(27ページ目)刺身 個室ランチ でおすすめのお店

2025忘備録、名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエアビル内の『蔵人厨ねのひ名古屋駅ミッドランドスクエア店』でのランチです。この日はおばんざい膳とお魚膳を頂きました。創業350年以上の蔵元が手掛けるお店はお醤油やお味噌を尾張三河の食材に合わせて調理されています。 #名古屋市中村区名駅 #ミッドランドスクエアビル #和食 #ねのひ #蔵元 #創業350年 #味噌 #醤油 #蔵人厨ねのひ

【飛騨牛と鮎が紡ぐ　岐阜と六本木の美食舞台】 ＜お店の立地や歴史＞ ・六本木駅から徒歩4分（大江戸線は7分） ・グランド ハイアット 東京 6階 「旬房」 ・フェア参加を通じ、岐阜県の誇る飛騨牛＆天然鮎を都心で紹介しています ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・五つ星ホテルならではの洗練された空間と和の趣が融合 ・カウンターで職人技を楽しむ／個室でゆったり会食も◎ ・記念日や接待など、特別な日にぴったりの上質な演出 ＜オーダーメニュー＞ ・ディナー 備長コース 24,200円（飛騨牛すき煮含む） ・天然鮎の塩焼き 5,390円（岐阜県産） ・生卵 440円 ・サービス料 4,504円 ※上記は税込価格 ＜感想＞ 備長コースのハイライトである飛騨牛のすき煮は、テーブルに運ばれた瞬間、割下が穏やかに煮立つ音とともに、香り高い湯気をふわりと立ちのぼらせます。 艶やかな霜降りの飛騨牛は、絶妙な火入れでまさに食べ頃の姿で目の前に現れました。 ひと口含めば、驚くほど柔らかく、赤身の力強い旨みと脂の上品な甘みが口いっぱいに広がります。 途中で生卵をくぐらせれば、まろやかなコクが加わり、味わいはさらに深く、贅沢な余韻が続きます。 最後のひと口まで熱を保ちながらいただく、そのひとときさえも特別な体験でした。 そして、コースの序盤にいただいたのは別注文の天然鮎塩焼き。 香ばしく焼き上げられた皮の下には、ふっくらとした身が隠れ、川魚ならではのほろ苦い旨みが広がります。 そこに合わせた白ワインが、鮎の清涼感とほのかな苦みを一層引き立て、口の中に夏の涼やかな景色を描いてくれました。 この後に控える飛騨牛のすき煮への期待感を高める、まさに贅沢な序章となりました。 飛騨牛の濃密な旨みと、鮎の涼やかな香り。 この一皿ごとに広がる味わいは、まるで岐阜を旅しているかのような体験でした。 夏休みに首都圏へ旅行を計画している方はもちろん、岐阜の魅力を身近で感じたい方、そして美味しい出会いを求めるすべての方におすすめです。 今だけの特別な夏、東京で岐阜を味わう旅に出かけてみませんか。 ＜コスパについて＞ ・五つ星ホテルの価格帯ではあるものの、料理・空間・サービス、そのすべてに価値あり。特別な日にこそ訪れたい名店。 ＜訪問日時＞ 2025年8月9日(土) 18:00 #東京旅グルメ #グランドハイアット東京 #旬房 #六本木ディナー #秋田グルメ

