新鮮な魚と丁寧な料理が光る贅沢海鮮居酒屋
ラスト松山かなぁ… 今度はいつ来れるかわかりませんが、 最高の魚を出してくれました。 なんと刺身が配置されている解説書書つきです。 それを見ながら、食感や甘みを夫々の魚で味合うという贅沢さ。 奮発したカワハギの煮付けも味付けのバランスよく、最高でした。 また、白ワインで流し込むのはベストマッチでしたよ!^ - ^
新鮮な魚介と豊富なお酒をリーズナブルに楽しめる、大人の隠れ家和食店
2025/4/3 同僚とランチ。肉と魚の選択でしたが若者が魚というのでこちらへ。百貨店にも出店する鮮魚のパワーブランド中島水産が運営する間違いないお店。いつもホッケ定食なので今日はお初のアジフライ定食1,200円。運ばれたアジフライは大きさな中くらいですが2枚もつくボリューム、臭みのない美味しい油で揚げられたアジの味を、そのまま堪能。サクサク感と鯵の瑞々しい味わい、最高のコンディションです。小鉢も程よい箸休め、ご飯も美味い!和食で美味しいと言えること、なんだかホッとしますね。
その場で味わう新鮮海の幸、迫力満点の丼と揚げたて天丼が魅力
お魚自体は美味しいけどご飯が熱々でお魚が蒸されて出てきた海鮮丼@那珂湊。 那珂湊でランチ。 空いていたこちらのお店へ。 奥にはテーブル席があり、子供も入れます。 着席した時には着丼もされるオペレーションでした。 海鮮自体は美味しかったのですが、 ご飯が熱々だったので、白身とかマグロも蒸されて火が入っているような状態w まぁ味は変わらないんでいいですが、 せっかくの海鮮丼なんだからご飯の温度は暑すぎないで欲しいですよね。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #那珂湊
日本酒好きにはたまらない、多彩な利き酒と絶品料理を堪能できる和食店
【四条、京都の地酒を堪能できる和食居酒屋さん】 四条の駅近くにある京都の地酒を堪能できるお店です。 北から南まで多種多様な日本酒を揃えてて、 京都の地酒をたくさんの銘柄飲めるお店。 観光スポットにもなりそうなので、 外国人のお客さんが多かった印象でした。 日本酒を説明してる外国人のお客さんもいてびっくり。 軽く飲んだり、ご飯を食べに訪問。 頂いたお酒は南部15蔵の利酒セット。 利酒セットはメニューの並び通りに並んで提供。 約2.5合分のラインナップだそうです。 シェアしたものも含めて頂いたのは以下メニュー。 ●酒粕のなめろう 白身魚の細かく切った刺身を酒粕で和えた逸品。 これは日本酒に合わないわけがない。 ●揚げ湯葉のサラダ パリパリの揚げ湯葉がてんこ盛りのサラダ。 自家製の白味噌ドレッシングがこの湯葉に相性抜群。 ●生麩の揚げ出し スクエアカットの生麩を揚げ出しに。 熱々の餡と生麩がもちもちしてて旨い。 ●牛若丸 白味噌と酒粕で作ったスープに、 野菜と黒毛和牛のホソ(小腸)を入れて煮込んだ、 日本酒のお店っぽいおつまみ感のある鍋料理。 グツグツ鍋淵がこんがりするほど煮込まれてて、 めちゃくちゃあったまる。 酒粕と味噌の味がしっかりするので、 人によっては苦手かもですが、 酒粕料理好きにはたまらない。 日本酒の利酒で美味しかったのは *月の桂 京都旭米 純米 伏見/増田徳兵衛酒店 *京姫 匠 純米吟醸 伏見/京姫酒造 *英勲 純米 伏見/斉藤酒造 この3銘柄でした。 南部利酒セットはほとんど伏見なのですが、 次回は伏見にお酒を飲みに旅行したい。 ごちそうさまでした。 #四条 #日本酒 #地酒 #日本酒の品揃え豊富 #酒粕 #京都酒蔵館 #観光客におすすめ
新宿で旬を味わう、巨大生簀のある特別な海鮮ダイニング
店内カウンター前には巨大な生簀があり、注文すると板前さんがあみですくって調理します。魚介類に加え肉料理、鍋もあります。とても美味しいです。鯛焼きはデザート。
日本の感性とチェンマイの本格さを味わえる創作タイ料理
