ロワゾー•パー•マツナガ L'oiseau par Matsunaga

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予算
~8000円
~20000円
最寄駅
函館市電2系統 / 柏木町駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
フランス料理
定休日
無休
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0138-84-1858

野菜の旨味が引き立つ繊細な料理や個性豊かなワインが絶品の正統派フレンチ

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • フォアグラを四季に合わせた素材と共に『フォアグラ・ア・ラ・ヴァニーユ 四季にあわせて…』

    フォアグラを四季に合わせた素材と共に『フォアグラ・ア・ラ・ヴァニーユ 四季にあわせて…』

    秋をイメージした一皿。イタリアのアルバの秋トリュフと濃厚な味わいのフォアグラとの贅沢な出会い。フォアグラのムースにバニラビーンズを加え、パースニップとトリュフのソースを付け合わせに。※コースの一例。

  • フランスの香りを感じる『天然ブリ(函館近海産)の燻製 蕪とコンバヴァの香り』

    フランスの香りを感じる『天然ブリ(函館近海産)の燻製 蕪とコンバヴァの香り』

    さくらチップで燻製した函館近海のブリに柚子胡椒ベースのヴィネグレットソースを添えて。旬の蕪とラディッシュ、紅しぐれを合わせ彩りよい一皿に。エスニックで柑橘系の香りがするさっぱりした逸品。※コースの一例

  • タルトタタンを店ならではの表現で。目でも楽しめる『タルトタタン2015 パイナップルのソルべを添えて…』

    タルトタタンを店ならではの表現で。目でも楽しめる『タルトタタン2015 パイナップルのソルべを添えて…』

    一口含めば、林檎の凝縮した甘さに絡まる、パイ生地のほんのり甘苦いキャラメル風味。さっくりとしたクッキーをあわせれば、正にタルトタタン。パイナップルソルベとの相性抜群です。※コースの一例。

ロワゾー•パー•マツナガからのオススメ

  • 北海道産小麦粉「ゆめちから」で作ったパン

    北海道産小麦粉「ゆめちから」で作ったパン

    料理に添えられるパンは、もっちり、しっとりしたパンができる超強力小麦「ゆめちから」を使用。十勝産全粒粉も混ぜた自家製のパンです。噛みしめるたびに伝わる、小麦のしっかりとした風味が魅力です。

  • 厳選された種類豊富なフランスワインが充実の品揃え

    厳選された種類豊富なフランスワインが充実の品揃え

    約250種類もの厳選ワイン。どの料理に合わせるのか迷った時は、気軽に相談できるのも嬉しいところ。デザートと共に楽しむ食後酒も用意されています。料理に合わせたワインのペアリングコースもおすすめ。

  • 住宅地の中に、静かに佇む一軒家レストラン

    住宅地の中に、静かに佇む一軒家レストラン

    シンプルな外観が目を引く一軒家のレストラン【L'oiseau par Matsunaga】。扉を開けると、洗練された大人のくつろぎ空間が出迎えてくれます。函館観光の最後を彩るお食事にいかがでしょう。

口コミ(8)

    函館には珍しいタイプの、堅苦しすぎないけどキチンとしたフレンチ。 予約して行ったらドアの外まで出迎えに来てくれてテンションあがりますー☆ 店内もシンプルにおしゃれで期待が高まる! お料理を全て書きたいけど書いたら全部美味しくて長くなりすぎてしまう。。 一皿目のキノコのスープから大好きな味。 特に野菜が美味しい印象を受けました。とりわけ福岡産のトマトは感動!わたしもお取り寄せしたいな。 ソース等の味付けも、絶妙な隠し味が面白いです。 店員さんもフレンドリーな接客です。説明が丁寧で、お料理を楽しんで味わえます。 また盛付けが芸術。 コース最後から2つ目を、チーズか小さなデザートから選べるのはありがたいです。 びっくりしたのは厨房と客席の間が自動ドアで仕切られていること。 つくっている最中のお料理の香りが漂わなくていいなーと思いました。 ワインは今回はグラスばかりでしたが、白も赤も3〜4種類から選べました。 結構個性的な風味のが多かった! ソムリエさん、見たことある方だと思ったら、以前スペイン料理のラ•コンチャにいらっしゃった方だとか。 覚えていてくれて声をかけて下さって嬉しかった(*^_^*) 7200円のコース(だったかな)で満腹になり、シャンパン•グラスワインを楽しみ1人15000円くらい。個室もあり。 わたしには頻繁には行けないお値段ですが、函館帰省時には心底行きたいお店がまた一軒増えましたー♪♬♫

    フレンチでは函館でイチバンのお店♪ お料理がおいしく、特にフォアグラは最高です! スタッフの対応も素晴らしいですょ✨

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ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
  • 銀聯
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        函館市電2系統 / 柏木町駅 徒歩5分(350m)
函館市電2系統 / 杉並町駅 徒歩8分(630m)
函館市電2系統 / 深堀町駅 徒歩10分(750m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        函館バス 41 NTT前 徒歩4分(270m)
函館バス 10 柏木町 徒歩5分(340m)            

          
店名
ロワゾー•パー•マツナガ L'oiseau par Matsunaga
予約・問い合わせ
0138-84-1858
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

キャパシティ(最大人数)

11~30人

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • デート
  • ランチ
  • 女子会
  • 結婚記念日
  • 宴会・飲み会
  • 送別会
  • 歓迎会
  • クリスマスディナー
  • 忘年会
  • 新年会
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • 個室
  • 喫煙可
  • バレンタインデー

更新情報

最初の口コミ
あずさ わ
最新の口コミ
三浦 基

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