火鍋 大人の隠れ家の人気14店【穴場あり】

秋限定5,500円のきのこたっぷりのコースにしました！ 火鍋ってお店によってスープに個性が出るのですが、こちらは具材を入れる前のスープはクセがほとんどないのが特徴。 薬膳はたくさん入っていますが食べやすく工夫されてる印象です。 出汁が出やすいきのこ類から入れてくださいと店員さんが食べ方を丁寧に説明してくださり、最後中華麺を入れるときのスープはそれぞれの具材により完全に味変されていて本当においしかったです。 火鍋の醍醐味ってこのスープがどんどん味わい深くなっていくところ。 この季節におすすめのお店です。 新宿から徒歩10分。少し遠いのが難点…

以前から気になっていた港区三田の正宗四川火鍋専門店「火鍋三田」に初めてお邪魔しました♫ 1週間以上前の予約が必要とのことだったので、『正宗四川正宗四川 厳選キノコ三色火鍋コース』を予約しました!　それが大正解⭕、厳選キノコスープがとにかく美味しかったのが印象的で、個人的には絶対にこのスープは頼むべきだと思います。澄み切った味わいでありながら、際限のないどこまでも深い味わい。このスープを飲みながら、肉や野菜が茹でられているのを見ているだけで、なんだか満足できてしまいそうです…(笑) 肉はアグー豚や大山鶏など。野菜やきのこは、山伏茸や小さなじゃがいもインカのめざめ、岡山特産の黄ニラなど。計30品目ということで、栄養のバランスも良さそうに思います。 ちなみに、他の二色は麻辣と白湯。麻辣は山椒の痺れと辛さがかなり本格的で、白湯はまろやかさの中に薬膳の香りがしっかり効いている感じです。〆の中華麺は、もちろんキノコスープで頂きましたが、今まで味わったことのない味で楽しめました(^o^) 終わってみれば、キノコスープの旨味だけが、記憶の中にずっと残り続けそうです…(笑)

会社の年度末会で初めてうかがいました。 一階フロアの席でしたが、貸切形式で店員の方がつきっきりで、お酒を飲み終わる前に注文を聞いて頂き、鍋料理を取り分けて頂きました。 お店の方々のホスピタリティも最高ですが、胡麻油の香りが食欲をそそる石鍋は絶品です。本場の台湾では内臓系食材も入るワイルドな味らしいですが、日本人の味覚に合うように牛肉、豚肉と海鮮食材をを組み合わせているそうです。 上司たちは昔、ご褒美として連れて来てもらった六本木本店について店員さんたちと懐かしく話をされていました。 会食はもちろん、大切な家族や仲間との10人位の食事に最適と思いました。また是非来たいお店です

初めて火鍋コース注文 大正解でした！ シグネチャー全部入ってるし！ 今蒸し野菜メニューにないから、 野菜取れる意味でも コスパ的にもこれから火鍋確定ですわ

職場の後輩とランチで利用です。 オーソドックスな中華料理ではありましたが、くじ引きで会計が15%ほど割引になったのはラッキーでした。

何回も行ってるし、火鍋も食べてるんだけど、2階に行ったのは初めてで。 噂には聞いてたけど、これは面白くて良い！ オーダーは、餃子全種類とじゃがいもの細切りは、誰といってもマスト！火鍋も、たっぷりのキノコにお肉、海鮮とオールスターそろい踏みです( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 幹事さんともう1方以外は初めましての人だったのですが、鍋を囲むと話も弾む。そして、この2階の雰囲気が最高❣️また、次も2階でお邪魔したいですヽ(^^)ﾉ

【渋谷で本場の台湾料理！】 今回は渋谷Bunkamuraの通り向かいにあるビルの4階の台湾料理故宮さんに行って来ました♪ 久しぶりの同期会の集まりでワイワイ楽しく週末の夜飲みです！ 特にコースを頼まず単品を頼む感じで、その時思い立ったものを頼んで行きました。 単品の値段はとっても良心的で、色々頼みましたが一人だいたい5千円以内で収まりました。 一番おすすめなのは京醤肉絲(ジンジャンロースー)という肉の甜麺醤炒めに細切りネギとキュウリを餅皮で巻いて食べるやつです！ 北京ダックの豚肉版のような感じで、これが美味しかった！ 北京ダックほど高額でも無いし、これはおすすめです！ 餅皮10枚セットで2300円と店内メニューの中ではお高目の一品ですが、量がたっぷりあって、惜しみなく食べられるところがまたいいです！ 次回行く事があったらまた頼みたいと思います！ またお店の方の雰囲気が優しくて、初めて伺ったのになんだか常連さんになった気持ちにさせられました！ 本当にありがとうございました！ どれも美味しかったです♪ #渋谷 #台湾料理 #神泉

