銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新橋の銀座口からの方が近いようなので 新橋から歩いて5分ほどでビルに到着 少しわかりづらいビルなので Googleマップでチェックしてビルのエレベーターで エレベーターを降りると 酒井というお店と鮨きよしというお店が並列で 並んでいる。少し迷うがすぐに気がつく 扉を開けると カウンターが広がる ザ!カウンター鮨 と言った店内 すぐにカウンターの真ん中の席に案内される 先ずはスパークリングワインと生ビール で乾杯 美味いなぁー、グラスも良いのかめちゃくちゃ美味しく感じます。 早速お任せ料理がスタートします。 前菜3種 とうもろこしのポタージュ、蛸の柔らか煮、白バイ貝の旨煮 どれも最高に美味しい 前菜から感動する。 お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい! 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋?と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス!間違いなく旨い 更に雲丹の握り?というよりは 雲丹丼 雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い! 最後は自家製干瓢巻きとアラ汁 締めのデザート メロンの淡雪でフィニッシュ まるで舞台を見に来たようで 大満足でした。 また来ます!ご馳走様でした。
お肉が食べたくなったらここ!刺身も美味しいステーキ屋さん
今回はサークル仲間9人で利用しました。 このお店は区切っている襖を開ければ20人くらいの団体でも利用できるのです。 畳のお座敷にテーブルと椅子があるので膝の悪い人にも安心です。 いつものように「おすすめランチ」や「日替りランチ」を注文しました。 今日の日替りは、蟹肉とタルタルソースにサイコロステーキがついています。 いつ行っても満足させてくれる刺身の美味しいステーキ屋さん。 美味しかったです! ご馳走様でした。(^o^)
【天神南駅徒歩5分】落ち着いた店内で毎日仕入れる新鮮な魚と博多郷土料理をご用意
魚めちゃめちゃ新鮮! 煮付けのお魚も美味しかった(^.^) サザエのオイル蒸し〜フランスパンによく合います!
新鮮刺身が堪能できる海鮮自慢の居酒屋
刺身がホント新鮮で美味しい。 正直お通しだけで注文しなくて良いのかもって 思うお通しのお造り。 その後に注文するのが迷う。 お通しで美味しかったお刺身を また頼むが プラス何が欲しい。 メニューやオススメを見ると 刺身中心。 何だろ、お魚以外で抑え的なのがない。 上と下しかない。 下はジャンキーな冷凍系なの。 その真ん中辺りな、お店独特なのがない。 結局 刺身とフライドポテトって変な組み合わせになった。 勿体ないね。 こんなに美味しいお刺身あるのに。。
静かな場所でくつろげる老舗寿司店
老舗のお寿司屋さん。 落ち着くお店です。 場所が、新橋からある程度遠いのも、好印象。 これで十分だと思いました。 気になった点は、ありません。
選び抜かれた素材で味わう刺身・天ぷら・うなぎの贅沢和食体験
10月2日ランチでかんだ福寿へ!今回は裏メニュー!!! いつもロースカツねぎとろ定食(1,500円、税別)を頼んでいたのですが、、、先日訪問した時にカレー(1,000円、税別)が入り口看板でメニューとしてあることを確認! 店員さんに確認したところカツカレーもできるとのことで今回はカツカレー(1,200円、税別)を注文! 裏メニューですよ、これは通常のメニューには書いてありません! 15分分くらい待ってテーブルへ、、、 みそ汁と共に大皿に盛られたご飯とカレーの海、、、! これは海です、、、! ご飯もカレーもボリューム満点! カツは写真ではよく見えないですが、ちゃんと1枚あります!ここのカツは柔らかくてほんとにうまい! カツをひとくち、、、柔らかくてウマ〜 カレーをひとくち、、、適度な辛さでお肉も柔らかくなっててウマ〜 夢中でスプーンと箸が動きます、、、これは太るw あっという間に完食! ここの定食メニューはすべて1,000円オーバー。 値段はね、庶民にはなかなか厳しいですよええ、、、 ただ ここのメニューは基本的にボリュームあります!ご飯も大盛で出てくる! 今回のカツカレーもかなりがっつり! 裏メニューですが誰でも頼めば出てくるのでオススメします! #裏メニュー #ジューシー #珍しいメニュー #ご褒美ランチ #カレー #カツカレー #お肉が分厚い #ちょっと贅沢
