(77ページ目)フランス料理 接待・会食 でおすすめのお店

神戸を代表する観光地の異人館へと続く北野坂。 その北野坂から山手幹線を北に渡って路地を入ると、赤煉瓦に黒い扉の隠れ家のようなお店があります。 ブラウン基調の穏やかな店内は､三宮の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気です。 お料理は menu A 昼￥3500 夜￥4500 menu B 昼￥5500 夜￥6500 menu C￥8800 特別コース 2日前の予約 この日は小・中学の同級生のお誕生日のお祝い。 menu Aをいただきました。 特にズッキーニの独特の風味と､自家製リコッタチーズのミルクのような甘さが楽しいスープ､噛み締めると旨みが溢れる弾力のある地鶏のローストが印象的でした。 ［menu A 昼￥3500］ ◯パン ライ麦入り自家製パン ◯おまかせ前菜 ◻︎明石あなごのエスカベッシュ ◻︎黒毛和牛頬肉 レンズ豆のサラダ ◻︎とうもろこしクレームブリュレ ◻︎タルトフランベ ベーコン玉ねぎフロマージュブラン フランスピザ ◻︎すももインゲンのサラダ ◯おまかせ前菜 ズッキーニの冷製スープ ズッキーニの独特の風味と､自家製リコッタチーズのミルクのような甘さが楽しいスープ。 ◯選べるメインディッシュ 5種からチョイス 丹波地鶏もも肉のロースト 仔羊もも肉の香草パン粉焼 神戸ポークのフィレ肉のヴィエノワーズ風 本日の魚料理 黒毛和牛イチボのロースト＋￥500 丹波地鶏もも肉のローストと仔羊もも肉の香草パン粉焼をシェア。 ◻︎丹波地鶏もも肉のロースト 噛み締めると旨みが溢れる､弾力のある地鶏。 添えてあるのはじゃがいものニョッキ。 ◻︎仔羊もも肉の香草パン粉焼 しっとりとやわらかな仔羊。 お好みで奥行きのある味わいの､唐辛子ペーストのハリッサを付けて。 ◯選べるデザート 3種からチョイス ババオーラム アールグレイのクレームブリュレ ヌガーグラッセ アールグレイのクレームブリュレをチョイス パリッとキャラメリゼされたクレームブリュレは甘さ控えめで上品な香りとテイスト。 上の生姜とリンゴのシャーベットは爽やか。 ◯コーヒーor紅茶 :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma

阪神御影駅から北東にあるフランス料理店。 カウンター4席とテーブル10席。 味のあるアンティークなカウンターは、元々は作業台だったとか。 maison＝フランス語で、家・建物 queue＝しっぽ しっぽ＝余韻 お腹も心も満たされたね そんな会話をしながらお客様がお帰りになる しっぽの長いmaisonを目指しているそうです❤️ 若いご夫妻の接客も丁寧。 ランチフルコース ￥3850 6050 ディナーコース ￥6050 8250 クリスマス・お正月などは別メニュー 【ランチ￥6050】 ○白魚とカリフラワーブラマンジェ ベルガモットのエレガントな香り。 緑色はほうれん草のソース。 ○成熟サワラのサラダ サヴァイヨン 明石浦の浦サワラは10日熟成 。 ふじりんごと赤カブマリネとサバイヨンソース。 サバイヨンソースとは､卵黄に水やお酒を加えて温めながら泡立てて作るソース。 緑色は春菊のエキスソース。 ○下仁田ネギのポタージュ 上にかかっているのは西洋アブラ菜のオイル。 ○アオリイカとブラウンマッシュリゾット ササシグレという古代品種米のアオリイカのイカスミのリゾット。 上の黄色いのは卵黄を乾燥させて塩味変わりに。 ○長崎コモンハタのポワレ ブールブラン コモンハタは前にいただいたオオモンハタより脂が少なめだけど､身はしっとり皮はパリッ。 ローストされた芽キャベツを添えて。 ブールブラン（白ブドウ）の白ワインビネガーとバターのソース。 ○静岡本州鹿のロースト 静岡のメス鹿は繊維がきめ細やかでやわらかい。 添えられた北海道の月光百合根は､サイズが大きくほっくり。 ○デザート 自家製バニラのアイスとあまおう 食後のドリンクは別料金 ○ハーブティー ￥600～ 『ウーフ』さんの季節限定のNoël。 シナモン・オレンジピール・フランボワーズを使い、 寒くてもちょっとワクワクするようなイメージでブレンドしたクリスマスティー。 フランボワーズの甘ずっぱい果実味とスパイス。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #メゾンドレキュ #maisondeleq #フランス料理 #フレンチ #神戸フレンチ #神戸ランチ #神戸グルメ #東灘区フレンチ #東灘区ランチ #東灘区グルメ #御影フレンチ #御影ランチ #御影グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

