Holborn Dining Room

お店情報

不明

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5つ星ホテル「Rosewood London」内にある、高級イギリス料理店である。朝はカフェ、夜はレストランで形態を変えている。僕は今回、朝食の為に2回利用した。本格的な素材を利用して仕上がるイギリス料理は、兎にも角にも絶品の何物でもない。イギリスを代表するソーセージ「ブラッドソーセージ」も、とても美味しく頂けた。スクランブルエッグも目玉焼きも旨い。朝食として申し分ない贅沢な料理だ。チェックのスーツをを着て髭を蓄え、新聞を読む英国紳士。友人と朝の一時を楽しみ、ユーモラスな会話を楽しむ英国淑女。このレストラン内にはたくさんの英国オシャレが詰まっていた。店員さんもとっても優しくチャーミングである。お店の制服も格式があって可愛かった。ロンドン生活のスタートを、このお店で切れたことはとても意味深く感慨深い。ロンドンで一番の思い出の店になったかも知れない。ごちそうさまでした。