(120ページ目)フランス料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

【予約の取れない秋田フレンチ】 <お店の立地や歴史> ・大町のあくらビールの敷地内 ・2019年10月16日オープン ・某グルメサイトBRONZE受賞 ・南仏の三ツ星「オーベルジュ デュ ヴューピュイ」にて修行 ・代官山「ル プティ ブドン」料理長 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・白木を基調とした可愛らしい雰囲気 ・女性や小グループにおすすめ ・毎月15日10:00から翌月の予約開始 ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・ディナーコース 12,100円(税込) ・ヤギのチーズ追加 ・ドリンク5杯 7,000円程(税込) <感想> 今回は朝6時にお店に並んでなんとか予約ゲット。 12月はX'masディナーがあるので予約日の並び先頭は3時だった様ですね… ほんと予約取るの大変ですよ。 先月はランチ訪問だったので2ヶ月連続で訪問できたのはホント幸せです。 毎度感じますが澁谷シェフのフレンチはまさに五感で楽しむ芸術。 ひと皿ごとにシェフのこだわりが感じられ、見た目の美しさ、香りの豊かさ、そして味わいの深さが見事に調和していました。 今回は美食仲間4人での忘年会でしたがみんな満足の様子でしたね。 <コスパについて> ランチコースは5,060円 ディナーコースは6,600円、9,460円、12,100円 いずれも税込価格 #秋田市大町エリア #秋田フレンチ #秋田ランチ #秋田ディナー

別府の住宅街に静かに佇む地産地消フレンチ。 完全予約制。 ここでしか食べることが出来ないようなオリジナリティ溢れるお料理が美味しかったです。また、美味しさだけでなく、サイトに『テーマのあるフレンチ』と目指しているものの説明がありますが、料理とお店の雰囲気から何となくそれを感じ取ることが出来ました。 住宅街の静かな雰囲気の中、お店の内装も素敵で寛げるので、次回は夜にまったりしてみたいですね。マキコレワインというのも気になるところ。 ※ 6枚目の新じゃがいものパンケーキは写真を撮る前に少し食べてしまったので彩が足りていないかもしれません。

泉佐野、辻調を卒業後フランスの一つ星での修行から東京・大阪のレストラン、リッツはラベを経て独立オープンされた青木シェフのフレンチ・ビストロ。 駅からすぐで伺いやすい。 オープンキッチンだけど、カウンター席はなくテーブル席のみ。ナチュラルでおしゃれな空間。 ランチは¥3100.4400.３日前までの要予約8800、ディナーは基本アラカルトでコースの場合は５日前までの要予約¥8800.11000.16500、飲み放題付きのパーティープランなどもあります。 ランチコース¥4400（税込） ■食前のお愉しみ ＊ホタテのヴィスキュイとスモークサーモン ＊お肉のリエット ＊ホワイトコーンとチョリソー ■戻り鰹の炙り　ラビゴットソース ■バタースカッシュとさつまいものスープ ■ホウボウのポワレ　日本酒とバターのソース ■牛肉のロースト ■モンブラン ■コーヒーまたは紅茶 ■小菓子 まず最初に３品。 リエットは臭みなくておいしいし、甘いコーンにチョリソーの塩味・旨味が良い。 前菜は鰹の炙り。ラビゴットソースの優しい酸味が絶妙で、長芋のエチュベやトマトと生姜のメレンゲと共に。 バタースカッシュとさつまいものポタージュはとにかく素材の持つ甘さが印象的で、ピスタチオの食感も良いし、バターのコク、でも優しい味。 お魚はホウボウ、皮目はパリッと身はふわふわの絶妙な火入れ加減。一見重そうなソースもちょうど良い。麦みたいのもおいしい。 お肉料理は鹿肉と牛肉から選びます。このコース金額で牛肉のメイン、コスパいいなぁ。。ソースも重すぎず良いです。 デザートはモンブランで、プラリネのビスキュイにヌガーグラッセ、ブルーベリーのコンフィチュール、キャラメル風味の栗のクリーム。甘すぎずおいしい。 全部、とっても美味しかった♡ 最近ありがちな野菜のソースとかじゃなくてバターも使ってんだけど、重くない。 凝りすぎず抜群の味付け、火入れ加減、複雑すぎないシンプルな組み合わせにさすがの力量を感じる。 器も素敵だったなぁ。 ひとりでも気兼ねなく予約できます。 カジュアルにビストロ利用もできるし、本格的なコース料理も堪能できます。 なかなか来る機会ない場所だけど、また是非伺いたい♡ #ランチ #フレンチ