日本人が創る日本人のためのタイ料理が美味しいお店。 本格的なタイ料理レストランはたくさんありますが、こちらのお店はダイナミックでシンプルなタイ料理を日本人ならではの繊細な感覚で、オーナー坂本シェフが提案する『日本のタイ料理』です。 お一人様でディナータイムに行ってきました。 2023年2月11日 土曜日 20:41 *ソムタム激辛 *ラープムー激辛 *カオパットクン *ライチジュース ソムタム 激辛でオーダー。 基本の調理方針は、日本人の感覚を取り入れたタイ料理なので、激辛にしてちょうど良い旨辛になりました。 ちょっと高級なタイ料理レストランで出てくるようなバランスの良い味わい。とてもフルーティー&ジューシーなソムタムです。 ラープムー こちらも激辛でオーダー。 お野菜やハーブがたっぷり使ってある豚ひき肉のスパイシーサラダって感じ。 やはり、激辛にしてもらってちょうど良い旨辛。 ハーブの爽やかさと肉の旨みがしっかり調和したレベルの高いラープ。 良いお肉使ってる気がしました。 ソムタムとラープに添えられるお野菜は、別皿でたっぷり盛り盛り提供。 今時、このお野菜たちだけで結構なお値段ですよね。 カオパットクン タイ風エビチャーハンです。 レモンを全体に絞っていただくと、とてもさっぱりとしたレモンの風味でもりもり食べられるチャーハン。中華のチャーハンよりヘルシーで爽やかなので、おかずを色々オーダーしてタイ料理をいただく時などは、タイ風チャーハンがいい仕事します。ぷりぷりのエビにトマトも入って、食べ応えもあるさっぱりヘルシー系チャーハンです。 ちなみに、韓国料理ではビビンバなどをサムチュで包み、お肉なども巻いて一緒に食べたりしますが、付け合わせのお野菜にレタスがあったので、チャーハンとラープやソムタムを乗せて食べるのもおすすめです。 美味しく完食しました。 チャイ・ヤイは、今年で30周年を迎える北千住にあるお店で、本格的であり尚且つ日本人が美味しく思えるアレンジが人気。チェンマイスタイルのタイ料理を抜群の完成でアレンジしているように感じました。 北千住で有名なタイ料理店と言えば、真っ先に『ライカノ』の名前が上がると思います。あちらはバンコクスタイルのメニュー構成で、カオソイはありません。 ここはチェンマイスタイルらしく、しっかりカオソイなども取り揃えてあります。 カオソイがめちゃめちゃおいしそうなので、そのうち再訪して食べる予定。 メニューには『要予約』なものも多く、カオニャオも予約が必要です。 オーナーに聞いてみたところ、以前は提供していたらしいのですが、やはり北千住の土地柄もち米でタイ料理を食べる人が少ないらしく、カオニャオをダメにしてしまったため、予約制にしているとか。 しかし、その分シェフが腕を振るったアレンジ料理がたくさんあります。 店内の黒板には、おすすめのお料理やお酒が書いてあって、旬の素材を使った創作系タイ料理や、お酒のおつまみになりそうな料理などもたくさん。 メニュー総数はかなりあると思います。 北千住駅からだと、国道4号線(日光街道)まで出る必要があり、歩いてだいたい10分弱。それでも連日お客さんで賑わっているのは、日本人の口に合わせている絶妙な調理だからでしょう。 足し算でアレンジされている感じで、タイの調味料などを引き算するだけでなく、日本の素材や調理法を使って本場感を損ねずに仕上げている気がします。 なので、本格派タイ料理が好きな人でも絶対満足できるはず。 さすが、30年人気のお店ですね。 わざわざ足を運ぶ価値アリです。 とってもおすすめ。 #シェフが本場仕込み #チェンマイ #旬の食材を味わえる #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #シンハー樽生 #日本酒にこだわり #料理に合うワイン #カクテルの種類豊富 #辛さ調節可 #実力派 #魚が美味しい #野菜たっぷり #テイクアウトできる #Retty人気店 #北千住
ピンクの目印と個室が嬉しい豊富な海鮮メニューの食堂
お店は店先で大きく動いているピンクの人形が目印! 子連れにもありがたい個室を案内してもらえました。 炙り海鮮丼を注文。初めて炙られた海鮮丼を興味本位で頼みましたが、刺身のあの生の質感が好きなら、炙らない普通の海鮮丼の方が好まれるかもしれません。 メニューが豊富で、次は魚の煮付け定食を頼みたいな^_^
新鮮魚介と絶品フライが揃う行列必至の定食屋
