(18ページ目)フランス料理 貸切ができる でおすすめのお店

プレゼント付きフレンチシェフの豪華おうちフルコースセット お取り寄せネットで当選しました。 品数豊富で見た目に華やか！ 本当に自宅でフレンチフルコースが食べられて感動です。 全てに詳細な説明書がついていて、 食べ方やアレンジまで分かるようになっています。 温かく食べるものはパウチのまま湯煎で食べられるところは素晴らしい！ 素人が下手に鍋やレンジで温めると、 火加減を誤りがちでせっかくのプロのお味を壊しかねないので（私だけ？）。 それに調理器具を洗う手間がないのも嬉しい。 【各お料理の感想】 ・フレンチ土手焼き 大阪市主催の料理コンクールで入賞したそうです。 一口目、味噌とフォン・ド・ボーを感じます。 甘さはマルサラ酒、苦みは味噌やソースの香ばしさでしょうか。 ソースとスジ肉が旨味の相乗効果を生み出しています。 スジ肉は脂っぽさは殆ど無くきちんと処理されています。 これはアレンジレシピ通り牡蠣を入れるのがベスト。 生姜と味噌で和を感じ、フォン・ド・ボーでしっかり洋を感じる和洋折衷な一品。 ・ポタージュスープ かぼちゃの優しい甘み。 酸味とちょっとした香りが気になります。 ・厚切りスモークサーモン赤ワインビネグレットソース ディル香るサーモンは厚切りで塩気がしっかりしていて私には塩気が強かったです。 ソースは酸味がまろやかで引き締まります。 ・A5ランクのサーロインのローストビーフトリュフソース サシが入った見るからに高級肉。 ブロックで届くので自分の好みで厚みを変えられるところが良いですね。 そして、トリュフソースの他ににんにく塩か付いていて味変出来るのも素敵。 かなり脂があるので、 私は薄切りでトリュフソースの方がさっぱりして好みです。 脂が口の中で直ぐ溶けて肉汁以外にもジューシーさを存分に感じます。 ・アメリケーヌカレー 海老の香りが芳醇で粘度が高く、 具材が見えない代わりに色んな食材が溶け込んでいるような舌触り。 酸味があってかなりスパイシー！ フォン・ド・ボーやアメリケーヌソースで作られているとのことで納得のコクです。 ・A 5ランクの黒毛和牛のビーフシチュー ゼラチン質らしきとろみのあるシチューには、 マルサラ酒（だとは思う）の甘みと牛からスジ肉含めて旨みが溶け出しているコク深さを感じます。 お肉も塊でびっくりするほどゴロゴロ入っていて、スプーンで切れるほどの柔らかさ。 ・牛タンシチュー ビーフシチューとは違う味わいのシチュー。 甘みは控えめでより酸味があります。 トマトや赤ワインの風味でしょうか。 舌先から舌元まで味わえるとのことで、 こちらもお肉がゴロゴロ入っています。 繊維でほぐれ柔らかい部位としっかり歯ごたえがある部位があり食べごたえがあります。 ・チーズケーキ ベイクドチーズです。 チーズや卵、バターの風味を感じます。 お味は良いと思いますが、冷凍プリンに有りがちな水っぽさと舌触りの悪さが苦手。 ・レモンジャム 物凄いレモンピールの香り！ 甘さと酸味は優しく液体に溶けやすいので、 レシピにあったアルコールに混ぜるのも良さそう。

この記事が気になったら「#吉祥寺グルメ 」で検索千駄木　腰塚が手がけるビストロ＆ワインが堪能できる。 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️吉祥寺で絶賛されるお肉を堪能！ 今回はコンビニにも並ぶ！"大人のレストランシリーズ"編集長 加藤 秀俊氏のイベントに招いていただきました。 @restaurant.magazine Bistro1048（ビストロ1048） ⏰11:00〜21:00⏰ 定休日:年末年始 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-7 HULIC&New KICHIJOJI B1F 吉祥寺駅南口から徒歩2分 吉祥寺駅の近くにお店はある。エレベーターで目的階へ、目の前の扉が開けば目の前は別世界だ。 内観は木を基調としたお洒落な空間が広がる。様々な模様しものもあり、大盛況でした。その様子をどうぞっ‼︎ ご馳走様でした 【店舗概要】 肉好きが集う・つながる！
千駄木腰塚がつくるくつろぎのビストロ。 千駄木腰塚初の飲食物販店が吉祥寺に登場！
「1048」は腰塚の仲卸番号。美味しいお肉を食べる、その先の楽しみ方を長年精肉と関わって来たプロならではの視点でお伝えしたい。
そんな思いを店名に込めました。
 厳選の肉料理と共に、バラエティ豊かなお飲物を取り揃え、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。
 吉祥寺にあるもう一つのリビングとしてどうぞお気軽にご利用下さい。 #遊び心あり

