更新日：2024年07月18日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
接客もベテランが新人を教育していて高級感の雰囲気を壊さない。福岡に来たら行くべき
明太子もつ鍋が有名、築地にある中々予約が取れない九州料理の名店
まず3h飲み放題付きで5,500円、個室はリーゾナブル。お酒もちゃんとしていた。ちょっと酔っていたのだが、思い返すと一品一品美味かった。お刺身も九州の甘めの醤油もグッド。何気ないサラダも明太ドレッシングがちょうど良く美味い。唐揚げも美味いし、なんといっても明太もつ鍋。5種類から選べるが定番に。辛いの好きなメンバーが「辛味を別で貰えませんか？」と言ったら快諾。辛さ調節可能です。メンバーの上手い鍋奉行っぷりで明太もつ鍋は大変うまく出来ました。もつがもっと入っていて欲しかったぐらいがマイナスポイント。それをチーズリゾットにしてくれて、さらにデザート胡麻豆腐も。最初「料理少ないかも」と思ったのは大きな間違い。多かった。コスパも抜群、また来たいがアクセスが...笑
リピート率8割！知る人ぞ知る最高級のもつ鍋が味わえる芸能人も御用達の福岡の名店
店の雰囲気も味も良くて大満足。 値段もほどのどだし人気なのが分かる。 やっぱり福岡のもつ鍋は旨い！ #お洒落な雰囲気 #人気店 #食べるべきメニューあり #カジュアルデートに使える #もつ鍋
一度足を運べばわかる、博多の旨いものが何でも揃うもつ鍋屋。
奥には6名から8名の個室と用途によって使い勝手は良さそうです。 入店すると笑顔が素敵なスタッフからテーブル席に案内され、一通りのおすすめメニューなど「もつ鍋ながまさの」特徴を分かりやすく説明をしてくれます！そして、新しく導入されたスマホQRオーダーシステムの注文の仕方も重ねて説明を受けます。 頂いたのは、メインに「もつ鍋/白味噌」に、九州料理「活きイカ造り」「ごま鯖」「馬刺し」「とり天」「酢もつ」「薩摩茶美豚ステーキ」「明太子」「トマト」です。 先ずは「活きイカ造り」から〜店内生簀で泳がせている「呼子イカ」は注文が入ってから捌くので、ほぼ踊り食い状態です！透き通った「イカ」は甘くて美味しい！初めて食べる方は感動ものでしょう☆スタッフが「イカのゲソをハサミで切り刺身でどうでしょうか？」と推してくる踏み込んだサービスなど良いですね〜好みに合わせて残った部位は後作りとして「天ぷら」か「塩焼き」にしてもらうことができます。今回は天ぷらに！サクっふわっと軽やかに揚がっていてとてもおいしかったです。 博多定番の「酢もつ」や「ごま鯖」は地元民も観光客も外せない逸品料理！
人形町駅近く、予約必須の超人気もつ鍋店
一部個室もある。醤油と味噌味が基本メニュー。どちらもスープが旨い。他には辛味噌味も味もある。またやましょう鍋というミルフィーユ鍋もある。日本酒や焼酎の種類も豊富。特に日本酒はあまりみない地酒が多い。
「コロナウイルス感染症」に対して、ガイドラインに従って対策を行っております。
店内に入ると靴を脱いで2階の半個室にご案内。 もつ鍋 みそ (1793円) ×2 柔らか牛すもつ (792円) 瓶ビール (793円) 席料 個室 枝豆 (374円) ×2 注文後、直ぐに 瓶ビール、お通し、牛すもつの到着 瓶ビールで乾杯。 お通しの枝豆をぽりぽり…塩っぱいなぁ〜 妻はご当地サワーが気になったらしく早々と あまおうサワーにチェンジ。 柔らか牛すもつ その名のとおり柔らかなもつですね。 柚子ごしょうと一緒に食べるとさっぱりして美味しいです♪ お目当てのもつ鍋の登場！ 先ずはスープをひと口。 結構濃厚なみそスープ。 もつをパクッと プルプルぷるん…と消えてなくなります。 このもつメチャ旨！ コレは日本酒かなぁ〜 喜多屋 冷酒に キャベツ甘くて良いね ニラって好きなんだよね〜 シャキシャキごぼうは鉄板の美味しさ。 最初はもつか野菜を追加する予定でしたが スープが濃厚で無理かなぁ〜 〆はちゃんぽん麺をオーダー ちゅるちゅるっと完食。 ご馳走さまでした。 会計は旅行支援なのか？
デートに使えるもつ鍋屋さん
お店も落ち着いた雰囲気でお上品でお綺麗でいうことなしです！子連れもOK！会食にもつかえそうですね(^^)
料理よし！雰囲気よし！接客よし！とゆー三方よしのお店
もつ鍋だけではなく刺身や肉も食べられる博多の美味しいモノを味わえる高級居酒屋さんといった感じ。 もつ鍋(醤油)〆はチャンポン麺 ごま鯖 しまあじ刺 がめ煮 イカ焼売 タコの唐揚げ を注文。 特に美味しかったの…
店員さんの対応が神。しっとりとした雰囲気で大人な和食屋さん