今日は行くとこ行くとこお休みとか混んでるとかでランチ難民になるところ行こうかなと思って行っていなかったお店のビストロサンカントさんへ フレンチレストランと認識していたけれどラーメンがあるあまり期待はしないでハズレが少ない醤油をチョイス フレンチが作るラーメンってどんな感じと思いながら一口飲んでみる。はいこれうま〜 麺もうま〜何だろうチャーシューも普段食べる感じと違うけれど美味い 当たり引きました そしてライス付いて880円は激安 次は本当に近いうちに味噌食べに来ます☺️ あっエアコンないのでご注意ですけれど（笑） 今日は扇風機前なので凌げました（笑）

富小路通丸太町下ルのフレンチレストラン 富小路 信 京都の地野菜に拘った料理は優しい味わいで女性に人気のお店です ソースにも多くの野菜が使われ彩りも美しく仕上げられてました！ 個室もありますので使い勝手がいいお店でした #富小路信 #京都フレンチ #京都グルメ倶楽部

写真を見ていて、ここ、凄く美味しいお店だったと思い出しての投稿です。 ちょうど1年前の3月と4月に2回、友人と伺いました。 友人がヴィロン丸の内店の方に教えてもらった横浜の美味しいお店。 全て美味しいです。 昨年のベスト3には、入ります！ 前菜の盛り合わせがまず、素晴らしく。 牡蠣のグラタンも濃厚、美味しい！ 台湾パインのサラダ、チーズ、生ハムの塩気とパインの甘さ、フレンチドレッシングでまとまっていて、最高でした。 ガーリックトースト、どれだけバター塗るの、と思うほど、たまにはバターに溺れてみました。 全て美味しいのに記憶が薄れてきています。 大変、また行かないと。 予約が少し先でないと取れなかったのと、夜の営業だけなので、私には少しハードルが高いです(๑>◡<๑) でも、また行きたい！

ニッコースタイル名古屋の一階 【スタイルキッチン】さんで シェフズランチコースをいただきました。 ・先付（豆腐のなんとか？名前不明） ・春キャベツのポタージュ ・納豆とブルーチーズのキッシュ　 　　苺と菜の花のアクサン ・本日の鮮魚と浅利のカレー　 　　アーモンドバターライス ・三重さくらポーク ヴェルトソース 　　（食材の都合で変更？ 　　　3-4月のメニューと相違） ・苺のムース　苺のアイス　 　　コーヒー風味のカプチーノソース ・パン ・コーヒー ・グラスビール（生、クラフト） 旨さと美しさで、すべて完食！！ お腹いっぱいの満足なランチを、 いただきました。 インテリア、オープンキッチン、 テーブル席、カウンター席．個室… 色んな種類の席と椅子。 まさに食事空間のスタイルが色々有りで、 気取らないカジュアルな雰囲気のお店で、ゆったりと過ごせました。

5月21日に5年ぶりとなる『ミシュランガイド北陸2021』が発売となりました！ で、こちらの投稿をし忘れていたようなので、、、慌ててアップです(｡•́ωก̀｡)泣 【レストラン レ・トネル】ミシュラン2つ星&グリーンスター獲得おめでとうございます！！ 「グリーンスター」はサスティナブルな取り組みを評価するものです。 こちらは『ぶどうの木』が手がけるお店で、2020年の春にオープンしました。 紙管で出来た温室レストランで、目の前には農村の原風景が広がり、所有しているぶどう畑や農園も見渡せますよ(∗ˊ꒵ˋ∗) めちゃくちゃ自然たっぷりで空気も美味しい〜♡ お料理はお任せコースで。 ☑︎アミューズ ・加賀丸いも ・かぶら寿し、フォアグラ入り ・蕗の薹 席を移動して〜 ☑︎オードル ・ミニ野菜のサラダ（自分で収穫して盛り付けます！） ・ポロ葱 ☑︎魚料理　 ・平目と牛蒡 ・芽キャベツ、鴨レバー ☑︎肉料理 ・塩釜で蒸し焼きにした人参、ラム肉 ☑︎デザート ・ブラッドオレンジ ・アマゾンカカオ ・小菓子とエスプレッソ 今回はランチタイムだったのでノンアルコールで。でも、ノンアルコールのペアリングもオシャレで、よく勉強されていてどれも素晴らしかったです(ღ♡‿♡ღ) お料理も、全てに感動があって本当に美味しかったです♡ 絶対リピートです！！ #女子歓喜度高い #セレブ女子会 #休日ランチの女子会で #居心地よし #サービスが行き届いている #金沢グルメ #リピート決定 #ミシュラン2つ星 #ミシュラングリーンスター

