広島で接待なら。流川の老舗和食「村上水軍」へ
銀山町駅近くにある村上水軍さんに初訪問しました。今回のお目当ては活いかのお造りです。入荷出来ない時もあるためドキドキしながらお店にいきましたが、活いか入荷な看板が店の外にあり一安心。 さっきまで生きていたイカは当然コリコリで申し分なし!ウニの軍艦は甘みと旨みが口の中に広がり最高。牛タンは厚みも十分なのに柔らかく絶品。 馬刺し盛り合わせは日本酒のあてに間違いなし。 料理が全て美味しく満喫させて頂きました。 ご馳走さまでした。
政府の六都府県による新型コロナウィルス感染拡大防止による緊急事態宣言の決定を受けて事態が沈静化するまでは大阪在住である私も夜の飲食自粛としますが今までの下書きレビューが溜まっている事もありこの機会を未投稿放出月間にしたいと思いますんで皆様ご理解の程宜しくお願い致します…m(_ _)m この日のサクッと昼呑みは以前の投稿を拝見して行きたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずはハイボールから頂き店員さんお勧めの『ビフカツ』をデミグラスソースで頂きましたがとっても美味くこのボリュームで380円という驚愕のコスパの良さに驚き( ̄□||||!!追加で麦のソーダ割りに当日のメニューから食指の動いた『菜の花とホタルイカの天ぷら』を頂きましたが此方もアルコールの進む逸品でとっても美味くこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)
東京立川の北海道料理が堪能できる居酒屋さん。ランチも充実している
【立川、北海道の名物が楽しめる人気の居酒屋さん】 立川南のモノレール駅の近くにあるお店です。 宝華ラーメンの3階にあって気になってたお店。 店内までは階段のみのアクセス。 登り切って店内に入ると、厨房を真ん中にして、 コの字型にカウンターがありつつテーブルも数卓。 店員さんは2名しかいないけど、 満席ですごい賑わいでした。 ふらっと入ったのがタイミング良かったみたい。 店内のメニューは北海道名物がたくさん。 飲み物にもメロンやハスカップのサワーがあったり、 日本酒や焼酎も北海道の珍しいものがあり、 色々と北海道を感じられるお店でした。 ちなみにこのハスカップサワーすごく美味しいです。 オーダーした食事のメニューは以下でした。 ●お刺身の盛り合わせ マグロ、サーモン、勘八の盛り合わせ。 やっぱりサーモンがとても美味しかった。 ●あさりバター たっぷりのバターが効いた絶品あさり出汁が美味い。 身体に染みるおいしさでした。 この出汁を飲むためにこのメニューがある感じ。 ●室蘭焼鳥/ねぎま 室蘭焼鳥は豚肉をしっかりタレ焼き。 辛子で食べる感じでつまみにぴったりです。 ねぎまは大ぶりで熱々のネギと一緒に頂きます。 たっぷりの一味とうがらしがピリッといい感じ。 ●ラム肉の唐揚げ 甘めのタレに潜らせた感じの唐揚げ。 マヨネーズを軽くかけてサラダ仕立てで。 時間がなくなっちゃったのでこのくらいで締め。 たまに北海道名物が食べたくなったら、 またきてみたいお店でした。 ごちそうさまでした。 #立川 #居酒屋 #ほほほの北海道 #人気店 #北海道名物 #北海道料理 #ラム肉 #室蘭焼鳥 #あさりバターが絶品 #ハスカップサワー
上品な雰囲気で丁寧な和食を味わえるお店
入間のアウトレットに行く途中で 見つけました。車だと駐車場の 入り口がわかりづらいですが、 店に入ると料亭らしい店構えで した。ランチで予約せずに行き ましたが、後から団体も来てた ので、次は予約して行こうと思い ました。注文すると、すぐに料理 が出てきました。綺麗な盛り付け で、味も美味しかったです。 また、来たいと思いました。
清潔な店内は落ち着いた雰囲気。魚介を中心とした料理にお酒がすすむ
去年、忘年会をした『奈加島』に、違うメンバーで行って来ました! 器も凝っていて、見た目も美味しそうに見えます。もちろん味も美味しくて大満足でした(^^) #リピート決定
《7月13日NEWOPEN》烏丸駅徒歩4分の関西人気店『熟成魚×ピチピチ鮮魚』
◆クエ鍋×飲み放題で7000円という破格コース◆ めちゃくちゃ美味しかったです!!! クオリティー高すぎる贅沢コースでした!!! 一品や名物のお刺身盛り合わせ、 クエの酒蒸しまで付いています。 〆はいくら雑炊。たまらん〜♡♡♡ デザートのたい焼きとアイスまで美味しかったです。 店内は広いですが、満席でした。 スタッフさんは多く、サービスも良しです。 アラカルトで行く時はお刺身は必須で頼みますが コースにも付いてるなんて……。 ありがとうございます。 鯛の鯛、ただの居酒屋ではありません。 細部にまでこだわりが詰まった、素敵店です! 牡蠣のお鍋も気になります…!!!