（2024.07.11） 石畳に風情を感じる西中洲の路地にある『博多ほたる』で食事会 冷製茶碗蒸しに始まり、お刺身の盛り合わせ、牛タンメンチカツ、糸島豚のグリルなどなどといただき、ヤリイカとオクラの土鍋ごはんで締めることができました 那珂川と薬院新川に挟まれる西中洲はかつて料亭が立ち並んでいたところであるとのことで、今でもその佇まいに名残りを感じますし、お邪魔した『博多ほたる』も調理する姿をライブで楽しめる14~15席のカウンターを有する雰囲気あるお店でありました 今回は2階にあるテーブル席をいただきましたので、その臨場感を楽しむことができませんが、いつかはカウンター席をいただいてみたいものであります 前菜としていただいたのはプリっとした海老が乗せられた冷製茶碗蒸し 冷たくなると味が濃く感じられるにもかかわらず、上手く調整されていていました 続いての提供されたサラダはコリンキーの千切りがたっぷりと盛られたものでありまして、そのみずみずしさとシャキッとした歯ざわりが愉しめましたし、トッピングされた生ハムの香薫が心地好いものでした お造りは、博多名物である“ゴマサバ”やお
100年続く老舗もつ鍋を目指すもつ鍋の王道【もつ鍋一藤】
お店は綺麗で落ち着いた個室に通してくれました。 90%ほど完成した状態で運んできてくれました。 沸騰してきたらニラを沈めてしんなりしたら完成！ スープが美味しい！ クタクタにになったキャベツとゴボウがも美味い！ たまらず野菜のみ追加しました。 もう一回食べたいですね！ 美味しかったぁ〜！ ご馳走さまでした！
味噌味も醤油味も両方美味しい炙りもつ鍋が美味しいと評判の店
程よく個室にもなりそうなのでカジュアルな接待にも使えそう。ご馳走様どす。
2018年10月11日 グランドオープン！宴会最大30名様までOK！個室完備！
福岡着いてすぐ向かって1時間くらい並んだ。 臭みも少なくて新鮮だから噛み切りやすくて甘くていい脂で今まで食べたもつ鍋、もつで一番だった 締めのラーメンはお腹いっぱいで断念 #福岡 #もつ鍋
地元の方に「おしゃれなもつ鍋屋さんならココ！」と激推しされて来店。人気店とのことで18:00〜予約しましたが、時間のせいかまだ余裕がありました。 まずお店にたどり着くのが難しい！笑何せ看板がないので、この建物の周りをぐるぐる回っていたところ、店員さんに声をかけていただいて辿り着くことが出来ました笑笑 店内は薄暗く、ダイニングバーのような雰囲気。モツ鍋屋さんだとは到底思えません…！店員さんも元気で明るくハキハキした親しみやすい方々。 待ちに待ったモツ鍋は、人生史上最も美味しいモツ鍋といっても過言ではない…✨お汁がいい味出ていてモツもぷりっぷり。揚げたゴボウがアクセントになっていてとっても美味しかったです！！！ とにもかくにも本当に素敵なお店でした！！
味噌・しょうゆ・しゃぶしゃぶの3種類から選べるモツ鍋が人気のお店
京橋駅から少し歩いたところにあるモツ鍋のお店。 連れて行ってもらいました。 店に入るとにおいがすでにすごい！ 絶対おいしいのがわかります！ 知人がビニール袋を用意してくれていてそこにカバンと上着を入れま…
塩ベースのスープだったのであっさり食べれて、〆の雑炊もペロリ
先日お勉強会の帰りに行きました！ 初もつすき焼き^_^ もつをお野菜と一緒に卵に絡めて(о´∀`о) すき焼きよりあっさりと食べれました！ 他のお料理も美味しかったです。 〆は糸こんにゃくでしたが…スタッフの方に ち…
福岡、最寄りは天神南駅となる天神エリアのもつ鍋屋。駅からは少し歩いたところにあります。 待ちもありましたが、大変人気のお店。こちらのもつ鍋はさすがのうまさ、くさみが全くなく、ピリッと辛くスパイスもきい…
九州の味、九州の酒が充実したお店
（個室あり） 神楽坂駅から10分ほど歩いたところにあります。 料理のコースのみで3500円、飲み放題がプラス1500円です。 お通しもごぼうサラダももつ鍋も全部美味しかったです。
とろろがたくさん入ってて見た目もかわいくて女子ウケするもつ鍋
店内は和モダンな個室とカウンターを備えた、スタイリッシュで居心地の良い空間でした。 #恵比寿 #シズル感 #博多鍋 #路地裏
丸の内エリアでランチが1000円で牛タンとタンシチューが食べられるお店
お店の３大名物の酢モツ、牛タン、レバカツと明太モツ鍋のコースを頂きました。 鍋の〆のちゃんぽん麺まで美味しかったです。 #東京駅 #丸ビル #モツ鍋 #レバカツ
ここに来たらもつ鍋ははずせない！ばり旨い！麻布十番駅で楽しむ博多の味
福岡好きとしては たまらん品揃え、酒のアテに最高なおばんざい。 麻婆豆腐はシビカラ たん刺し、名物の鶏の唐揚げめちゃくちゃ美味い。 リピート確定！
