更新日:2026年04月13日
焼鯖そうめんと焼鯖寿司が楽しめる、滋賀・長浜の郷土料理の名所
長浜観光途中 以前から気になってた 焼鯖そうめんが食べたくて おじゃましました 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時30分到着 多くのお客さんで賑わっていました 2階の座敷席に案内され お膳セット鯖街道 焼鯖寿司膳 焼鯖そうめん(単品) をオーダー 5分ほどでの提供で 相方とシェアしました 鯖は骨まで食べられるほど 柔らかく途中山椒粉で アクセント付けました #翼果楼 #焼鯖そうめん #赤こんにゃく #田楽 #えび豆煮 #長浜グルメ #長浜ランチ
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
昨日、宮崎に着いて『ぐんけい本店隠蔵』で夕食。 自社農園直送、みやざき地頭鶏の専門店。 2階に通された。広い座敷に一瞬、一人だけだったが、しばらくすると席が埋まっていた。かなりの人気店らしい。 ◇日向夏サワー ◆刺身三店盛(むねみ、砂ずり、ささみ)・・・「鶏生肉料理を注文されるお客様へ」との注意書きが壁にも注文のタッチパネルにも表示されている。 ◇へべすリキュールソーダ割 ◆ブレンド(もも、むねみ)焼き組合せ 柚子付
島原名物・出汁が染み渡る心温まる郷土の一杯
具雑煮で有名な姫松屋さん えっらい久しぶりだったけど、とても 懐かしい味 大変美味しかったです #熱々 #開店してゾクゾクと集まる
新潟の美味が楽しめる、豪華海鮮と釜炊きご飯の和食居酒屋
大宮の宿泊で選んだ晩御飯の場所はこちらのいかの墨さん。 18時半に予約してカウンターの予約がテーブル席に。 ラッキー‼️ 前菜は蟹甲羅とほたて蒸しです。 本日注文はバイ貝刺身、栃尾油揚げねぎ味噌、いかの味噌漬け、するめいか天ぷら、おばんざい盛り合わせ、村上牛のほうば味噌、へぎそば。 私は日本酒を佐渡の鬼殺しに景虎、最後に締めに鶴齢をいただきました。 とても美味しかったです‼️
郷土食材と創意工夫が光る上質和食コース
料理の写真全部は撮れていないのですが 料理に関しては 優しい味わい鮪節が山芋と蛸とよく合いつかれた体に染み ハマチやわに(方言でサメのことだそうです)などの海鮮料理は旨味がとても有り 穴子の下のご飯はもち米でこれがとても合い 特に私が好きだったのが最中に卵焼きを挟んで食べるというものでした。 日本酒はその都度合うものをお出ししてくれたり 料理や方言の話なども楽しくしてくれたりと店員さんの接客もとても良かったです。 そして地元のものを多く使用したその地方の料理が食べたい人におすすめです。 どの料理にも工夫が感じられて美味しく 量は少なく見えますが品数がとても多くお腹一杯で大満足 このお値段でも安く感じ最高でした。 #旅行にて
囲炉裏を囲んで秋田の味覚と地酒に酔う、心温まる大人の隠れ家
とことん秋田の郷土料理が食べたい! 雪でも困らないよう駅チカで!と、選びました。 昔話の最後につける“おまじない”みたいな 「とっぴんぱらりのぷ」 何もかも美味しくて、店員さんも最高でした!!! 真そい(メバル属)の原始焼きは 魚を串に刺して、炉端でじっくり40分。 遠火の強火で、水分を閉じ込めながら焼く。 ✔ 皮はパリッ ✔ 中はふわっ ✔ 旨みぎゅっ 待つ時間もごちそうです♪ #秋田 #駅チカ #郷土料理 #炉端
まるで親戚の家に招かれたようなアットホームな絶品料理と自由な酒の楽しみ方