鳥取駅すぐ近くに有る、人気の居酒屋さんで晩御飯♪ 日曜日19時半頃、4人で予約無しでしたがスムーズに入店！✨ ビールで乾杯して、アテを色々注文！ やはり鳥取で食べれる、幻の海老「もさ海老」は外せない！ ぷりっとした弾力で旨味たっぷり！甘エビより甘くてたまらなく美味しい！ 頭と尻尾は、唐揚げにしてもらえるのも嬉しい♪ 刺身の盛り合わせも、鮮度抜群で、特にイカと天然の鰤が最高でした！ カマ焼きは、鰤で、なかなか立派なサイズで食べ応えバッチリ！しっかり脂も蓄えられていて、ぷりぷりのカマの身が不味いはずがない！シンプルな塩味でめちゃんこ酒が進みます！ メニューが豊富で、海鮮以外にも揚げ物、一品が豊富！ 牛も鶏も何食べても美味しくて満足出来るレベル！ 鳥取の美味しい旬の食材をいただけて、お値段もそこそこなので使い勝手が良い素敵なお店でした！ ごちそうさまでした♪ ●もさ海老刺身 ●村上水産刺身盛合せ ●鶏の軟骨唐揚げ ●牛ロース藁焼き ●ホルモンねぎ塩タレ炒め ●本日のカマ焼き ●鶏の唐揚げ ●カキフライ ●らっきょう #鳥取#鳥取駅#人気店#もさ海老#過去モノ

開幸刺身定食２４００円 ボリュームがすごい 一つ一つの厚みもすごい。たっぷり食べたい人にはオススメ 個人的にはもう歳なので、すごい美味しいものを少し食べれれば良い方なので、とてもお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした

2020.11.24 同僚とコース飲み。ホンモノの囲炉裏を囲って北陸料理を楽しむスタイル。料理は山の素材をふんだんに生かしたもの。ラストの炊き込みご飯まで楽しさの連続。圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵みの煮物と能登牡蠣の陶板焼きという味噌焼き料理。ふだんの居酒屋では味わえない贅沢感。身も心も温まる。もちろんメインは真ん中の囲炉裏で焼かれた岩魚！これは本物っ！

広島出張遅めの晩御飯。ホテルの近くにあったので行ってみる事に。 入ると初めてだと勝手がわからず店員さんに出会うまで2階と3階を2往復。気づいてもらうと気持ちよく店内に案内してもらいました。 飲み物たんので出てきた後に魚の紹介です。魚屋さん直営の居酒屋というので楽しみ。 トロ箱に入った魚を丁寧に紹介してもらえます。このお店ゆっくり飲めるし騒がしくなく良い。店員さんの接客も好き。 お勧めの刺身の升盛を注文。 お勧めの逸品でコチの煮付け注文。 コチの刺身が大好きで煮付けどんな感じか楽しみ。 升盛はどれも上手いさごし、かますさわら、鯛が特に好き。追加でアンコウの竜田揚げと焼き牡蠣、ハイボール注文。 出てきたコチの煮付けはまさかの姿煮！贅沢！！そして凄く美味しい。 次にアンコウの竜田揚げ。アンコウは本当に久しぶり。アンコウ身がプルプル、フワフワで甘い白身が美味い コチの煮付けはボリュームあってお腹いっぱい。最後に魚屋のあら汁注文。 あら汁も思ってた以上に大きい！でも美味い　良い出汁でてるし良い締め ご馳走様でした！

小布施の郷土料理がいただけるお店です。 ロケーションが素晴らしく、歌舞伎座を上から見下ろせます。 こちらのお店で食事をするまで、上に庭園がある事をしりませんでした（笑）

2025/2訪問 数年振りに伺いました。以前は予約なしですぐに入れたのですがインバウンドの影響なのか、かなり混んでました。 メニューはセットに単品を合わせることもできます。今回は上和牛とカニのセットと松阪牛と野菜盛単品を頼みました。 ゴマだれ、ポン酢どちらでも美味しかったです。

カミさんとプチ旅行で銚子へ。海鮮料理探して訪店。私は店名のついたみうら御前、カミさんは金目御前を注文。元気のよい銚子マダムたちが運んできてくれました。刺身、なめろう、煮魚、天ぷら、割と多めのご飯、カミさんの金目もシェアしていただき、もう満腹。海じゃなくて利根川だけど、海鮮は美味しい。イワシ狙いでまた来ようっと。 #海鮮料理 #威勢のいい銚子マダム #金目づくし #リピート決定