神楽坂のメインストリートから少し入った場所にある隠れ家的なお店。 JR飯田橋駅を背に、坂を登っていくと途中で右手に五十番さんという肉まん天心専門店がでてきます。 そのお店を右に曲がり、すぐ左手に本多横丁があるのでそこを入っていった突き当たりの一軒家の2階が入り口。1階は別のお店なので注意。 いやあ佇まいから素敵なのです。 古民家風の一軒家で風情があります。 土足厳禁。入り口にてロッカーへ靴を預けます。 ロッカーの鍵は自分で持っておくので失くさないように。笑 女性は脱ぎやすい靴だと手こずらずスムーズかもしれません。 この日は大人数での予約だったため、完全個室の1番広いお座敷に案内いただけました。 このお部屋の入り口がなんとも小さくて可愛らしくまるで秘密基地に入ったような雰囲気でワクワク。 入店したときからテンションの上がるお店はポイント高いですね。 このお席以外にはカウンターやテーブル、半個室など様々で、外観よりも中は広々しています。 さて、お料理ですが、私たちが予約したのは2時間飲み放題付きの「坂コース」。 お料理は全7種類です。これで1人5,500円はリーズナブルじゃないですか？！ ◆季節の前菜3種盛り ◆鮮魚和風カルパッチョ ----- 以外しゃぶしゃぶ ◆名物大根しゃぶしゃぶ ◆季節の野菜盛り ◆海鮮しゃぶしゃぶ2種 ◆おまかせブランド豚2種 ◆旬なしゃぶしゃぶ ◆〆の麺 お料理一品一品がとても丁寧につくられていて何を食べてもおいしいです。鮮魚和風カルパッチョは鰤だったのですが、臭みもなく新鮮でお酒のアテにもってこい。 そしてなんと言ってもメインのしゃぶしゃぶはお肉が柔らかくサシもいい感じに入っており最高でした。 お野菜も色鮮やかでフレッシュさが伝わります。 この野菜の量を生で食べるのは少ししんどいですが、しゃぶしゃぶして食べるとスルッと入ってしまうので 野菜を盛り盛り食べられるのはありがたいですね！ さらに飲み放題メニューも豊富。 しかも3時間飲み放題に延長したい時は予約時にお伝えすると通常1,100円のところコース料金＋1人500円で延長できるようです。素敵~ スタッフさんたちの接客もとても気持ちよく、細やかなお心遣いに感謝でした。 またお伺いしたいお店です！ 神楽坂でしゃぶしゃぶを探している方は是非。オススメです。 #コースがお得 #しゃぶしゃぶ #忘年会 #大人数での利用もOK #お肉の質が高い

羊肉好きにはたまらんです 最高な食に出会いました 生食（国産羊）お造り3種盛り ジンギスカン 国産羊肉3種盛り 海外産羊肉3カ国盛り 羊肉ヤンロウ 羊のミニクッパ 羊肉の生食は初めてで感無量 店員さんも言い方ばかり また行きたいですね 美味しかったです ごちそうさまでした #神戸 #ジンギスカン #ラム #人気店 #予約必須 #隠れ家

あっ、こんなところに四川料理店が❗ 昨年オープンしてたみたい。ベースは火鍋みたいですが、ランチは火鍋以外もいただけます。 今日は「麻辣担々麺@990円」をいただきました。 これが期待値を上回る旨さ。 辛み、痺れ、胡麻が絶妙でスープは満点です。 このバランスは秀逸ですね。 麺はストレート麺で細すぎず、太過ぎず、これまたいい感じ。 トッピングが肉味噌だけじゃなく、ニラが入っているのが特徴的。 このニラがまたシャキシャキしてて旨い。 好みはあると思いますが、個人的にはドストライクですね。 冷し担々麺とか、麻婆豆腐、火鍋も是非食べてみたいな。 また行かねば‼️ #赤坂担々麺

