◆贅沢なA5ランク黒毛和牛を堪能できる隠れ家的鉄板焼き◆
横浜にある鉄板焼きのWAGYU LIVERARY。 横浜駅から徒歩2分のビルの5階。 エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。 カウンターと奥に個室もあります。 鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。 ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。 今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。 ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。 特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。 和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。 蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。 ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。 和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。 イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。 和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。 ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。 クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。 ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。 付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。 イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。 マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。 ルイボスティーで終了。 おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。 フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。 鉄板焼き WAGYU LIVERARY 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F #肉と魚介 #コスパ良い鉄板焼き #横浜グルメ
全4席の隠れ家カウンターで堪能する創作焼肉と日本酒ペアリング体験
『焼肉ふたみ』10/18 三鷹駅北口から徒歩3分ほどのところにある焼肉屋 ランチタイムに伺いました 事前予約 一人あたり約11,000円 ◯とにかく贅沢なふたみコース ・茄子のすり流し ・牛しゃぶおくらソース ・和牛ユッケ ・牛とイクラと松茸の茶碗蒸し ・サーロイン肉寿司 ・牛タン ・ミスジ ・シンシン ・肉入りもずく酢 ・サーロインのすき焼き風 ・トモサンカク ・カメノコ ・牛すじたっぷりカレー ◯お酒 ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン×2 昼夜それぞれ1組(4名まで)限定のカウンター焼肉 フルアテンドです いろんな部位が楽しめるのと肉寿司やトモサンカク、カメノコなど最初から最後まで満足度高かったです また行かねば! Name:Yakiniku Futami The nearest station is #Mitaka Amount of money:About ¥11,000/Per person(1/4) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 3-minute walk from the north exit of Mitaka Station 1-20-9 Nakamachi, Musashino City, Tokyo
16種類の牛肉ユッケ×日本三大和牛の焼肉を手ごろな値段で味わう隠れ家ダイニング
#店員さんが焼いてくれる #お肉の質が高い #店員さんのホスピタリティが凄い #食後はイチゴサービス
洗練された和牛懐石と極上肉を楽しむ予約制焼肉
《東梅田》「鳥山牧場」の一頭買いしたこだわりの熟成肉を提供する老舗焼肉店 食べログ『3.67』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩5分 【行列】会員制の完全予約制 平日17:00予約入店 【注文】コース ○夢見月の牛づくし季節懐石コース¥13,200 ■一品■ ・名物うにく 桜海老と菜種のタルタル 雲丹と牛肉、特殊仕込みの味付け卵黄に金粉と商標登録している名物料理 ■汁■ ・牛テールのポトフ 季節の野菜、芽キャベツ、蕪、筍に牛テールが入ったスープ ■刺し身■ ・黒たんのお刺身 カルパッチョ風 芽ネギ、針生姜と一緒に淡雪塩と特製ポン酢を付けて頂く刺し身 ■焼き物■ ・黒毛和牛頬肉の薄切り 穂紫蘇昆布 ・特選ももの焼きしゃぶ 花山椒の醤油漬け ・焼き野菜 二種 岩塩 福井県産椎茸、加賀蓮根、インカの目覚め、万願寺唐辛子、マコモ筍から二種を選択 ・本日のみぞれ焼き ユコウポン酢おろし ■サラダ■ ・デコポンと新玉葱のサラダ ■ステーキ■ ・本日の一押しステーキ 子牛登記された雌の子牛をふわふわ泡醤油と本山葵を ■箸休め■ ・極上手毬寿司 はねした もも 炙り山椒が乗ったはねしたと、イクラが乗ったもも ■〆のたれ焼き■ ・黒毛和牛 厳選三種 特選いちぼ芯、カルビ、特選蔵下 ■〆■ ・酢橘と春野菜の冷麺 酢橘と春野菜の牛蒡、うるい、スナップエンドウが入った冷麺 ■甘味■ ・特製デザート イチゴアイス、苺、ブルーベリー、ミントの葉を添えたデザート ■追加■ ・極厚たん ・キムチ盛り ・極上テッチャン ・赤千枚 ・焼レバー (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 特製タレ、岩塩 【店内】50席 個室のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #和牛懐石但馬屋梅田 #焼肉 #鳥山牧場 #名物うにく #百名店 #大阪焼肉 #梅田グルメ
和と焼肉の融合。無添加にこだわった新しいスタイルの焼肉。
5年ぶりの訪問! 初回は前菜が多過ぎるし、その前菜があまり美味しくないし...で(その印象が強すぎてお肉が美味しかったかどうかは忘れました泣)評価低めだったけど 今回はお肉がとっても美味しくて星3つに♬ 前菜は相変わらずあまり美味しくなかったけど(笑) これならまた行きたい〜♡ 店員さんが全部美味しく焼いてくれるのも◎♡
隠れ家的な雰囲気のお店です!!