【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材についての興味ある話を伺いつつ、彼との長い付き合いのお礼も兼ねて楽しいひと時を過ごさせていただきました。 以下の料理は全て素晴らしい味です。普段は控えている日本酒も少し飲んで満足でした！ ・先付:根菜揚げ出し〜海老芋、聖護院大根、堀川牛蒡、薬味、美味出汁 ・八寸:季節の品々〜壬生菜浸、太刀魚、煮鮑、牡蠣燻製、磯つぶ貝、からすみ、河豚煮こごり ・お椀:雲子みぞれ椀〜聖護院蒸、長芋、柚子 ・向付:盛り合わせ〜土佐醤油、山葵、つま一式 ・焼物:和牛難波焼〜長ネギ、琥珀玉子、かもじ葱、蓮根キンピラ ・蒸し物:九絵ちり蒸〜白菜、椎茸、豆腐、薬味、ポン酢 ・食事:牡蠣土鍋ご飯〜留椀、香の物 ・御甘:本日の甘味 #本店からすぐの、離れでいただきました #和食を堪能したいとき #銀座一丁目駅A3 #人生には飲食店がいる

静岡県熱海市銀座町の『海幸楽膳釜つる』でのランチです。こちらのお店は熱海で有名な干物屋さんの「釜つる」さんが経営されているお店です。本日は干物定食を頂きました。メインの干物は鯵、カマス、いぼ鯛から選べまして、今回は鯵を選択しました。あとお刺身、サラダ、小鉢（お浸し）お漬物、お味噌汁、ご飯、デザートがありました。鯵の干物は旨味たっぷりで脂もしっかりのってます。骨までパリパリ食べれました。 #干物 #鯵 #刺身 #熱海

'13/12/07夜訪問。 新潟は行ってみたいお店が多くて、大変です(^^;; JリーグタイムのサンフレッチェJ1優勝インタビュー観てから出陣したら、残念ながら大助は本日閉店⁈ （ラストオーダー23時ぢゃないの⁇何で⁇号泣…） 大慌てで壱勢さんへ。 え⁇南蛮海老売り切れ⁈またもや号泣…>_<… とはいえ、大満足の磯盛り（2人盛） 〆張鶴の飲み比べセットに始まり、地酒が進む〜（≧∇≦） 新潟楽しい＼(^o^)／ #地魚 #地酒 #マイベスト2013

海鮮丼はご飯の量が多いいです。連れのカレイ煮付け定食のご飯を少なめにしてもらい、全体感としてボリューム調整を行いました。刺身は新鮮ですが、ご飯が白飯のアツアツでした。ここは白飯か酢飯かで好みが分かれますが、アツアツは悲しくなるので、とりあえず刺身を更に避難させて刺身定食にして食べました。刺身の種類も多く新鮮でコリコリしていました。煮付けも濃いめな味は米が進みます。次回アジフライとか揚げ物にトライしたいです。

諸事情により写真僅か❗️ 協力会社との忘年会。 初めてお会いする方もいるので前半の料理の写真は撮れてません(^^;) 酒が進み場が和んで会話も弾んだ辺りからパチリパチリと。 一度ランチで来たことがあるへぎそばの店。 新潟推しなので日本酒は久保田、麒麟山、吉乃川など新潟一色。 刺し盛り、栃尾揚げに続いて生牡蠣、鴨鍋、天ぷらそして〆はへぎそば。 こっちのテーブルはへぎそばが余ってたのでしっかり2人分くらいいただきました(^.^) ラストオーダーで日本酒4合頼んで店員さんに残したら罰金と脅されたけどキッチリ飲み干してご馳走さまでした♪ #忘年会 #鴨鍋 #へぎそば #新潟

