季節の味とこだわり一品料理を楽しめる大人の和食店
【何年ぶりだろう】久々に辰平さん。 生ビールとあった定番自家製しめさばからスタート… グビッと生‼ 浅締めの〆鯖が旨い。 ばい貝のしょうゆ煮を頼んで、 酒は鶴齢。 ばい貝はクルリと全て上手く取り出せました(*^^)v コリやわでいい感じです。 ホタテとアスパラのバター炒めには、 飛露喜を一杯。 アスパラがちょっと細すぎかな! この日の黒板メニューで3品、3杯でした。 「四、五年ぶりぶりですかね!?」と会計の際、 「それくらいになりますね‼」と大将。 ご無沙汰してごめんなさいm(_ _;)m #南流山 #流山の台所 #定番しめさば #季節の物も旨いよ
新鮮な海の幸を気軽に味わえる刺身丼ランチが魅力
待ちに待った蟹解禁♡毎年必ず行く亀島亭。 せいこ蟹が2杯分入ったせいこ丼が目当てです(≧∇≦*) 色んな店がありますがここはコスパが抜群これで2160円です!! わさび醤油をかけて内子外子、味噌、蟹身を全部混ぜていただきます。 いろんな食感が口の中で全部混ざりあって最高に美味しい蟹を堪能できますψ(´ڡ`♡) 途中でお酢を加えて酢飯にして食べるとまたさらに美味し(๑>ᴗ<๑) 久しぶりに天気も良く目の前が海、最高のロケーションでお腹もいっぱい大満足でした♡ #行楽の秋キャンペーン #蟹解禁 #リーズナブルな価格設定
旬の新鮮魚介と心温まるおもてなしが光る和食割烹
2025.5.7 今日のランチ 「しんはま」さんで食事しました。 こちらのお店先日せっかくグルメで紹介されたお店であります❗️ せっかくグルメ見て速攻食べに行きました! 日本料理店であり新鮮なお刺身、海鮮丼が頂ける高級なお店です❗️ 刺身定食2000円 注文 新鮮で食べ応えがありとっても美味しいです❗️ 小鉢の野菜も美味しかったですね(^^) 漬物も良し‼️ 味噌汁はかに汁で出汁が効いて美味しかったです❗️ 此処のお店お高いですがそれなりに美味しいです(^^) Nice Very Very Good #しんはま #高級 #刺身定食
地産地消の逸品と日本酒が彩る満足和懐石
刺身盛り合わせ1,100円 よこわ、たい、はまち、さわら めちゃくちゃ分厚く切ってあり、一口で食べるのがしんどいほど大きな切り身。 大好物のサワラの焼き霜造りがとくに美味しかった。 お通しは、貝ですけど大丈夫ですか?と聞かれ、苦手と答えると、南蛮漬けに替えてくれました。 日本酒の種類豊富。 またゆっくり行こ。
生姜焼きはとろみのある甘酢ソースが絶品。女性からも評判のある定食屋
ひとつひとつが上品な仕上がりになっており、値段以上のものが食べられるお店です。 ボリュームもあり、満足できます。 #Rettyビギナー
名物もつ鍋はいつ食べても絶品。富山のもつ鍋専門店
飲み放題付きコース5,500円 #刺身の種類豊富 #宴会でも使える #大人数での利用もOK #幹事さん必見 #新鮮なお造り #駐車場あり #ワイン飲み放題 #会社の歓送迎会におすすめ #ゆったり話せる
目の前に広がる海景色と、旬の美食で心癒される癒しの温泉宿
今回宿泊した 大観荘せなみの湯 さん。 宿泊日当日は雨で期待していた夕日は残念ながら観ることはできませんでしたが、宿の前に広がる砂浜と一面の海、温泉からのオーシャンビュー、お部屋からのオーシャンビューは圧巻です 宿のサービス対応、お食事も美味しく、都会の喧騒を忘れてひさしぶりにゆっくりできました 夕食は美味しい国産牛のしゃぶしゃぶに旬の新鮮なお刺身、そのほか各種の美味しい夕食️を堪能 素敵な時間をありがとうございます 次回はぜひとも夕日をリベンジしたい‼️ #瀬波温泉 #大観荘せなみの湯 #夕日がキレイ #オーシャンビューのお部屋 #オーシャンビューの宿
新鮮な海の幸と上品な和モダン空間で味わう至福の和定食
松川浦に行ったけど、催し物で、どこも激混み。相馬市内で食べようと、検索してみはらしに辿り着き、入口入ると、終了の文字。ダメ元で、ドアを開け聞いてみると、2人ならOKとの事。嬉しい‼️ 席に案内され、海鮮丼と、妻はエビ天丼を注文。メニューは、刺身や天ぷらを中心に、定食が充実。 店内も和モダンな綺麗な店内。 まず海鮮丼が出てきて、美味そう。 エビ天丼も、美味そう。 早速いただきました。 海鮮は7種の刺身が載って、本当に美味しかった。付け合わせや味噌汁も、いい出汁です。 一から蒸して出てきた茶碗蒸しも絶品でした。 大満足の相馬グルメでした。 #海鮮丼旨し #天ぷら旨し #和定食メニュー豊富