2022.03.30訪問 娘と早めの夕飯に伺いました。 1Fはカフェバー、2Fは本格フレンチレストラン。 フレンチレストランは2022.04.01オープンのため間に合わず、残念でした… 銀座ティエリー・マルクス（閉店）の総料理長だった小泉シェフがお料理を監修。 小泉シェフのお料理を気軽に食べられる貴重なお店。 沖縄本島滞在中、一度はわざわざ行きたいです。 今回のオーダーは ・シャルキュトリ ・あぐー豚のホットドッグ ・屋我地ライス ・ポテトフライ ・パフェ 季節のフルーツ パテ・ド・カンパーニュ、あぐー豚の生ハムをはじめ9品の盛合わせ。最高です。 ホットドッグのソーセージもジューシーで肉肉しく、パンも香ばしくもっちり食感でしっかり美味しい！ソーセージとの相性抜群です。 屋我地ライスはターメリックライスに柔らかく煮込んだ豚肉とお野菜、ポーチドエッグなどを乗せたオーバーライス。タコライスをアレンジしたのだそう。必食。 ポテトもシンプルながら手が止まらない美味しさはさすが！ パフェも丁寧に作られてアイスとクリームでカサマシせず、ジュレとグラスと果物の美味しさが味わえます。

【一年ぶりであるが…】何やら…ほぼほぼ… 昨年と同じメニューでありました(^.^; スモークサーモンのサラダ、 　今年は海老が乗っかった パンプキンスープ パンが出てきて… 魚メインは…カジキのソテー、 　トマトのソース 肉のメインは牛ヒレステーキ、 　ミニッツソース 　昨年は和風ソース ケーキはは果物付きです。 　シャンパンムース 　昨年はレアチーズケーキだったか!! いろいろ飲んで、 珈琲で〆と相成りました。 ご馳走様でした。 #ウエディングパレス #南柏

大事な方の誕生日に予約しました。 初めて利用したんですが、予約から要望を聞いてくれました。 当日お店で知ったのですが、予約は1日1組だそうです。 すごく特別感があり最高のおもてなしでした。

今回は ワイン飲み比べをお願いしました。 2人で赤白12種類。 全部美味い。 もちろん料理にもあって 香り色味と味わい 全てが 「なるほどな〜」 となる。 いい時間が過ごせました。

ランチも美味しい、フレンチベースのブラッスリー✨ Retty初投稿！2022年10月オープンのお店です♪ ビルの地下一階ですが、窓が大きいので意外と明るい！ コンクリート打ちっぱなし×木材がお洒落な店内は、 シェフが一人で切り盛りされています。 カウンター7席、一本木のテーブル6-8席。 お肉のプレート(¥1,200) ：ポタージュ、サラダ、ロースト野菜、肉料理(豚肩肉と腿肉の赤ワイントマト煮込み)、十穀米 仔羊のラザニアのプレート(¥1,500) ：ポタージュ、サラダ、仔羊のラザニア、バケット を注文しました！ ・人参のポタージュ クミンが香る、トロトロで甘味のある美味しいポタージュ！とても濃厚です。 ・仔羊のラザニア 臭みが少なく、ほろほろ柔らかなお肉とソースが絶品！ お肉自体の味がしっかりしているので、バケットに乗せても美味しかったです✨ ・豚肩肉と腿肉の赤ワイントマト煮込み お肉の厚みがあるのに、こちらも驚きの柔らかさ！ 豚肉の旨味を活かした味付けが素敵です♪ サラダ、人参ラペと紫キャベツと林檎のマリネが ワンプレートに盛り付けられ、特にお肉のプレートは ロースト野菜もあって彩りも綺麗(*^^*) それぞれの料理が丁寧に作られたプレートランチ、 美味しかったです！ご馳走様でした(人ﾟ∀ﾟ*)

