山形にはなかなか行けないけれど、 「湯河原 飯田商店」や「山形鶴岡 麺辰」の お取り寄せで知ったマルニ食品株式会社 (宮城県登米市の製麺会社)の《銘店監修ラーメン》シリーズ。 【琴平荘】 味噌と醤油(1箱各2食 4食入り)を購入。 マルニ食品の麺を実食して美味しいのは 知っていたので、楽しみにしていました。 今回醤油を実食。 個人的に琴平荘は旅館としては知っていたけど、 冬季にラーメンを作っている事は知りませんでした。 なので、情報を持たないままラーメンを作っている時、燻されている様な香りがし、なんだ?今回は失敗かな?なんて思っていたけど、改めて箱を見ると、 「アゴだし(トビウオ)の旨みたっぷり淡麗醤油スープとちぢれの中太麺が絶妙に絡み合う期間限定営業店舗の中華そば」とありました。 鶏ガラベースに焼き干したアゴの旨味が燻した香りに繋がったんですね。 口にするとスープはコクが半端なくて美味しい。 麺も美味しい。 琴平荘もマルニ食品も恐るべし。(笑) 美味しく頂きました。 琴平荘ラーメン 味噌が残っているので次も楽しみです。
N.Kobayashiさんの行ったお店
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
-
谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
-
VIRON 渋谷店
渋谷駅 / パン屋
- ~2000円
- ~2000円
-
Cafe 1894
東京駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
-
末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
漁協直営食堂 ばんや 本館
保田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
-
自家製麺 MENSHO TOKYO
春日駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円