秋葉原駅徒歩3分!旬魚と炉端焼き
【注文したメニュー】 ブリのしゃぶしゃぶセット:税込4,620円 (〆のうどん付き) 当日仕入れという新鮮なブリの身は、程よく脂がのり、淡いピンク色をしていて、そのまま刺身としても味わえます。 しゃぶしゃぶでは、香り豊かなあご出汁の鍋にブリをさっとくぐらせると、身がふわっとなり、旨みがしっかりと引き立ちました。 脂の甘さと出汁のコクが絶妙なバランスで、美味しかったです。 〆のうどんは、ブリの旨みが溶け込んだあご出汁をたっぷり吸うので、シンプルながらも満足感抜群でした。 つるりとした喉ごしと優しい出汁の味わいが、食事の締めにぴったりでした。
【田町駅5分】地鶏・ブランド豚・厳選魚の炭火焼き・美酒が味わえるアットホーム空間
今日は田町…海側。 岩中豚バラ定食980円。 同僚お勧めのお店でランチ…950円、980円のラインナップ、肉、魚、刺し身あたり。 金華鯖だっけな、1200円の限定もあった。 バラ肉が炭火で焼かれ香ばしい…焼き過ぎじゃね…むっちゃ焦げてますけど… でも、備長炭の炭火だからか嫌な感じじゃない。 肉を切るハサミもついてきた、サムギョプサルイメージか… でも、これ、自分の食べたいサイズにできるからいいな。 ご飯大盛り頼んだら、ぎゅうぎゅうに盛られてた、しかもおかわりOKです。 味噌汁はお椀が無駄にデカい。 ランチタイム、サラリーマンでいっぱいでした。 2階もあるようで並ばず入れました。 ごちそうさまでした。 夜はタバコ吸えます。
ランチが充実した居心地の良い賑わい空間
多分ここの店で紐付け合ってる!?はず 割と味がある雰囲気で、大衆すぎずだけど賑わってる感じ。 ゆっくりいい時間過ごせたー
産直食材を使ったおいしさに舌鼓を打てる、独創的な世界観が広がる和モダンな空間
4月に遡りますが、職場のコに同僚のサプライズ誕生日を開くからと呼ばれ訪問✽ が、実は全員不仲状態で各自話せる人同士会話する状況で……ಠᴥಠ@ たいして盛り上がれず、でも少しでも盛り上げようとしてみたり。 だってこんなに豪華なお刺身ですやん! 味もおいしかったよ! イカも塩辛もイイおつまみだし(•ө•)‼ バースデーケーキは甘いのが苦手な人もあり、食べてたのは1このみ。 私は2コ頂いたけど食べ放題とかにありそうな感じのおいしさ(´ . .̫ . `)。✽ でもごめんなさい、正直そんな状態だったので味があまり入ってこなかった…△ しかも私は他の予定で10分ほど遅れてしまい、口にしていないのもありますが、普通に行ってたら美味しく楽しめるハズ! 狭さはあるけど居心地も良買ったし(・ัω・ั)☆ と、今回はなんとも微妙な食レポになりましたが、機会あれば次回はゆっくり味わわせて頂きたい。 ご馳走さまでした(๑´•.̫ • `๑)✽
種類豊富な定食とお得なまかないが魅力の行列店
東急田園都市線高津駅すぐの定食屋さん。11:30ランチオープン前に外に列ができていました。 色々入ってる「まかない定食」にしました。この日はネギトロ、赤魚煮付け、アジフライ。これで1080円は安い。煮付けは醤油味が濃すぎることが多いので基本的に外食で選ばないですが、ここのは濃すぎず美味しかったです。アジフライも食べたかったのでラッキー。ネギトロは期待してなかったですが水っぽくなく美味しかったです。 現金決済のみ。雰囲気もよくいいお店でした。
丁寧な和食と豊富な地酒が楽しめる特別な空間
久々の八王子で『笑丸』さんに息子の入学式のお祝いで初訪。 一品目にのらぼうのお浸しで丁寧な味付けに感動!お造りの新鮮さ、天ぷらの揚げ具合、牡蠣、あん肝、のどぐろの握りまで最高な状態で提供いただきました。 〆の煮麺も粋なはからいで満足です。 お酒も紀土、黒龍と好きな銘柄でした。 是非、またお邪魔したいです( ´ ▽ ` )ノ
ふっくらご飯と懐かしい和定食で満腹必至
◆鮭粕漬焼定食 1,200円 ◆(単品)銀だら粕漬焼 1,150 ※税込 今日の在宅勤務ランチはご飯が美味しいと地元で人気の食堂に初訪しました。 普通の住宅の1階を食堂にした佇まいで、2階のベランダには洗濯物が干されていて生活感ありありで和めます。その生活感いっぱいの壁に店の看板が取り付けられていて、そのアンマッチさが逆に目立って印象に残る宣伝効果があるように感じました。 開店時間(11:00)5分前到着で先待ち客ゼロ、一番のり。 入店→スタッフさんに人数を伝える→券売機で食券購入→スタッフさんに食券を渡しながら案内された席に着席、がオーダーまでの手順。 8分ほどで2品一緒に到着。 後のお客さんの料理が先になったのは、魚を焼くのに時間がかかるでしょうから全く問題ありません。 粕漬焼き、鮭も銀だらもめちゃくちゃ美味しくて、鮭が特に美味しかったです。 自家製味噌の味噌汁も深みのある味でとても美味しかったです。味噌汁はおかわり自由♫ そしてご飯は期待通りの美味しさでした。普通盛りでも大きな茶碗に盛られて300gくらいあると思います。 店名に“魚沼”が入っているので、店主さんらしき厨房の男性に聞くと米は「魚沼産コシヒカリ」と。ごだわってますね! ご飯大盛りは +100円、おかわりは、小:100円、中:150円、大:200円 メニューの種類が多く、他のおかずでもこの美味しいご飯を食べてみたいので、リピートします。
