る頃には〆ラーを食べる気力はもう無い… #ダイエット中 #22 #肉好きが通う #ワインにこだわり
贅沢なA5ランク肉と斬新な肉寿司を体験できる本格焼肉店
八丁掘にある焼肉屋さん 店内喫煙可おにくは全て新鮮で最高です レバーの他、ステーキになるようお肉も焼肉でいただけてとても贅沢! #本物の焼肉があるお店 #喫煙できる
希少部位から国産黒毛和牛まで堪能できる焼肉店
この日ははしご酒~の日です♪ お昼から飲んで、はしごしまして、 最後はこちらの焼肉433さんにお邪魔しました。 焼肉433さんはぽんがさんの姉妹店の様ですね。 店内がとにかくゴージャスです。 インテリアに拘りを感じました。椅子も座り心地最高です。笑 この日は雲丹の入荷は無いそうで雲丹は断念。 初めてだったので自分が食べたいものをお願いしました♪ ✦炙りユッケ 1,480円 …軽く炙ってあるだけの美味しい生のお肉♡ とろけます!美味しすぎます。ヤバいです。笑 ✦キムチ 540円 …甘さがあり私が好きなタイプのキムチです。 結構残してしまい、持ち帰り用に包んでくださいました。 ✦ネギタン塩 1,980円 …もりっもりの刻み葱が乗っています。 こちらは店員さんが上手にネギを落とすことなく焼いてくれます! 口の中にジューシーなネギが溢れます。 もちろんタンも美味しいですよ♪ ✦極上厚切りタン 2,980円 …とっても分厚いタンです。 焼き方は両面カリカリになるくらいが良いそうで その通りに焼いてみました♪ バッチリでした。中はほんのりレアで柔らかく最高の美味しさ。 タン最高!! ✦ロースの盛合せ 3,980円 5種 ランプ/シンシン/イチボ/ カメノコ/トモサンカク ≼すき焼き卵ダレ付き≽ …こちらはお得なロース5点盛りです。 美味しいところの良いとこ取り♪ 赤身部位なのにどれも刺しが入っておりとても美味しかったです。 またすき焼き卵ダレが美味しくて、 これに付けるとまた違った美味しい味わいを楽しめます。 ✦ニンニクのホイル焼き 480円 …焼肉屋さんに来たら必ずお願いします。 火力が強いのですぐ出来上がります。 お肉との相性抜群!! ✦和牛握り3貫 1,170円 …とろける美味しさ♡ 味が付いてるのでそのまま、そしてすぐに食べてくださいとの事。 これは来たら食べたい逸品です。 ✦ユッケジャンスープ ハーフ …最後にお腹一杯だったけど汁物が欲しく、 メニューにはなかったのですがハーフサイズも対応して下さいました。 そして辛めにお願いし作ってくれました。 辛さはまだまだいけましたが、とても美味しかったです♡ ≼ドリンク≽ ✦エビルビール小瓶 500円 …散々飲んでますが、ちょこっと喉を潤わせたくて♪ 冷たくて美味しい! ✦アライア・カベルネソーヴィニヨン 2014 …高級ワインもある中嬉しいリーズナブルなボトルも用意してありました。 そしてこちらがなかなかパンチもあり重ためで美味しかったです。 お肉と共に楽しめました♡ お肉のレベルも高いですし、何より店員のお兄さんの接客が良かったです。 細かいところまで気を使って下さったり、親近感わくようなお話もして下さったり 共通点などもありでとても盛り上がりました♪ 最後は入り口までお見送りもして下さり、嬉しかったです。 普段は目黒のぽんがにいるそうなのでそちらにも 久々に足を運んでみたいと思います。 とても素敵なお店で、楽しい時間が過ごせました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ぽんが系列店 #焼肉 #六本木 #六本木焼肉 #焼肉433 #素晴らしいお肉 #生お肉 #とろけるお肉