九州では珍しい会津ラーメンが食べられるお店
《糸島にある絶品 会津ラーメン》 長閑な田園風景の中にある一軒のラーメン屋さん、こちらに優しくて奥深い、そして心温まる、とても美味しい一杯があります。 個人的に糸島・福岡市西区エリアのラーメンでは、以前ご紹介させて頂いた鯛ラーメン《穂と花》さんと同様、非常に作り込まれた作り手さんの思いのこもった完成度の高いラーメンだと思います(^O^)何度でもオススメしたくなる。沢山の方に知って頂きたい♪そんな一杯です。 この日のオーダーは 〈チャーシューらーめん 1000円〉 〈黒豚餃子 500円〉 デフォの会津ラーメンは650円なのですが、ここのじっくりと煮込まれた♪とろとろで味わい深いチャーシューが大好きなので、私のデフォはチャーシューらーめんでございます(^^ゞ そのとろとろのチャーシューに、しっかりとしたコクと旨味がありながらも、まろやかで優しさのある極ウマスープとツルツルしこしこの中太のちぢれ麺のマッチングが最高(^^)/ そして、脇を固めるもやし、海苔、たまごも良い仕事をしていて一切の無駄のない本当に「美味いっ♪」と毎回、スープまで完飲してしまう珠玉の一杯だと思います(^^)/ その美味さはスープが生み出されるまでの工程を知れば納得(写真でもアップしていますが、敢えてご説明) 先ずは、昆布・煮干し・干し椎茸を10時間以上かけて取るところから始まり →鶏ガラ・豚骨(げんこつを砕いたもの)を4時間 →玉ねぎ・人参・白菜・ニンニク・生姜・長ネギ等、沢山の野菜と香り付けに揚げ豚脂・揚げネギ・揚げニンニク等を加えて20時間以上煮込んでからの~一晩寝かせて、ようやく完成 これだけ大変な工程を丁寧に手間暇かけて生み出されるスープ、職人のこだわりと技が凝縮されているからこその珠玉の一杯m(__)m 何故に?糸島で会津ラーメン?かというと、ご店主が福島の出身ということで、しかも独学で作られたという…凄いし、素晴らしい。 黒豚餃子も、黒豚だけあって旨味が強く何もつけなくても、とっても美味しい♪こちらの完成度も高い(^^)/ 後は、お店の雰囲気も良いんです。店内は古民家風で、昔懐かしくてとても落ち着きます♪やっぱり、日本人だなぁ~って(笑) 年配のご夫婦で切り盛りをされてあって、ご主人が厨房、奥さまが接客、食べ終わりにさりげなくフルーツ(この日はオレンジ、これまた甘くて美味しかったなぁ♪)を出してくれる細やかな優しさ♪心温まりますm(__)m 忙しくなると奥さんお一人なので、少しお時間が掛かることもあるかもしれませんが、この癒される昔懐かしい空間♪全然、気になりません。 今日も、美味しい一杯をありがとうございましたm(__)m 夏になると名物の冷やしラーメンが今年もいただけるのかなぁ~楽しみ楽しみ♪ 最後に、このご時世なので中々難しい部分はあるかと思いますが、糸島観光だけでなく、一山越えると人気の七山温泉、もう少し足を伸ばせば唐津観光と絶品ラーメンを食べて色々な楽しみを探しに行ける。 そんな素敵な会津ラーメン 磐梯山さん、末永くあり続けて欲しいと心から願うばかりですm(__)m #糸島にある激ウマ会津ラーメン #職人の技がキラリと光る一杯 #黒豚餃子も美味しい #昔懐かしい空間と心温まる接客&ロケーション #糸島観光だけでなく唐津観光や人気の七山温泉に行かれる際にもオススメ #夏は冷やしラーメンもオススメ #糸島グルメ
巻物の焼鳥が人気、オシャレな雰囲気が女子会にピッタリの焼鳥屋さん
オススメのお店に連れて行ってもらいました。 オススメだけあって美味しかったです。 焼き鳥の他にももつ鍋や高菜かなんかを巻いたおにぎりを食べましたが、どれも最高に美味しかったです! 店内は広くて高級感もあって良いですね。 お手洗いも充実していました!