新橋駅から徒歩5分ほどにある四川料理屋 辛いものは好きだけど体がついていかないタイプですが、辛いを求めて伺いました(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) 激辛の会 ◯料理 ・マーボー豆腐 ・よだれどり（辛口） ・鶏肉の塩味揚げ ・辛い水餃子 ・イカの唐辛子炒め ・海老のチリソース炒め ・豆苗炒め ・豚肉と青唐辛子炒め ・鶏肉と唐辛子炒め ◯お酒 ・ビール ・サワー系×3 まずは手始めに"麻婆豆腐"を注文 やっぱ辛いけど美味しいですね "よだれどり(辛口)"も辛いけど胡麻ペーストでマイルドになって美味しかったです 辛さ控えめの料理も挟みながら中盤までは美味しくいただきました 後半は激辛料理にも挑戦 "豚肉と青唐辛子炒め"はピーマンと思って食べたら青唐辛子...当然めちゃから辛で舌が殺られました "鶏肉と唐辛子炒め"は鶏肉よりも唐辛子の方が多い(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)⁠...山椒の痺れもあって一口で終了 激辛を普通に食べてた一緒に行った仲間がすごいです 食べて飲んでこのお値段はコスパいいですね 大満足でしたが汗が止まらず...舌が壊れずっとヒーヒー言ってました(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) でもまた行く〜！ #新橋駅 Name：Chinese Jukeifu The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥5,000/Per person(1/5) Waiting time：Pre-booked Casual Chinese restaurant in Shimbashi. Shinbashi Pioneer Building 2, 2nd floor, 2-2-4 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo

開店前から何組も待つ人気店。みはる定食だったかな？刺身がすごいボリュームに金目鯛煮魚がついて３千円。刺身はなめろうが特にうまかったです。なめろう、白子、あん肝、たらこ、マグロ赤身、中トロ、サーモン、甘エビ、カツオ、他にもあったはず。現金のみで待ちますが、それでも行く価値はあり。

特上天丼で4180円。 浅草はオレンジ通りから奥の方に入ったところにある天丼屋さんです。入口は細いですが、この区画の奥の方はこのお店になっています。週末にフラッと来ると予約で入れないこともありますが今日は月曜日だからか入れました。 特上天丼はホタテの磯辺巻き、車海老2本、アオリイカ、メゴチ、鰆、穴子の天ぷらが載っています。上品な雰囲気の中、美味しく頂きました。

友人に連れて来て頂きました。山形県ご出身の山形推しのお店です。日本酒のラインナップも山形中心。メインはマグロカマ鍋。鍋の季節には早いものの、鍋を食べる機会がほとんど無い私を気遣ってか鍋のコースで。まずは先付け盛り合わせですが、ここ時点で間違いなく美味しい。特に一番下の親地鶏のおかひじき？と和えたのが美味でした。目鯛煮付けとローストビーフの合わせ技、刺身はタコ、マグロ、ヒラメだったか？　そしてお待ちかねのマグロ鍋。ピリ辛味噌仕立てで箸が進む進む、酒も進む進む。マグロの量が半端なくて、本当にお腹いっぱいになりました。個室もあってビジネスにぴったり。良いお店教えてもらいました。

‘25/10/02 【鴨南蛮つけ蕎麦 三崎まぐろ入り秋の刺身御膳】 前回VIPと同席で来店したことがあり、実は2回目 鯛飯はおかわりし放題！ #つけ蕎麦 #鴨南蛮蕎麦 #刺身定食 #鯛めし #横浜ランチ

鹿児島の垂水方面に仕事があり、途中のみなと食堂へ。閉店間際の１３時４０分頃に到着。 （１４時閉店）で、お腹が空いていたので、ボリューミーなＢ定食を選択。※お昼には贅沢な値段ですが せっかくなので（笑） 食券を渡し、席に座って１０分ぐらいで出てきました。やっぱりボリューミーでした。 カンパチのカルパッチョ、甘めなドレッシングで美味しい。揚げた魚のあんかけ、野菜たっぷりのあんかけが香ばしく揚がった魚にかかって、ご飯がすすむ。他にもナゲット（魚のすり身？）や小エビのかき揚げ、塩っけがあったけど、もう少し塩かけても良いかも。歯応えバリバリ、エビのプリプリも感じて 美味しかったです。 海も見えて、晴れた日は良いロケーションです。 ただ、ご注意。 帰り道の１つ目の信号機、感応式ですが停止線付近で反応せず、１０分ぐらい信号待ちしてたら、地元の人が教えてくれ、無事に脱出できました（笑）