大阪福島の焼肉屋さん。かなりのクオリティーです。目の前でさばいてくれるハラミ、カルビ、タンを食べました。塩は六種のこだわり。予約は必須です!美味しく頂きました!!また来ます!!
【平沼橋駅15分】宴会に最適な離れ個室や大部屋を完備。薩摩牛を堪能する老舗焼肉
地元の、と言ってもクルマでちょっとのところにある焼肉屋さん。初訪店も人気店のようです。個室もあってなかなかよい。 上モノはしっかり美味。生肉系もあり。食後にサービスで棒アイス付き。 今後、特別な日の利用が増えそうです。
丁寧な接客とビーフカレーが魅力の居心地良いお店
世田谷公園の入口近く、地下1階にある焼き肉屋さん。 店内はボックス席や個室もあり、ウッディーな感じ。照明は暗めでなんだか落ち着きます。 タン刺は半冷凍でくるので、溶けないうちに食べるのが好き。特製の酢味噌につけて頂きます。 お肉も美味しいけど、コムタンやナムルなどサイドメニューもいい味してます。 遅くまでやってるし、サービスも丁寧なのでデートにもおススメです。
【 伏見桃山駅 徒歩1分】路地裏の隠れ家で、最高級銘牛の「個体」を味わう。
京都 伏見桃山 京阪下車して直ぐにある隠れ家焼肉。 但馬亭さん。 正直存在を知らずでしたが、知り合いから美味いと聞いたので開拓してみました。 ★キムチ盛り合わせ ★レアステーキ 柔らかいお肉、噛めば噛むほどに。 ガーリックチップと山葵醤油で ★和牛のタン芯 見るからにやばいのが分かると思います。 かなり上質なタン。 やまちゃんのあのタン以来の衝撃。 サッと炙ったらシルクのような舌触り。 厚さが絶妙過ぎます。 〜シャトーブリアン塊肉拝見〜 テンションあがりまくり。 この塊でいくか薄く切るか〜悩む。 やはり薄切りやな。 〜和牛ハラミ塊肉拝見〜 かなり上質。バキバキ ★テールラーメン 〆前に頼んだラーメン。 味深いなー。 ★飛騨牛しゃぶしゃぶ これヤバい。サッと焼いて食べて激ウマ。 ★チシャ菜 ★ホルモン ホソだけは食べたいホルモン。うまい。 ★飛騨牛サーロイン ★飛騨牛A5ハネシタ ★飛騨牛A4薄切りシャトーブリアン ★特撰和牛イチボ ★特撰和牛ラムシン ★特撰和牛ハラミ この6種類ヤバすぎました。 もう説明いらんすね。 特にハラミとシャトブリとラムシン。 また、特別な日にきたい。
【立川駅徒歩5分】一頭買いのこだわり厳選肉を、アットホームな空間で心ゆくまで!
私の誕生日のお祝いで連れっててもらいました 厚切りタンが入荷してないとボードに書いてたので ちょっとがっかりでしたが 次回の楽しみって事で タンを注文したのですが これで厚切りタンでないと言うことは 厚切りタンはどの位厚いのかなぁ?って話しながら パクリ 柔らかくて美味しい 厚切りタンへの期待がますますたかまりました その他に カルビー ロース ホルモン ピートロ など注文 どれも柔らかくて美味しかったです ホルモン系は 味噌味と辛口の両方頂きどちらも美味しいですが 辛口の方が好みでした 厚切りタンを食べてないので またぜひ行きたいです 早く食べたくて 写真数枚だけになっちゃった(笑) ご馳走さまでした
下北沢でワンランク上のお肉が安く食べられる名店!!