香り高い十割蕎麦と新鮮魚介が楽しめる、サラリーマン御用達の隠れ家そば処
数年ぶりにお伺いしました。お蕎麦を食べたくなったらコチラによくランチに来てました。 鮪の中落ち丼を頂きたかったのですが無いとの事なので地卵の卵がけご飯を。黄身が半端なく濃厚! また相変わらず十割蕎麦は香りよく美味しいですね。 サクッとランチするならざる蕎麦が一番好きです。 また新そばを頂きに来たいと思います。 #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #堺筋本町
博多で美味しいお魚を食べたい時に地元民がオススメする居酒屋
薬院駅からも渡辺通り駅からもほど近いアクセス。 少々くたびれた感のある店内ですし、ご夫婦?のみで配膳までそれてるのか、呼んでから来るまでちょっと時間はかかります。 が、料理後美味しい。そして量も多めでいつもな感じで頼もうとすると「これくらいにしたほうが良いよ」とアドバイスꉂ お通し、お造り、かま焼き...美味かったです。 オススメの大根餃子は、そう来たか!?って見た目ですが、これも美味い。 次は大将のオススメを聞いて注文しよう(*•̀ㅂ•́)و✧
感動ものの美味しさ。自由が丘のお鮨の名店
あるプロゴルファーにお誘い受けて初訪問♬ 新鮮な旬の食材を一流の腕で引き立たせる✨ どれも美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 最初にビールを1本いただいたあとは、スパークリング飲んで日本酒のオンパレード❗️ 美味い肴には美味い日本酒やろ❣️ 美味しく楽しい時間はアッという間に過ぎて行きました♬ #人気店 #寿司職人が握る #鮨 #寿司 #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #鮮度が自慢 #老舗の寿司屋 #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #カウンター席のみ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #高級を手頃に楽しめる #駅近で嬉しい #住宅街にポツリとある #予約必須
【深夜まで営業】藤沢駅徒歩30秒、宴会にもぴったりな本格和食居酒屋。
茶豆 鉄板ジンギスカン だし巻き卵 涙巻 鉄火巻、調子にのってポン酒の 〆張鶴。旨す❣️ 一品の根付が高めですが量も多いw 藤沢は飲めます ♫
閑静な街で楽しむ上質な鮨と日本酒
南海本線泉大津駅東口から南西へ徒歩10分くらいの所に有る、閑静な住宅街の中の隠れた名店、鮨一二郎さんに伺いました♪ 大将のお人柄も素晴らしく、もちろん鮨前から にぎり、どれもこれも美味しい! ナカオチにコノワタを加え一手間かけたアテと、にぎりを交互に出してくれて、これは日本酒がススムくんです! 而今 純米吟醸 朝日 火入れから始まり、 くどき上手 純米大吟醸 29 日々是好日 愛山 磯自慢 大吟醸 黒龍 しずく 大吟醸 限定品 墨廼江 純米大吟醸 PREMIUM 365 而今 純米大吟醸 白鶴錦 火入れ 実に堪能いたしました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
【大井町駅徒歩2分】香ばしい干物の香りと共に日本酒、焼酎を嗜めます 飲み放題も♪
久しぶりに会う友達と大井町で飲もうということで行きました! 魚が美味しいー!(((o(*>▽︎<)o))) 1階で干物を焼いてくれるようで、店内は煙たい感じもなく、干物を満喫しました♪ ひものの煮付けが珍しく、とろとろで美味しかったです!
【天王寺駅スグ】卸売市場直送で鮮度バツグンな魚河岸居酒屋★各種コースは宴会にも◎
珍しい会社がえりに同僚と一献。 飲み放題2500円込みで、1人4000円しない うちにお店を後にするくらい、会社の話題で盛り上がってしまいました。なので、写真とるタイミングを逸しております。 金曜日なだけに活気があって、あらためてコロナは終わったのだと実感しながらの夜でした。