多彩な和食ランチが手頃に味わえるお得な店
善が岡さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、特別ランチ税込1300円です。 オーダーしてから15分くらいで着丼しました。 ご飯はもち麦と白米で選べるのと、おかわり一杯はサービスとのことです。 着丼してたくさんの料理で心が踊ります。 刺身、天ぷら、すき焼きも美味しいです。 これで1300円はコスパ良いと思う 少し贅沢なランチでしたが、お財布が許す時にまた来たいです。
熟成させた青魚を惜しげもなく食べることができる鮨店
『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 熟成させた青魚を惜しげもなく食べることができる鮨店。 ご主人は、月島にある「力鮨」での修行後、1996年4月に生まれ故郷に店を構えました。 ただ、失礼ながらなんでここに鮨屋ってな田園地帯の中の意外な場所にあります。 鮨ネタの特徴は、熟成の見極めにある。 勿論、鮮度の良さが旨みに直結するネタもあるが、熟成によって最大の実力を引き出す ことのできるネタが数々。 熟成方法は独特で、内臓の毒素が体に回らないように背中を上にお腹を下にして 泳いでいるときと同じように立たせてタッパーに入れ、冷蔵庫の風が当たらないと ころに置いて仕込んでいるという。 シャリはいすみ米を使用し、甘味が強くねっとりもちもちしていてやや大きめ。 古米ではなく、ご飯としておいしい水分の多い新米を使っているが、熟成ネタとの相性は良い。 注文は青魚を中心におまかせでお願いしました。 ●秋刀魚 銚子産。 5日間熟成させた秋刀魚。 嫌な臭みはなく秋刀魚本来の味が濃くなって、口の中でとろけるクセになる味わい。 ●鯖 ほんのりと赤みを帯びた鯖は、香りが強くなってこそいるが嫌な匂いは一切しない。 おぼろ昆布との合わせ技もおもしろく後味がいい。 ●鯵 1週間日間熟成させた金谷の黄金鯵。 金色が強くなり、鼻を近づけるとだいぶ強くなったアジ独特の香りがする。 新鮮な鯵とはまるで違う旨みの濃さで、脂と旨みが身全体にまわりねっとりとしている。 ●平目 大原産。 酢橘と塩でいただきます。 やや厚めに切りつけており、白身ならではの淡白な味わい。 ●鮑 勝浦産。 蒸し鮑は口に入れた途端に磯の香りがする。 食感旨味共にまずまずの味わい。 ●中トロ さっぱりした中トロ。 酸味が穏やかで甘みがありがある。 ●ミンク鯨 鯨独特の香りが強いので、好き嫌いが分かれるネタ。 味わいは悪くはないが、鮨ネタとしては疑問がのこる。 ●鉄火巻 中トロは鉄火巻にした方が、バランスがいい。 ●もずく酢 お通し。 かなり甘めの味付けで、もずくが細くてシャキシャキした食感。 ●玉子 さっぱりしていて卵の香りが生きている。 ●味噌汁 魚の旨味とアオサの香りが混じった優しい味付け。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10
新鮮ウニと選べる小鉢の贅沢海鮮ランチ体験
生うに丼定食 ¥2950 うに丼ののぼりに目を奪われ 吸い込まれるように『おるごーる』へ 小鉢は10種類程の中から2品選べます (昔は惣菜取り放題だったような) 揚げ出し豆腐と茄子をチョイス このナスが味がしみしみでうまいー 板でどーんと来ました! 北海道産の生うに! 何も頑張ってないのに こんなん食べていいの? そのままで、あまーい♪ 醤油をちょん、わさびをちょん 青じそちょん、ごはんと、海苔とごはんと、 どんな食べ方してもまだまだうにがあるよ(泣)
全国から集めた銘酒と趣向を凝らした旬の酒肴の逸品が堪能できる割烹のお店
秋の懐石 お浸しの出汁も胡麻豆腐の揚げ出しも 際立ってるのに、主張せずさらっと染み入る美味しさ。 小鍋が、紙鍋じゃなくて、昆布鍋という贅沢。 どれも美味しい いつも美味しい 普通すぎて、美味しいを忘れてしまうくらい、 美味しいが溢れる。 カウンターでお隣のご夫婦とお互い誕生日のお祝いという話をしていたら、 お店から薔薇のプレゼントが! こういうところが、ロイヤルのロイヤルたるところ☆
姶良市にある姶良駅付近の海鮮料理のお店