2024.10.23 大貫会 ・スーパースターハラミ 1,848- ・ツラミスライス 638- ・ホルモン3種盛 1,078- (豚ハラミ、コプチャン、豚タン塩) ・レバー 605- ・豚ハラミ 495- ・テッチャン 638- ・酢モツ 638- ・チャンジャ 495-
1/21OPEN【個室で安心♪宴会・歓送迎会】焼肉食べ放題!コロナ対策実施中!
投稿が気になった方は「#ちからや品川店 」で検索 今回ご紹介するのはこちら♀️品川駅近!焼肉食べ放題1980円〜 会社帰りに同僚と焼肉食べ放題へ行ってきました‼︎ 食べ飲み放題 焼肉ダイニング ちからや 品川店 ☎️03-5479-6550☎️ ⏰月・火・水・木・金 15:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 13:00 - 23:00 L.O. 22:30⏰ 定休日:元旦のみ 東京都港区港南2-2-2 富士ビル 5・6F ♀️品川駅港南口(東口)から徒歩3分 品川駅前!雑居ビルに入った6Fなので隠れ家的な焼肉屋。18:00に入店。店内は明るく、お客様でほぼ満席で賑わっている。品川の人気食べ放題店だ。メニューもわかりやすく作られており、見やすい。 注文は全てスマホからQRコードを読み取り、モバイルオーダーで完結可 早速、ドリンクとフードを注文。店員さんのドリンクや料理の提供の早さは、私達に常に目配りしながら対応していただいたので快適なスピードでした。テンポ良く快適なスピードで食事ができました。 ■生ビール 就業後に至福の一杯、美味い! ■ ウーロン茶 油物に欠かせない相棒♪ 【プレミアム食べ放題】を注文和牛上カルビ、ロース、サガリなど特選コース120分¥4980(税込) ▼先付けとして『上タン塩』をお出しします。 【 プレミアム 】 和牛上カルビ / 壺漬けカルビ / 骨付きカルビ / 牛サガリステーキ / 牛肩ロースステーキ(200g) / 国産ブリスケのすきやき 【 牛 】 牛タン / 和牛カルビ / 中落ちカルビ / 牛ロース / 牛ハラミ / 牛レバー / 牛ホルモン / 牛ギャラ / 牛ミノ/トロホルモン 【 豚 】 豚タン / 豚ロース / 豚カルビ / 豚トロ / 豚シロコロ / サムギョプサル 【 鶏 】 国産鶏もも / 国産ヤゲンナンコツ / 国産せせり 【漬物】キムチ / カクテキ / もやしナムル / センマイナムル / ほうれん草ナムル / 大根ナムル 【サラダ】チョレギサラダ / 千切りキャベツ / ザク切りキャベツ / サンチュ / シーザーサラダ 【飯物】ビビンバ / クッパ / ユッケジャンクッパ / ライス / 白TKG / 赤TKG / 石焼ビビンバ 【一品焼物】野菜焼(玉ねぎ / 長ネギ / かぼちゃ / ピーマン / しいたけ) / 粗挽きウインナー / 厚切りベーコン / にんにく焼き / コーンバター / 韓国海苔 【麺】冷麺 / ビビン麺 【スープ】玉子スープ / ワカメスープ / ユッケジャンスープ / 野菜スープ 【デザート】バニラアイス&ロールケーキ 個人的に"ビビン麺"はすすりやすく喉越し最高でした!ご馳走さまでした 【コース内容】 【ファミリーでうれしい☆^o^☆キッズ割】 当プランは〈小学生:プラン料金50%引き/小学生未満:無料〉となります。 ※飲み放題料金は一般料金同様 ※初めからオーダ式の食べ放題になります 品川で食べ飲み放題のお店をお探しの方は是非、"ちからや品川店"へお越しください! 【店舗紹介】 定番から希少部位まで♪ 食べ放題では定番のカルビや牛タン、ハラミなどから特選希少部位まで♪幅広い種類のお肉がお楽しみ頂けます!サイドメニューも人気の冷麺やビビンバからデザートまで豊富にご用意! 特選プレミアム食べ放題4,980円プラン 壺付けカルビ、ブリスケ、牛肩ロース、牛サガリステーキ、骨付きカルビが食べ放題に♪さらにサイドメニューも多数!+550円でソフトドリンク飲み放題、+1430円でアルコール飲み放題!!大満足の内容です! #遊び心あり
【厳選和牛・稀少部位】個室あり○デートや宴会におすすめの和牛を楽しむ大人の隠れ家
新横浜から少し歩いたところにある焼肉店。出し汁で食べるのが特徴的。 出し汁につけると余分な脂が取れて、大変美味しくいただけました。お肉も質が良くて満足でした。 皆さんコメントしてるカイミノステーキ逸品です。
≪福島駅すぐ!≫鮮度抜群◎上質和牛などを素焼きで堪能!ソムリエ厳選ワインと共に…
大阪福島すみび焼肉Da-Waさんで 特選黒毛和牛すき焼きコース5500円✨ ○前菜2種 お肉ごろごろ牛筋煮込み ほどよく浸かったキムチ✨ ○厳選黒毛和牛すき焼き エレベーターのない3階まで 上がった甲斐のある すばらしいお肉♡ ○野菜盛り合わせ 白菜 葱 春菊 玉葱 椎茸 しめじ えのき 焼豆腐 糸蒟蒻 麩 ○うどん ○飲み放題 1650円 ワインまでちゃんとおいしかった✨
【当日電話予約OK】気軽に楽しめる超隠れ家焼肉◎
民家を改装した焼肉屋さん(^^) インターホンを押してしばし待つと2階へ通されました。大丈夫かと思わせる構造(^◇^;) シャトーブリアンなど高級肉もメニューにありましたが、今回は初めてということもあり、牛タン・ハラミ・ロース・牛レバーを注文。 まぁ、可もなく不可もなく、美味しく頂きました。 このお店は商店街の裏側なのですが、商店街側のラーメン屋さんと中で繋がっているということでラーメンも注文できるとか(^_^) おもしろい、”いいじゃないか”
古い倉庫を改装したお洒落な絶景隠れ家で島の食材を楽しめる焼肉ダイニング
ゴールデンウィーク中に行きました。 兎に角海を眺めながら楽しめる絶好のロケーションです!お店の作りも少し変わってて、レトロなものがあったり、見た目にワクワク出来ます。 メインは2階なのかしら!?1階も充分お店としては機能しそうな雰囲気がありますが。。 しかし、沈む夕陽見ながらはこの2階からがいいポイントだと思います。ベランダにも出られるようで海の写真撮る人いました。 肝心のお料理ですが、オススメ的なコースと食べたいものをチョイス。 上もの系は基本裏切らないですねー!熟成ダレに漬け込んだお肉が柔らかくて、旨味があります!ハラミだけは私の好みでは無かったですが、謎肉の500円ぐらいのものはお得感あります!タレも美味しいのでしょうね。所謂切れ端の肉盛なのですが、これで結構お腹に溜まりました! グループでもカップルでも楽しめるお店です(^-^) #夕陽を眺めながら #焼肉
\ 町田駅6分の隠れ家 /飲み食べ放題で大満足◎厳選和牛とホルモンの極上体験を!
