鳥めし 鳥藤 豊洲市場店

市場ならではの新鮮な鶏肉を使った料理が評判のお店。朝早くから営業しており、市場関係者や地元の方にも愛されています。名物の水炊き中華そばは、鶏白湯スープが濃厚なのに後味さっぱりで、骨付き鶏肉やつくね入りの具材もボリュームたっぷり。親子丼やカレーとのあいがけメニューも根強い支持を受けており、ふわとろ卵とコクのある鶏肉のバランスに箸が止まらなくなります。食後にはスープをご飯にかけて雑炊にするのもおすすめ。忙しい市場の雰囲気の中で落ち着いて食事ができ、またテキパキしたスタッフの対応も快適です。海鮮以外の選択肢として、訪れる価値のある一軒です。