超美味しかった。食べたことないものばかりの1人10,800円コース。 写真撮ってない。また次回こそ写真とります！！ 雰囲気も接客も◎ 写真は、コース表と、ランチで個室利用した時の皆の写真とデザートの写真だけだ。ランチは一番安いので3,000円台だったかな。

某バス旅行で団体でランチに立ち寄らせていただきました。 肉は房総ポーク スープはかぼちゃ。 ちょっと変わってた。 料理は若干冷めていましたが（団体だから致し方ない） とても美味しかったー。 雰囲気のいい古民家レストランでした。 ごちそうさまでした。

2021/9/11 ディナー フォアグラは写真を撮り忘れました。 北海道の新鮮な食材を使い、バランスの良い料理ばかりでした。 ワインもマリアージュしましたが、マッチしてました。 アワビが柔らかく美味しかったです。

水曜日の夜は刈谷遠征！ＪＲ刈谷駅すぐ近くのサンビーノさんへ！飲み放題頼んで注文スタート！付きだしは合鴨ロース。トマトのピクルス、ソーセージ盛合せ、チーズオムレツいってアヒージョ！ 〆前にチーズ盛合せで更にワイン飲んで最後は魚介のジェノベーゼ！ 酒が安くのめて満足ですー！ #ＪＲ刈谷駅

JR、山陽電鉄垂水駅から南へすぐ 「宮本町 HORIGUCHI」さん(*^^*) この日は焼鳥光栄さんからの2軒目w 最近、気に入ると何度も伺うことが多くなっています。 HORIGUCHIさんもそんなお店✨(3回目) ■HORIGUCHIのパテカン ☆☆☆ ■パスタ「さんまのバター醤油」☆☆☆ ■バゲット(残り少ないとの事でサ－ビス) ■ミックスナッツ ・角ハイボ－ル ・マスカットリキュール、白ワインのカクテル ・白ワインべ－スのカクテル ・おまかせカクテル3杯 前回から1週間後に訪問✨ 前菜はさすがに一緒でしたがパスタメニューが増え おまかせで注文できたり◎ お酒も好みを伝えると美味しいの出してくれます。 何を作られてもビシッと決めてくる店主さん✨ 暫く通ってみようと思いますΨ(￣∇￣)Ψ #ビストロ、BAR #神戸市垂水区宮本町 #宮本町HORIGUCHI #料理が美味しい #一人でも気軽に入れる #2023.01.18

祖師ヶ谷大蔵の本格フレンチ かなりリーズナブルに本物を味わえます 美味しくて食べ過ぎた #隠れた名店 #さりげなく本格派

2度目のランチ訪問。 落ち着いていて大好きな空間です。 カウンター席とテーブル席があり、感染対策もちゃんとされているお店です。 穏やかなシェフと明るいソムリエのご夫婦が、 とても美味しいお料理と一緒に出迎えてくださいます。 ランチのコースは1,800円。（2021/03/14現在） とってもおいしい♡♡♡ メインのお肉の味付けと、 オードブルの生野菜の味付けがとても気に入っています。 そして、ワインは白を頼みましたが、とても飲みやすいです。 お金貯めてまた行きます(^^)