刺身13種盛定食¥1700、海鮮丼定食¥1600。富山でランチです!先日、待ちができていたお店です。 お刺身定食は絶景w(°o°)wです。凄い数!嬉しくなります。そして新鮮。 白身、赤身と食べていきます。カニも付いています。 後半は海鮮丼にしてフィニッシュしました。小鉢も◎。 リーズナブルな海鮮丼は、ご飯が酢飯です。 どちらの定食もオプションで、更に一品加える事ができます。 11時半でしたが、駐車場は満車。凄い人気があります。 サラリーマンのお店のお魚のランチ、オススメです。 ご馳走さまでした。 #新鮮なお魚ランチ #実力派
新鮮刺身が食べ放題の満腹ランチ
2023.09.04(月) 今日のランチ 長崎県の端っこまで来ました。 せっかくなのでお刺身食べ放題を。 人気店ですね。 行列。 一時間ほど待って入店。 私が並んで待つのはかなりレアです。 お刺身何回もお代わり自由の 竹定食2057円 凄い品数! これだけでお腹いっぱいになりそう。 でも貧乏性なので、お刺身お代わりを(^^) お代わりは少し少なめ。 満腹です(^^)
富山の郷土料理が味わえる、名物シロエビは刺身や天ぷらで美味しく頂ける
富山のあんばやしは 生姜がきいたお味噌をかけた田楽 ルーレットで本数をきめる遊び心あるチョイス 10本当たり初めての味わい おつまみに良かったです 兜焼きも美味しかった
関西風うなぎと酒を楽しむ、宴席にぴったりの老舗うなぎ料理店
8人の定例会で利用。毎度の事ながらう巻き、白焼き、肝焼きを注文。ビールやら冷酒がすすむね。いずれもあったかいうちに食べるがいいよ。満足! #大須 #うなぎ
懐かしさと活気が交わる、手作り料理とお酒を味わうくつろぎ居酒屋
スタミナ豆腐と焼き鳥。 出張4日目。この日は桜木町へ宿泊。 桜木町といえば行きたい課題店がたくさんありますが、疲れと仕事がマックスたまってたので、店構えをみて間違いがなさそうな一ノ蔵へ。 ◎大瓶(キリン一番搾り) ◎スタミナ豆腐 ◎焼き鳥 (もも&つくね) スタミナ豆腐は温か、冷を選べ。なんとなく温にて注文。 納豆、卵黄、とろろとスタミナがつきそうな一品です。 焼き鳥はどちらもタレで、焼き上がるまでビールを飲み干した為、辛口の一乃蔵を冷やで注文。 焼き鳥も美味しかったです。 桜木町は今度、元気な時にゆっくりきたいですね。
新鮮魚介とカラッと天ぷらが楽しめる漁港そばの名物定食
【境港・思い出の海鮮料理屋】 今回は、小学生の時に米子に住む祖父母とよく訪れていたお店を30年ぶりに訪問 車で行ったため、今回はお酒を飲めないことから「梨花定食」を注文しました 刺身や天ぷらを一通り食べられるお得な定食で、食べ応えありのメニューです❗️ お店のすぐ横に漁船(イカ釣船?)が停泊していて、漁港の趣を感じることのできる場所にあります お魚は、臭みが全く無く新鮮そのものそして天ぷらは、どうやればこんなにカラッと揚がるのか、というくらいのレベルで、サクサクがクセになります 今回は家族と私の母と訪問したのですが、祖父母と亡くなった父との思い出が詰まった場所で、再び来れて良かったです また来ます❗️ #境港 #峰 #鳥取 #グルメ #思い出
多彩な和食と絶品カツサンドが楽しめる地下の実力派ランチ処
気になっていたお店の近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 地下にあるお店で、店内に入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてある呼出ボタンを押して店員さんを呼んで、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ネギトロ丼」になりますოර⌄රო ゴハンは、赤酢でした♫ 新鮮なネギトロは、ボリュームがあり、美味しかったデスოර⌄රო #今年344件目の投稿 #今年群馬218件目の投稿
古民家で味わう鮮度抜群の魚介と地酒の贅沢和食コース
娘のおごりで東広島西条の水軍の郷へ‼️ 本日はコース、先付けの3つの美味しい小鉢から期待感グッと上がり、いざ名物の豪華なお刺身盛りーーー‼️ 鯛、中トロ、しまアジ、他、そして透明感抜群のイカ❗️どれも〆たてで鮮度も良く(まだ活きてましたが)最高。 そして身の厚い太刀魚の焼き、イカ刺しの下足and耳の天ぷら、ハモの梅紫蘇巻き天ぷら、お口直しにいくらとカニとじゅんさいの酢の物。 そして煮物はお鍋、はまぐりの旨みが効いてこれも旨い❗️ ご飯ものは海鮮巻き、アラを使った味噌汁、フルーツでコースフィニッシューーー‼️ お酒も地元の日本酒をしっかりいただきいい気分。 本日も大満足、超満腹でした‼️
