鶏料理 ランチ でおすすめのお店

高松に行くのは初めてだというアメリカから来た仕事仲間を連れて、こちらのお店へ。夜8時に高松空港に到着し、お店に直行したのだけど、その時間でも4.分待ち。でも待ってでも食べたい一鶴の骨付鳥。

数え切れないくらいここのお店の前を通ってたのに、初めてお邪魔しました。 店員さんは明るく親切、店内も落ち着いた雰囲気でゆったり食事が楽しめます。

人形町、1760年創業の老舗鳥料理店。 軍鶏鍋や、〆に考案された元祖親子丼も有名。 ずっと改装されていて、今年10月にリニューアル。 立派な建物でテーブル席に個室もあるようです。 ランチは何種類かの親子丼¥1900〜、ディナーは親子丼膳または軍鶏のコースから。 軍鶏ざんまい御膳 ¥6600（税込） ■しぐれ煮 ■軍鶏スープ ■川俣しゃも小鍋＋玉子 ■元祖親子丼 ■御新香 川俣しゃも小鍋と親子丼が楽しめるメニュー。 最初にしぐれ煮、冷たいですが味がしっかりついて日本酒に合う。 スープはとろりとして美味。 そこから小鍋の準備。すき焼き風なんですね。 鍋はお店の方が見てくれます。 軍鶏はぷりぷりと弾力良く食感いい、鶏団子もおいしい。 そこから〆の親子丼、けっこう量がある。 オムレツみたいに縁はかたまってますがとろとろ。 店に入ってすぐにいらした女将らしき方以外はお若い方ばかりですが、接客は良かったです。 ただけっこう騒がしく、想像してた感じではなく、居酒屋風ではありました。 でも来れて良かった。 #ランチ #鳥料理

佐賀玉屋で2週間に渡っての催事「第23回 初夏の北海道大物産展」 以前より食べてみたかった小樽なると本店の催事出店です。「鶏の半身揚げ」が一番の目当て。釧路発祥の「ザンギ」も有りました。 ザンギって実は30年以上前に都内の居酒屋で初めて知った言葉で、北海道では鶏唐揚をそう呼ぶのだと。中国語の炸鶏（ジャーヂーorザーヂー）が転じたものとされています。 日本における鶏の唐揚げの発祥は銀座三笠会館の全身である事は色んな読み物に書かれています。 　鶏の唐揚げが日本で始まった様な事を書いてある記事も読んだことありますが、昔は油が大変希少だったので、古代の中国で発明されていたとは考え難いかな？唐揚げの唐という字は中華の唐国を意味するわけではないようだ。 日本で半身揚げの元祖は新潟の『せきとり』の昭和30年代とのことだが、新潟は当時日本で1番人口の多い都道府県であったので、よく売れたことだろう！ 大分も北海道も新潟も昭和30年代に鶏を揚げ始めたようで、大半が戦後に政府主導で鶏の養鶏が推進されてから、入手しやすくなった鶏肉を揚げたものを唐揚げと呼ばれたようです。 催事場では売り場の中でジャンジャン揚げていたので、本来ならすぐにでも食べたかったが、少し冷めたぐらいでも十分うまかった、 過去10年ほど前に自身では武蔵小山の『月鳥』に頻繁に通っていたのでなるとのものと比較してみたが、どちらも旨いという結論に達した。 まだ催事は終わってないのでお近くの方は是非！ ごちそうさまでした。

讃岐うどん巡りの夜ご飯で こちら「骨付鳥　一鶴　丸亀本店」さんへ 平日6時過ぎ 行列ができています 甘く考えていました 「おやどりは売り切れました」とアナウンス それを聞いて帰られる人もいましたね 20分ぐらいでテーブルへ 丸亀名物　骨付鳥は 40年以上前に高松でロコの人に ここが一番美味しいと連れて行ってもらって 食べた事がある でもどのお店だったか名前を覚えていない(涙) また 阪神のデパ地下のイベントで(蘭丸)食べたこともあるけど おやどりは人気はあるけど 歯ごたえがあって顎が疲れるから 私はひなどりが好き スパイシーだからビールに合う合う 黒生ビールと共に キャベツと共にいただきました 丸亀のお店って 人気があり過ぎて スタッフ疲れてるのかな って感じがしました