®️町田ランチ部会出動(^^ゞ サムギョプサル定食♪ キムチ、サラダ、スープ、サンチュ巻きセット、ライス、コーヒーが付いて税込1200円! 最初はサンチュ巻きで~最後はミニサムギョプサル丼にしていただきました! ボリューム満点で野菜も摂れてマイウー(^_^)v ただ…1人焼肉は忙しないんですよね(^.^;(笑) 「 町田私の好きなお店大賞 」 の お店大賞スタンプラリー の参加店舗です。 詳しくは町田お店大賞のインスタをご覧下さいませ。
たべれば じューシー まじうまい やきにくや
近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო 国分寺駅から徒歩5分ほどの場合に位置しています。 ランチタイムに利用しました( ◠‿◠ ) オーダーは、「Aランチ 和牛カルビセット」炭火で美味しいカルビが食べられましたოර⌄රო #肉の日
希少な蔓草牛と洗練された個室空間で楽しむ、大人の贅沢焼肉体験
四ツ谷三丁目駅3番出口から徒歩5分。 この街にひっそりと佇む「焼肉 六六六」さんは、扉付きの完全個室で、こだわり抜いた和牛をじっくり堪能できる大人のための隠れ家です。 赤身の旨さを追求し、生産者の想いが詰まった極上の肉を提供するこちらのお店では、他では味わえない特別な極上焼肉体験ができます! 『こだわり抜かれた赤身肉、その真価を味わう』 青森、秋田、宮城の厳選された畜産農家から仕入れる黒毛和牛は、サシを控えめにしながらも、噛むほどに旨みが広がる赤身肉が特徴です。 肉本来の味を最大限に引き出すため、味付けをシンプルにする事でポテンシャルを存分に引き立てます。 ☑️森羅万象【22,000円】 今回頂いたこのコースでは、年間わずか12頭しか流通しない幻の「蔓草牛(まんそうぎゅう)」を堪能できます。 牧草を食べ、ほぼ放し飼いで育てられた蔓草牛は、日本最古の純潔牛・竹の谷蔓と黒毛和牛のハーフ。 肉の繊維が細かく、噛むたびにじわっと広がる濃厚な旨みは、他の牛肉とは一線を画します。 ■ 自慢の三種キムチ 最初に提供されるのは、白菜・小松菜・カクテギのこだわりキムチ3種。 白菜のシャキッとした食感と、カクテギの甘みと辛み、小松菜の爽やかな風味が食欲を刺激します。 ■ 彩サラダ 焼肉の合間にぴったりなフレッシュサラダ。 みずみずしい野菜にさっぱりとしたドレッシングが絡み、口の中をリフレッシュしてくれます。 ■ 黒毛和牛タン・厚切りタン 極上の黒毛和牛タンと分厚いのに驚くほど柔らかい厚切りタンの食べ比べ。どちらも噛むほどにジュワッと肉汁が広がります。 レモンを絞ることで、さっぱりとした後味に。 ■ 蔓草牛のザブトン 蔓草牛の中でも特に希少なザブトン。 滴る肉汁がたまりません。 肉本来の甘みが際立つ贅沢な逸品です。 ■ 和牛ミスジ 肩の一部であるミスジは、赤身とサシのバランスが絶妙! とろけるような食感と、噛むほどに広がる赤身の旨みが楽しめます。 ■ 雲丹とキャビアと蔓草牛のユッケ 贅沢の極みともいえるユッケ。 とろける雲丹と濃厚なキャビアが、蔓草牛の甘みを引き立てます。 ひと口頬張れば、贅沢な旨みが口いっぱいに広がります。 ■ お口直し ここで柚子の爽やかなシャーベットが登場。 焼肉の余韻を残しつつ、次の肉へと備えさせてくれます。 ■ イチボとランプの食べ比べ 赤身の旨さを味わえる贅沢な二種食べ比べ。 イチボはしっとりとした旨みが特徴で、ランプはしっかりとした食感が楽しめます。 どちらも噛むほどに脂のコクと肉の旨みがあふれる逸品です。 ■ 蔓草牛のロース二種 しっかりとした肉本来の味を楽しめるロース部位。 火入れ加減によって、さっぱりとした赤身の旨さと、とろけるような口どけの違いを堪能できます。 ■ すだち冷麺 焼肉の締めには、爽やかなすだち冷麺。 コシのある麺と、すだちの酸味が絶妙に絡み合い、最後まで飽きずにサッパリと楽しめます。 ■ 本日のスペシャルデザート 最後のデザートは、抹茶アイスとわらび餅で和の甘味。 抹茶の濃厚なアイスと、とろけるわらび餅が、食事の余韻をしっかりと締めくくります。 ☑️飲み放題【2.5時間 2,200円】 上質な焼肉とともに、じっくりゆったり大人時間を楽しめる飲み放題プランも用意されています。 厳選されたドリンクの豊富なラインナップには脱帽です!! 肉の旨みを引き立てるお酒とともに、大人の焼肉時間を楽しめます。 『ここでしか味わえない“本物の焼肉”』 こちらのお店で出会ったのは、ただ美味しい焼肉ではなく、生産者の想いが詰まった、『本当に旨い肉とは何か』を実感できる焼肉でした。 プライベート空間で、極上の肉をじっくりと味わう贅沢な時間。 これまで食べてきた焼肉の概念が変わるほどの衝撃を受けました。 今回はお洒落なカウンター席を利用させて頂きましたが、次回は、大切な人を連れて個室利用で再訪したいと思います! ご馳走様でした。 #本物の焼肉があるお店 #希少部位が沢山 #贅沢にご褒美ディナー #四ツ谷ディナー
至高の焼肉と心尽くしのサービスが響き合う上質空間
言わずと知れた日本屈指のラグジュアリー焼肉グループ"うしごろ"の本店へ念願の初訪問! うしごろグループは最高級ラインのUshigoro Sをはじめ、池袋の焼肉うしごろ、カジュアルラインのバンビーナ、更にはホルモン特価のホルモンうしごろと、さまざまな店舗に通っていますがいつもいつも圧巻の内容に驚愕させてもらっています。 さんざん通っていますが、そう言えば本店は行ったことないな?ということで今回お伺いしてきました。 さてさて、 こちらの特徴を3点挙げましょう。 ①最高品質の肉と圧巻の技術力 ②ホスピタリティ溢れる接客 ③高級感ありつつも落ち着く空間づくり まずはなんと言っても肉質の高さに感動。 さらには最高級の食材だけではなく、うしごろグループの素晴らしい育成力と向上心から成る焼きの技術。このグループに行くといつも感動します。 それでいて空間づくりも非の打ち所がない。 そしてうしごろが愛され続ける最後の決め手は接客レベルの高さ。 素晴らしい接客に心温まり、良い夜になりました。 やはり、うしごろ大好きです! ▽--------------------------▽ ○店名: 焼肉うしごろ 西麻布本店 ○食べログ評価3.67(2024/10/07時点) ○六本木駅徒歩11分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F ○営業時間 [月〜金]16:00 - 23:30 [土日祝]11:30 - 23:30 ※定休日:年末年始 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 家族、接待、同僚、友人、恋人 【混雑状況】 火曜日20:00時点で満席率9割。予約推奨です 【注文】 ◆極みコース¥12,000 【コース内容】 〇トリュフと牛コンソメのスープ フランス産トリュフの香りを纏った温かいコンソメスープ 〇きのこと春雨のナムル しめじや山えのき、青パパイヤなど食感も良き 〇松茸と鹿児島産ザブトンの炙り握り かぼすを乗せ、香りも良い 〇新いくらと和牛のタルタル キャビア 濃厚ないくらとイタリア産キャビア、和牛を混ぜずにミルフィーユのままいただく 〇ザブトンのすき焼き 松茸 松茸半身を贅沢に使用し、徳島県あわそだちの卵に絡めて 〇究極の黒タン 厚切り 1 頭から 8 カットほどしか取れないタン元の中心部のみ使用した究極のタン 〇厳選ハラミ 厚切り 肉厚でジューシーな厳選ハラミ 〇牛ヒレカツサンド トリュフ 北海道産和牛ヒレをしっとりと低温調理し、トリュフソース、フランス産トリュフを削って仕上げた逸品 〇うしごろサラダ サラダ菜ときゅうりのサラダをごま油ベースの特製ドレッシングで 〇極上赤身の焼しゃぶ 上質な静岡県産クリに薬味ポン酢をくぐらせた逸品 〇特選リブロース タレ リブロースの中心部位、リブ芯(茨城県産)を香ばしく焼き、酸味のきいた特選ダレで 〇秋鮭といくら、厳選部位の石焼ご飯 秋鮭と舞茸、牡蠣醤油と混ぜ合わせ、仕上げにいくらを乗せて 〇かぼちゃのブリュレ 秋を感じる濃厚なかぼちゃのブリュレ