火鍋 接待・会食 でおすすめのお店

昨日（2026/09/24）、小肥羊　新宿西口店さんにて、火鍋な晩ごはん♪ 飲み物は、 左（相方）：宝酒造　寶クラフト　南房総夏みかん、 右（私）：桃桃ハイボール♪ 寶クラフトの夏みかんは柑橘感とさっぱり酸味、桃桃ハイボールは桃も甘酸っぱさのあとにハイボールの味わいでした。 今月末まで、きのこ満載コースが通常価格より1000円安い税込4000円なので、きのこ満載コースを注文♪ スープは、麻辣スープ（小辛）と高菜スープの陰陽鍋に。 ・ラム肉　 ・国産鶏もも肉　 ・きのこ10種類　 ・鶏つみれ ・なめこ雑炊（写真撮り忘れ） ・デザート を堪能。 きのこは見たことないのがあって、それがスープを吸って噛むとスープの味がじんわり滲み出てうまし。 つみれもスープとつみれのジューシーさで熱々うまし。 〆のなめこ雑炊は高菜スープで作ったら、具材のうまみを吸ったスープに溶き卵・なめこの味わいでほっこり。 デザートの杏仁豆腐の冷たさと控えめな甘さで口中の辛さを鎮めて、終了。 満足しました！

秋限定5,500円のきのこたっぷりのコースにしました！ 火鍋ってお店によってスープに個性が出るのですが、こちらは具材を入れる前のスープはクセがほとんどないのが特徴。 薬膳はたくさん入っていますが食べやすく工夫されてる印象です。 出汁が出やすいきのこ類から入れてくださいと店員さんが食べ方を丁寧に説明してくださり、最後中華麺を入れるときのスープはそれぞれの具材により完全に味変されていて本当においしかったです。 火鍋の醍醐味ってこのスープがどんどん味わい深くなっていくところ。 この季節におすすめのお店です。 新宿から徒歩10分。少し遠いのが難点…

中華圏に比べとっても上品ですが、満喫しました。タレがタレバーカウンターがなく、全て個別発注は面倒臭いです。美味しいですが上品すぎ。

これまで食べてきた火鍋で一番美味しいかも？ とにかく素材がいいんだよなあ。スープも当然美味しいのだけども。写真にうまく取れてないけどデザートもこだわりの美味しさで、ホスピタリティもさり気ないながら気が利いていて素敵。

火鍋をいただきました。 四川麻辣味とトマト味でした。 トマトは初めてでしたが酸味で食欲が増して絶品でした！ キノコが食べ放題でヘルシーでした。 また来ます。

先月の恵比寿に続いて、今月は裏の山の木の子さんできのこ火鍋。 喜乃胡コース ¥4,800(税込)をオーダー。 1.前菜 -a- 〜マッシュルームと鶏肉の生春巻き（ハーフ） 2.前菜 -b- 〜裏山特製ポルチーニ茸の揚げ春巻 3.箸休め 〜じゃがいものラペ 4.メイン 〜きのこ火鍋セット 白湯・紅湯スープ／きのこ12種のブーケ ／季節の彩り野菜＆豆腐／地鶏つくね＆豚肉 5.お食事 〜〆の野菜麺　 6.デザート 〜抹茶アイスお猿のモナカ付き 総じてどの料理もクオリティが高い。 ポルチーニの揚げ春巻きは香り高い。 じゃがいものラペは初めて食べましたが、じゃがいもっぽさがいい意味でなく、シャキシャキ食べやすかったです。 メインのきのこ火鍋もきのこの量や種類も十分。 つけだれは自分好みにカスタマイズ出来、迷った場合はサンプルのアドバイスがあるので、作りやすい。 デザートはモナカの中にはこのお店らしくきのこの山のお菓子が。 ここは何度か訪れていますが、満足度高いです。 単品の場合、ディナーはサービス料を取られるようなので、コースの方がお得かも！？ ちなみに今年吉祥寺にもオープンしました。 店舗限定コースもあるようで、そちらもいつか伺いたいと思います。 #渋谷　 #きのこ鍋　 #火鍋　 #じゃがいもラペ　 #抹茶アイス