おぐらでずっと気になってた「かつ丼」ついに…！✴︎ 友人と一緒に、チキンカツ丼と豚カツ丼を頼んで食べ比べ♡ 見た目はどちらも一緒。 カツはそこまで分厚くないんだけど、 玉ねぎ入りの卵とじの上に乗るのは おぐら名物のチキンカツ！⚡︎ サクッと揚がったモモ肉はやわらかくて、 噛むほどにジュワッと旨み♡ そこへ、醤油に唐辛子や砂糖を加えた 自家製の甘辛ダレ… このタレが、鶏の味をぐっと引き上げる✴︎ 豚カツ丼ももちろん美味しいんだけど、 「おぐら」はやっぱりチキンが強い…！ 個人的には、鶏の勝ち♡笑 優しい味なので、 ご飯が盛大に余りした(^^;; ⸻ 別日に食べたチキン南蛮も、 もちろんタルタル多めでオーダー♡♪ 卵のコクとまろやかさがしっかり感じられるタルタルが 胸肉をしっとり & ご馳走仕様に変身させてくれる…！ これはもう、安心と信頼の おぐらの味 ✴︎ めっちゃ腹パン！ 夕飯要らないくらい笑 何度食べても また食べたくなるやつでした♡

水炊きラーメン、鶏出汁炊き込みご飯。 東京の門前仲町駅から徒歩5分のところにある軍鶏鍋が有名な鳥料理屋。 ランチは「営業時間30分のみ、水炊きラーメン20食のみ」の営業というストロングスタイル。 木曜の11:35ごろ着いて先客3名。 すぐにカウンターへ。 水炊きラーメンなのでスープが命、ということは米を入れて完成、的なところはあるので、炊き込みご飯も注文。 5分ほどで着丼。 白濁したスープに薄めの鳥唐揚げがのり、フライドオニオンをかけたシンプルなラーメン。 まずはスープから。 かなり優しく、鶏から出る甘味があるトロッと系。 麺は細麺で柔らかめ。この辺は好みが分かれそう。 完成系はやはり米を入れたリゾット。 少し胡椒を入れて締めるととても美味い。 最後の一滴まで完飲。 これで800円とは驚き。 これからの季節、寒くなってくるとより旨さが染みそう。 夜も来てみたくなった。

2025/12訪問 何だかんだで今年4回目の訪問です。 鴨と飲みやすい自社製ワイン、オススメ料理の美味しさと店員の方の対応の良さで人に紹介したくなります。 2026年も確実に行くと思います。

六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。

水炊き中華そばと水炊き定食 海鮮イメージの豊洲市場で、意外な鳥専門店 水炊き中華そばは物珍しくて、とても価値があった #豊洲 #鳥料理 #モーニング #中華そば

チキン南蛮専門店 ムネ肉一枚の定食 ボリュームあって、あっさりの甘酢 甘めのタルタルソース 満足感ある定食でした。 タクワンは一人5枚までですよ…笑笑

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

こじんまりとしてて綺麗な店内が落ち着きます。 水炊きが最高に絶品！他の鳥料理どれをとっても最高に美味しかったです！ #メニューが豊富 #脂がしつこくない #とろとろ #落ち着ける店内

基本何を食べても美味しい。 カウンター席で、2人で食事したんだけど、席の間隔が、程よく広く、隣の二人組も気にならない。 よくある詰め込みではないので、カウンターおすすめ。

映画前に昼飯でも…と探していたら、 偶然見つけた店。 5人位が並んでいたので、 何屋さんかなと近づいてみた。 鶏料理の店でメニューも美味しそう(●´ω｀●) 並んでも食べようと列に参戦 10分程で店内へ。 自慢の地鶏の炭火焼き定食から、 若鶏定食をチョイス！ 柔らかくてジューシーな若鶏は、 炭の香りと胡椒のスパイシーさで 白米が進みます ヤバいですね～ 近くに有ったら、週２で通ってしまいそうです♥ #自慢の地鶏の炭火焼き #ジューシーな若鶏 #ランチメニュー

２０２４．０５．２０（月） １６時と早めのディナー。 遠出をしました。 オーダー・バイキング定食 凄い量です。 少しだけお代わりをしました(^^)

名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★

■千鳥揚定食(¥1,100) 大変美味しい鳥料理をいただけました。 大きめの骨付きチキンが4つありましたが、巷でよくある“フライドチキン”のような重たさや油っこさが一切ないので、誰でも4つペロッといけちゃうはずです。 ※骨割合も大変少なめ 新子焼きやおじやも付くコース料理… いつかは食べてみたいです。