【わか】 泉野出町気温25℃ 午後1時前から雨が降り出して☔️ 気温がすーっと降下⤵️ エントランスの木の扉 店名を照らす暖色ランプ このビストロで食べたかったのは ❇️オムライス✨ ☝肉厚のふわっとろ玉子 　ケチャップとマヨネーズのお化粧 ✌ソーセージとベーコン 　しめじと玉葱のケチャップライス 　燻製ベーコンとしっかり味のソーセージ デザートのチーズケーキアイス 　初めて味合う食感 Yummy❣️やみ❗️ #街のビストロ #美味しさを安く提供 #若いシェフ‍ 大好きな白ワイン『シャブリ』常備 夜来なくちゃ‍♂️

コロナ禍ではあるが、愛方の還暦祝いで予約をして入店。ほぼ貸切でした。前回訪れた時に気になっていた蕎麦猪口の個室。蕎麦フレンチのコースを頂きました。ここは間違いなく5拍子揃ったお店です。料理、お酒、器、空間、さして接客。柄にもなく、最後は６０本の薔薇を贈りました。 #教えたくない隠れ家 #フレンチ

中央区・三宮「Traiteur Les Vignes」 【神戸・ランチ1店舗目】 2022.6.2訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ディナー #神戸ナイト #Retty #Instagram #Google #三宮 #中央区 #Traiteur Les Vignes #北野坂 #小皿料理 #ワイン #洋食 #映え #おしゃれ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

【表参道の裏路地でオシャレにおいしいビストロフレンチを楽しめます♪】表参道駅から6分ほど歩いた裏道にあるビストロフレンチ。店内はオシャレで落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おいしいビストロをオシャレに楽しめるのがポイント。メインは肉料理か魚料理を選べ、日替りでバラエティーに富んだ料理が出てきます。お肉がジューシーでおいしかったです。フランスパンはアツアツで中はふっくらとしており、お替わり自由です。 日当たりのいい店内でお食事ができるのは格別でした。 お店の場所が、表参道と青山通りを結ぶ裏道にあるため初めて行かれる方は地図アプリは必須です。 表参道近辺で、落ち着いた雰囲気の中でオシャレにビストロフレンチを楽しみたいときにはオススメです。

お正月に一泊二日の河口湖旅行で泊まらさせていただきました。今回で４回目のリピート。店主の気さくな人柄と美味しいコース料理とお酒。 前菜盛り合わせから始まりピザやホタテオーブン焼、玉葱スープなど、お肉は鴨ロースト。夜は１０時頃からBAR時間。富士山ウィスキーでハイボールを。店主自らギター演奏と歌が聞けます。朝食はキッシュ中心のワンプレートとミネストローネスープなど。美味しくいただきました。 #河口湖 #ペンション #ギターが弾ける #洋風コース料理 #自家製野菜

西荻のビストロキッチン・ルポン、スタンドキッチン・ルポンに続く3店舗目、下町ビストロルポンが12月1日にオープンしたという事で早速訪問。 ビストロと言っても、かしこまったお店ではなく、フランクな洋食バルといった感じで、カウンター席もあるので、1人でも気軽に来れそうです。 雰囲気は個人経営店ならではのアットホームさで、スタッフもフレンドリーなので居心地も良く、ついつい長居してしまいました。 頂いたお料理は、 ・レバーペースト（お通し） ・焼き牡蠣 ・国産ムール貝の白ワイン蒸し ・キャロットラペ ・牛タンシチュー ・トリッパのトマトソース煮 ・自家製ソーセージ どれも素材も良く、味付けもしっかりと作られていて美味しかったですが、特にムール貝の白ワイン蒸しは国産の生を使っているとの事で、これまで食べた中で最高ランクの美味しさでした。 自家製レモンサワーとの相性もバッチリ。 今回は到達できませんでしたが、牛のサガリやハラミ、ラムの肩ロースなど、お肉のメニューも色々あったので、次回はチャレンジしたいと思います。 コロナ禍で色々大変な時期のオープンですが、是非末永く頑張ってもらいたいお店です。

le tunnelに行ってみた。 大好きなお店なAOZORAさんの関連でオーナーは同じと聞いてます。 パン、ミートソースとマッシュポテトグラタン、経産黒毛和牛イチボのロースト、バスク風チーズケーキをいただきました。 ミートソースとマッシュポテトグラタンには、富山でレアな池多牛が使用されています。 経産黒毛和牛イチボのローストは、ワラで蒸し焼きされてます。ワラの香りして、実に素晴らしい‼️ 焼き加減も最高でお肉が柔らかく、美味しい。 バスク風チーズケーキに差し入れのお礼にほうじ茶アイスとナッツ入り。さっぱりして美味しい。 マイ　ベスト入りの美味しさ。 ごちそうさま。 #る とんねる #le tunnel #富山グルメ