一昨日（2026/05/28）は、小肥羊さんで晩ごはん♪ 今月末までの期間限定　バリューコースを注文。 陰陽鍋にして、麻辣スープ小辛と高菜スープ（魚付き）に。 ※好評につき、今月末（2026/6/30）までに延長されたそう。 麻辣スープは安定の辛さと旨さ。 高菜スープは高菜とスライスレモンによる酸味で旨し。 高菜スープを注文して付いてきた白身魚は、麻辣スープにも投入。 火が入るとほろっとしてスープの味を吸ってて、うまし。 バリューコースは、ラム肉・鶏肉・水餃子・野菜盛り合わせ・デザート、な内容。 それぞれのスープにラム肉や鶏肉しゃぶしゃぶしてぱくりと食べるとおいしくて、幸せ、そしていい汗かいて。 レモンサワー飲んでさっぱりして、また食べるというループ♪ 満足しました！ 接客がワンオペでなかなか店員さんが来ないことが多かったので、改善してもらえたらなぁ。

久し振りにこちらの火鍋を。 天回香味は、火鍋好きの私が今迄で一番利用しているお店ですが、この日にこちらの木耳を初めて頂きました。 こんなに美味しい木耳は、初めてでした。 追加注文確定。 またあの木耳を頂きに近々伺いたいです。

新宿駅から徒歩5~6分のあたり 歌舞伎町入口入ったところから近くのお店 昔からお気に入りで何度も利用してます 店内はいたって普通の大衆酒場 みなさん中国系？の店員さんばかりやけど 冷たく感じるかもやけど実はすごくいい人らで 顔覚えてもらうと割とサービスも良い。笑 そんなこんなで久しぶりの訪問！ おすすめは圧倒的な麻婆豆腐 本格すぎるくらいの麻婆豆腐は初心者は無理かも。笑 何人か食べさせたことあるけど、 初めての人らは食べることさえ難しそうやったけど 麻婆豆腐好きならぶっ刺さるはず 四川麻婆豆腐の究極ってくらい美味しい 他のメニューも本格的なものが多いから ガチ四川を楽しめるお店やで ほんまに書いてる今も行きたいお店といえる ご馳走様でした

看板のない一軒家で味わう、香り高いごま油仕立ての台湾式石頭火鍋。肉、海鮮、野菜の旨味が溶け込んだ秘伝のスープは、〆の麺や雑炊まで余すことなく楽しめます。 ----- 看板のない一軒家で味わう、台湾式の石頭火鍋。熱した石鍋にごま油をまとわせ、肉を香ばしく炒めてから、海鮮や野菜を秘伝のスープで煮込んでいきます。立ち上る香りに食欲を刺激され、ポン酢と溶き卵、二種類のたれで味の変化も楽しめる。具材の旨味が重なったスープは、食べ進めるほど深みを増し、最後の麺や雑炊まで抜かりなし。隠れ家らしい特別感も含めて、記憶に残る鍋体験でした。

横浜駅きた北西口、鶴屋町にある火鍋の店。 ⁡ エレベーターが2つしかないのでかなり待ちます ⁡ 飲食ビル6階奥にあるお店です ⁡ ⁡ 木枠の方は個室の入口です ⁡ お昼であまり混んでいませんでした ⁡ いくつかメニューがあった気がします ⁡ 火鍋スープは、白湯（パイタン）と麻辣（マーラ一）の2種類。 ここの火鍋スープは「医食同源」の精神に基づいてこだわりがあるそうです。 ⁡ 食べ方はしゃぶしゃぶ。 ⁡ そして野菜．・・キャベツ、大豆もやし、豆苗、さつまいも、きくらげ、 ブラウンエノキ、えのき茸、棒湯葉 野菜も多く食べ応えがありました ⁡ 鶏肉は薄くてびっくり。食べやすいです ⁡ 辛さが調整できるのと、タッチパネル式で人を呼ばなくて良いシステムは良いなと思いました ちょっとお値段が高いですね ⁡ もう少し手頃ならまた行きたいな ⁡ #火鍋 #横浜 #ランチ

4人で忘年会で利用しました。注文はタッチパネルからですが、なぜか自分の携帯電話番号を入力してタッチパネルを起動してから注文です。登録後はポイントが付与されたとメッセージがくるけど、何に使うのか不明です。忘年会の時期だからか90分制で忙しなく食べて飲むことになりました。火鍋は白湯と麻辣湯にしました。白湯は美味しいです。麻辣湯は辛く痺れますので辛いのが苦手な方はやめたほうがいいです。ガチに辛いです。タレは自分で作ります。カンフー麺は目の前でパフォーマンスしてくれます。変麺を観れるのはよいかな。