少し変わったお料理が多い、日本酒、焼酎も豊富なお店
◆全国の日本酒とお刺身盛合せ(380円!?)◆ 47都道府県の日本酒が味わえます! ちなみに滋賀のお酒は七本槍さん。 長浜の木之本のお酒です。 お刺身盛合せはクーポンで380円。 その他、FUNEYAサラダ、ハモカツ 和牛とアボガド、天ぷら色々……。 大勢でも少数でも使い勝手◎で 美味しいお店です! あと持ってくるスピードが激早!
久しネタも新鮮! おつまみも充実!新潟ではかなり有名なお店
久々に訪問 毛ガニにおかませ握り頂きました 毛ガニは甘くてカニ味噌がマッチ 握りはウニ、いくら、中トロもついて2600円位 コ・ス・パいい イカ柔らか 大満足
新鮮な刺身がたっぷり味わえるお値打ち海鮮丼ランチ
伊豆・箱根旅行2か目のランチは、磯料理ゑび満 で下田丼1600円。 朝食が遅めであんまり腹が減ってなかったので、金目鯛は諦めて丼にしたけど、ジャストなボリュームで正解。 写真で見るよりも刺身がたっぷりで、二重三重に被せて刺身が乗ってる(^o^)v 味噌汁は可もなく不可もなく普通。 これで1600円はメッチャお値打ち~ 近くの市営駐車場?か商店街の駐車場に停めれば、1時間分のチケット出して貰える。 美味しかった(^o^) 喫煙不可。 ご馳走様でした~o(^o^)o
野球の楽しさと多彩な串で盛り上がる焼き鳥居酒屋
初広島カープ鳥! 美味しかったけど、注文早くしないとどんどん串がなくなってしまうのが残念だった… 初ホルモン天ぷら美味しかった♪
はみ出してるマグロはインパクト大!ランチはどんぶりが人気の鮨処
まさかのお料理写真無し!いや初めて食事に行く方だったから、来る前に撮って合流後は撮れなかった〜。 なんかパシャパシャ写真撮ってるのって恥ずかしくて〜(いつも許可いただき撮りまくり) なんて猫かぶってたら撮れなかった泣! ここは近所なようで近所でない。音羽町の住宅街にあります。落ち着いたお店の雰囲気。カウンター6席くらい?お座敷4.5席?かな。 アオリイカ、ヤリイカのお刺身と、鮪のお刺身。 あと一本焼き穴子いただきました。 鮪美味しかった。 ご近所だしランチにも来たいな〜。
芸能人も御用達?上質な岩塩で肉を味わう知る人ぞ知る名店
”嫌な嫌なゴルフの後はお肉だ!” シリーズ第二弾は 隠れたステーキの名店「尾乃道」! ( ̄▽ ̄) 鮨屋と同じくマスターに 「一通りお任せで!」と頼んで大正解〜♫ 先ずブリブリの鮑がドカン! 鮨屋顔負け、旨し(≧∇≦) 続いて これ出していいの? ってメニューがダン!ダン! で、全てメチャ美味い(≧∇≦) 写真は自粛〜(笑) 合間に湯引きビーフなる 言わば厚切りしゃぶしゃぶを出して くれましたが なんじゃこら?って感じの 旨い肉だ〜♫ タンシチューも素敵ですぅ(≧∇≦) メインのステーキは なんて厚切りだいっ? この厚切りビーフを 炭火遠赤外線でず〜〜っとゆっくり 焼き上げて、軽く塩のみで いただくのですが 変なソースがないから ペロッと完食しました〜(≧∇≦) ここ、美味い! ちなみに、 昨年お亡くなりになった 先代団十郎さんがご贔屓にしていた 名店です〜(≧∇≦) だから 海老ちゃんも来るよ(笑)
大人数でも安心の宴会向きスポット
山笠、恵比須流、上金屋町の新年会で利用。50名ほどの参加者でしたが、楽しい新年会を行なおうことが出来ました。今年も良い1年になりますように。 #山笠新年会 #恵比須流 #大人数での利用もOK
お風呂上がりにゆっくりと、美味しい料理とお酒が頂ける和食のお店
箱根湯本の花紋さん。 六花フロアに泊まったら伊勢エビまでサービスしてくれました。 全部和食系のお皿は出汁がきいてたり、繊細で美味いです。中でも急に角度の変わる料理のビーフシチューは濃厚かつ柔らかくて時間をかけて作ったんだろーなーという激ウマの一品でした。 ご馳走様でした*\(^o^)/*
日本酒とおもてなしが嬉しい和やかな店