千葉で味わう、圧倒的ボリュームと温かなサービスの海鮮食堂
オススメされて行ってみたお店! 休日の11:30頃に到着するも、すでに10組ほどの行列。人気店という様子が伺える。 中は広々としていて、旅館の広間のようなイメージ。 量が半端なくて、美味しい!そして良心的な金額 ごちそうさまでした
魚の鮮度と日本酒、楽しい接客が光る店
時間なく、ちょい飲み程度に入ってみました 地酒と一緒にイワシのアテ さつま揚げとたたきなどで、いただきました 次回は、ゆっくり訪問したいです
《 バス駐車OK・無料Pあり 》相模湾を眺めながら刺身、浜焼きを豪快に愉しむ!
昨日アップしわすれ。 いつぞやか行ったいしだ商店さんへ。地魚ソースカツ丼を注文。10分ちょいで着丼。いざ実食。魚のカツはサクサクで良いですね〜 丼の白米が多すぎますね。丼の大半を締めているのでは?ありがたいのではありますが。ご馳走様
平飼い鶏と職人仕込みの絶品ランチ
焼き加減が抜群‼︎ 皮目はパリッと、お肉は柔らかくてジューシー。 これは美味い‼︎ 意外と満腹だし。 また良いお店に巡り会えました。
本格江戸前鮨、酒肴の数々を心地良い空間でご提供。おまかせ握りコース9800円より
記事が気になったら「#渋谷寿司 」で検索 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️本格江戸前鮨が渋谷で堪能できる! 美味しく食べるモデルのMiaちゃんとご一緒しました。 @mw37103 すし龍(すしりゅう) https://gf11418.gorp.jp 03-6452-6180 ⏰月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00⏰ 不定休 東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F 渋谷駅から徒歩1分♂️ 渋谷駅からほど近い場所にお店は存在する。店名が書かれた看板が目印だ。駅近のビルで使い勝手良し!炭火屋さんの横のエレベーターを使い4Fへ 中に入れば木の香りがほのかに香る。食事をする際にすごく落ち着く空間だ。 2名で18時半に席を予約していたので、入店するといらっしゃいませ!と元気な声が聞こえてくる。︎まずはドリンクからいただきます ◉【刻の一滴】(ときのいってき)シャルドネワイン樽貯蔵芋焼酎¥1100 ソーダ割りを注文。独特な形にカットされたアイスが印象的な一杯。飲みやすい事、この上なし。最初に飲むならこちらをおすすめいたします。 ※サービス料10%いただきます ◉【プレミアムビール 熟撰】¥1100 会社帰りに喉越し最高! ◉《季節の逸品料理を織り交ぜて》おまかせ握りコース¥15800 ★逸品料理7種類以上 先付け / 前菜 / お造り / 焼き物 /茶碗蒸し ★握り13貫以上 金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身 / 穴子 / 玉子 ★巻物 自分で巻く干瓢巻きが美味い。 ★赤だし ★水菓子 ちょうど満腹です、ご馳走様でし た個人的に中トロ、時知らず、金目鯛、雲丹軍艦が飛び抜けて好きでした。 都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。"すし龍"おすすめですよ‼︎ 【コース内容】 季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております。 握りと一品を織り交ぜながら、季節の旬魚や逸品料理をご提供します。 店主のおまかせにて、その日に仕入れた季節の旬食材を使用してお出ししています。 【店舗情報】 接待利用など利用可能な個室席 2名様から団体様まで利用可能となっております。大切な方とのお食事、接待、会食、記念日、誕生日など様々なシーンにお使いください。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。 #遊び心あり