おいしいカリフォルニアワインと共にシーフードをフィッシャーマンズワーフで。定評あるBoudin Bakeryのビストロです。 一階はBakery & Cafeですが、広いロビーの奥の階段を登ると、内装が落ち着いた雰囲気のビストロになります。とはいってもアメリカCAですからカジュアルで行けるお店です。定番のクラムチャウダー、フィッシュ&チップス、ピザ、どれもとても美味しいです。カリフォルニアワインもいろいろ揃っていて、Zinfandelも何種類か有ります。あ、カラマリも良かったです。 辺りの店の中では新しい出店なので、店内はきれいで余裕が有りますから、おしゃれに行くならここお勧めです。
東大門の夜、海の至宝に溺れる。アグランコッケランで綴る「ケジャンと生タコ」の饗宴 店内に漂う磯の香りと活気。テーブルに並ぶ豪華な海鮮料理を前に、韓国ビールの定番「CASS」で乾杯。喉を潤したところで、主役たちの登場です。 • 「カンジャンケジャン」と「海老の醤油漬け」の濃厚な誘惑 まずは、この店の代名詞カンジャンケジャン。秘伝の醤油ダレに浸かったカニの身は、とろけるような甘みと深いコクを湛えています。さらに、プリプリの海老の醤油漬け（カンジャンセウ）。噛むほどに海老の弾力とタレの旨味が弾け、CASSのキレのある喉越しがそれを完璧に引き立てます。 • 鮮度の証明「生きたタコの足」と「香ばしいチヂミ」 皿の上で元気に動き回る生きたタコの足（サンナッチ）。口の中で吸い付く鮮烈な食感と、ごま油の香りがたまりません。合間に挟むサクサクのチヂミが、心地よい脂の旨味を添え、お酒をさらに進ませます。 • 至福のフィナーレ、甲羅で作る「ご飯の魔法」 最後のお楽しみは、カニの甲羅に残った濃厚なカニ味噌にご飯を混ぜること。それを香ばしい海苔でくるりと巻いて頬張れば、口の中は海の旨味で飽和状態に。「これこそがケジャンの真髄」と確信する、言葉を失うほどの多幸感です。 鮮度抜群の海鮮と、それを引き立てる伝統の味。 『アグランコッケラン』での晩ごはんは、東大門のショッピングの疲れを吹き飛ばし、心まで豊かに満たしてくれる、最高にダイナミックで贅沢な「海の恵みのフルコース」でした。 #アグランコッケラン #東大門グルメ #トンデムン #ソウルディナー #カンジャンケジャン #サンナッチ #カンジャンセウ #チヂミ #韓国旅行 #自分へのご褒美 #美食の記録 #海鮮スタグラム #CASS #東大門の夜 #至福のご飯
鹿児島市、天文館通駅からすぐの居酒屋
イベント参加のためラスベガス。滞在中のディナーで訪問。 他の日本人参加者と会話を楽しみながら、まずは魚介類とワインを楽しみます。 メインにはフィレステーキ。今回はあまり牛肉を食べてないからちょうど良い。お塩でいただく赤身は柔らかく絶品でした。 せっかくストーンクラブも食べたのに写真を撮り損ねたのが残念。 また来たい。
馬刺し食べられます #お一人様OK #カウンター席あり #女性一人でも入りやすい #同僚と気軽に #メニューが豊富 #馬刺し #ハイボール
フィッシャーマンズワーフで食べた蟹 食べにくかったw でもクラムチャウダーはめちゃ美味かった かに道楽の方が食べやすくて日本の蟹は親切なんだと実感w でも観光地だからかパフォーマーが多く楽しい地域でした。 (●´ω｀●) #蟹
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パンコール島の中華レストランです。ホタテ稚貝のニンニクソース和えが美味かったです。ホタテ稚貝は本当に小さいのでほとんどタレの味ですが。 #パンコール島 #ペラ #マレーシア