錦糸町駅から徒歩1分、九州育ち、九州の魅力を丸ごと味わえる居酒屋
九州麦みそとろろと明太出汁巻き定食で900円。 JR錦糸町駅北口出てすぐのアルカイースト地下1Fレストラン街にあるお店です。本日のおすすめのお昼膳をいただきました。たっぷりの麦みそとろろを御飯にぶっ掛けて美味しかったです。
九州各県で作られた絶品料理◇完全個室で各種ご宴会にオススメ♪
以前来店したお店。 九州8県の美味しいものを集めたお店で、八州だそうです。 個人的なお勧めが、ネギたんしゃぶ… タンをしゃぶしゃぶしてネギを絡めて…最高です❗️ あと、マグロの断面刺し❗️ マグロの大トロ、中トロ、赤身が1度に楽しめます。 店長と仲良くなり、日本酒のいいのが入ると教えてくれました。 ご馳走様でした。 #居酒屋 #九州の美味いものを集めた #日本酒 #店長と仲良くなった #牛タンしゃぶしゃぶ #マグロの断面刺し
口コミでも大好評「鰹もたたき」が絶品の、和食が食べられるお店
カツオのたたきはカツオが苦手な私でも食べられるくらい臭みがないばかりか身が厚くお肉を食べている様な感じでした 本日のおすすめにトロ刺がある時は即注文すべし!めっちゃとろけて甘~いです
【駅から徒歩5分】中目黒の隠れ家居酒屋◆絶品もつ鍋&炭火焼きや旬の野菜料理を◎
雰囲気が薄暗くおしゃれだけど、良い意味で普通の居酒屋。 海鮮類が美味しく、座席も奥にコーナー型の席があり、店舗の大きさの割に大人数もOK。 ただ、騒ぐ店ではないかな。笑
錦糸町駅徒歩2分!完全個室40名様までOK!最大3H飲み放題コース2980円~!
コースで行って来ました。 けっこうガヤガヤ系の店内かな。 でも店内は広めですので居心地は悪く無いです。 お肉だけかと思ったらお刺身もあり、まあまあの鮮度と美味しさでした( ´ u ` ) 炙り肉寿司は美味しかった! 鍋のお肉は固めでしたが、ボリュームありです。 お酒の提供も早くて良かったと思います。 喫煙可なので気にならなければです。 ごちそうさまでした。
旨味と辛味が絶妙、何度も通いたくなるもつ鍋の名店
『鍋秀』さんへ もつ鍋のお店へ行きました。 “もつ鍋しょうゆと味噌”を注文。 しょうゆはあっさり、味噌はこってりという感じ。 キャベツが甘くニラとモツと食べると美味しかった。 〆はちゃんぽんと雑炊。どちらも最高でした。
【GWは10時よりOPEN!】2〜60名様までご利用いただける個室あり♪
神奈川エリアに展開する ちょっと贅沢な九州料理屋。 先ずは こぼれスパークリングで乾杯! おばんざい5種盛り合わせ。先ずはコレで試食してみるのがオススメ。 桜肉の極旨ユッケ、大分とり天、長崎雲仙 ハムカツ をつまみながら、晴耕雨讀や七田など九州焼酎を堪能する。焼酎が安いのが嬉しい。 二人で軽く飲み食いして7,000円強。コスパも良し!
大阪で20年以上続く老舗の元祖もつ鍋
今日は時間も遅かったので、久々にベタな新世界もつ鍋屋福島店へ! 今日はもつ鍋じゃなく、初めて鳥の鉄板焼を頼んでみましたお出汁もちょうど良く野菜てんこ盛りで、追加で牛ハラミとツラミを入れてボリュームもりもり⤴︎ サイドメニューでは、ミノのタレ焼、すじ煮込、ささみのタレ漬け、トマト 大変満足しました!