色んなシーンにぴったり my認定店✨ ここもご無沙汰でした カウンターとテーブル席があり、予約が重なるとテーブル席はロールカーテンで仕切られるので、オープンスペースだけどプライバシーも確保✌️ 今回は,楽しんでと愛方から、親子にホワイト,ディナーのプレゼント☺しかも飲み放題 でもね、胃の調子が悪くてパイナップルジュースで乾杯（笑） 新しいシェフも入って、お料理もまた個性が溢れてます☺ 前菜4種盛り、これはワイン飲みたかったなぁ 菜の花とホタルイカのリゾットは見た目、ミモザが咲いたみたいで鮮やかで綺麗♡ 菜の花の茎の良い歯ごたえ、 味はかなりパンチありました ダブルメインで美味しいを少しづつ・・ 最後はメッセージプレートとピスタチオのアイスクリーム 今年入って、三宮で待ち合わせの親子デートも楽しみの1つ♡ そして、愛方にも感謝 ⋆⸜ THANK YOU ⸝⋆ 気づけばパイナップルジュース6杯も飲んでお腹ちゃぷちゃぷ ( ´艸｀) いい時間でした ＊ネット予約可 ＊クレジット可

本当に美味しすぎます！ わんちゃんと一緒にテラス席でゆっくり出来て、 本当に全部美味しかったです！ 値段も良心的で大満足です！ また必ず通います！

根津駅1出口より徒歩１分のワインの取り扱い豊富なビストロ 螺旋階段を登った２階にある店舗です . . . カジュアルな雰囲気のお店なのでかしこまった雰囲気が苦手な人にも 店内はゆったりすごしやすい空間で窓際席だと特に居心地がいいので大切な人とゆっくりしたいなら窓際席を予約するとよりよいかもです また店内のテーブル席を結合することで10名様までのグループ利用に対応可能とのことなので会食にも‍♀️ . . . 手仕込みのパテやソーセージといったシャルキュトリや産地からの野菜や市場からの魚を使った季節のメニューがそろっています 迷ったらコースもあります✍️ （好みに合わせてワインを選んでもらえて最高だった） . . . 品揃えが多いので是非のみたいところですがノンアルコールのワイン、スパークリングのご用意もあるので、お車の方やアルコールが苦手な方でも行きやすい明るいお店でした . . . ※只今、ディナーはコースのみとのことなので注意⚠️ . . . #根津 #根津グルメ #根津ランチ #根津ディナー #東京 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #ビストロ #ワイン #千代田線 #千代田線グルメ #一休レストラン #上野 #上野グルメ #上野ランチ #上野ディナー #湯島 #湯島ランチ #湯島グルメ #湯島ディナー #ブラッスリーリーヌ #カジュアルフレンチ #千駄木 #千駄木グルメ #千駄木ディナー #新御茶ノ水 #新御茶ノ水グルメ #新御茶ノ水ディナー #BrasserieLigne

広い南船場の中でも東の方にあるビストロ［ココカラ］。 三品だけのお手軽なセットもありますが、なかなか食べる機会の無いステック・アッシェ（ステーク・アッシェとも。フランス風レアハンバーグです）を食べてみたくてアラカルトでオーダーしました。 まずはしっかり目のワインと「前菜盛り合わせ」を。 マグロのカルパッチョ、イワシのエスカベッシュを取り囲むのは赤キャベツのマリネ、ブロッコリーのカレー風味、オクラやほうれん草など。 カキ、しかも厚岸だってよ。 生でもよし、焼いてもよし、揚げてもよし。ミルキーがミルクを呼ぶグラタンもよしという事で「北海道厚岸産カキのグラタン」。 さて「ステック・アッシェ」は200gでお願いしました。 アッシェは挽くという意味。玉葱やつなぎのパン粉、卵が入っていない肉を細かくしてステーキみたいにしたハンバーグなのです。ナイフを入れますとレアな色合いが覗けます。肉そのものの味と集合体の食感と脂の甘みには意外とブラックペッパーが効かせてあります。食べ進むと余熱で赤色は退いていきます。いやぁ、堪能しました。 パスタに走りたいところですが、そこを我慢して「お肉のパイ包みテリーヌ」を。 サーロインステーキみたいにスライスされた形状で出されました。主役はこちらかとイメージしていたパイの成分はアクセントとなりゼラチン質と共に脇役です。 ピクルスやマスタードディップと共に頂きました。 ラストに「プリン」。オールドファッション的な固めの奴でした。