鹿児島 姶良市にある海鮮料理の名店。 七つの海から仕入れる旬の食材がウリなので、本当は海鮮が良いかもしれないけど、肉料理もいろいろ揃えてあります。 姶良に来たので、ご当地グルメのアゴ肉(豚の頰やコメカミなど)が絶対食べたかった。 アゴ味噌ランチ980円税込をいただきました。 予想どおりの味、美味しいかみごたえ、アサリの味噌汁も絶品。
台風接近の中、 お魚ダイニングへ❣️ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 今夜は美味しいカワハギをゲット❣️ マグロ三点盛りから焼肉、締めの名古屋コーチン釜飯まで一気に平らげさせて頂きました❣️ 今夜は台風に備えます❣️ 感謝❣️ #台風接近の中 #お魚ダイニングゆうじん三好店 #美味しいカワハギ #カワハギ肝ポン酢 #カワハギ肝和え #大間のマグロ三点盛り #塩タン #ハラミ最高 #あさりの味噌汁 #名古屋コーチンの釜飯は締め #breakthrough #breakthrough_japan #breakthrough_nagoya #googlestreetview #breakthrough_express #instadaily #instagood #followme #instafood #f4f #instadaily #instalike #instagram #retty #ナゴレコ #感謝
歴史ある静かな個室で味わう心温まる懐石料理
私の誕生日の夕食に利用してみました。 敷居が高いのではないかと躊躇していましたが、意外にも女将さんを始めとして、皆さんが気さくでリラックスできました。 個室で静かに美味しい懐石を頂くことができます。 また、誕生日の場合には、お土産がつきます。 何かの折りには、また、利用してみたいです。 なお、ここは安政2年の創業だそうで、館内は迷路のようです。
お刺身、唐揚げ、お味噌汁に炊き込みご飯などふぐが堪能できるお店
博多帰りに徳山で途中下車して、ふぐ~ お店も素敵だったし、 お刺身、唐揚げ、お味噌汁に炊き込みご飯もちょうどいい味で大満足♪ 店員さんが最後は駐車場まで出てきてくれてお見送りもしてくれました
瀬戸内海の活魚を直接仕入れ、こだわりの魚料理を贅沢にご提供
会食で伺いました 丸亀市の海に近い所でした。お店の雰囲気も良く料理も美味しかったです 最後の釜飯が最高でしたー
季節の海の幸を存分に味わえる、予約困難なご褒美割烹居酒屋
とある日の晩ごはんはゴルフは中止になりましたが懇親会でこちらの居酒屋さんへ。以前伺って美味しかったお店、今宵も楽しみです。 お通しが美味しいお店はなんでも美味しい!の法則のお店、お通しの鯖の巻物だったかがとにかく絶品でした。お造りのこはだもかつおわらあぶりも美味しい。トロタクつまみも美味しい。甘鯛パリパリ焼きも美味しい。〆のいくらとウニのハーフ丼までどれも美味しかった。 ちょっとお高いお店だしいつも人気でなかなか予約が取れないみたいですが定期的に通いたいお店です。 #富山 #割烹 #居酒屋 #お通しが美味しいお店はなんでも美味しい #人気店 #リピート決定
みかん鍋やタチウオの鏡盛りも。周防大島らしさを大切にしたお店
温泉施設内にあるレストランですが料理のクオリティ高いです!!太刀魚の手鏡盛りを食べたかったのですが今回は品切れ。。周防大島の『風干しいりこ』というものを使ったいりこそばをいただきました。透き通ったスープの中華そばです!年末年始後だったのでこういう優しい味のラーメンを求めていた…。一緒にいりこ醤油がついてくるので半分食べたところで醤油投入!一瞬で醤油ラーメンに早変わり。こういうレストランで出てくるラーメンはあまり期待していませんでしたが美味しかったです。 ラーメンと一緒にハイボールとタコ唐揚げも注文。山口はタコも美味しいんですよー。ここのタコ唐揚げも美味しかった。唐揚げなのにみずみずしさが残ってる。タコからをはむはむしながらハイボールをぐびっと。最高です。走ったあとだったのでなおさら。 友人は周防大島産みかんが丸ごと入ったみかん鍋御膳等々たべてました。 地元に帰って地元の美味しいものに触れるのはいいことですね。ほっとします。 でももう東京にもどらなきゃー(つД`)ノ
揚げたタケノコを玉子とじたタケノコ丼が絶品のタケノコ専門店
町会の旅行で16名でおじゃましました。 様々な野野菜が美味しかった、時期が少し外れたのですがこのお店を紹介していただいて感謝してます。ただ筍ご飯が炊き込みではなく、まぜご飯だったのが残念でした。次回は筍の最盛期に訪ねてみたいです。