10月の茨城旅行、その6。 奥久慈名物・軍鶏（しゃも）料理の一番人気店。 日本三大名瀑・袋田の滝を見物した後、早めのランチでこちらへ。 11:00開店で、到着は10:35。2組目でした。 店前のスペースには、7台分ほどが駐車できます。 開店時刻が迫ってくると客が徐々に集まってきました。 店内は、4テーブルしかない。と思ったら、奥にも座敷席？があるようで、たぶん8組ほどで満席に。 1巡目に入れないと、1時間は待つことになりますね。 妻共々、奥久慈しゃも丼（1760円）をオーダー。 奥久慈しゃもを使った親子丼と、しゃもスープ、漬け物、手作りこんにゃくもしくは茶碗蒸しというセットです。 25分ほどかかって着膳。 待ちに待ったしゃも丼。 蓋を開けると、美しいビジュアルと共に、フワッと漂う玉子の香り。 しゃも丼には玉子がいくつ使われているんでしょうね。 トロトロのとじ玉子の他に、中央には卵黄が鎮座しています。 この卵黄を割るタイミングって、いつも迷います(^^;; しゃも肉は、むねともも。 これが、驚くほどにプリップリ！ さすが、普通の鶏肉とは全然違う。 適度に甘辛い割下でまとまっていて、絶品です♪ 添えられた海苔や、卓上の一味や山椒も良いアクセントになりますね。 しゃもスープも、美味。 早めに到着して臨んだ甲斐がある、満足度高い奥久慈しゃも丼でした♪ 茨城旅行 １軒目：納豆DOG（友部、納豆ドッグ） ２軒目：いそ（笠間、もつ鍋定食） ３軒目：二ツ木（笠間、くるみ稲荷ずし） ４軒目：スタミナラーメン松五郎（水戸、スタミナラーメン） ５軒目：月居温泉 滝見の湯 白木荘（常陸大子、温泉旅館） ６軒目：弥満喜（常陸大子、奥久慈しゃも丼） #奥久慈しゃも丼　 #親子丼　 #軍鶏

鶏焼肉のんき 03-5357-7062 東京都新宿区四谷三栄町3-10 ルネ三栄町 1F 四ツ谷の隠れ家風「味噌だれ鶏焼肉専門店」✨ 糀谷さん監修の自家製味噌をまとわせ、片面3分ずつ焼くスタイルが楽しい！親もも＆若もも食べ比べ、くび皮チーズ、鶏さしなどどれも肉質◎。お通しのキャベツ×特製味噌が止まらない美味しさで、〆は黒胡麻担々麺やたまごかけご飯で大満足 店内はカウンターから個室まで揃っていて、デートにも女子会にもファミリーにもおすすめ。プレモル神泡やマッコリもあって乾杯も盛り上がります 食べた物 ▫️お通し　キャベツ 　　特選味噌につけて食べるのですが、 　　味噌がとにかく美味しい！ ▫️長芋きむち　610円 　　一口サイズの長芋、キムチの味好き！ ▫️親もも若もも食べ比べ　990円 　　親から焼きました。弾力がすごい。 　　若鶏は柔らかいです。 ▫️くび皮（チーズ）　900円 　脂が多めなので最初から中央で焼きました。 　絶妙な脂ノリですわ。 　チーズを絡めるとまた美味しい。 ▫️鶏さし二点もり　1000円 　レバーとはつ　低音調理されてます。 　やっぱ鶏刺しって美味しいですね。 ▫️ガリトマト　550円 　ジューシーなトマトが甘く感じて良き ▫️生ピーマン　220円 　パリパリ。お通しでもらってた味噌をつけて！ ▫️田中農場直送　桜乃たまごかけご飯　480円 　ご飯の量も多くって美味しくしっかりいただけ　　　 　ました。 ▫️ 汁なし黒胡麻担々麺　1000円 　初めての味わいかな、そばに黒胡麻とピリッと 　辛いのがまとわっていて、なかなかの美味。 ▫️生ビール　630円 プレモル神泡です。 ▫️黒豆ソウルマッコリ　550円 　これ好きなマッコリ。他にもソウルマッコリありましたよ。 ▫️狭山濃厚緑茶割り　600円 　日本三大茶の一つらしい美味しいお茶割り －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 営業時間 月〜木 11:30〜14:00 / 16:00〜23:00 金　　　16:00〜23:00 土日祝　12:00〜23:00 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ お支払　カード可