テイクアウト２人前3,000円。量はそんなに多くないですが、その分質で勝負って感じです。わざわざ手書きのお品書きまで用意してくれました。メインの料理はもちろん、下に敷いてある野菜まで全部美味しく食べられます。

美味しいイタリアンとワイン〜 友達と3人でたくさん飲みました コースだと8000円くらいみたいですが アラカルトで何品か頼みました 全部美味しくて満足！ いくらのペペロンチーノが〆にしましたけど、アラカルトで頼むなら8時?ぐらいから限定らしい。(基本コースでしか食べられないメニューとのこと)

この日は異動前の係メンバー5人で暑気払い！中野の人気店、トングさんにお邪魔しました*\(^o^)/* ⚫︎トングコース(飲み放題付き2h¥5000) ベーシックなコース！ ・乃が美の生食パン ・ねぎタンユッケ：低温調理された、薄切りタンのユッケ！ ・ローストポークのカルパッチョ：下にはアンチョビやケッパーの入ったトンナートソース♪ ・グリーンボンバーサラダ ・串3種(黒豚バラ、うずらの卵、銀杏) ・アンチョビキャベツ：下にマッシュポテトが！ ・しらすのペペロンチーノ：しらす山盛り✨ ・お口直しのピノ♪ ドリンクはビール、山盛りスパークリング、ハイボール等をいただきました(人ﾟ∀ﾟ*) 店内は満席で、特に女性グループが多い印象。盛り付けも綺麗で美味しかったです✨ご馳走様でした♪

ランチで利用で訪れました。月曜日だからなのか客足は疎らでしたが、ゆっくり食事ができました。 2200円のコースを注文し、メインにイベリコ豚の低温ローストを選択、これがとても美味しい！最初は肉の部位がバラかな？と思い、定員さんに確認したところ、シェフに確認してきてくれ(先に確認しておくべきかもしれませんが…(￣▽￣;))、肩ロースだと言うことで注文しました。ソースはマスタードの効いたソースで肉には良く合いますが、定番かな？ デザートは抹茶のムース、ちょっと私には甘過ぎました。

大阪に遊びに寄ったので、普段食べない所ということで、フランス料理に連れてってもらう。日曜で市場とかやってなさそうなのに、新鮮な野菜とお肉、お魚のコラボ。いろんな香が順番に攻めてくるこの感じは久々でした♪

JR 阪和線 熊取駅近くのフレンチレストラン 古民家をリノベーションしたお店で外観は小料理屋ぽい店構えで内装は日本風で雰囲気が良いお店です。アットホームで泉州の拘りの食材使ったフランス仕込み料理で地元に根付いたお店です。 #ランチはお手頃価格 #お得なランチセット #カジュアルデートに使える #女性一人でも入りやすい

休みの日前通るとマスターが元気にランチ準備。 待つことにしました♫ 常連のお爺さんがカウンターに自然と座り笑 味わいある店内、座敷もあるのでお子様連れでも大丈夫、落ち着く〜。 パスタランチに季節のスープ (今回はキノコ300円)を追加で。 いつもキレイな彩りの料理ですが、 あえて最初に地味な色の写メです(^^;笑 このスープ、余計な塩味がなくキノコの味がしっかり、優しい＊染み渡る〜 気に入りました^ ^ 前菜はドレッシング販売するほど◎ 野菜が新鮮て分かります！ パンも熱々でオリーブ油と一緒に。 日替りパスタはナス、インゲン、人参、カボチャなどなど、最初にグリルしてあるので香ばしさと歯ごたえを楽しみながらトマトソースのカッペリーニが進みます(*´-`) 満腹♡と思ったらマスターからデザートサービス♫ドリンクもつきますよ(//∇//) ここのお料理はほんとに味が濃くないので素材や素材からのダシを感じます。濃いものに慣れた舌をリセットしましょ笑 新鮮な野菜もたっぷり、身体に優しいです✨ 今度は夜、ワインと共に 裏通りにある隠れ家的なお店ですが、 探して家族や友達と行ってみてください(*'▽'*)