玉造、コーインやグランシャンで修行されたシェフが営む繊細なビストロ料理。 商店街内の階段登ったら、意外と奥に長く明るく広い。 カウンター５席、４名テーブル２卓。 素敵なドア、剥き出しの天井にブルーのアクセントカラー、ナチュラルな椅子、コート掛けもいい感じに設置されてる。 木の温もりが優しく、ナチュラルさと無機質なかっこよさがいい感じに融合した空間。 ランチコース¥3500、ディナーコース¥7700にアラカルトもやってるようです。 ランチコース¥3500 ■タスマニアサーモン、ホタテ、玉ねぎプュレ ■愛媛県産サワラとホタルイカ ■大山地鶏のロースト ■ガトーショコラ・甘夏のアイス ■コーヒーまたは紅茶 ■プティフール タスマニアサーモンにカリフラワーやズッキーニ、パプリカなどの夏野菜。酸味が強めですが嫌な感じではなく。カリっと香ばしく焼き加減が抜群のホタテに玉ねぎのピュレ。 パンは素朴ですが胡麻やナッツ、ハーブがもかすかに効いておいしい。 お魚料理はサワラで魚や貝の出汁にサフランを合わせホタルイカも。 しっとり焼き上げた鶏肉ローストにはマッシュルームのソース。付け合わせにジャガイモもとインゲン。 デザートはチョコレートケーキに甘夏のアイスでした。 抜群な火入れ加減と旨みを活かしたソース。 食後酒も多数取り揃えられてるのも嬉しい。 シェフのお人柄、空間、窓から差し込む光、ゆるい時間の中で片肘張らずおいしいお料理が楽しめます。 職場から近いし、また次は夜も伺いたいと思います。 ------------------ R5.6月ランチ再訪。 ■ホタテと砂ずりのサラダ ■天然鯛のポワレ ■豚肉の赤ワイン煮込み ■クリームブリュレ・レモンタイムのアイス ■紅茶 前回同様、絶妙に焼かれたホタテにパプリカのピューレ、ピクルス、砂ずりのソテーといった繊細で豪華なサラダ。 ポワレはマテ貝の白ワインソースで。ソースおいしい。 ほんとは大山地鶏胸肉のローストでしたが、前回も同様だったかやもしよければと豚肉の赤ワイン煮込みに。 とろとろの分厚い豚肉に重くないソースが美味。 #ランチ #フレンチ

エントランスの緑が 気持ち良い リノベ建物で フレンチが楽しめるお店が オープンしました ランチどきは プレートランチなど 3種類 デザート付きで うれしいですね 今回は 時間がなかったので 早めにできる オムライスを。 土佐ジローの卵を使った オムレツはトロトロ チキンライスと合わさって 上々の味わい デミとトマトソースは 濃厚で 食べ応えがありますね サラダは魚介系で 爽やか この日のデザートは バナナケーキでした。 満足ランチですね 夜はコースのみ また伺ってみたいです

【淺草のフレンチレストラン】 　　　　　　　　　　　♻️2024.4/18♻️ 店舗移転 　淺草のビート通り横（仁丹塔跡地そば）から 　合羽橋道具街からの横道に移転 #ビストロKATORI #淺草_フレンチCollection #フレンチ好きです活動 文句やが『移転したから、新店舗気になるから食べに行こうよ♬』って予約しました ✳️4皿コース✳️ 　 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 泡泡よね♬ #フォトジェニックお料理尽くし ＊前菜＊ 　 #ずわい蟹のムースキャベツ包み 　❤️ きゅんとしちゃうー美味しそう❤️ はーい (･ω･)ﾉ*｡.･°*頗る美味しい❣️ 　 #ブーダン•ノワール はーい (･ω･)ﾉ*｡.･°*輝く盛り付け✨ 　そして最高に美味しいと文句やが 　　 ＊本日の魚料理＊ 　 #鯛の頭　✨燻製っぽいお料理✨ テーブルに置かれた時は∑(O_O；)ビクッ 　でも♥️お店の方が取り分け♥️ 　そして❤️超うまうま(o´艸`)❤️ 鯛だけど、この食べ方はお初✨ 　　　❁⃘*.ﾟ至福の鯛福感❁⃘*.ﾟ 　流石香取シェフ(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 　♡お店の方が更に取り出してくれたのは♡ ⚠️鯛の中にある《鯛中鯛》 　この骨は肩甲骨(けんこうこつ)と烏口骨(うこうこつ)がつながった状態のもので、胸びれを動かすときに使う骨 　江戸時代には『鯛中鯛』(たいちゅうのたい)と呼ばれて、めでたい鯛の中にある鯛ということで、縁起ものや、お守りとして珍重されたそうです 　はい、ある事は知っていたけど…お目にかかったのは初めてで❤︎めで鯛❤︎ って事で〜帰りに宝籤購入しましたよ✌️ なんとお店のマダムが 　鯛の鯛を洗って消毒→ラッピングして持ち帰らせて頂けました感謝(ㅅ´ ˘ `) ＊メイン＊ 　 #道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ほろほろっと♥️美味しい和牛福感♥️ 　 　 #豚足とリードヴォーのメンチカツ 見た目通り♥️うまうま(o´艸`)♥️ ＊デザート＊ 　 #カヌレとアイス 　♡メッチャ最高の組み合わせ 　❤️カヌレ大好き❤️ #スイーツマダム 　私達姉妹は…沢山食べられないからと話し色々と相談しつつ、お料理提供して頂けて、安心してΨ( 'ч' ☆) 今回2回目のKATORIさんは 　新店舗になって対応もフレンドリーになっていて、和めました✌️ 敷居高めと思っていたけど(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ大満足の　 #至福のフレンチ福感　堪能 最高に楽しく口福堪能してきました♪