■平日お得ランチセット・豚(¥1,749) 世界で約1,500店を展開する『海底撈火鍋』さん。 広い店内で大衆的な雰囲気ではありますが、細かなところまでサービスが行き届いている“いいお店”です。 今回いただいた「平日お得ランチセット」は… スープが2種類選べて、野菜と豚肉、麺、生卵、ドリンク付き。ライスが付いていないので、「う〜ん…」と思いましたが、食べ終わってみれば十分な量でございました。 そして、スープ、漬物、フルーツ、各種薬味がセルフで食べ放題。今回、スープは“マーラー鍋”と“パイタン鍋”を選びましたが、“マーラー鍋”辛かった〜…あまりにも辛くて途中から“パイタン鍋”に移行。パイタン麺がとても美味しかったです。 薬味も独自にアレンジしてオリジナルのつけだれを作ることも可能。 ちなみに今回はオーダーしませんでしたが、「カンフー麺」をオーダーすると、麺伸ばしのパフォーマンスを魅せてくれます。 味だけではなく、広範囲で客を楽しませ、心地よくしてくれる“いいお店”でした。

横浜駅前に構える中国四川省発祥の【海底撈火鍋(ハイディラオ】に訪問しました。 先ずはお鍋のスープを選びます。スープは1色のみならず2色又は4色も可能。本日は麻辣鍋と白湯鍋の2色で注文。麻辣はむせ込み危険な辛さでした。 具材も単品毎の注文となり、肉、野菜、魚介、ホルモン、餃子などなど多彩なラインナップ。聞き慣れ部位もチラホラありました。お肉は一般的な豚肉からA5の和牛までありグレードのバリエーションも豊富です。 本日は野菜盛り合わせ、豚ロース、ラムからスタート。海老つくねは絞り機に入っており一口サイズに絞り出します。海老の風味が超濃厚。追加で豚の脳みそを注文。レバーの様な食感で思いのほか悪くない。 薬味バー（有料）は種類が豊富で様々な味変が楽しめます。薬味のみならず海老せん、お粥、サラダ、フルーツなどもあるのでオススメです。 カンフー麺を注文するとテーブルの目の前で店員さんが小麦の塊りを空中で伸ばしみるみるうち麺に変身。エンタ要素があってこれは面白い。 その他、変面ショーや無料ネイルもあり突っ込みところ満載のお店でした。

中国人のお友達からお誘いをいただき、火鍋を食べに行ってきました。 各自が好みの食材を選び、鍋にぶち込むスタイルです。 2色鍋で、辛いのと辛くないつゆを選びました。 つけだれは各自が好みの調合をします。初心者さん用に、お店のおすすめだれのレシピが張り出してあります。僕はパクチー、腐豆腐、ピーナッツ多めのしょうゆだれにしました。 最初に、コースに付いてくる牛肉、ぶた肉、羊肉をしゃぶしゃぶしていただきます。美味しいお肉でした。 あとは各自が好みの食材を取ってきて鍋にぶち込むのですが、海鮮、内臓、野菜、中国風練り物など、さまざまな食材が用意されています。 他にもカエルちゃんの足やら、ぶたさんのお脳など、変わり種もあります。後半はヤミ鍋状態です。 締めは太麺を煮ていただきました。 なつめとくこの実入りの白きくらげの甘いスープがありました。 僕はこのスープが好きでおかわりをしましたが、同席した中国ギャルの留学生によると、「郷里の味には及ばない」とのことでした。 賑やかで楽しい食事会でした。 ごちそうさまでした。

ワンコと一緒に火鍋が食べられてとても美味しかっです。 ソースバーやデザート食べ放題もあって大満足でした。 リピしたいです。

こちらのお店はメニューの中から3種類のスープを選べるのが嬉しいです。 パンダが倒れてしまい耳がかけてしまいました^^; いつも沢山の海外からのお客様で賑わうお店です。

新宿店が閉店し、もうないかなと思いきやまさか上野で新店オープンした中国の有名火鍋チェーン 中辛の鍋にしたが、思ったより辛くなかった サービスもよく、人もそんな多くないので、快く食事できた ただ、お高いため、手頃でいける火鍋屋ではないです。 上野のパンダ口から直結です！

本番中国雲南省キノコ類しゃぶしゃぶですね 珍しく普段全然見てなく知らなくキノコ類ばっかりで勉強になりますね〜 キノコ(派手な色)ですけど美味しくてたまらないです。 雰囲気もよく友人やデートなどもご利用できるところです。 ただ、調味料枠補充が遅くやかぼちゃお粥もすぐ無くし無くなり次第とはいえ夜盛り上がってる時もう少し準備していただければ幸いかと思います。