仕事の連泊で、八戸へ。 この日の前日は、お休みのお店も多かったので、 改めて気になっていたお店にチャレンジ♪ この日はれんさ街という路地の中にある章さんにお邪魔しました⭐︎ 口コミ情報でいろいろ(量が多い・酒は持ち込み・メニューはないなど笑)見かけたので、 おそるおそる扉を開けました。 ちょうどカウンター席に空き(?)があったので(席で生山椒の仕込みをしていたようだ笑)、 そちらに滑り込ませていただきました⭐︎ 着席後、一杯目の飲み物を尋ねられ、 聞くと、ビール、ハイボール、焼酎、日本酒などは置いてあるとのことで、 まずはビールをいただきます。 飲み物が届くと、 注文を尋ねられるので、 聞くと、お刺身、玉子焼き、トマト鍋、しゃぶしゃぶ、馬刺しなどがあり、 お腹のすき具合とか、どれくらいの量を食べられるかで、 頼みたいものをお伝えします。 予算に合わせたおまかせもできるそうり この日は、馬刺しと刺し盛りをお願いし、 その後のお腹の具合で追加するか決めることにしましたが、 個人的にはこれで十分(笑)。 カウンターのお隣は、おまかせで全部頼んだようですが、 食べ切れないと嘆いていらっしゃいました(笑)。 最初にいただいた馬刺しですが、 これまで松本や熊本などでいただいた馬刺しより美味しかった♪ 冷凍物は使っていないとのことだったので、 そういう違いなのでしょうか。 刺し盛りも種類豊富で、 この日はホヤにアワビもつけていただきました⭐︎ こちらは、持ち込んだ田酒と合わせていただきました♪ 聞くと、章さんはお食事処なので、 お食事は出すけど、 お酒などは自由に持ち込んでもらって構わないとのこと。 持ち込み料などもかかりませんでした。 感覚的には、 婆ちゃん家に親戚一同集まって、 美味しい手料理を振る舞ってもらうようなアットホームな雰囲気が楽しかったです♪ #新鮮なお造り #1人呑みしやすい #尋常じゃないボリューム #コスパ最高
和モダンな空間で味わう、山形の郷土料理と上質な肉料理
二次会で行きましたが、なかなか素朴なご飯が多くておしゃれで明るい居酒屋でした さすが丸の内って感じでした
東京駅で九州の美味を楽しめる、明太子自慢の本格郷土料理店
⏰今回の投稿は 博多かねふく ふく竹 東京駅店 さんで オーダーしたのは イカ明太子と 明太子の天ぷらと 自家製タルタル 鶏南蛮です⚽️ イカ明太子は しっかりとした 味わいの明太子に 柔らかなイカを混ぜた 前菜のオツマミとしては 中々良い感じかなと そして 提供が早いのが 嬉しいポイントかなと 明太子の天ぷらは 外はカリっとしていて 中はレアで プチプチな食感を 楽しめる一品 ・・・ですが 明太子が分厚く カットされていて これ美味しいけど ・・・食感がなぁw 明太子の塊を食べてるって 感じですからねぇw そして 自家製タルタル 鶏南蛮ですが 普通にチキン南蛮ですが もう少し柔らかさと ジューシーさがあると 嬉しかったかもでw⛔️
福島の味覚と多彩な日本酒を、駅ナカで手軽に堪能
【初訪問・観桜の後は^o^】 先週に引き続いて桜を見に行ってきました、会社勤めの時には出来なかった平日に移動して…^o^ 三春(梅・桃・桜)滝桜という、樹齢1000年以上の、枝垂桜を鑑賞しました、郡山駅から三春駅まで乗って、それからはタクシーになりますが、あの素晴らしい桜を見れればタクシー代もきにならなくなります、タクシーの運転手は自然にガイドもしてくれますし… 郡山駅に戻ってきたら、朝から何も食べてないことに気付きました、新幹線の時間まで30分ばかり、駅隣接のビルに素晴らしいレストランを見つました、日本酒も飲めるのです! いただいたのは… 今月の利き酒セット(4種の日本酒に3種の肴) ・滝桜、純米原酒 ・卯酒、春うさぎ純米吟醸 ・春、濾過前生酒、山王丸 ・純米吟醸、春酒 肴達は以下の三種… ・うるいの酢味噌和え ・スズキの昆布締め ・出汁巻玉子 空きっ腹にお酒は良くないので、軽く食事は… 会津ソースカツ丼(少なめ一枚) 旨とろニシン丼も、とても気になりました、メニューによれば、会津の郷土料理身欠き鰊を柔らかく甘塩っぽく煮た、旨とろニシン丼、と説明があります。次回、また食べに来なくっちゃね! 素晴らしい日帰り桜鑑賞ツアーでした^o^ #三春滝桜見にいきました #郡山駅乗り換えです #郡山駅構内、飲食店エリア #人生には飲食店がいる