住宅街にあるカフェ＆ワインバー この日は映画が流れてるイベントの日だった♪ 頼んだもの 料理 ・タコス ・鶏もも肉のトマトクリームパスタ ドリンク ・YMW（Yellow Magic Winery）（白） ・スクセス・ヴィニコラ/フィードバック（赤） ・Vin Coeur Vin Cul Rouge / Pierre Olivier Bonhomme （赤） タコスはこの日限定！ なんと鹿肉を使ったタコス めっちゃジュシー♡ 鶏もも肉のトマトクリームパスタ 鶏もも肉めっちゃ柔らかい！ ソースもまろやかとっても美味しかったー♪

古民家で和風庭園を眺めらながら食事が楽しめます。地産地消をモットーに地元食材で創り出される正統派フレンチ、食材の新鮮さはもとより、フレンチの命であるソースのクオリティは大変素晴らしく大満足でした。そしてメインの近江牛は本当に美味しいですね。

✨色々なシーンで使えるカジュアルフレンチ✨ retty初投稿店❤️ Instagramで新しいフレンチがOpenすると知り、行きたいリスト入りしていた1軒です✌︎('ω')✌︎ 6月27日にOpenしたばかりです。 食べ歩き大好きな友人と伺いました♬ こじんまりした店内で落ち着く空間です ランチAコース 2200円　＋　ドリンク追加550円 前菜：生ハムリコッタチーズ　彩りサラダ ガスパチョ スイカ 枝豆、おくら 自家製リコッタチーズ マイクロきゅうり この暑い季節にピッタリ✨ 見た目め華やかで、とてもサッパリとしたお味 スイカを使うって珍しく、邪魔をしない甘さ。 マイクロきゅうりは人生初❣️ 見た目にまずこれ何⁉️ってなり…食べても初めて頂く食感 スープ：玉ねぎのポタージュ　黒糖クランブル 濃厚なで甘味の有る玉ねぎポタージュ これ好き❤️ サラサラ過ぎずポッたりし過ぎず。喉越しも良く “黒糖"のクランブル。甘いんじゃない…？ って思ったら予想を覆し甘過ぎ無い。玉ねぎのポタージュのちょっとしたアクセントになり〜 これがまた良い╰(*´︶`*)╯♡ メイン：ハーブ香る旬魚のプレゼ ローズマリーとオレンジ風味の白ワインソース添え 料理用のフィルムに包まれて到着です❣️ これを開けるのがまた楽しみ♬ 留め具を解いて(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ こういうのワクワクします 白身のお魚切り身の下に彩りの良いお野菜が敷かれています 食感がちゃんと感じる位に火入れされていて、お魚と一緒に頂きます お魚は身がふわふわで美味しい❤️ 添えられたソースを付けるとまたお味が変わるので、1皿で2度美味しい✌︎('ω')✌︎ 大満足のランチでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ シェフと、お料理をサーブして下さる女性の店員さんのお二人でお店を回されています 入店時・途中のお料理の提供・帰る際。シェフがわざわざお話しくださって接客も素敵なお店です♬ シェフ、フランス＆全国の結婚式場で15年お料理を作って来られて独立 だからお料理の見た目もとても美しい✨ 次は違うメニューも頂きに伺いたいです❤️ #新潟市東区 #新潟フレンチ