八千代にもこんなオシャレなお店があるとは！一人で伺い、ランチのプチコースをいただきました。どれも美しく、美味しい❗️お酒が飲めなかったのがとても残念です(-_-;)また行きまーす‼️#オシャレな空間 #お一人様OK #ゆったり寛げる

【屋久島のリゾートSANKARAのディナー】 一度行ってみたいと思っていた屋久島のSANKARA。期待値高かったけどそれ以上のリゾートでまるで海外に来た気分！ ディナーはメインダイニングのOKASにて。オープンキッチンを囲むカウンターと海をみながらプライベート感も楽しめるソファ席があり、今回はソファ席でした。 島の食材をメインに使っていて山菜なんかは実際にシェフの方も採りに行っていらっしゃるそう、、ひとつひとつの説明から素材の味が最大限引き出されるような工夫がされていることが伝わってきてシェフやスタッフの方への畏敬の念を抱きながらいただきました。視覚、嗅覚、味覚、触覚といろんな感覚をフル稼働して楽しめるフルコース。 一品一品の調理法がとても繊細、複雑だったため素材だけの紹介でごめんなさい、、ほんとうにどれもおいしかった、、 ■スープ　黒豚、赤鶏、シイタケ ■パン　屋久島の超軟水でつくられているので水分量がとてもおおくもちもちに仕上がるんだそうです。朝食のパンも本当～～においしかった ■車エビ、レモン ■鰹、大根、麦みそ ■花鳥賊、トマト、リンゴ、ピスタチオ ■エンドウ、フォアグラ、雲丹 ■タカバ、キャベツ、赤海老 ■キャビアと大葉ごはん（これ追加でいただいたけどおいしくないわけがない大人の悪魔飯です、、） ■黒牛、そら豆、柚子胡椒 ■松の葉、苺、カモミール ■タンカン、トンカ豆のシュークリーム（ジャンボサイズ！）、コーヒー ■お茶菓子 前菜からお茶菓子までどれもクオリティ高くロケーションも相まって今年一番の素敵なディナーになりました。ごちそうさまでした。

素晴らしい料理だった。 五味のアペリティフこそがコースを体現している。 その五味の組み合わせで各料理が出来ており、構成が素晴らしい。 味はもちろん美味しいのだが、それ以上に一品一品に驚きがある。 一番驚いたのは鮎にスイカやメロンを合わせていたこと。これが絶妙にマッチしていてすごいし、よく考えつくなと思った。 肉も旨み爆裂でとても美味しい。 ランチでワイン3杯頼んで3万円くらいなのでお高い。しかし行く価値はある。

今年の9月にOPENしたと聞いていたのですが、やっとランチに来ることができました。スタッフの方（親切な方ばかり）におすすめを聞いたら、牛ホホ肉のお料理だということだったのでお願いしたら、お肉がびっくりするくらい柔らかいのと、ソースの味ととてもよく合って、とっても美味しかったです。デザートにフォンダンショコラを注文したのですが、こちらもコーヒーに合ってとても美味しかったです。お値段がお手頃なのに高級な味を楽しめました。

今でこそ街に普及した昼飲みの先駆的存在【Brasserie Cafe ONZE】の姉妹店【オーディスコ】でシェフを務めた坂根氏が独立(>ω<) 祇園のゲストハウス跡地をフルリノベーション、高い天井のヌケ感が心地よい空間です。 コースではなくア・ラ・カルトのみ、午後2時からお店を開けワイン1杯でもOKな、使い勝手抜群なのも魅力。 シャルキュトリーをはじめ、仏郷土料理や旬の食材をシンプル料理で楽しめる前菜、元パティシエ経験を生かしたクレープなど、フリースタイルなビストロですね。 オーダー↓ ■ウフマヨ「夏」（350円） ■チビ鮎のコンフィ（1100円） ■田舎風豚パテ（900円） ワンオペで営業されてるのでお客様との距離も近く、食卓を囲むようなカウンターの一体感も素敵です。 ※緊急事態宣言中は完全予約制です。 #フレンチ