奥高尾山のごん助村で山里の幸を炭火で炙りながらごゆったりのひと時をお楽しみ下さい
今年最初の外食はごん助。お正月だから混んでましたが 当日予約取れました! 1月15日迄のコースびゃくじゃ9000円にしました。 途中で アスパラベーコンと じゃがバターも追加。 離れでゆっくり美味しい食事を堪能しました、美味しかった〜幸せ〜
地元食材と郷土料理を堪能できる温かな居酒屋
地酒、郷土料理などご当地の雰囲気が楽しめてとても良かったです。サクラのもつ刺、鯉のなめろうなど初めての一品ばかりでした。店長さんがとても良い人でメニューへのこだわりや桜の開花情報まで頂き嬉しかったです^ ^
和の美味と落ち着いた空間でゆったり会食
久し振りの飯田橋。約20年前オフィスが飯田橋にあったのですが、その時とは様変わり。特に裏路地。雰囲気良いですね〜。エントランスからテンション上がります。店内に入ると三味線の音が流れ、他のお客様にお相撲さんがいたりと風情がありました。料理も安定感有、お店の方も親切。使い勝手良い感じです。
郷土の味と選りすぐり地酒が楽しめる秋田の隠れ家
秋田ふる里セット。 きりたんぽをはじめとした秋田郷土料理を楽しめることができます。 東北の味を堪能できました。
地酒好きにはたまらない、豊富な日本酒と絶品料理で山形を満喫
コロナ禍中の2022年7月に訪問しました。 十四代の種類が豊富で目移りしちゃいますが、せっかく山形に来たのだからと、色々な蔵元さんのお酒に挑戦。どれも美味しかったです。 #日本酒の品揃え豊富
元祖 宇和島鯛めし 丸水
宇和島鯛めし天然真鯛をいただきました。 店員さんがちゃんと食べ方を教えてくれます。 真鯛はぷりぷりして弾力歯応えがあり非常に美味しいです。
秋田食材と地酒にこだわる旬彩ダイニング
まとめて投稿してます。ゴールデンウィーク過ぎ辺りにおじゃましました。山菜シーズン!秋田は食材が豊かです。大好きなワラビやタケノコ(笹タケ)をいただきます。ワラビとアンチョビの取り合わせも斬新だけど美味しいっす〜
【熊本駅徒歩3分】季節ならではの逸品料理と郷土料理を心ゆくまで堪能できる
馬レバ刺しに森伊蔵600円と合わせるピン飲み出来るカウンターありで出張族にはおすすめ酒場であります。アテはおでんがあり森伊蔵のほかにも伊佐美、村尾など最高峰の焼酎がラインナップ! #森伊蔵 #伊佐美 #村尾 #馬レバ刺し
日本酒好きにぴったりの、おでんと創作料理でおもてなしができるお店
海外から来たお偉いさんとここで晩飯。 海外からの客人は、お肉がダメ。 でも魚はOKということで、こちらのお魚料理を堪能させてもらいました。 お刺身がとても綺麗で見た目だけでなく、その味も流石の旨さ^ ^ 1杯目はビールで行ったけど、以降は日本酒の盛田を頂きながら、美味しい小鉢やお刺身を美味しく頂きました。 海外からの客人も大満足。 最後に鯛茶漬けを食べて、ご馳走様。 鯛茶漬けも海外からの客人が美味しい美味しいと食べていたので、ジャパニーズリゾットは以後多用させてもらおう(^^) #日本酒盛田 #お魚料理が美味しい #〆の鯛茶漬け
芋煮などの山形の郷土料理を、美味しく味わうことができる食事処
山形出張②所用が終わった後は皆んなで懇親会!またまた、連れがチョイスしてくれた店は山形県らしい郷土料理のお店の山形田さん!郷土料理のいも鍋も人生初!大きな里芋がごろっとはいってる!芋鍋うめぇ〜わ!山形牛も美味かった〜!連れて来てくれたメンバーに感謝!ご馳走様でした♪