鴨料理…！ 麻布十番にある鴨料理をいただけるお店〜 ビルの地下2階！ 隠れ家感♪ 頼んだもの コース ・季節限定 山形県大蔵村『最上鴨』のトマト冷しゃぶコース ワイン ・シャンパン モエシャンの農家の方がやってる ・樽がきいたシャルドネ（ブルゴーニュ）蜜っぽい ・ロゼ（サンジョベーゼ） ・ブルゴーニュ サントネ1級畑 夏の新コース「トマト冷しゃぶコース」 ワインはペアリングで♪ まずはシャンパンで乾杯！ 鴨は山形県産最上鴨を使用 チェリバレー種を原種とした国産合鴨。 齢75日以上の長期飼育を行い旨味と脂身がしっかり乗った鴨なの！ 前菜5種盛り合わせ 鴨コンソメジュレと季節野菜のピュレ、鴨出汁シフォンケーキ 甜麺醤ソース、鴨ロース生ハムとフルーツ、鴨メンチカツ、鴨レバームース最中 最中に鴨のマークが可愛い♪ 塩味のシフォンケーキが印象的だった！ メインの鴨しゃぶの前に鴨油アヒージョ お店の方が作ってくれる♪ 最上鴨に十勝カマンベール、カラフルトマト、ブラウンマッシュルームをグツグツ そしてバゲットに乗せていただく…！ アヒージョの後はそのまま香ばしい香りと旨みを纏った鍋に特製出汁、トマトを入れ鴨しゃぶへになる！ アヒージョを作る際にカリカリになった鴨の皮もおつまみになる！ 最上鴨冷しゃぶ！ 赤身2種むねともも それにトマト、葉野菜♪ 出汁氷とトマト氷を入れた冷出汁で味わう もみじおろしねぎもある！ 冷やしても美味しい上質な最上鴨！ 暑い季節でもさっぱり美味しく食べられた！ 〆はひやしそば そば粉比率少なめの乾麺！ 蕎麦の香りは強すぎず いいバランスになっている！ デザートは鴨形クッキーとパッションフルーツ♪ 前菜から全て鴨！ 鴨を堪能した！

前から気になっていた火鍋の店。アラカルトも美味しいとのことで、今回は火鍋の前にアラカルトで人気の「クラゲの冷菜」、「天使の海老と龍井茶の素揚げ」「黒酢酢豚」がついた、花椒庭厳選火鍋フルコース（すべらない火鍋コース）にしました。 火鍋も美味しかったですが、その前の3品が最高でした。

1人しゃぶ火鍋となつめ膳を頼みました。ワンドリンクお願いします、とのことで、なつめ酒と枸杞酒を頼みました。オーダーを取りに来た女性が、最初に口頭でお話ししていたのですが、覚えきれなかったようで、オーダーシートを取りに行って書き込むようになり、その上で何度も何度もオーダーを聞き返されました。それでも、連れの春雨は、雑穀米と間違って配膳され、おまけにいつまで経ってもお酒が出てこない。食事が出てしばらくしてから、別の方にお話ししたら、「シートにオーダーが書かれていない」ということで、慌てて持ってこられました。 料理は問題ないどころか、ものすごく美味しくて楽しくて、火鍋用の追いスープにもごろごろと具が入っていて、最後の最後まで楽しめました。だからこそ、最初のオーダーが残念で仕方ありません。 帰り際、スタッフの方から、そのことについて一言でもいただきたかったですね。また食べに行きたいと思っておりますし、行くつもりですが、あの女性に再度あたりたくはないです。

大宮探検 『大人の隠れ家』 完全予約制のお店です。 入り口が何処にあるのか？ それも考えるのが楽しい！！ 　店の中に入ると居心地の良いソファと個室席があって、季節の野菜やお魚が気楽に食べれる！ 系列のお店もあって他にも行ってみたくなる‼︎ 1人5500円　飲み放題　スタンダード　2200円