サクサク串揚げと個室でくつろげるレトロ居酒屋
2024/5/21来店。 高崎4軒目。 身内で話し合うことがあったので『三代目さんたろう 串揚げ居酒屋』さんの個室を予約して来店。2階の個室に通して頂きました。 開店してすぐ17時に来たので、まだ私達だけですね。 QRコードを読み込んでサッポロの赤星と串盛り4本をそれぞれで注文。牛すじ煮込みも売りみたいなので、こちらも中サイズでお願いしました。 お通しの冷奴とキャベツをつまみながら串揚げを待ちます。 少し待つと串揚げ登場。 串揚げは衣が薄くてカラッと揚がっています。 玉ねぎ、うずら玉子、豚バラ、ササミ、どれも美味しい!牛すじ煮込みもなかなかです。 追加で長いもとモッツァレラも注文。 他にもお料理何か追加もしたような… 一人2〜3杯飲んで3名でお会計9,000円。 思ったよりレトロでカジュアルなお店でしたが、軽く飲むのにはちょうど良いのでは。串揚げ美味しかったです。
コスパ重視&おかわり自由が嬉しい焼肉ランチ店
この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ランチメニューからハラミ定食と少々迷いましたが限定10食の文字が超気になり…(笑笑)『和牛入りの牛すじ丼セット』をチョイスして程なくして着膳…(^_^)v ビジュアルは卵黄を中心に牛すじと刻みネギが入りセットはこれに小鉢とお代わり無料のスープが付いて早速頂きましたが甘辛い味付けの牛すじ肉は少々濃いめの味付けだからか個人的に嵌まるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く卵黄と刻みネギを絡める事でより一層美味くなり小鉢にスープも普通に美味くご飯大盛の設定があったかは聞けませんでしたがデフォルトでもそこそこボリューミーでこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
驚くほど臭みがない「仔羊のしゃぶしゃぶ」が絶品の、ジンギスカンのお店
柔らかいし臭みも無いしサイドメニューも美味しいし。何より、オーダーしてから直ぐに持ってきはるのが嬉しいです。又来たいね!
新鮮な豚料理と手作りメニューが自慢のこじんまり酒場
続いては新鮮な豚が食べられる #バビアン ここの重鎮におまかせして注文 ●豚刺ミックス/600 珍しく豚刺が食べれるお店。 トントロとタンどちらも美味しい ●ホルモン チチカブ(おっぱい)/450 ここのホルモンで一番好きなやつ!コリコリした食感がたまらないの! 相変わらず美味かった! 他にも色々食べたけど、やはりここの豚は美味しいです(*^^*) 【★★★★】
たかが居酒屋、されど居酒屋。板前手作り和食と隠れた地酒でもてなす「大人の居酒屋」
京橋で美味しい居酒屋見つけた〜〜 今日は友達とご飯!この無花果というお店、神保町にもあって気になってたんだよな〜 頼んだのはサラダ、梅きゅうり、里芋フライ、鳥レバー。締めにべっこう寿司。 おつまみメニューが種類が多くて、どれも美味しかった☺️量もちょうどいい! そしてお酒もたくさん種類あって、わたしは夏っぽいカボスサワーをひたすら飲んでました〜 お店の雰囲気は、適度に騒がしく、カウンターと半個室とで使い勝手よき✨ 食事こだわる人が多い職場の飲み会とかにいいかも〜
路地裏で出会う感動の味と手作り感が光る創作酒場
また名店を見つけてしまった 知らないと本当に通り過ぎてしまうお店 見つけた場所は桃源郷ですね お通しは4品どれも本当に美味しい その中でももつ煮込みの味付けが素晴らしい むちゃくちゃ好みです 串焼きもどれも素晴らしいですが レバテキもう最高です トドメのオムレツ 感動しました 大満足過ぎるご馳走様でした。
全席掘りごたつ個室。接待やご宴会でのご利用に最適です。長浜市場直送の鮮魚に舌鼓◎
会食で行ってきました! 居酒屋さんのコースでしたが、 炙りシメサバは最高に美味しかった(´∀`) こんな美味しいの食べたことないです! メインのもつ鍋のもつがかなり少なかったのは残念。鍋の中探し回って小さいのが数個しか入ってなかったです('・_・`) 日本酒の種類は豊富で嬉しかったです!! ごちそうさまでした!
ごまさば・焼鳥・もつ鍋・水炊きが食べれる♪博多駅前の路地にたたずむ隠れ家風居酒屋
カウンター席は少ないけど一人でも入りやすい。枝豆300円とかいわしの薩摩揚げ400円とかきゅうりの一本漬300円とかが美味しいうえにけっこう量もあるから。 日本酒は量が少ないので割高。でもそれもこの店にしては、という話で、高いわけではない。 常備の日本酒の中では旭菊 綾花が初めてで美味しくて満足でした。
新橋エリアで各地のうまいもんを満喫できる居酒屋
新橋でたまたま見つけたお店。 唐揚げ好きにはたまらない食べ放題☆ 食べすぎちゃいました。・°°・(>_<)・°°・。 #コスパ最高 #唐揚げ大好き #食べ放題
◆宴会ご予約承ります◆ 博多名物”もつ鍋&創作串焼き,焼き鳥”で熱い夜を☆
鍋高かったけどそれに見合った味 モツはプリッとしていてスープと明太子が絶妙にマッチしている。そこに追いチーズがおいちーず。レタス巻きも噛んだ瞬間にレタスと肉の汁が湧き出てきて美味しい。 みんなにオススメしたい店です。