各線三宮（三ノ宮）駅から北西、山手幹線より南､NHKのビルの南にあるフレンチ。 ダークトーンに木目が映える落ち着いた店内。 シェフのワンオペ､手際がよくテンポよくお料理が提供されます。 ランチ限定￥3,600 4,400 フルコース￥5,700 11,000 1組同じコースの提供になります。 ［軽めのランチ限定コース￥3,600］ ⚪︎amuse アミューズ コロコロンッと3つ並んだかわいいアミューズ。 ・カポナータのタルト ・玉ねぎのロールケーキと生ハム ・豚肉のリエットのマカロン ⚪︎entrees 前菜 シラスとクスクスのサラダ仕立て クスクスの中のきゅうりの食感が楽しい。 鮮やかな緑色の大葉のサルサヴェルデソースを合わせて。 ⚪︎entrees 前菜 野菜のポタージュ ポタージュサンジェルマン やさしい緑色､まろやかでグリーンピースの甘みと青みを感じる風味。 ⚪︎メイン 下からチョイス 淡路鶏フリカッセのボローヴァン 鴨むね肉のロースト 天草ポークのロースト＋￥400 ホタテの香草パン粉焼き リゾット仕立て＋￥400 国産豚バラ肉のコンフィ＋￥800 国産牛ほほ肉のプロヴァンス煮込み＋￥1,500 仔羊のロースト＋1,800 トゥールーズ風カスレ＋￥2,900 淡路鶏フリカッセのボローヴァンと鴨むね肉ローストをシェアしました。 ・淡路鶏フリカッセのボローヴァン 淡路鶏ときのこのクリーム煮込みを､バター香るサクサクの自家製パイに詰めて。 ・鴨むね肉ロースト しっとりと旨みのある鴨むね肉、赤ワインソース。 ⚪︎デザート マダガスカル産バニラのクレームブリュレ バスクチーズケーキ ベリーソース プロフィットロール＋￥200 りんごのシブースト＋￥400 お誕生日だったので、メッセージプレートでオーダー。 前日までの予約になります。 ⚪︎コーヒーor紅茶 #神戸フレンチ #三宮フレンチ #神戸ランチ #神戸記念日ランチ #FrenchBistrounseul

インスタを見て、1番安い1800円のパスタランチを予約．初めて通る道にあるホテルの13階。ちょうど柱で桜島は見えにくかったのですが、席によっては綺麗に見えると思います。バルコニー席もあり．時間はかかりましたが、サラダに続きパスタは蟹と海老。薄味でパスタはもちもち。量は多くはないですが、まあまあ好きな味でした．接客がとても丁寧です。デザートが結構な大きさのキーウィのケーキを（手作り感満載）2人で取り分けていただきました！満足。コーヒーが抜群に美味しかったです！ランチは土日祝しかないのと、キャッシュレスになっているので注意。これで1800円はいいと思います。

恵比寿に新しくできた俺のフレンチイタリアン。 ここさいきがあったところですね。この通りも少しずつ入れ替わりが進んで行くのだろうか… 奥のテーブル席に通されてランチメニューを確認。オーダーはQRコード読み取り方式。 冷製カルボナーラをチョイス。サラダもついて1500円。中盛は+300円で大盛りだと+500円。 サラダは綺麗な盛り付けで野菜の種類が豊富。 カルボナーラって冷製でいただくのは初めてだったのですがしっかり冷えた麺に濃厚ソースがしっかり絡んでいておいしかったです。

#Retty初投稿 【温かみあるビストロで丁寧なハンバーグ】 6/8にオープンしたビストロ。 温かみのある広々としたウッディな店内。 街路樹の緑が隙間から見えるのも雰囲気いいです。 オープンしばらくはランチのみ営業とのこと。 注文したのはハンバーグプレート（1250円）。 ソースは3種類から選べるので、デミグラスソースを選択。 思ってた以上にぎっちり詰まり、肉汁あふれるジューシーさ。 下側を膜で覆っているのが特徴的かも。 旨味を逃がさず、しっかりとした食べごたえ。 トマトの酸味が効いたコクあるソースとも合いますね。 全体的にしっかりめな美味しさ。 添えられたご飯がピラフってのも珍しいです。 セットには生春巻きサラダも。 オレンジドレッシングで、柑橘感と粒マスタードのアクセントも感じいいです。 野菜をしっかり摂れるのは嬉しいですね。 Instagramフォローでプレゼントのコーヒーゼリー。 カラメルの甘さが意外な美味しさで面白い！ ナッツのアクセントも効いて、これ好きかも。