十番 無鴨黒 -Na camo guro-

公式情報
なかもぐろ

予算
~10000円
~5000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
中華料理 火鍋 担々麺 ラーメン
定休日
無休
03-5484-5677

【鴨料理と中華とワインを楽しめる『鴨とワイン NaCamoguro』の2号店】

山形県にある契約農家から届くこだわりの合鴨。クセなく、他の肉にはない優しい味わいをもった最上鴨。そんな鴨を堪能できるコース料理をご提案しております。ソムリエの大越基裕氏監修のワインを共に楽しめるお店です。

オススメのメニュー

  • 酢鴨

    酢鴨

    黒酢ベースのコクあるタレが柔らかく揚げたもも肉と肉団子にしっかりと絡まり、自家製の花巻で余すところなく召し上がっていただける肉だけの贅沢な逸品。

  • 	 麻婆ブラータ

    麻婆ブラータ

    中華xイタリアンの食材を融合させた逸品。 旨味のしっかりのった鴨の肉味噌とブラータのジューシーで優しい質感が見事に一体となっております。

  • カモマンガイ

    カモマンガイ

    オーダーが決まってから、土鍋でゆっくりと炊き上げていきます。 鴨の芳醇なスープたっぷりのしっとりと仕上がった逸品。 〆のお食事の一番のおすすめでございます。

口コミ(45)

    投稿が気になったら保存&いいね【#麻布十番鍋 】で検索 ◇◆お店アカウント◆◇ @nacamoguro_azabu 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️ Saeさんとご一緒しました。 @i.m_sae 十番 無鴨黒(nacamoguro) https://nacamoguro.jp/azabu/ 03-5484-5677 ⏰ 【Lunch*土日祝のみ】 12:00〜15:00 【Dinner】 17:00〜23:00⏰ 年末年始休み 東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F ‍♀️麻布十番駅7番出口から徒歩3分‍♀️ 17時に2名で予約。黒をバックにした高級感あるモノトーン風な看板が目印だ。そこから地下へ行けば無鴨黒がある。 外観は淡い青のドアがひとつ。会員制かつ、隠れ家的なお店の雰囲気だ。 内観は木を基調としたモダンな造りとなっている。 コ型のオープンカウンターが開放的で店の空間に奥行きを持たせる。個室もあり、落ち着いて食事を楽しめる。 キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じない。2時間の滞在時間が美味しい料理と会話で時間があっという間に過ぎた。 担当のスタッフさんもよく気が付く方で接客も良かった。注文したコースはこちら ◆【鴨しゃぶコース】7500円 【コースの目玉】 ★良質な鴨脂をじっくり溶かし、お客様の目の前で、葉野菜(春菊予定)やきのこ(しいたけ予定)をアヒージョの様に食べるメニュー ★鴨しゃぶ 厳選した鴨肉の出汁を使った鴨しゃぶ ◆【前菜5種盛り合わせ】 ◆【鴨油アヒージョ】(椎茸・春菊) ◆【最上鴨しゃぶしゃぶ】 ◆【赤身2種】(むね、もも) ◆【鴨つくね】 ◆【ねぎ盛】 ◆【そば】 ◆【一口デザート】 ご馳走様でした ご担当していただきましたスタッフの皆様、徹頭徹尾、最適なスピード、味、香り良しでした。ありがとうございました! こちらはデートはもちろん、会社の接待や会食にも使える素晴らしいお店ですね! 【店舗情報】 「美味しい鴨肉」
食べられるお店をご存知ですか? 新しい「鴨食文化」を提案していきたい。
当店はその想いから、
今まで食べたことのない鴨肉の食べ方や表現を
日々追求し続けております。 どんなシーンでも幅広くご利用いただける
落ち着いた空間とこだわりのお料理、
そしてソムリエがその日その日に合わせた
鴨に合う心地の良いワインをお楽しみいただける
コースをご用意しております。 #遊び心あり

    家族と、鴨食べたい!となり当日予約。 少しでもワインの気分を…と シャルドネジュース?を頼むも、私には甘すぎた。 ・前菜5種盛り合わせ ・藁焼き鴨 ★選べる鴨逸品 鴨もも肉たたき 陳皮風味(万ネギorパクチー) ・季節のお野菜と楽しむ 鴨すき むね肉 もも肉 しいたけ・パプリカ つくね・ねぎ えのき 春菊 もも肉 むね肉 むね:やわらかい もも:噛みごたえあり、旨み 甲乙つけ難い美味しさ。 ★ 〆 鴨中華そば カモマンガイ トリュフ卵かけご飯(+1500) ・デザート3種盛 たたきとか炙りは家族にあげるつもりが、 箸が止まらなかった… 食べてしまうので妊婦にはおすすめしない。笑 どれも最高に美味しいが、一癖も二癖もある品々。 これは絶対にペアリングすべし!!! ワインが飲みたくて仕方なかった… 産後、授乳を終えたら必ず再訪!!!

    ランチで利用。地下を降りて隠れ家的な扉を抜けると奥行きのある店内が広がります。大人な雰囲気で素敵でした。そして、肝心のお料理ですが、鴨料理のコースは初めて食べました。すき焼きは店員さんが丁寧に焼いてくれます。ジューシーで噛みごたえのある鴨肉美味しかったです。最後の鴨のユッケのどんぶりも、臭みがなく美味しかった!昼からリッチに過ごせました!