岡山・県庁通りにある日本酒Bar。 コチラは以前、Rettyで交流させていただいてるKanaiさんのレビューを拝見して以来、岡山出張の機会あれば是非とも行ってみたいお店でしたが、ようやくこの日、実現させることができました (^_^) 雑居ビルの半地下にある入口は、オープンカフェのような入りやすい外観で、カウンターには若い女性客が2組座っていました。 コチラへ伺う前に、同じくKanaiさんのレビューで行きたいしていた、バングラデシュ人の気さくな店主がいる『下津井港』で、おでんや刺身等、十分腹ごなしをしていたので、解放区さんでは日本酒と、それに合わせるアテを少々オーダーすることに。 まずは岡山のお酒を頂こうと、以前、東京・三軒茶屋の名店「赤鬼」で働いていた経験のある店主に、お勧めされた中から、以下をオーダー。 ◾︎大正の鶴 無濾過原酒 特別純米酒 ◾︎十八盛 大吟醸 アテには「3種盛り合わせ」、「スナギモのコンフィ」、「アボカドとエビの和風タルタル」等をいただきました。 盛り合わせには、鯖とジャガイモのテリーヌをバゲットにオンしたものや、地鶏入りのポテトサラダ等、一手間かけられたものです。 冷やはワイングラスで供され、ワインにも合いそうなアテと共に気軽な感じで、美味しい日本酒を味わうことができます(^_^) この日はかなり冷え込んだので、途中、熱燗が欲しくなり、店主が勧めてくれた、「竹泉 特別純米 五百万石」を錫器と平盃でいただきました。 平盃はやや熱いくらいで、燗酒がすぐに冷めないようにしてあり、ここにも店主の細やかな気配りが感じられます(^_^) この後も、「神亀」や「寫楽」などのお酒を心ゆくまで堪能させてもらいました(^_^) 3人でお邪魔し、肴と日本酒をそこそこ頂いて、合計¥9000と、CPも抜群です‼︎ 若いながらも、店主の日本酒にかける思いと、拘りの肴に心地良いサービス、緩やかな空間…岡山出張の度に、是非再訪したいお店の一つとなりました(^_^) それにしても、このような素晴らしいお店を、地方においても抑えておられるKanaiさんに、改めて畏敬の念を抱かずにはいられません… Kanaiさん、どうもありがとうございました!(*^_^*)
新鮮な鶏肉を土佐の備長炭で焼く、香ばしい焼き鳥
大将に完全お任せ鶏尽くしスペシャルフルコースで。STOPというまで出てくるスタイル。 開店から閉店まで居て、最後まで完走。その時間と品数。18時52分から23時17分の4時間25分にして34品。 お品書き 1.鶏湯引きポン酢 2.キャベツ盛り 3.お造り盛り合わせ(油肝、砂ずり、こころ、ささみ) 4.せせり 5.ハツ 6.せせり梅しそ 7.つくね塩 8.三角ネギ一味焼き 9.ささみのサビ焼き 10.ひね鶏の丸ハツ 11.薬研軟骨 12.ぼんじり 13.半熟うずら 14.皮トロ 15.手羽先塩焼き 16.梅くらげ 17.心ネギ塩タン風 18.名物極太アスパラ肉巻き 19.銀皮 20.トマト肉巻き 21.手羽一味焼 22.ひねせせり 23.せせりネギポン 24.コリコリ 25.手羽先タレ焼き 26.焼背肝 27.自家製燻製ピーナツ 28.手羽トロ 29.砂ずり 30.つなぎ 31.焼肝 32.つくねチーズ 33.皮 34.せせり一味焼き #大阪 #藤井寺 #焼鳥 #鳥鳥 #大将 #鶏ラバー #写真は厳選の20枚
駅近で立ち食い、手軽に楽しめる絶品まぐろ丼
御堂筋線あびこ駅から徒歩2分程のお寿司屋さん。 店内はカウンターのみでイスはない立ち食いスタイル。 まぐろ丼(赤だし付き) 715円を注文。 ご飯は寿司シャリです。 手軽に安く美味しいまぐろ丼が食べれるお店。 お寿司も1貫から注文出来るので追加注文するのもいいかも。 美味しかったです。
比内地鶏と旬の食材を味わえる味覚体験
比内地鶏と芹のきりたんぽ鍋 1人だとミニサイズ@1,200を提供頂きました。 次は名物のタコの鉄板焼きを頂きにきます。 リピート店舗
日本酒好きにたまらない、穏やかな雰囲気で楽しむ立ち飲み角打ち
伊勢市の夜2軒目は、評判高い立ち飲みのお店。 カウンターのみですが、丁度2人分空いていて入れました。ここは、日本酒の品揃えが凄い様で、尚且つリーズナブルに頂けるようです。 「半蔵」から頂きました。お腹はそこそこだったので、おつまみ3種550円をお願いしましたが、これもかなりのボリューム!日本酒2杯目は「八兵衛」。やっぱり日本酒って美味しいですねー。 常連さんが多い様ですが、旅行者でも楽しめるお店だと思います。次回は、お腹を空かせて行って見たいと思います。
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