    麻布十番にある無鴨黒、思い立ってmakuakeで応援購入をしてまして、期限が近くなりようやく訪問しました!お試しコース2700円。 ★前菜5種盛合せ ★鴨タタキ ★酢鴨 ★中華そば(同行者の注文) 私は〆の代わりに鴨タタキをオーダー。お試しコースなのでお腹いっぱいにはなりませんが、鴨を堪能できました!実は中目黒で鴨すき焼きコースは食べたことがあるのですが、麻布十番にはしゃぶしゃぶがあるとのことで、次はじっくりしゃぶしゃぶコースで訪問したいです!

    麻布十番駅から徒歩数分のところにある、鴨料理専門のお店です。赤坂見附駅にある同じ系列の「赤坂Na Camo guro」さんに以前行ったことがあり、そこがとても美味しかったのでこちらにも伺いました。 日曜日の18時に予約して伺ったところ店内はほとんど満席。ビルの地下にあって隠れ家感があり、初見ではなかなか辿り着けないはずなので人気のお店だと思います。 ここの十番 無鴨黒さんは特徴として中華のテイストを取り入れているとのこと。 今回は定番という「鴨すきコース」¥6,000に、ワインペアリング5杯¥4,500を合わせていただきました。 ワインペアリングが楽しめるなどビストロチックの料理ですが、前菜にピータン豆腐が出てきたりデザートが杏仁豆腐だったりと随所に中華食材が味わえました。 ぜひおすすめしたいのが、コースの逸品が+¥1,100で鴨もも肉タタキから「雲丹キャビアユッケ」にアップグレードできるのですが、これが見た目も豪華で美味しいので、アップグレードした方が満足度がグッと上がると思います! あとはお酒が好きな方はワインペアリングも是非。日本ワインからジョージアワインまで幅広く楽しめました。 一品につき一杯のペースで出してくれるのですが、量もしっかり注いでくれて途中追いつけなかったくらいでした(笑) 麻布十番の立地で、コースにワインペアリングをつけても1万円ちょっとで楽しめるのはかなり良いと思います。 席はカウンター・テーブルとありますが、カウンターの方がライブキッチン形式になっていて目の前で仕上げを見ることができるのでおすすめです。 デートなど大切な人とのお食事にぜひ。 ※以下、ご参考までに今回いただいたコースとワインペアリングの内容です。 ・鴨すきコース 全6品¥6,000に逸品と〆アップグレード+ワインペアリング¥4,500 【コースメニュー】 ・前菜5点盛:ピータン豆腐、鴨ハツのコンフィ、鴨生ハム、鴨レバーペーストの最中、シフォンケーキ ゴーダチーズのソース ・藁焼き鴨:鴨胸肉、鴨もも肉 ・選べる鴨逸品:鴨もも肉タタキ or 雲丹キャビアユッケ(+¥1,100)  →どちらも美味しそうで楽しんでみたかったので、  2人のうち1人分だけユッケにしました! ・鴨すき:鴨胸肉、鴨もも肉、 ・選べる〆:鴨中華そば・カモマンガイ・トリュフTKG(+¥1500)・ウニキャビアユッケ丼(¥+1650)  →私は鴨中華そばとトリュフTKGにして、2人でシェアしました。 ・デザート3点盛:杏仁豆腐、マンゴーのシャーベット、カヌレ 【ワインペアリング】 ・蔵王ウッディファーム/ぽわぽわポワレ ・Shalauri Cellars/Rkatsiteli 2019 ・勝沼醸造/アルガブランカ・クラレーザ2021 ・Urlar/Pinot Noir 2020 ・Casa Defra/Amarone Della Valpolicella 2017

お店からのオススメ

  • 落ち着いた空間でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい

    落ち着いた空間でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい

    麻布十番の商店街から一本入り、どこかで見たことのある『蒼い扉』を開けると、目の前に広がる自然な樹の穏やかな空間が広がる。オープンキッチン特有の一体感とッスタッフとキッチンからあふれる躍動感は客席の空気に華を添えます。特別感はあれど、肩肘張らずにお料理とお酒をゆっくり楽しんでいただけるような工夫を随所に施しております。

  • 藁焼き鴨 ネギソース

    藁焼き鴨 ネギソース

    十番 無鴨黒を表現する一品。こだわり合鴨、最上鴨を更に好きになる。鴨好きのみなさまが更に鴨を好きになる。そんな手間をかけた逸品でございます。柔らかくしっとりと優しい味わいの胸肉を真空低温調理後、表面を藁焼きにして香ばしく仕上げたシンプル・ダイレクトに最上鴨を味わえる逸品

  • 火鍋コース

    火鍋コース

    ー薄切りにした最上鴨のお肉と、たっぷりのきのこを中心としたお野菜とともに、少し辛い麻辣スープと鴨を使った白湯スープの二色鍋で召し上がっていただくヘルシーで贅沢なお鍋。当店が送る、集いの場にぴったりのコース内容となっております。(※詳細はコースページをご覧下さいませ)

十番 無鴨黒 -Na camo guro-の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5484-5677
ジャンル
  • 中華料理
  • 火鍋
  • 担々麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩2分(160m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩11分(860m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩13分(970m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

34席

カウンター

(カウンター15席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用

貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人 貸切可能人数上限(着席) 40人 貸切可能人数下限(立食) 40人 貸切可能人数上限(立食) 60人

サービス・設備などの情報

Instagram https://www.instagram.com/nacamoguro_azabu/
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、紹興酒あり
予約 予約可
利用シーン ご飯、おひとりさまOK、個室、接待、ワインが飲める、デート、PayPay決済可、ランチ、ディナー、結納の食事会、大人の隠れ家、クリスマスディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、貸切ができる、禁煙、無料wifi
雰囲気 開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、クロークあり、ソムリエがいる、テイクアウト可能、デリバリー対応
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる
付加設備 音響設備あり

更新情報

最初の口コミ
katusmi KATO
最新の口コミ
haru.t
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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